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Estratti

Tè verde: 292 estratti di ricerca

201. Thromb ricerca 1999 1° novembre; 96(3): 229-37

Attività antitrombotiche delle catechine del tè verde e (-) - gallato del epigallocatechin.

Kang WS, Lim IH, Dy di Yuk, Chung KH, parco JB, Yoo HS, YP del YUN

Istituto universitario della farmacia, università nazionale di Chungbuk, Cheongju, Corea.

Le attività ed il modo antitrombotici di azione delle catechine del tè verde (GTC) e (-) - il gallato del epigallocatechin (EGCG), un composto importante di GTC, è stato studiato. Gli effetti di GTC e di EGCG sulla trombosi polmonare murina in vivo, l'aggregazione umana della piastrina in vitro e ex vivo ed i parametri di coagulazione sono stati esaminati. GTC e EGCG hanno impedito la morte causata da trombosi polmonare in topi in vivo in un modo dipendente dalla dose. Hanno prolungato significativamente il periodo dell'emorragia della coda del topo dei topi coscienti. Hanno inibito dall'l'aggregazione indotta da collagene del difosfato di adenosina e della piastrina del ratto ex vivo in un modo dipendente dalla dose. GTC e EGCG hanno inibito l'ADP, il collageno, l'epinefrina e la dose in vitro dell'aggregazione umana della piastrina dell'ionoforo A23187-induced del calcio dipendente. Tuttavia, non hanno cambiato i parametri di coagulazione quali tempo della tromboplastina, tempo di protrombina e tempo parziali attivati della trombina facendo uso di plasma citratato essere umano. Questi risultati indicano che GTC e EGCG hanno le attività antitrombotiche ed i modi di azione antitrombotica possono essere dovuto le attività antipiastriniche, ma non alle attività di anticoagulazione.

202. J Pharm Pharmacol 1999 novembre; 51(11): 1325-31 effetti del tannino del tè verde da su nefropatia indotta da cisplatino nelle cellule LLC-PK1 ed in ratti. Yokozawa T, Nakagawa T, Lee KI, Cho EJ, Terasawa K, Takeuchi S. Research Institute per Wakan-Yaku, università medica e farmaceutica di Toyama, Sugitani, Giappone. yokozawa@ms.toyama-mpu.ac.jp

Gli studi sono stati intrapresi per chiarire se il tannino del tè verde ha migliorato dalla la lesione renale indotta da cisplatino in termini di perdita della malondialdeide e del lattato deidrogenasi da una linea cellulare epiteliale renale, cellule maiale-derivate LLC-PK1 nella cultura. Il tannino del tè verde è stato indicato per sopprimere la citotossicità di cisplatino, l'effetto soppressivo che aumenta con la dose del tannino del tè verde. L'effetto di cisplatino poi è stato studiato in ratti dati il tannino del tè verde per i 40 giorni prima dell'amministrazione del cisplatino e nei ratti di controllo non dati tannino del tè verde. Nei ratti di controllo, il sangue, i parametri urinarii e renali e le attività degli enzimi antiossidanti in tessuto renale hanno deviato dalla gamma normale, indicante la disfunzione dei reni. Al contrario, i ratti dati il tannino del tè verde indicato hanno fatto diminuire i livelli ematici di azoto nell'urea e di creatinina ed hanno fatto diminuire i livelli urinarii di proteina e di glucosio, riflettenti meno danneggiamento del rene. In questo gruppo, l'attività della catalasi nel tessuto renale è stata aumentata, mentre il livello di malondialdeide è stato diminuito, suggerente la partecipazione dei radicali nella normalizzazione della funzione del rene. Sulla base della prova disponibile è sembrato che il tannino del tè verde eliminasse lo sforzo ossidativo e fosse utile alla funzione renale.

203. Biochim Biophys acta 1999 18 ottobre; 1472 (1-2): 42-50

Il gallato di Epigallocatechin ed il gallato del gallocatechin nelle catechine del tè verde inibiscono il rilascio extracellulare della tossina di Vero da Escherichia coli enterohemorrhagic O157: H7.

Sugita-Konishi Y, Hara-Kudo Y, Amano F, Okubo T, Aoi N, Iwaki m., Kumagai S

Dipartimento di ricerca alimentare biomedica, istituto nazionale delle malattie infettive, Toyama, Tokyo, Giappone. ykonishi@nih.go.jp

Abbiamo studiato gli effetti di sei derivati della catechina (catechina, epigallocatechin, epicatechina, gallato dell'epicatechina, gallato del epigallocatechin (EGCg) e gallato del gallocatechin (GCg)) in tè verde sulla produzione e sul rilascio extracellulare delle tossine di Vero (VTs) da Escherichia coli enterohemorrhagic (EHEC) coltivato a 37 gradi di C per 24 H. EGCg e GCg nel terreno di coltura contrassegnato hanno inibito il rilascio extracellulare di VTs dalle cellule di EHEC nel liquido galleggiante della cultura alle concentrazioni di 0,05 mg/ml o più alto, come stimato sia dall'analisi passiva invertita dell'agglutinazione del lattice che dall'analisi citotossica facendo uso delle cellule di Vero. La produzione ed il rilascio extracellulare della proteina obbligatoria del maltosio, una proteina periplasmica, nel surnatante della cultura inoltre sono stati inibiti da EGCg e da GCg, indicare che il loro effetto inibitorio sul rilascio da periplasm nell'ambiente esterno non è specifico a VTs, ma generale alle proteine accumulate nel periplasm di EHEC.

204. Altern Med Rev 1999 ottobre; 4(5): 360-70

Estratto del tè verde (camellia sinensis) ed il suo ruolo possibile nella prevenzione di cancro.

MD di Brown

Sage Health Clinic, curvatura, O, U.S.A. drcowboyup@hotmail.com

L'associazione del cancro americana stima che negli anni 80 più di 4. 5 milione Americani siano morto di cancro. Inoltre, c'erano quasi nove milione nuovi casi e circa 12 milione di persone erano nell'ambito di assistenza medica per cancro. Con cancro che è la seconda causa comune della morte nella popolazione degli Stati Uniti, la possibilità che le sostanze naturali disponibili facilmente possono essere utili nella prevenzione di cancro autorizza l'esame più vicino. Un corpo crescente della ricerca ha dimostrato i polifenoli del tè verde per essere antiossidanti potenti con le proprietà anticarcinogenic. Questi composti polifenolici, specificamente le catechine epigallocatechin-3-gallate (EGCG), epigallocatechin (EGC) e epicatechin-3-gallate (ECG), che rappresentano 30-40 per cento dei solidi estraibili delle foglie di tè verdi, sono creduti di mediare molti degli effetti chemopreventive del cancro. I meccanismi di azione possono comprendere l'attività antiossidante e libero radicale di lavaggio e la stimolazione dei sistemi di disintossicazione con induzione o modifica selettiva degli enzimi metabolici di fase I e di fase II. Inoltre, il tè verde può inibire gli indicatori biochimici dell'inizio e della promozione del tumore, compreso il tasso di replica delle cellule e così l'inibizione della crescita e sviluppo dei neoplasma. Gli studi correnti sono promettenti, poichè mostrano un'associazione inversa fra il consumo del tè verde ed il rischio di cancro, sostenendo un effetto chemopreventive possibile di tè verde. Sulla base della conoscenza che il tè verde è economico, non tossico ed è una bevanda popolare consumata universalmente, i test clinici dovrebbero essere condotti per valutare l'efficacia in vivo dei polifenoli del tè verde sull'inibizione e sul trattamento chemopreventive di cancro.

205. Alimento Chem 1999 di J Agric ottobre; 47(10): 3967-73

Il completamento della catechina del tè aumenta la capacità antiossidante ed impedisce il hydroperoxidation del fosfolipide in plasma degli esseri umani.

Nakagawa K, Ninomiya m., Okubo T, Aoi N, Juneja LR, Kim m., Yamanaka K, Miyazawa T

Laboratorio di chimica biodinamica, scuola post-laurea dell'università di Tohoku di scienze biologiche ed agricoltura, Sendai 981-8555, Giappone.

L'effetto del completamento della catechina del tè verde sulla capacità antiossidante di plasma umano è stato studiato. Diciotto volontari in buona salute del maschio che hanno ingerito oralmente l'estratto del tè verde (254 mg di catechine totali/oggetto) hanno mostrato il pmol 267 di epigallocatechin-3-gallate (EGCg) per millilitro di plasma al min 60 dopo amministrazione. I livelli del perossido d'idrogeno della fosfatidilcolina del plasma (PCOOH) attenuati da 73,7 pmol/mL nel controllo a 44,6 pmol/mL negli oggetti catechina-trattati, essendo correlando inversamente con l'aumento nel livello di EGCg del plasma. I risultati hanno indicato che quello tè verde bere contribuisce per impedire la malattia cardiovascolare aumentando la capacità antiossidante del plasma in esseri umani.

206. ood Chem Toxicol 1999 settembre-ottobre; 37 (9-10): 985-92

Composti fenolici: mezzi di bloccaggio per da carcinogenesi indotta da amina eterociclica.

Hirose m., Takahashi S, Ogawa K, Futakuchi m., Shirai T

Primo dipartimento di patologia, università di città di Nagoya, facoltà di medicina, Nagoya, Giappone.

Gli effetti di Chemopreventive degli antiossidanti sintetici e naturali su carcinogenesi indotta eterociclica del ratto dell'amina (HCA) e dei meccanismi di inibizione sono stati valutati. In un'analisi biologica a medio termine del fegato, in un trattamento combinato con 0,03% chinossaline di 2 amino-3,8-dimethylimidazo [4,5-f] (MeIQx) e gli antiossidanti sintetici quale 1-O-hexyl-2,3,5-trimethylhydroquinone (HTHQ), in un idrossianisolo butilato (BHA), in un hydroxutoluene butilato (BHT), in un tert-butilidrochinone (TBHQ) o in un gallato di propile, ciascuno ad una dose di 0,25%, ha inibito lo sviluppo dei fuochi positivi placentari della forma della S-transferasi preneoplastic del glutatione (GST-P) rispetto a MeIQx da solo, dopo l'inizio con dietilnitrosammina (TANA). Di questi antiossidanti, HTHQ ha mostrato la più grande attività. 8-Hydroxydeoxyguanosine (8-OHdG), un indicatore per danno del DNA indotto dalle specie attive dell'ossigeno e il malonedialdehyde e 4 livelli di hydroxynonenal in gran parte non sono stati influenzati dal trattamento con MeIQx o gli antiossidanti, da solo o in associazione. Nella stessa analisi biologica a medio termine del fegato, gli effetti di alcuni antiossidanti naturali, quali le catechine del tè verde (GTC), esperidina, acido clorogenico, quercetina, rutina, curcumina, daidzin, acido ferulico e genisteina inoltre sono stati esaminati. Di questi antiossidanti, soltanto GTC ha teso ad inibire lo sviluppo positivo dei fuochi di GST-P, mentre la quercetina, la rutina, la curcumina, il daidzin, l'acido ferulico e la genisteina tutta hanno esercitato gli effetti di miglioramento significativi. L'esame di influenza di HTHQ in un'analisi biologica a medio termine del fegato con HCA Glu-P-1, in cui il periodo sperimentale era esteso per fino a 26 settimane, inoltre ha dimostrato una diminuzione significativa nell'incidenza dei tumori del fegato a 40% nel gruppo curato con 0,5% HTHQ e 0,03% 2 amino-6-methyldipyrido [1,2-a: 3', 2' - imidazolo di d] (Glu-P-1) rispetto al valore solo Glu-P-1 di 89%. Gli effetti di HTHQ su carcinogenesi dei due punti indotta da una piridina di 2 amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4,5-b] (PhIP) sono stati valutati in un modello a due stadi di carcinogenesi dei due punti facendo uso 1,2 del dimethylhydrazine (DMH) come iniziatore. Alla settimana 36, la molteplicità di tumori dei due punti indotti da 0,02% PhIP dopo che l'inizio di DMH (9.1+/-6.2/rat) era dose-dipendente in diminuzione dal trattamento combinato con 0,5% HTHQ (3.6+/-1.8, P < 0,001) e 0,125% HTHQ (6.2+/-3.2, non significativo). Similmente, l'incidenza dei carcinoma mammari in ratti femminili F344 indotti tramite una somministrazione orale di 0,02% PhIP (40%) per 52 settimane è stata diminuita significativamente dal trattamento simultaneo con 0,5% HTHQ (5%). L'alfa-tocoferolo e il chlorophyllin hanno ridotto soltanto la molteplicità di carcinoma. Analisi dell'influenza di HTHQ sull'attivazione metabolica di Glu-P-1 o di PhIP dopo incubazione con la miscela del ratto S9 e di NADPH da HPLC, rivelatrice che ogni metabolita principale è stato ridotto forte tramite l'aggiunta di HTHQ. Immunohistochemically ha individuato i nuclei positivi del complesso PhIP-DNA nei due punti indotti dal trattamento orale continuo con 0,02% PhIP per 2 settimane in diminuzione dal trattamento combinato con 0,5 o 0,125% HTHQ. Questi risultati indicano che l'antiossidante sintetico HTHQ è un chemopreventor molto forte di carcinogenesi indotta eterociclica dell'amina (HCA) e che attivazione metabolica depressa piuttosto che attività antiossidante è responsabili dell'effetto osservato.

207. Toxicol Lett 1999 20 settembre; 109 (1-2): 69-76 proliferazione dei peroxisomes epatici in ratti che seguono l'assunzione di tè verde o nero. Bu-Abbas A, Dobrota m., Copeland E, MN di Clifford, camminatore R, Ioannides C. School delle scienze biologiche, università di Surrey, Guildford, Regno Unito.

I ratti mantenuti su tè nero verde, nero o decaffeinato (2,5%, p/V) come loro liquido bevente della sogliola hanno visualizzato il più alta attività insensibile epatica dell'ossidasi del CoA di palmitoyl CN che i comandi; le dimensioni di aumento erano simili con i tre tipi di tè. L'esame morfologico del fegato facendo uso di microscopia elettronica ha rivelato un aumento nel numero dei peroxisomes negli animali tè-trattati. Lo stesso trattamento degli animali con tè verde e nero ha provocato un simile aumento nell'idrossilazione microsomica epatica dell'acido laurico. L'analisi da HPLC degli estratti acquosi del tè impiegati nello studio corrente ha indicato che il contenuto totale del flavanolo della varietà verde era molto superiore alle varietà nere ed ha confermato l'assenza di caffeina nel tè nero decaffeinato. Può essere concluso dagli studi presenti che nè la caffeina nè i flavanoidi è probabili essere responsabili della proliferazione dei peroxisomes osservati in ratti trattati con tè.

208. Cancro ricerca 1999 15 settembre; 59(18): 4610-7

Inibizione di attività della proteina 1 dell'attivatore e crescita delle cellule dai polifenoli del tè nero e del tè verde purificato in cellule H-ras-trasformate: relazione fra struttura e attività e meccanismi in questione.

Chung JY, Huang C, Meng X, Dong Z, CS di Yang

Laboratorio per ricerca sul cancro, istituto universitario della farmacia, Rutgers, l'università di Stato del New Jersey, Piscataway 08854, U.S.A.

la mutazione genetica di ras, che accende perpetuo la via di trasduzione del segnale della crescita, si presenta frequentemente in molti tipi del cancro. La linea cellulare epidermica JB6 del topo transfected con un gene mutante di H-ras per imitare la carcinogenesi in vitro. Queste cellule trasformate (30.7b Ras 12) possono svilupparsi in agar molle, esibendo l'indipendenza di ancoraggio e l'alta attività endogena della proteina 1 dell'attivatore (AP-1), che possono essere individuate da un reporter stabile di luciferase AP-1. Lo studio presente ha studiato la capacità dei polifenoli puri differenti del tè verde e nero di inibire questo i ras che segnalano la via. I polifenoli principali del tè verde (catechine), (-) - epigallocatechin-3-gallate (EGCG), (-) - epigallocatechin, (-) - epicatechin-3-gallate, (-) - l'epicatechina ed i loro epimers ed i polifenoli del tè nero, la teaflavina, theaflavin-3-gallate, theaflavin-3'-gallate e theaflavin-3,3'-digallate (TFdiG), sono stati confrontati riguardo alla loro capacità di inibire la crescita di 30.7b Ras 12 cellule ed attività AP-1. Tutti polifenoli del tè eccetto (-) - l'epicatechina ha mostrato la forte inibizione di crescita delle cellule e di attività AP-1. Fra le catechine, sia la struttura di galloyl sull'anello di B che la parte del gallato hanno contribuito all'inibizione della crescita ed all'attività AP-1; la struttura di galloyl è sembrato avere un più forte effetto sull'azione inibitoria che la parte del gallato. I epimers delle catechine hanno mostrato i simili effetti inibitori su attività AP-1. L'aggiunta della catalasi all'incubazione delle cellule con EGCG o TFdiG non ha impedito l'effetto inibitorio su attività AP-1, suggerente che H2O2 non svolgesse un ruolo significativo nell'inibizione dai polifenoli del tè. Sia EGCG che TFdiG hanno inibito la fosforilazione di p44/42 (chinasi segnale-regolata extracellulare 1 e 2) e c-giugno senza colpire i livelli di chinasi di phosphorylated-c-jun-NH2-terminal. TFdiG ha inibito la fosforilazione di p38, ma EGCG non ha fatto. EGCG ha abbassato il livello di c-giugno, mentre TFdiG ha fatto diminuire il livello di fra-1. Questi risultati indicano che i polifenoli del tè hanno inibito l'attività AP-1 e la via mitogene-attivata della chinasi proteica, che hanno contribuito all'inibizione della crescita; tuttavia, i meccanismi differenti possono partecipare all'inibizione dalle catechine e dalle teaflavine.

209. Cancro Lett 1999 1° settembre; 143(2): 179-83

Studi di Chemoprevention da su carcinogenesi indotta da amina eterociclica dei due punti.

Xu m., RH di Dashwood

Linus Pauling Institute e dipartimento di tossicologia ambientale e molecolare, università di Stato dell'Oregon, Corvallis 97331-6512, U.S.A.

La cottura della carne e del pesce produce gli agenti mutageni eterociclici dell'amina, compreso una piridina di 2 amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4,5b] (PhIP) e una chinolina di 2 amino-3-methylimidazo [4,5-f] (quoziente d'intelligenza). L'amministrazione cronica di PhIP o di quoziente d'intelligenza al ratto F344 induce i tumori a parecchi siti, compreso gli adenocarcinomi dei due punti ed il trattamento a breve termine conduce alla formazione di fuochi aberranti colici della cripta (ACF). Abbiamo usato questi punti finali per identificare gli agenti chemopreventive potenziali che potrebbero essere efficaci contro gli agenti cancerogeni eterociclici dei due punti dell'amina. Tipicamente, il quoziente d'intelligenza o PhIP è stato amministrato ai gruppi di 10-15 ratti tramite l'alimentazione mediante sonda gastrica orale i giorni alternanti nelle settimane 3 e 4 e ACF sono stati segnati dopo 8, 12, o 16 settimane o tumori sono stati individuati a 52 settimane. Per distinguere fra “la didascalia„ e “la soppressione„ degli agenti, gli inibitori potenziali sono stati amministrati durante l'inizio o le fasi di post-inizio, rispettivamente e gli studi successivi hanno messo a fuoco sui meccanismi inibitori. Fra gli inibitori più efficaci identificati fin qui ed i loro meccanismi importanti, erano il seguenti: chlorophyllin (formazione complessa molecolare); indole-3-carbinol (inibizione ed induzione di citocromi P450 e di enzimi di fase II); catechine del tè verde e nero (induzione della transferasi UDP-glucuronosyl, inibizione di riduttasi del NADPH-citocromo P450, pulizia dei mediatori reattivi); ed acidi linoleici coniugati (inibizione di citocromo P450 e di sintasi della prostaglandina H).

210. Farmacologia 1999 luglio; 59(1): 34-44

Effetti delle catechine del tè verde su fluidità della membrana.

Tsuchiya H

Dipartimento di farmacologia dentaria, Asahi University School di odontoiatria, Hozumi, Gifu, Giappone. hiro@dent.asahi-u.ac.jp

Le catechine che provengono dal tè verde sono state utilizzate nell'inibizione della placca per la prevenzione della carie e nel trattamento per danni al fegato a causa della loro attività antibatterica contro i batteri cariogenici e dell'attività protettiva sulle cellule epatiche. Gli effetti delle catechine sulla fluidità della membrana sono stati studiati con un metodo di polarizzazione della fluorescenza facendo uso dei liposomi pronti con il dipalmitoylphosphatidylcholine e la dioleoilfosfatidilcolina per valutare il loro meccanismo farmacologico ai livelli di micromol/l trovati in liquidi organici umani dopo l'applicazione clinica. Tutte e otto le catechine provate, variando da 1 a 1.000 micromol/l, hanno ridotto significativamente la fluidità della membrana sia nelle regioni idrofile che idrofobe di doppii strati lipidici. gli esteri del gallato della catechina erano superiori in riduzione della fluidità ai nonesters corrispondenti. Il grado fluidità-riducentesi era differente fra le forme del trasporto e cis, suggerenti l'attività stereospecific delle catechine. Un agente del antiplaque di riferimento, clorexidina, ha ridotto similmente la fluidità della membrana alla concentrazione antibatterica. (+) - catechina (250 micromol/l) e (-) - gallato del epigallocatechin (2,5 micromol/l) hanno impedito significativamente la fluidificazione della membrana indotta da cloroformio epatotossico. Questi risultati indicano che la riduzione della fluidità della membrana è responsabile del antiplaque e degli effetti hepatoprotective delle catechine del tè verde.

211. EUR J Nutr 1999 giugno; 38(3): 149-57

La concentrazione della malondialdeide del plasma di diminuzioni dell'estratto del tè verde ma non colpisce altri indicatori dello sforzo ossidativo, della produzione dell'ossido di azoto, o dei fattori emostatici durante la dieta acida alto-linoleica in femmine in buona salute.

Freese R, Basu S, Hietanen E, Nair J, Nakachi K, Bartsch H, Mutanen m.

Divisione di nutrizione, università di Helsinki, Finlandia. riitta.freese@helsinki.fi

FONDO: il tè verde contiene le catechine polifenoliche che possono fungere da antiossidanti e così fanno diminuire il rischio per le malattie cardiovascolari. AIM DELLO STUDIO: per studiare se l'estratto del tè verde differisce da placebo nei suoi effetti sugli indicatori di stato, di perossidazione lipidica, di produzione dell'ossido di azoto, di produzione del trombossano e di coagulazione del sangue antiossidanti durante l'alta dieta controllata dell'acido linoleico negli individui sani. METODI: Venti femmine di fumo in buona salute (23-50 anni) hanno partecipato ad uno studio controllato di quattro settimane di intervento. La dieta sperimentale era ricca in acido linoleico (9 en%) e grasso, proteina e carboidrati contenuti: 27, 14 e 59 en%, rispettivamente. Inoltre, gli oggetti hanno ingerito l'estratto incapsulato del tè verde (3 miscele del placebo o di g/d) in un modo della prova alla cieca. I campioni di sangue di digiuno e cinque urine di 24 ore sono stati raccolti prima ed alla conclusione del periodo sperimentale di quattro settimane. Gli stessi campioni sono stati ricevuti da 10 oggetti di controllo. RISULTATI: l'estratto del tè verde ha fatto diminuire significativamente la concentrazione della malondialdeide del plasma (MDA) in confronto al trattamento del placebo. I trattamenti non hanno differito nei lipidi del siero, in indicatori di stato antiossidante, in un'alfa urinaria di 8 isoprostaglandin F2, in 2,3 dinorthromboxane B2, metaboliti dell'ossido di azoto o indicatori di coagulazione. CONCLUSIONI: Concludiamo che una quantità di estratto del tè verde che corrisponde a 10 tazze di tè al giorno per 4 settimane non ha effetti specifici su parecchi indicatori relativi al rischio di malattie cardiovascolari in confronto al trattamento del placebo. La diminuzione relativamente piccola ma significativa nella perossidazione lipidica indicata da plasma in diminuzione MDA non è stata associata con i cambiamenti in indicatori dello sforzo ossidativo (un'alfa urinaria di 8 isoprostaglandin F2 e glutatione ossidato sangue) o del hemostasis.

212, alimento Chem 1999 di J Agric maggio; 47(5): 2020-5

Rigenerazione dell'alfa-tocoferolo in lipoproteina a bassa densità umana dalla catechina del tè verde.

Zhu QY, Huang Y, Tsang D, Chen ZY

Dipartimenti di biochimica e di fisiologia, l'università cinese di Hong Kong, Shatin, Hong Kong.

La modifica ossidativa delle lipoproteine a bassa densità (LDL) può svolgere un ruolo importante nello sviluppo di aterosclerosi. l'alfa-tocoferolo funziona come antiossidante importante in LDL umano. Lo studio presente era di provare se le catechine del tè verde (GTC) proteggerebbero o rigenererebbero l'alfa-tocoferolo in LDL umano. L'ossidazione di LDL incubato in tampone fosfato del sodio (pH 7,4, 10 millimetri) è stata iniziata tramite l'aggiunta di 1,0 millimetri di 2,2' - diidrocloruro di azobis (2-amidinopropane) a 40 gradi di C. È stato trovato che l'alfa-tocoferolo completamente è stato vuotato all'interno di 1 H. Nelle stesse circostanze sperimentali, gli estratti longjing di GTC hanno dimostrato un'attività protettiva dipendente dalla dose all'alfa-tocoferolo in LDL alle concentrazioni che variano da 2 al microM 20. Quattro derivati puri dell'epicatechina hanno mostrato l'attività protettiva variante contro svuotamento dell'alfa-tocoferolo in LDL con (-) - epigallocatechin (EGC) e (-) - gallato del epigallocatechin (EGCG) che è meno efficace che (-) - epicatechina (CE) e (-) - gallato dell'epicatechina (ECG). I risultati hanno indicato che l'aggiunta di longjing gli estratti, la CE, ECG e EGCG di GTC al min 5, 10 e 15 alla miscela di incubazione ha dimostrato una rigenerazione graduale dell'alfa-tocoferolo in LDL umano.

213. Ricerca Toxicol 1999 di Chem aprile; 12(4): 382-6

Chimica antiossidante delle catechine del tè verde. Identificazione dei prodotti della reazione di (-) - gallato del epigallocatechin con i radicali di peroxyl.

Valcic S, Muders A, Ne di Jacobsen, CC di Liebler, BN di Timmermann

Dipartimento di farmacologia & di tossicologia, istituto universitario della farmacia, l'università dell'Arizona, Tucson, Arizona 85721, U.S.A.

(-) - il gallato di Epigallocatechin (EGCG), isolato da tè verde, visualizza le proprietà antiossidanti ed è pensato per fungere da antiossidante nei sistemi biologici. Tuttavia, i meccanismi specifici delle sue azioni antiossidanti rimangono poco chiari. In questo studio, abbiamo isolato ed identificato per la prima volta due prodotti della reazione di EGCG derivato dalla sua reazione con i radicali di peroxyl generati dalla termolisi dell'iniziatore 2,2' - azobis (2,4-dimethylvaleronitrile) (AMVN). I prodotti includono un sette-membered portano l'anidride e un dimero novello. L'identificazione di questi prodotti fornisce la prima prova inequivocabile che il sito principale delle reazioni antiossidanti sulla molecola di EGCG è l'anello di trihydroxyphenyl B, piuttosto che le 3 parti di galloyl. Contrariamente ai radicali di phenoxyl dagli antiossidanti fenolici semplici, un radicale inizialmente formato di phenoxyl di EGCG non forma apparentemente i prodotti di aggiunta stabili con i radicali AMVN-derivati di peroxyl. I prodotti caratteristici della reazione possono fornire gli indicatori novelli per le reazioni antiossidanti di EGCG nei sistemi viventi.

214. Med 1999 di biol di Proc Soc Exp aprile; 220(4): 239-43

Meccanismi chemopreventive del Cancro di tè contro gli agenti mutageni eterociclici dell'amina da carne cotta.

RH di Dashwood, Xu m., Hernaez JF, Hasaniya N, Youn K, Razzuk A

Linus Pauling Institute e dipartimento di tossicologia ambientale e molecolare, università di Stato dell'Oregon, Corvallis, Oregon 97331-6512, USA.Rod.Dashwood@orst.edu

La cottura la carne e del pesce in condizioni normali produce gli agenti mutageni eterociclici dell'amina, vari di cui sono stati indicati per indurre i tumori dei due punti in animali da esperimento. Nella nostra ricerca delle componenti dietetiche naturali che potrebbero proteggere da questi agenti mutageni, è stato trovato che il tè verde ed il tè nero inibiscono la formazione da di fuochi aberranti colici indotti da amina eterociclici della cripta (ACF) nel ratto. Poiché ACF sono considerati come lesioni preneoplastic presunte, abbiamo esaminato i meccanismi inibitori di tè contro le amine eterocicliche. Negli studi iniziali facendo uso dell'analisi di mutagenicità della salmonella, del tè verde e del tè nero inibiti secondo la concentrazione di foglie di tè durante fare ed il periodo di fare; una miscela 2-3-min del tè verde di 5% (p/V) era sufficiente per attività antimutagena di >90%. le amine eterocicliche N-idrossilate, che sono agenti mutageni ad azione diretta in salmonella, sono state inibite dalla bevanda completa del tè e dalle diverse componenti di tè, quale epigallocatechin-3-gallate (EGCG). L'inibizione non ha compreso soltanto debolmente la degradazione mutagena migliorata e EGCG ed altre catechine complessati con gli agenti mutageni, suggerenti il lavaggio dell'elettrofilo come meccanismo alternativo. Gli enzimi che contribuiscono all'attivazione metabolica delle amine eterocicliche, vale a dire riduttasi microsomica del NADPH-citocromo P450 e N, O-acetiltransferasi, sono stati inibiti da tè in vitro. Gli studi in vivo hanno stabilito che il tè inoltre inducesse i citocromi P450 e gli enzimi di fase II in un modo coerente con il metabolismo e l'escrezione rapidi delle amine eterocicliche. Collettivamente, i risultati indicano che il tè possiede l'attività anticarcinogenic nei due punti e questo molto probabilmente comprende i meccanismi inibitori multipli.

215. Med 1999 di biol di Proc Soc Exp aprile; 220(4): 203-9

Livelli della lipoproteina e del plasma di catechine del tè che seguono il consumo ripetuto del tè.

van het Hof KH, Wiseman SA, CS di Yang, Tijburg libbra

Ricerca Vlaardingen, 3130 CA Vlaardingen, Paesi Bassi della leva di regolazione. karin-van-het.hof@unilever.com

Gli studi epidemiologici suggeriscono che i flavonoidi antiossidanti in tè possano ridurre il rischio di malattia cardiovascolare, possibilmente via la protezione delle lipoproteine a bassa densità (LDL) contro l'ossidazione. Tuttavia, le dimensioni di assorbimento dei flavonoidi del tè e della loro accumulazione in LDL durante il consumo corrente di tè non sono chiare. Di conseguenza abbiamo studiato i livelli della lipoproteina e del plasma di catechine durante il consumo del tè e l'impatto sul oxidizability di LDL ex vivo. Diciotto adulti in buona salute hanno consumato, in una progettazione di incrocio equilibrata incompleta, in un tè verde, in un tè nero, in un tè al latte nero o in un'acqua, una tazza ogni 2 ore (otto tazze/giorno) per i tre giorni. I campioni di sangue sono stati ottenuti in mattine ed in sere di ogni giorno. La concentrazione totale della catechina del plasma è stata determinata in tutti i campioni di sangue e la distribuzione delle catechine fra le lipoproteine era risoluta alla conclusione del terzo giorno (t = 60 ore). La resistenza di LDL dall'all'ossidazione indotta da rame ex vivo è stata valutata prima del consumo del tè ed a t = 60 ore. Il consumo ripetuto del tè durante il giorno rapidamente ha aumentato i livelli totali della catechina del plasma mentre sono diminuito durante la notte in cui nessun tè è stato consumato. C'era un aumento graduale nei livelli del plasma nelle mattine (rispettivamente, 0,08 microM contro 0,20 microM sopra in primo luogo ed ultimo giorno del consumo del tè nero) e nelle sere (rispettivamente, 0,29 microM contro 0,34 microM sopra in primo luogo ed ultimo giorno del consumo del tè nero). le catechine del tè verde pricipalmente sono state trovate nella frazione ricca in proteine di plasma (60%) ed in lipoproteine ad alta densità (23%). Sebbene presente in LDL, la concentrazione di catechine in LDL non sia sufficiente per migliorare la resistenza di LDL all'ossidazione ex vivo. L'aggiunta di latte a tè nero non ne ha colpito c'è ne dei parametri misurati. In conclusione, lo studio presente indica che i livelli della catechina nel sangue rapidamente aumentano sopra il consumo ripetuto del tè. L'accumulazione delle catechine nelle particelle di LDL non è sufficiente per migliorare la resistenza intrinseca di LDL all'ossidazione ex vivo.

216. Cancro Lett 1999 8 febbraio; 136(1): 79-82

L'effetto di polyphenon-60 sullo sviluppo dei tumori renali delle cellule in ratti ha trattato con il hydroxyethylnitrosamine dell'N-etile-n.

Yoshioka N, Hiasa Y, Cho m., Kitahori Y, Hirao K, Konishi N, Kuwashima S

Dipartimento di patologia, Nara Medical University, Kashihara, Giappone.

Il tè verde consumato come bevanda in Asia contiene i polifenoli, che contengono circa una miscela di 15% delle catechine. La carta attuale riferisce l'effetto di polyphenon-60 (catechina pura di 60%) sullo sviluppo dei neoplasma renali delle cellule nei ratti di Wistar pretrattati con N-etile-N-HYDROXYETHYLNITROSAMINe (EHEN): 0,1% polyphenon-60 nella dieta del blocco sono stati smessi un periodo di 30 settimane mentre EHEN era acqua potabile arresa per 2 settimane. I risultati sembra mostrare una tendenza per le catechine del tè verde (GTC) a fare diminuire l'incidenza dei tumori renali maggiori di 3 millimetri delle cellule di diametro nei ratti di Wistar ma non dei tumori che sono di meno di 3 millimetri di diametro. Polyphenon-60 non ha colpito l'inizio di EHEN nei reni dei ratti. È postulato che i radicali liberi indotti da EHEN possono essere soppressi da GTC, con conseguente abbassamento della tendenza per la crescita del tumore.

217. Biomarcatori Prev 1999 di Epidemiol del Cancro gennaio; 8(1): 83-9

Livelli della catechina del tè ed attività salivari umani dell'esterasi della catechina: implicazione negli studi umani di prevenzione del cancro.

CS di Yang, Lee MJ, Chen L

Istituto universitario della farmacia, Rutgers, l'università di Stato del New Jersey, Piscataway 08854-8020, U.S.A.

A causa dell'applicazione possibile di tè nella prevenzione dei cancri orali ed esofagei, i livelli salivari di catechine del tè sono stati determinati in sei volontari umani dopo avere bevuto il tè. I campioni della saliva sono stati raccolti dopo completamente avere risciacquato la bocca con acqua. Dopo avere bevuto le preparazioni del tè verde equivalenti a due - tre tazze di tè, livelli di punta della saliva di (-) - epigallocatechin (EGC; 11.7-43.9 microg/ml), EGC-3-gallate (EGCG; 4.8-22 microg/ml) e (-) - epicatechina (CE; 1.8-7.5 microg/ml) sono stati osservati dopo alcuni minuti. Questi livelli erano 2 ordini di grandezza più superiore a quelli nel plasma. L'emivita di eliminazione (t (1/2)) delle catechine salivarie era il min 10-20, molto più breve di quello del plasma. La tenuta della soluzione del tè nella bocca per alcuni minuti senza inghiottire ancora il più alta catechina salivaria prodotta livella, ma prendere i solidi del tè in capsule ha provocato il livello salivario non rilevabile della catechina. La tenuta della soluzione di EGCG nella bocca ha provocato EGCG e EGC nella saliva e, successivamente, EGC nell'urina. I risultati indicano che EGCG è stato convertito in EGC nella cavità orale ed entrambe le catechine sono state assorbite tramite la mucosa orale. Un'attività dell'esterasi della catechina che converte EGCG in EGC è stata trovata nella saliva. L'enzima era probabile dell'origine umana, ma l'attività non è stata inibita dall'inibitore umano comune dell'esterasi. I risultati attuali indicano che quello il tè lentamente bevente è molto un modo efficace di consegna piuttosto delle alte concentrazioni di catechine alla cavità orale e poi all'esofago.

218. Vita Sci 1999; 65(21): PL241-6

Inibizione di tirosinasi dalle componenti del tè verde.

Nessun JK, Dy di Soung, Kim YJ, spessore KH, giugno YS, Rhee SH, Yokozawa T, Chung HY

Istituto universitario della farmacia, istituto di ricerca di sviluppo della droga, università nazionale di Pusan, Kumjung-Gu, Corea.

La melanina del pigmento in pelle umana è un meccanismo di difesa importante contro luce ultravioletta del sole, ma il colore della pelle scurito, che è il risultato di melanina epidermica aumentata e ridistribuita, potrebbe essere un problema estetico serio. Epidemiologicamente, è ben noto che il consumo di tè verde può contribuire ad impedire i cancri in esseri umani ed anche a ridurre parecchi radicali liberi compreso peroxynitrite. Nello studio presente, valutare l'efficacia dell'inibizione di tirosinasi del fungo (CE 1.14.18.1 del monofenolo monossigenasi), dieci generi di tè tradizionali coreani sono stati schermati per la loro attività inibitoria della tirosinasi. il tè verde era il più forte inibitore ed i costituenti attivi principali nel tè sono (-) - epicatechina 3-O-gallate (ECG), (-) - gallocatechin 3-O-gallate (GCG) e (-) - epigallocatechin 3-O-gallate (EGCG). Tutte sono catechine con il gruppo dell'acido gallico come sito attivo. L'analisi cinetica per inibizione di tirosinasi ha rivelato una natura competitiva di GCG con questo enzima per la L-tirosina che lega al sito attivo di tirosinasi.

219. Carcinogenesi 1998 dicembre; 19(12): 2201-4

(-) - inibizione di Epigallocatechin-3-gallate da di attività indotta da b ultravioletta AP-1.

Barthelman m., WB di Bair, Stickland KK, Chen W, BN di Timmermann, Valcic S, Dong Z, Bowden GT

Dipartimento di oncologia di radiazione, centro di scienze di salute dell'università dell'Arizona, Tucson 85724, U.S.A.

I polifenoli del tè verde sono stati indicati per inibire il cancro in vari modelli del tumore, compreso il cancro di pelle indotto ultravioletto del non melanoma di B (UVB). In estratti del tè verde, il costituente di massa asciutto principale è la famiglia delle catechine, di cui (-) - il gallato del epigallocatechin- (3) - (EGCG) è considerato come importante per l'attività chemopreventive. EGCG è stato indicato per avere proprietà antiossidanti, ma c'è stato poco progresso verso l'identificazione gli obiettivi e dei meccanismi specifici della sua azione. Facendo uso dei keratinocytes umani coltivati, indichiamo che da attività indotta UVB AP-1 è inibita da EGCG in una gamma della dose di 5,45 nanometro a microM 54,5. EGCG è efficace ad inibire l'attività AP-1 una volta applicato prima, dopo o entrambe prima e dopo irradiamento di UVB. EGCG inoltre inibisce l'attività AP-1 nell'epidermide di un modello transgenico del topo. Questo lavoro comincia a definire un meccanismo da cui EGCG potrebbe agire per inibire dalla la formazione indotta UVB del tumore.

220. Biochimica Mol Biol Int 1998 dicembre; 46(5): 895-903

Relazione fra il tasso e le dimensioni di assorbimento della catechina e di stato dell'antiossidante del plasma.

Pietta P, Simonetti P, Gardana C, Brusamolino A, Morazzoni P, Bombardelli E

ITBA-CNR, Milano, Italia.

I flavonoidi sono descritti per esercitare una grande matrice delle attività biologiche, che principalmente sono attribuite al loro radicale-lavaggio, chelatazione del metallo ed abilità di modulazione degli enzimi. La maggior parte di queste prove sono state ottenute dagli studi in vitro sui diversi composti ed alle dosi in gran parte che superano quelle dietetiche. Piccolo è conosciuto circa una relazione possibile fra il tasso e la portata dell'assorbimento e le modifiche degli antiossidanti del plasma. Per chiarire questo aspetto, i volontari umani sono stati completati con le singole dosi delle catechine del tè verde nell'equivalente complesso del fosfolipide o) Greenselect (libero della forma (Greenselect Phytosome) al epigallocatechingallate di mg 400 (EGCg). EGCg è stato scelto come biomarcatore per assorbimento della catechina del tè verde e la sua concentrazione del plasma di corso di tempo è stata correlata alle variazioni successive delle percentuali dell'ascorbato del plasma, del glutatione totale, dell'alfa-tocoferolo, del beta-carotene e del parametro antiossidante radicale totale (TRAPPOLA). le catechine del tè verde sono state assorbite più estesamente una volta amministrate come complesso del fosfolipide piuttosto che come catechine libere. L'assunzione d'una sola dose di entrambe le forme di catechine ha prodotto una diminuzione transitoria (10-20%) dell'ascorbato del plasma e glutatione totale e un aumento della TRAPPOLA del plasma (16-19%). Queste variazioni erano coerenti con i livelli plasmatici di EGCg, di ascorbato e di glutatione totale.

221. Le bioe di Chem interagiscono il 3 luglio 1998; 114 (1-2): 109-19

Inibizione da di tossicità indotta da perossido d'idrogeno dell'acido linoleico in cellule endoteliali umane coltivate della vena ombelicale dalle catechine.

Kaneko T, Matsuo m., babza N

Laboratorio di biochimica e degli isotopi, istituto metropolitano di gerontologia, Giappone di Tokyo. kaneko@center.tmig.or.jp

L'effetto protettivo delle catechine, componenti importanti di tè verde, è stato studiato in cellule endoteliali umane coltivate della vena ombelicale esposte alla tossicità indotta da acido idroperossido linoleico (LOOH). Nel caso dove le cellule sono state incubate in medium che contiene sia LOOH che le catechine, (+) - catechina (C) era efficace nella soppressione della citotossicità indotta LOOH, ma (-) - epicatechina (CE), (-) - epigallocatechin (EGC), (-) - gallato dell'epicatechina (ECG) e (-) - gallato del epigallocatechin (EGCG) non ha avuto effetto. Il monoglucoside di EGCG (EGCG-G1) ed il diglucoside di EGCG (EGCG-G2), derivati apophilic di EGCG, mostrano un effetto protettivo da su citotossicità indotta LOOH una volta presenti ai tempi del trattamento con LOOH. D'altra parte, quando le cellule sono state incubate con le catechine per 24 h prima che il trattamento con LOOH là non sia la protezione contro il danno ossidativo da LOOH. Ancora, l'interazione fra le catechine e l'alfa-tocoferolo è stata esaminata in questi stati della cultura. La C ha mostrato un effetto sinergico con l'alfa-tocoferolo nella protezione contro danno indotto LOOH. Questi risultati indicano che le catechine interagiscono con LOOH presente nel medium o vicino alla superficie delle membrane, ma non con LOOH incorporato nelle membrane cellulari e che le catechine possono interagire con l'alfa-tocoferolo per assicurare la protezione sinergica contro la citotossicità di LOOH.

222. Br J Pharmacol 1998 luglio; 124(6): 1227-37

Soppressione di Epigallocatechin di proliferazione delle cellule di muscolo liscio vascolari: correlazione con c-giugno e JNK.

LH di LU, Lee ss, Huang HC

Dipartimento di farmacologia, istituto universitario di medicina, università di Taiwan nazionale, Taipei.

1. I meccanismi dell'effetto antiproliferativo di epigallocatechin, uno dei derivati della catechina trovati in tè verde, in cellule di muscolo liscio vascolari sono stati studiati. La risposta proliferativa era risoluta dall'assorbimento di timidina contenente tritio. 2. Nella gamma di concentrazione di 10 (- 6) a 10 (- 4) m., la catechina, l'epicatechina, il epigallocatechin, il gallato dell'epicatechina e il epigallocatechin, il gallato del epigallocatechin, concentrazione-dipendente hanno inibito la risposta proliferativa stimolata dal siero in cellule di muscolo liscio vascolari coltivate coniglio. la catechina e l'epicatechina erano meno efficaci nell'inibizione della proliferazione siero-stimolata delle cellule di muscolo liscio, indicante che il gruppo di galloyl può essere importante per attività inibitoria completa. 3. Epigallocatechin (EGC) ha inibito le risposte proliferative in cellule differenti compreso le cellule di muscolo liscio aortiche del ratto (cellule A7r5), le cellule di muscolo liscio aortiche coltivate coniglio, le cellule di muscolo liscio umane dell'arteria coronaria ed i linfociti umani di CEM in un modo dipendente dalla concentrazione. I meccanismi possibili dell'effetto antiproliferativo di EGC più ulteriormente sono stati studiati in cellule A7r5. 4. L'attività membranosa della chinasi della tirosina della proteina stimolata dal siero in cellule A7r5 è stata ridotta significativamente da 10 (- 5) m. EGC. Al contrario, l'attività citosolica della chinasi proteica C stimolata dall'estere di phorbol era inalterata direttamente incubando con EGC (10 (- 6) - 10 (- 4) M). 5. Inoltre abbiamo eseguito l'analisi western blot facendo uso dell'anticorpo monoclonale anti--phosphotyrosine PY20. EGC (10 (- 5) M) hanno ridotto i livelli di proteine fosforilate della tirosina con differenti pesi molecolari, indicanti che EGC può inibire l'attività della chinasi della tirosina della proteina o stimolare l'attività della fosfatasi della proteina. 6. L'analisi inversa di reazione a catena della trascrizione-polimerasi dei livelli del mRNA del c-fos, di c-giugno e del c-myc ha dimostrato che livello c-giugno di mRNA dopo che la siero-stimolazione è stata ridotta significativamente da 10 (- 5) m. EGC. Tuttavia, la riduzione di c-fos e dei livelli del mRNA del c-myc da 10 (- 5) m. EGC non ha raggiunto il significato. 7. L'analisi western blot facendo uso dell'anticorpo contro JNK (chinasi del N-terminale di c-giugno) e ERK (chinasi segnale-regolata extracellulare) ha dimostrato che il livello di JNK1 fosforilato, ma ERK1 e ERK2 non fosforilati, sono stati ridotti da 10 (- 5) m. EGC. La misura diretta di attività della chinasi dall'analisi della chinasi del complesso immune ha confermato che l'attività JNK1 è stata inibita dal trattamento di EGC. Questi risultati dimostrano che EGC ha ridotto preferenziale l'attivazione della via di trasduzione del segnale di JNK/SAPK (chinasi proteica sforzo-attivata). 8. È suggerito che l'effetto antiproliferativo di epigallocatechin sulle cellule di muscolo liscio vascolari possa essere mediato parzialmente con inibizione di attività della chinasi della tirosina della proteina, ridurre l'attivazione JNK1 di espressione e di inibizione c-giugno di mRNA. Le catechine del tè possono essere utili come modello per lo sviluppo delle droghe da impedire le mutazioni patologiche della ristenosi di post-angioplastica e di aterosclerosi.

223. Mutat ricerca 1998 18 giugno; 402 (1-2): 299-306

Attività antimutagena di tè verso una chinolina di 2 hydroxyamino-3-methylimidazo [4,5-f]: effetto di concentrazione del tè e tempo di miscela su lavaggio dell'elettrofilo.

Hernaez JF, Xu m., RH di Dashwood

Dipartimento di biochimica ambientale, università di Hawai, Honolulu, HI 96822, U.S.A.

Il tè verde ed il tè nero inibiscono la carcinogenesi dei due punti in ratti esposti alla chinolina carne-derivata cucinata dell'agente mutageno 2 amino-3-methylimidazo [4, 5 f] (quoziente d'intelligenza). Lo studio presente ha confrontato le attività inibitorie di tè verde e di tè nero verso un metabolita mutageno ad azione diretta di quoziente d'intelligenza, vale a dire una chinolina di 2 hydroxyamino-3-methylimidazo [4, 5 f] (N-idrossilato-quoziente d'intelligenza), nell'ambito di vario fare condiziona. Le seguenti osservazioni sono state fatte: (a) il tè verde (midoriiro di Sencha) ed il tè nero (tè della prima colazione inglese) fatto alle concentrazioni di 1. (p/V) dosi-relativo 25%, 2,5% o 5,0% hanno inibito l'attività mutagena di N-idrossilato-quoziente d'intelligenza nell'analisi della salmonella, (b) più delle componenti antimutagene sono stati liberati dai tè nel min 1-2 di fare, (c) nelle circostanze fare identiche, il tè verde era sensibilmente più efficace del tè nero e (d) il frazionamento di tè verde da HPLC ha rivelato che la maggior parte dell'attività antimutagena co-eluito con il epigallocatechin dei composti (EGC) e epigallocatechin-3-gallate (EGCG), di cui tutt'e due sono conosciuti per le loro proprietà antiossidanti. Questi risultati indicano che le catechine in tè potrebbero proteggere da tali diversi mediatori reattivi come i radicali liberi e dagli elettrofili formati durante l'attivazione metabolica degli agenti cancerogeni e degli agenti mutageni.

224. Mutat ricerca 1998 18 giugno; 402 (1-2): 237-45

Effetti inibitori degli antiossidanti su formazione di amine eterocicliche.

Oguri A, Suda m., Totsuka Y, Sugimura T, Wakabayashi K

Divisione di prevenzione del cancro, istituto di ricerca nazionale del centro del Cancro, chome di 1-1 Tsukiji 5, Chuo-ku, Tokyo 104, Giappone.

È importante da cercare gli efficaci antiossidanti sopprimere la formazione di amine eterocicliche mutagene e cancerogene (HCAs), come una chinossalina di 2 amino-3,8-dimethylimidazo [4,5-f] (MeIQx) e una piridina di 2 amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4,5-b] (PhIP), perché questo HCAs è considerato come agenti cancerogeni umani probabili. Gli effetti di vari antiossidanti alimento-derivati su formazione di MeIQx sono stati esaminati secondo la loro aggiunta (0,2 mmole ciascuna) alle miscele di creatina (0,4 mmole), di glicina (0,4 mmole) e di glucosio (0,2 mmole) e del riscaldamento al degreesC 128 per 2 H. La glicina è stata sostituita da l-fenilalanina nel caso di formazione di PhIP. Fra i 14 generi di antiossidanti provati, le catechine del tè verde e la componente principale [(-) - gallato del epigallocatechin], due flavonoidi (luteolina e quercetina) e l'acido caffeico sono stati trovati per sopprimere chiaramente la formazione sia di MeIQx che di PhIP, essendo 3.2-75% del livello dei comandi. Questi antiossidanti fenolici inoltre hanno ridotto la mutagenicità totale delle miscele heated. I risultati indicano che le derrate alimentari che contengono le catechine, i flavonoidi e l'acido caffeico possono sopprimere la formazione di HCAs in alimenti cucinati.

225. Carcinogenesi 1998 aprile; 19(4): 611-6

Inibizione di crescita e di induzione degli apoptosi nelle linee cellulari umane del cancro dai polifenoli del tè.

Yang GY, Liao J, Kim K, Yurkow EJ, CS di Yang

Laboratorio per ricerca sul cancro, istituto universitario della farmacia, Rutgers University, Piscataway, NJ 08855-0789, U.S.A.

Per studiare le attività biologiche delle preparazioni del tè e dei polifenoli purificati del tè, i loro effetti inibitori della crescita sono stati studiati facendo uso di quattro linee cellulari umane del cancro. L'inibizione della crescita è stata misurata dall'incorporazione della timidina [3H] dopo 48 h del trattamento. Le catechine del tè verde (-) - epigallocatechin-3-gallate (EGCG) e (-) - gli effetti inibitori visualizzati della forte crescita del epigallocatechin (EGC) contro le linee cellulari H661 e H1299 del tumore del polmone, con i valori stimati IC50 di microM 22, ma erano meno efficaci contro la linea cellulare H441 del cancro polmonare e la linea cellulare HT-29 del tumore del colon con IC50 i valori 2 - a 3 volte più su. (-) - Epicatechin-3-gallate, ha avuto attività più basse e (-) - l'epicatechina era ancor meno efficace. Le preparazioni dei polifenoli e delle teaflavine del tè verde hanno avute più alte attività che gli estratti di tè verde e di tè verde decaffeinato. I risultati indicano che l'attività inibitoria della crescita degli estratti del tè è causata dalle attività dei polifenoli differenti del tè. L'esposizione delle cellule H661 30 a microM EGCG, EGC o teaflavine per 24 h ha condotto all'induzione degli apoptosi come determinata mediante un'analisi degli apoptosi del annexin V, mostrante gli indici degli apoptosi di 23, di 26 e di 8%, rispettivamente; con microM 100 di questi composti, gli indici degli apoptosi erano 82, 76 e 78%, rispettivamente. L'incubazione delle cellule H661 con EGCG inoltre ha indotto una formazione dipendente dalla dose di H2O2. L'aggiunta di H2O2 alle cellule H661 ha causato gli apoptosi in un modo simile a quello causato da EGCG. Dagli gli apoptosi indotti EGCG in cellule H661 completamente sono stati inibiti dalla catalasi esogenicamente aggiunta (50 units/ml). Questi risultati indicano che da produzione indotta da polifenolo del tè di H2O2 può mediare gli apoptosi e che questa può contribuire alle attività inibitorie della crescita dei polifenoli del tè in vitro.

226. Rappresentante 1998 di Oncol marzo-aprile; 5(2): 527-9

Induzione degli apoptosi in cellule di tumore dello stomaco umane dalle catechine del tè verde.

Hibasami H, Komiya T, Achiwa Y, Ohnishi K, Kojima T, Nakanishi K, Akashi K, Hara Y

Facoltà di medicina, Mie University, Tsu-città, il Mie 514, Giappone.

L'esposizione delle cellule umane di KATO III del tumore dello stomaco all'estratto della catechina del tè verde ed al gallato del epigallocatechin (EGCG), una componente principale dell'estratto ha condotto sia ad inibizione della crescita che all'induzione di morte programmata delle cellule (apoptosi). I cambiamenti morfologici che mostrano l'ente apoptotico sono stati osservati nelle cellule trattate con l'estratto della catechina del tè verde e EGCG. La frammentazione di DNA ai frammenti oligonucleosomal di taglia, caratteristica degli apoptosi è stata determinata per essere concentrazione e dipendente dal tempo. Questi dati suggeriscono che bere del tè verde nei grandi numeri sia raccomandato possibilmente per proteggere gli esseri umani da tumore dello stomaco.

227. Biochimica 1998 di Biosci Biotechnol marzo; 62(3): 532-4

Isolamento ed identificazione degli inibitori della carbossilasi acetile-CoA da tè verde (camellia sinensis).

Watanabe J, Kawabata J, Niki R

Dipartimento di scienze biologiche e di chimica, facoltà di agricoltura, università dell'Hokkaido, Sapporo, Giappone. junk@chem.agr.hokudai.ac.jp

Un estratto acquoso del metanolo da tè verde ha mostrato a carbossilasi potente acetile-CoA l'attività inibitoria. Un composto attivo è stato isolato dall'estratto ed ha identificato come (-) - gallato del epigallocatechin dalle analisi strumentali. Il valore IC50 di (-) - il gallato del epigallocatechin era 3,1 x 10 (- 4) M. Fra le catechine del tè ed i composti riferiti, l'attività quasi uguale è stata trovata dentro (-) - gallato del epigallocatechin e (-) - gallato dell'epicatechina, mentre (+) - catechina, (-) - epicatechina, (-) - epigallocatechin, acido gallico ed ogni metilico del gallato avuti nessun'attività inibitoria. Questi risultati indicano che il gruppo 3-O-gallate della struttura della catechina era necessario per questa attività. (-) - il gallato di Epigallocatechin ha inibito l'accumulazione del trigliceride in cellule 3T3-L1 ad una concentrazione di 1,0 x 10 (- 7) m. o più su.

228. Cancro Prev 1998 di EUR J febbraio; 7(1): 61-7

Prevenzione dagli antiossidanti da di carcinogenesi indotta da amina eterociclica in un'analisi biologica a medio termine del fegato del ratto: risultati degli esperimenti di combinazione ed estesi di trattamento.

Hirose m., Futakuchi m., Tanaka H, SI di Orita, Ito T, Miki T, Shirai T

Primo dipartimento di patologia, università di città di Nagoya, facoltà di medicina, Giappone.

Gli effetti di 1-O-hexyl-2,3,5-trimethylhydroquinone (HTHQ) e di altri antiossidanti sul hepatocarcinogenesis indotto eterociclico del ratto dell'amina (HCA) sono stati esaminati in un'analisi biologica a medio termine del fegato. In uno studio il periodo sperimentale era esteso affinchè fino a 28 settimane confermi l'inibizione di 2 amino-6-methyldipyrido [1,2-a: 3', 2' - imidazolo di d] (Glu-P-1) - induzione dei fuochi positivi placentari della forma della glutatione-S-transferasi (GST-P) individuati più presto in un esperimento di otto settimane. i Sei-settimana-vecchi ratti del maschio F344 sono stati dati un singolo i.p. l'iniezione di dietilnitrosammina (TANA) (200 mg/kg b.w.) e di cominciare 2 settimane più successivamente, i gruppi di 20 animali ha ricevuto una dieta che contiene 0,03% Glu-P-1 insieme a 0,5% HTHQ, Glu-P-1 da solo, HTHQ da solo o una dieta basale da solo per 26 settimane. Tre settimane dopo l'iniezione della TANA, gli animali sono stati sottoposti all'epatectomia parziale. L'incidenza combinata degli adenomi epatocellulari e dei carcinoma nel gruppo alimentato Glu-P-1 da solo era 89%, contrariamente a 40% con il trattamento simultaneo di HTHQ e vicino al livello di controllo di 30% senza Glu-P-1 e HTHQ. Nel secondo esperimento, valutare gli effetti di HTHQ su HCAs in associazione, imitare la situazione umana, dopo che i gruppi di inizio della TANA di 15 ratti ricevuti è a dieta contenendo le 0,0155% miscele di HCA (0,003% Glu-P-1, 0,0015% indoli di 3 amino-1,4-dimethyl-5-H-pyrido [4,3-b] (Trp-P-1), 0,004% indoli di 2 amino-3-methyl-9H-pyrido [2,3-b] (MeAaC), 0,003% chinoline di 2 amino-3-methylimidazo [4,5-f] (quoziente d'intelligenza) e 0,004% chinossaline di 2 amino-3,8-dimethylimidazo [4,5-f] (MeIQx), che sono tutti i heptocarcinogens) insieme a 0,5 o 0,125% HTHQ, a HCA da solo, a 0,5 o 0,125% HTHQ da solo, o alla dieta basale da solo per 6 settimane. I numeri dei fuochi positivi di GST-P sono diminuito in un modo dipendente dalla dose a 12.2+/-3.1 e a 7.2+/-2.4 dal trattamento simultaneo con 0,125 e 0,5% HTHQ, rispettivamente, da un valore di 17.6+/-3.6 per la miscela di HCA da solo. In un terzo esperimento, dopo l'inizio della TANA, i gruppi di 15 ratti sono stati disposti sulle diete che contengono 0,02% MeIQx insieme a 0,25% HTHQ, 0,05% isotiocianati feniletilici (PEITC), catechine del tè verde di 1% (GTC) o una miscela di HTHQ, PEITC e GTC, MeIQx da solo, antiossidanti da solo o in associazione, o dieta basale da solo per 6 settimane. Questi composti precedentemente sono stati indicati per inibire i fuochi HCA-collegati del positivo di GST-P. I numeri dei fuochi positivi di GST-P in ratti trattati con MeIQx insieme a HTHQ (7.7+/-2.6) o alla miscela antiossidante (0.4+/-2.8) erano significativamente più bassi con MeIQx di solo (12.1+/-3.1), ma un chiaro effetto sinergico non sono stati dimostrati. Questi risultati hanno confermato la capacità di HTHQ di inibire il hepatocarcinogenesis indotto da HCAs.

229. Mutat ricerca 1998 13 gennaio; 412(1): 91-8

Inibizione di N-nitrosazione delle amine secondarie in vitro dagli estratti e dalle catechine del tè.

Tanaka K, Hayatsu T, Negishi T, Hayatsu H

Meiji College della farmacia, Tokyo, Giappone.

L'inibizione di N-nitrosazione nitrito-mediata di dimetilammina, di morfolina e di N-methylaniline dagli estratti del tè e da 6 diverse catechine negli estratti è stata studiata. Le inibizioni sono state individuate quantificando le nitrosamine formate. Otto generi differenti di tè (5 tè verdi, un tè verde arrostito, un tè del oolong e un tè nero) sono stati esaminati per le loro abilità inibitorie e per i loro contenuti della catechina, con un tentativo di correlare le attività inibitorie ai contenuti della catechina. I risultati hanno indicato che (1) gli estratti del tè verde inibiscono forte la N-nitrosazione delle tre amine secondarie provate, (2) le 6 catechine, considerevolmente epigallocatechin, sono capaci del blocco del N-nitrosations molto efficientemente, più efficientemente dell'acido ascorbico e (3) le attività di inibizione degli estratti del tè verde sono principalmente attribuibili alle catechine presenti negli estratti. Queste inibizioni si presentano dalle reazioni rapide fra nitrito e le catechine. È stato osservato che nessun risultati della mutagenicità dalla reazione fra gli estratti del tè ed il nitrito.

230. Biochimica Pharmacol 1997 15 dicembre; 54(12): 1281-6

Inibizione di espressione genica della sintasi dell'ossido di azoto e di attività enzimatica viscoelastiche dal gallato del epigallocatechin, un prodotto naturale da tè verde.

Chan millimetro, Fong D, CT noioso, Huang HI

Dipartimento delle scienze biomediche, istituto universitario della Pensilvania della medicina di Podiatric, Filadelfia 19107-2496, U.S.A. chan@biology.rutgers.edu

L'infiammazione cronica è stata implicata come il fattore di fondo nella patogenesi di molti disordini. Negli ultimi dieci anni, la produzione endogena in relazione con l'infiammazione delle specie reattive dell'azoto, simile ai radicali senza ossigeno, inoltre è stata suggerita come fattore di rischio per cancro, oltre ai nitroso composti esogeni ben esaminati. Gli studi di modello epidemiologici, in vitro ed animali hanno implicato il tè verde per essere protettivi contro nitroso cancro indotto da composta ed in relazione con l'infiammazione. Di conseguenza, abbiamo studiato l'effetto di epigallocatechin-3-gallate (EGCG), una delle catechine biologicamente attive conosciute contenute in tè verde, sulla produzione di ossido di azoto (NO). Abbiamo indicato precedentemente che EGCG riduce NO la produzione come misurata tramite accumulazione del nitrito nel terreno di coltura. Spiegando questa individuazione, in questo rapporto indichiamo che EGCG può agire in tal modo da due meccanismi: riduzione di espressione genica della sintasi dell'ossido di azoto (iNOS) e di inibizione viscoelastiche di attività enzimatica. L'aggiunta 1-10 di microM EGCG al lipopolysaccharide ed alle cellule peritoneali interferone-gamma-attivate del topo ha ridotto la concentrazione di espressione del mRNA del iNOS dipendente, a 82-14%, come misurato da reazione a catena della trascrizione-polimerasi inversa relativa. L'aggiunta 50-750 di microM EGCG, in un modo dipendente dalla concentrazione, ha inibito l'attività enzimatica di iNOS, a 85-14% e la sintasi di un neurone dell'ossido di azoto (nNOS), a 93-56%, come misurato da formazione della citrullina. EGCG in modo competitivo ha inibito il grippaggio dell'arginina e del tetrahydrobiopterin e la struttura del gallato è importante per questa azione.

231. Biochimica 1997 di Biosci Biotechnol dicembre; 61(12): 1981-5

Incorporazione dipendente dalla dose delle catechine del tè, (-) - epigallocatechin-3-gallate e (-) - epigallocatechin, in plasma umano.

Nakagawa K, Okuda S, Miyazawa T

Laboratorio di chimica alimentare, facoltà di agricoltura, università di Tohoku, Sendai, Giappone.

Catechine del tè, (-) - epigallocatechin-3-gallate (EGCg) e (-) - il epigallocatechin (EGC), è stato riferito per sopprimere l'ossidazione di lipoproteina di densità bassa del plasma (LDL) in vitro. Se le catechine dietetiche possono essere incorporate efficientemente nel plasma sanguigno umano, gli effetti anti-aterosclerotici nell'impedire la modifica ossidativa di LDL sarebbero preveduti. In questo studio, un metodo rilevazione alto di cromatografia a fase mobile liquida di pressione di chemiluminescenza di recente sviluppato (CL-HPLC) per la misurazione delle catechine del plasma è stato usato e l'incorporazione di EGCg e di EGC in plasma umano è stata studiata. Gli individui sani hanno ingerito oralmente 3, 5, o 7 capsule dell'estratto del tè verde (che corrisponde a mg EGCg e 7,5, 12,5 e 17,5 di 225, 375 e 525 mg EGC, rispettivamente). Il plasma EGCg e le concentrazioni di EGC prima che l'amministrazione fosse tutta sotto il limite di segnalazione (< 2 pmol/ml), ma min 90 dopo, significativamente e dose-dipendente sono aumentato rispettivamente a 657, 4300 e 4410 pmol EGCg/ml e 35, 144 e 255 pmol EGC/ml, negli oggetti che hanno ricevuto 3, 5 e 7 capsule. Sia i livelli di EGC che di EGCg individuati in plasma hanno corrisposto a 0.2-2.0% dell'importo ingerito. L'assunzione della catechina non ha avuta effetto sul livello basale degli antiossidanti endogeni (alfa-tocoferolo, beta-carotene e licopene) o di lipidi in plasma. Questi risultati hanno indicato che quello quotidiano bere del tè verde avrebbe contribuito per mantenere i livelli della catechina del plasma sufficienti per esercitare l'attività antiossidante contro modifica ossidativa delle lipoproteine nei sistemi di circolazione sanguigna.

232. Biochimica Pharmacol 1997 1° novembre; 54(9): 973-8

Effetti protettivi dei polifenoli del tè contro danneggiamento ossidativo dei globuli rossi.

Grinberg LN, Newmark H, Kitrossky N, Rahamim E, Chevion m., Rachmilewitz ea

Dipartimento di ematologia, facoltà di medicina Ospedale-ebraica dell'università dell'università di Hadassah, Gerusalemme, Israele.

I polifenoli del tè (TPP) dal nero e dai tè verdi sono stati valutati per i loro effetti antiossidanti sui globuli rossi normali (RBC) e sulle beta-thalassemic membrane di RBC sfidate con gli ossidanti esogeni in vitro. Il TPP di entrambi i tipi RBC protetto contro da lisi indotta primaquine; essi anche protetti le intere cellule e le membrane contro perossidazione lipidica di H2O2-induced in modo che la protezione di circa 80% sia raggiunta [TPP] = a 10 microg/mL. TPP da tè nero alla stessa concentrazione RBC normale protetto dalle alterazioni morfologiche causate dal trattamento del perossido. Il meccanismo degli effetti di TPP è stato studiato facendo uso di un sistema chimico che genera .OH (ferro + acido ascorbico). TPP sia dal nero che dai tè verdi ha inibito i cambiamenti continui di .OH in un modo dipendente dalla concentrazione, indicante la possibilità di chelazione del ferro da TPP. La titolazione spettrofotometrica ha rivelato che TPP potrebbe legare stechiometricamente il ferro ferrico per formare un complesso redox-inattivo Fe-TPP. L'analisi quantitativa suggerisce che una o più catechine importanti dalle preparazioni di TPP siano i composti di legare il ferro probabili che rappresentano gli effetti antiossidanti di TPP su RBC.

233. Biochimica 1997 di Biosci Biotechnol settembre; 61(9): 1504-6

Inibizione di collagenosi dalle cellule di carcinoma del polmone del topo dalle catechine del tè verde e dalle teaflavine del tè nero.

Sazuka m., Imazawa H, Shoji Y, Mita T, Hara Y, Isemura m.

Scuola di alimento e scienze nutrizionali, università di Shizuoka, Giappone.

La teaflavina e il digallate della teaflavina, che sono componenti di tè nero sono stati esaminati secondo l'analisi in vitro di invasione con le cellule di carcinoma LL2-Lu3 del polmone di Lewis del topo, che sono altamente metastatiche. I composti hanno inibito l'invasione dalle cellule del tumore. Lo zymography della gelatina ha indicato che le cellule hanno secernuto le proteinasi metalliche della matrice (MMPs), probabilmente compreso MMP-2 e MMP-9, che possono partecipare all'invasione ed alla metastasi delle cellule del tumore. Teaflavina e digallate MMPs anche inibito della teaflavina dal terreno di coltura di queste cellule del tumore, come ha fatto (-) - gallato del epigallocatechin. Questi risultati indicano che teaflavina, digallate della teaflavina e (-) - il gallato del epigallocatechin inibisce l'invasione delle cellule del tumore inibendo il tipo collagenosi di IV delle cellule LL2-Lu3.

234. Pancreas 1997 agosto; 15(2): 109-12

Effetto delle catechine del tè verde sulla quantità 8 di hydroxydeoxyguanosine (8-OHdG) in DNA pancreatico ed epatico dopo singola amministrazione dell'amina di N-nitrosobis (2-oxopropyl) (COLPISCA).

Takabayashi F, Harada N, Tahara S, Kaneko T, Hara Y

Istituto universitario di Hamamatsu, università di Shizuoka, Giappone.

Gli effetti delle catechine del tè verde sullo sforzo ossidativo indotto dell'amina di N-nitrosobis (2-oxopropyl) (COLPISCA) in pancreas e fegato sono stati esaminati. I criceti sono stati divisi in due gruppi: un gruppo è stato fatto il libero accesso alle 0,1% soluzioni di catechine del tè verde come acqua potabile (c-prosciutto) e l'altro ad acqua di rubinetto normale (w-prosciutto) per 1 settimana prima dell'iniezione sottocutanea BOP 20 mg/kg del peso corporeo. Zero, 1, 2, 6, 12, 24 e 48 h dopo COLPISCONO iniezione, il pancreas ed il fegato sono stati asportati e la concentrazione nel tessuto dei perossidi del lipido (valori del TBA) e la quantità 8 di hydroxydeoxyguanosine (8-OHdG) in DNA nucleare sono stati misurati. La concentrazione di perossidi del lipido e la quantità di 8-OHdG nel pancreas hanno mostrato i simili modelli di cambiamento fra la c ed il w-prosciutto. Presto dopo COLPISCONO l'iniezione, la concentrazione di perossidi del lipido e la quantità di 8-OHdG aumentato con un picco a 1 ed a 6 h, rispettivamente. I loro valori di picco del c-prosciutto erano significativamente depresso rispetto a quelli del w-prosciutto. Entrambi i livelli sono ritornato ai livelli dell'equilibrio da 24 H. Nel fegato, la concentrazione di perossidi del lipido e la quantità di 8-OHdG non sono state colpite tramite l'amministrazione BOP. Questi risultati suggeriscono che che COLPISCONO induce i danni ossidativi nell'organo bersaglio e l'assunzione orale delle catechine del tè verde ha un effetto protettivo sullo sforzo ossidativo.

235. Yakugaku Zasshi 1997 luglio; 117(7): 448-54

[Effetto degli estratti, della catechina e della caffeina del tè contro tipo-Io reazione allergica].

[Articolo nel giapponese]

Shiozaki T, Sugiyama K, Nakazato K, Takeo T

Istituto delle medicine di cinese tradizionale, scuola delle scienze farmaceutiche, università di Shizuoka, Giappone.

Gli effetti antiallergici di tè verde, del tè del oolong e degli estratti del tè nero da acqua calda sono stati esaminati. Questi estratti hanno inibito la reazione cutanea passiva di anafilassi (APC) del ratto dopo la somministrazione orale. Tre catechine del tè, (--) - epigallocatechin (EGC), (--) - gallato dell'epicatechina (ECg) e (--) - il gallato del epigallocatechin (EGCg) isolato da tè verde ha mostrato i più forti effetti inibitori che quello di un estratto del tè verde sulla reazione di APC. Gli effetti inibitori di EGC e di EGCg sulla reazione di APC erano maggiori di quello di ECg. La caffeina inoltre ha mostrato un effetto inibitorio sulla reazione di APC. Questi risultati indicano che il tè potrebbe assicurare una protezione significativa contro il tipo-Io la reazione allergica. Questi risultati inoltre suggeriscono che le catechine e la caffeina del tè svolgano un ruolo importante nell'avere un effetto inibitorio sul tipo-Io la reazione allergica.

236. Cancro Lett 1997 3 giugno; 116(1): 47-52

effetti inibitori di Post-inizio delle catechine del tè verde da su carcinogenesi indotta da antracene della ghiandola mammaria di 7,12 dimethylbenz [a] in topi Sprague Dawley femminili.

Tanaka H, Hirose m., Kawabe m., Sano m., Takesada Y, Hagiwara A, Shirai T

Primo dipartimento di patologia, facoltà di medicina dell'università di città di Nagoya, Mizuho-ku, Giappone.

La dose-dipendenza degli effetti della catechina del tè verde (GTC) su carcinogenesi indotta della ghiandola mammaria dell'antracene di 7,12 dimethylbenz [a] (DMBA) è stata studiata in topi Sprague Dawley femminili. I gruppi di 20 ratti di 6 settimane sono stati trattati con 1, 0,1 o 0,01% GTC dietetico per 2 settimane e poi la dieta basale da solo per 35 settimane. Alla conclusione della settimana 1, hanno ricevuto una dose intragastrica del peso corporeo di 25 mg/kg di DMBA. Ulteriori gruppi di 20 ratti di 7 settimane ciascuno sono stati dati una dose intragastrica di 25 mg/kg del peso corporeo DMBA e cominciare 1 settimana dopo che il trattamento di DMBA essi è stato disposto sulla dieta che contiene 1, 0,1 o 0,01% GTC o la dieta basale da solo per 35 settimane. I ratti di controllo sono stati dati 1% GTC o dieta basale da solo. Le incidenze e i multiplicities finali dei tumori mammari non erano significativamente differenti fra i gruppi curati con GTC contemporaneamente a DMBA, confrontato al gruppo di controllo solo di DMBA. D'altra parte, i multiplicities finali dei tumori mammari nei gruppi hanno trattato con 1% GTC (P < 0,05) o 0,01% GTC (P < 0,01), ma non 0,1% GTC, dopo che il trattamento di DMBA è stato diminuito significativamente rispetto al valore di controllo. Questi risultati indicano che mentre GTC può inibire la carcinogenesi mammaria nella fase di post-inizio, l'effetto è debole e non dipendente dalla dose.

237. Circondi la salute Perspect 1997 giugno; 105 supplementi 4:971-6

Polifenoli come inibitori di carcinogenesi.

CS di Yang, Lee MJ, Chen L, Yang GY

Laboratorio per ricerca sul cancro, Rutgers University, Piscataway, New Jersey 08855-0789, U.S.A. csyang@rci.rutgers.edu

Molti composti polifenolici hanno dimostrato le attività anticarcinogenic nei modelli animali. Questi composti includono il flavanone, i flavonoli, l'isoflavone e le catechine. In questo articolo, le catechine del tè saranno usate come esempio per illustrare la ricerca corrente in questa area. Molte ricerche di laboratorio hanno dimostrato l'inibizione di tumorigenesis nei modelli animali tramite le preparazioni differenti del tè. I modelli animali includono il tumorigenesis nel polmone del topo, gli esofagi del topo e del ratto, il forestomach del topo, la pelle del topo, il duodeno del topo, l'intestino tenue del ratto, i fegati del topo e del ratto ed i due punti del ratto. In la maggior parte degli studi, l'attività inibitoria di tè potrebbe essere dimostrata quando le preparazioni del tè sono state date l'uno o l'altro durante o dopo il periodo carcinogeno del trattamento. Il tè nero era inoltre efficace, sebbene l'attività fosse più debole del tè verde in alcuni esperimenti. Le preparazioni decaffeinate del tè erano inoltre attive in molti sistemi-modello. I meccanismi molecolari per queste vaste azioni inibitorie completamente non sono capiti. Molto probabilmente sono collegati con le azioni biochimiche dei polifenoli del tè, che comprendono le attività e l'inibizione antiossidanti di proliferazione delle cellule e di attività in relazione con la promozione del tumore. L'effetto del consumo del tè sui cancri umani non è chiaro malgrado le numerose indagini. La biodisponibilità e le farmacocinesi dei polifenoli del tè stanno studiande in animali ed in esseri umani per fornire una base per le analisi più quantitative sull'effetto di tè su carcinogenesi. Gli studi reazioni al dosaggio e più meccanicistici ci aiuteranno a capire gli effetti del consumo del tè su carcinogenesi umana.

238. Pancreas 1997 aprile; 14(3): 276-9

Effetti delle catechine del tè verde (Polyphenon 100) da su pancreatite acuta indotta cerulein in ratti.

Takabayashi F, Harada N

Istituto universitario di Hamamatsu, università di Shizuoka, Giappone.

Gli effetti delle catechine del tè verde (GTC) da su pancreatite acuta indotta cerulein in ratti sono stati esaminati. La pancreatite acuta indotta da cerulein (pancreatite del cerulein) è stata caratterizzata dall'edema e dal vacuolation interstiziali. Quando la pancreatite del cerulein è stata indotta, un'amministrazione priore di 0,1% GTC in acqua potabile per 1 settimana prima che l'induzione faccia diminuire significativamente il peso bagnato del pancreas, il livello del siero di amilasi e la concentrazione nel tessuto dei perossidi del lipido nel pancreas rispetto a quelli in ratti nonmedicated forniti con acqua di rubinetto normale soltanto. Ancora, le alterazioni pancreatiche del tessuto dei ratti medicati erano più delicate di quelle dei ratti nonmedicated. Questi dati suggeriscono che GTC abbiano un effetto protettivo sulla patogenesi della pancreatite del cerulein.

239. Cancro Lett 1997 19 marzo; 114 (1-2): 153-8

Selezione degli ingredienti anticarcinogenic in polifenoli del tè.

Han C

Istituto di nutrizione e di igiene degli alimenti, accademia cinese di medicina preventiva, Pechino.

Una serie di test rapidi è stata usata per verificare le attività antimutagene dell'estratto cinese dell'acqua del tè verde (TWE), dei polifenoli del tè (TP) e delle catechine del tè (EGCG, ECG, EGC, CE). Nella mutazione genetica delle cellule V79 e nelle prove di andata dei micronuclei del citochinesi-blocco delle cellule V79, tutti i campioni hanno mostrato gli effetti inibitori significativi su mitomicina, che indica i loro effetti sulla fase di inizio di carcinogenesi chimica. Tuttavia, nessuno delle catechine e del TP hanno avuti effetti forti quanto il TWE in base ai loro contenuti relativi in tè. Delle quattro catechine, ECG e EGCG erano il più potente. Facendo uso della prova metabolica della cooperazione delle cellule V79 come indicatore per la fase di promozione, TWE ed il TP hanno mostrato che gli effetti inibitori deboli e le diverse catechine hanno mostrato l'inibizione molto più forte. I campioni inoltre hanno mostrato gli effetti inibitori non specifici sulla crescita HeLa delle cellule in agar molle, che è stato destinato per verificare i loro effetti sulla fase di progressione.

240. Farmaci anticancro 1997 marzo; 8(3): 265-8

Le catechine del tè verde (EGCG e EGC) hanno effetti di modulazione sull'attività di doxorubicina nelle linee cellulari resistenti alla droga.

Stammler G, Volm m.

Deutsches Krebsforschungszentrum, dipartimento 0511, Heidelberg, Germania.

L'effetto chemopreventive dei polifenoli da tè verde [per esempio (-) - gallato del epigallocatechin (EGCG) e (-) - epigallocatechin (EGC)] contro cancro è stato dimostrato in parecchi studi. Lo scopo di questa ricerca era di provare se questi composti modulano l'attività delle droghe antineoplastiche. Di conseguenza, l'influenza di EGCG e di EGC è stata provata sul sarcoma murino doxorubicina-resistente (S180-dox) e sulle linee cellulari umane di carcinoma dei due punti (SW620-dox). Entrambe le sostanze hanno mostrato un effetto di sensibilizzazione sulle linee cellulari se fossero state trattate con doxorubicina. Questi risultati indicano che la chinasi proteica C può essere inibita da EGCG e da EGC e questa può condurre ad un'espressione riduttrice di alcune proteine riferite farmacoresistenza.

241. Med Hypotheses. 1997 marzo; 48(3): 215-20.

gli agenti antimutageni naturali possono prolungare l'efficacia della terapia farmacologica del virus dell'immunodeficienza umana.

McCarty MF.

Nutrizione 21, San Diego, CA 92109, U.S.A.

L'efficacia a lungo termine di nuove terapie farmacologiche di combinazione per infezione da virus dell'immunodeficienza umana può essere limitata dalla tendenza del virus dell'immunodeficienza umana transfected a subire una mutazione alle forme resistenti alla droga. Ciò parla a favore dell'uso delle misure antimutagene sicure come adiuvanti a tali terapie. Determinate sostanze nutrienti ed i fattori-notevole selenio dell'alimento, i polifenoli del tè verde e crocifero phytochemicals-possono sopprimere l'inizio e la mutagenesi del cancro nei modelli della coltura cellulare e dell'animale; gli studi epidemiologici suggeriscono che le variazioni ambientali nel consumo di questi fattori dell'alimento possano avere un impatto importante sui tassi umani del cancro. Le diete a basso contenuto di grassi possono ridurre il danno basso dell'acido desossiribonucleico in leucociti umani, mentre i depositi aumentati del ferro del corpo sono probabili aumentare i tassi di mutazione. Quindi, le ampie ma assunzioni sicure di selenio, dei polifenoli del tè verde e delle verdure crocifere, nel contesto di una dieta bassa in ferro grasso ed assimilabile, possono essere prevedute per prolungare l'efficacia della terapia farmacologica negli individui infettati con il virus dell'immunodeficienza umana. Queste misure possono anche essere suggerite per prevenzione del cancro nella popolazione in genere.

242. Cancro Lett 1997 30 gennaio; 112(2): 141-7

Effetti delle catechine del tè verde sulla progressione o sulla fase recente di promozione di carcinogenesi della ghiandola mammaria in topi Sprague Dawley femminili pretrattati con un antracene di 7,12 dimethylbenz (a).

Hirose m., Mizoguchi Y, Yaono m., Tanaka H, Yamaguchi T, Shirai T

Primo dipartimento di patologia, università di città di Nagoya, facoltà di medicina, Giappone.

Gli effetti delle catechine del tè verde (GTCs) sulla fase recente di progressione o di promozione di carcinogenesi della ghiandola mammaria sono stati esaminati nei ratti femminili di Sprague-Dawley (deviazione standard) pretrattati con un antracene di 7,12 dimethylbenz (a) (DMBA). Complessivamente 84 ratti di 7 settimane hanno ricevuto una dose intragastrica del peso corporeo di 50 mg/kg di DMBA e cominciando 13 settimane da allora in poi, quando l'incidenza del tumore aveva raggiunto 50%, tre gruppi di 28 animali ciascuno sono stati disposti sulla dieta che contiene 0,5% Polyphenon la E (58,4% contenuto (-) - gallato del epigallocatechin (EGCG)) (gruppi 1a e 1b), 0,5% EGCG-80 (contenuto di 81% di EGCG) (gruppi 2a e 2b) o dieta basale da solo (gruppi 3a e 3b) per 23 settimane. L'esperimento è stato terminato alla settimana 36. La crescita (cioè cambiamento di diametro medio) dei tumori mammari presenti alla settimana 13 (gruppi 1a, 2a e 3a) non è stata influenzata dal trattamento con EGCGs, senza le differenze significative di intergruppo nelle incidenze, nella molteplicità o nella dimensione della lesione che sono osservate. I valori per questi parametri hanno mostrato una tendenza per diminuzione nel gruppo 2b (Polyphenon E) rispetto al gruppo 3b (controllo) durante lo studio, ma loro non è stato ridotto significativamente all'intervallo di tempo di sacrificio. Questi risultati indicano che GTCs non è efficace alla progressione d'inibizione di carcinogenesi mammaria del ratto, ma Polyphenon E può esercitare un effetto inibitorio debole sulla fase iniziale di promozione.

243. FEBS Lett 1997 20 gennaio; 401 (2-3): 230-4

Catechine del tè verde come (-) - epicatechina e (-) - il epigallocatechin accelera l'ossidazione della lipoproteina di densità bassa di Cu2+-induced nella fase della propagazione.

Yamanaka N, Oda O, Nagao S

L'istituto di ricerca di biodinamica, ospedale commemorativo di Nagoya, Tenpaku-ku, Giappone.

Effetti di (-) - epicatechina (CE) e (-) - il epigallocatechin (EGC) sull'ossidazione della lipoproteina di densità bassa di Cu2+-induced (LDL) è stato studiato nelle fasi della propagazione e di inizio. Quando 1,5 CE del microM o EGC si è aggiunto alla miscela di LDL e di Cu2+ umani isolati nella fase di inizio, l'ossidazione di LDL è stata inibita in accordo i risultati precedenti. Al contrario, nella fase della propagazione, il microM 1,5 della CE o EGC lavorati come acceleratore dell'ossidazione e dei rapporti di accelerazione (massimo circa 6 volte) è stato modificato secondo le concentrazioni di catechina utilizzate ed il processo dell'ossidazione nella fase della propagazione. La prova è stata ottenuta da formazione di sostanze reattive dell'acido tiobarbiturico (TBARS), individuante il diene coniugato misurato da capacità di assorbimento a 234 frammentazione di studio e di nanometro dell'apoproteina la B (apo B) in LDL. Anche nella fase della propagazione di ossidazione di LDL, le concentrazioni elevate di CE o EGC hanno funzionato come inibitori: dopo un'incubazione di 40 min di LDL con Cu2+, 10,0 la CE del microM o 2,0 microM EGC ha inibito l'ossidazione di LDL. Tuttavia, l'ossido di azoto (NO) liberato da 5 complessi zwitterionic del microM polyamine/NO ha avuto un inibitorio in tutte le fasi di ossidazione di LDL. Questi risultati indicano che le catechine come CE e EGC possono fungere da terminatori del radicale libero (agenti riduttori) o acceleratori (agenti ossidanti) in circostanze dell'ossidazione, da cui è un carattere diverso NO. Dalla prova di cui sopra, le indagini successive sono necessarie su molti flavonoidi naturali, i composti antiossidanti più potenti in alimenti.

244. Supplemento 1997 di biochimica delle cellule di J; 27:52-8

Influenza delle catechine del tè sull'apparato digerente.

Hara Y

Istituto di ricerca alimentare, Mitsui Norin Co., srl, prefettura di Shizuoka, Giappone.

Le catechine del tè subiscono i vari cambiamenti metabolici dopo che sono prese oralmente, sebbene una grande percentuale sia intatto espulso con le feci. Gli studi epidemiologici suggeriscono un effetto protettivo di tè contro i vari cancri umani, compreso il colon ed il retto. La proprietà battericida delle catechine del tè svolge parecchi ruoli nell'apparato digerente. Nell'intestino tenue, le catechine inibiscono l'attività dell'alfa amilasi e una certa somma è assorbita nella vena portale. Sebbene le catechine siano battericidi, non colpiscono i batteri lattici. Compreso tè le catechine nella dieta per parecchie settimane fa diminuire i prodotti putrefattivi ed aumenta gli acidi organici abbassando il pH. Questi cambiamenti sono stati raggiunti nei pazienti di metropolitana-federazione amministrando 100 mg di catechine del tè (equivalenti ad una tazza di tè verde) tre volte quotidiane con i pasti per 3 settimane. Quando l'amministrazione della catechina è cessato, gli effetti hanno invertito dopo 1 settimana. le catechine dovrebbero essere considerate più ulteriormente negli studi di carcinogenesi dei due punti.

245. Mutat ricerca 1996 12 dicembre; 361 (2-3): 179-86

attività Bio--antimutagena delle catechine del tè verde in cellule cinesi coltivate del criceto V79.

Kuroda Y

Dipartimento di scienza di salute ambientale, università di Azabu, Kanagawa, Giappone.

Gli effetti antimutageni delle catechine del tè verde, (-) - gallato dell'epicatechina (ECg) e (-) - il gallato del epigallocatechin (EGCg) su un'induzione 6 di tioguanina (6TG) - mutazioni resistenti ha indotto dal nitroquinolin che 4 il 1 ossido (4NQO) è stato trovato in cellule cinesi coltivate del criceto V79. L'attività antimutagena delle catechine è stata trovata soltanto quando le cellule post-sono state trattate con le catechine durante il tempo di espressione di mutazione dopo il trattamento con 4NQO e non ha trovato dai trattamenti simultanei con 4NQO e catechine. Questa attività bioantimutagenic delle catechine non è stata osservata nelle mutazioni indotte etiliche del methanesulfonate (SME). Ciò suggerisce che gli effetti antimutageni delle catechine possano agire intracellulare come il mezzo di bloccaggio bio--antimutageno o agente soppressivo. Queste catechine non hanno avute effetti sull'attività citotossica di 4NQO in cellule V79, se le catechine sono state utilizzate nel trattamento simultaneo con o in dopo trattamento dopo 4NQO. Ciò indica che il antimutagenicity e il anticytotoxicity a 4NQO possono essere causati dai meccanismi differenti.

246. Cancro di Nutr. 1996;26(3):325-35.

Prevenzione del photocarcinogenesis tramite l'amministrazione attuale del gallato puro del epigallocatechin isolato da tè verde.

HL di Gensler, BN di Timmermann, Valcic S, Wachter GA, Dorr R, Dvorakova K, Alberts DS.

Centro del Cancro dell'Arizona, dipartimento di oncologia di radiazione, U.S.A.

Applicazione topica del purificato di (-) - epigallocatechin-3-gallate (EGCG), un antiossidante polifenolico isolato da tè verde, photocarcinogenesis inibito nei topi di BALB/cAnNHsd senza tossicità visibile. I topi sono stati trattati con 0, 10, o 50 mg di EGCG in 200 microliters dell'acetone tre volte settimanali per tre settimane prima che i trattamenti (UV) ultravioletti cominciassero ed in tutto l'esperimento. La radiazione UV ha consistito delle cinque 30 esposizioni minute alla settimana alle banche di sei lampade abbronzante di FS40 Westinghouse per 25 settimane. Nello studio di photocarcinogenesis, i topi hanno ricevuto una dose totale di circa 2,1 x di 10(6) J/m2. L'incidenza del cancro di pelle in topi UV-irradiati era 96% a 28 settimane dopo il primo trattamento UV; EGCG a 10 o 50 mg ha ridotto questa incidenza a 62% e a 29%, rispettivamente. da immunosoppressione indotta da UV, valutata dall'incapacità dei topi UVB-irradiati di rifiutare un tumore antigenico syngeneic, non è stata influenzata da EGCG attuale. Una somministrazione orale di 0, 100, o 500 mg di EGCG puro per litro mg/giorno dell'acqua potabile (circa 0, 0,56, o di 2,8, rispettivamente) non ha fatto diminuire dall'l'incidenza indotta da UV del tumore di pelle, il tasso di crescita primaria del tumore, o l'incapacità rifiutare i tumori antigenici. Così l'induzione dei tumori di pelle tramite radiazione UV è stata ridotta significativamente da attuale, ma non da orale, amministrazione di EGCG purificato attraverso un meccanismo distinto da inibizione di photoimmunosuppression.

247. FEMS microbiologia Lett 1996 15 settembre; 143(1): 35-40

generazione Perossidasi-catalizzata di oligomeri della catechina che inibiscono la glucosiltransferasi dallo streptococco sobrinus.

Hamada S, Kontani m., Hosono H, Ono H, Tanaka T, Ooshima T, Mitsunaga T, Abe I

Dipartimento di microbiologia orale, Osaka University Faculty di odontoiatria, Suita-Osaka, Giappone.

L'estratto del tè di Oolong (OTE) ed i polifenoli polimerici purificati da OTE sono stati trovati per inibire la glucosiltransferasi (GTase) degli streptococchi mutans. In considerazione della fermentazione parziale caratteristica del tè del oolong, descriviamo qui un sistema di reazione modello in vitro per produrre i prodotti parzialmente fermentati della d (+) - l'estratto del tè verde o della catechina (GTE) facendo uso della perossidasi del rafano. Una molecola dimera della catechina è stata identificata come dehydro-dicatechin A dalle analisi strumentali. La dimensione molecolare di alcune catechine oligomeriche è stata stimata dal profilo dell'eluizione con HPLC. Questi oligomeri della catechina contrassegnato hanno inibito GTase dallo streptococco il sobrinus 6715. Come il grado di polimerizzazione di catechina o del GTE aumentato, GTase è stato inibito più efficacemente. Questi risultati indicano che i polifenoli polimerici trovati in OTE sono sintetizzati tramite fermentazione parziale dovuto le ossidasi/le perossidasi presenti in foglie di tè.

248. Farmaci anticancro. 1996 giugno; 7(4): 461-8.

Un effetto inibitorio di sei catechine e caffeine del tè verde sulla crescita di quattro ha selezionato le linee cellulari umane del tumore.

Valcic S, BN di Timmermann, Alberts DS, Wachter GA, Krutzsch m., Wymer J, Guillen JM.

Dipartimento di farmacologia e di tossicologia, istituto universitario della farmacia, università dell'Arizona, Tucson 85721, U.S.A.

Il tè verde è un'infusione acquosa delle foglie non fermentate secche del camellia sinensis (theaceae della famiglia) da cui le numerose attività biologiche sono state riferite compreso le attività antimutagene, antibatteriche, ipocolesterolemiche, antiossidanti, antitumorali e del cancro di preventivo. Dall'estratto dell'acquoso-alcoolizzato di foglie di tè verdi, sei gallocatechin dei composti (+) - (GASCROMATOGRAFIA), (-) - epicatechina (CE), (-) - epigallocatechin (EGC), (-) - gallato dell'epicatechina (ECG), (-) - gallato del epigallocatechin (EGCG) e caffeina, sono stati isolati e purificato stati. Insieme (+) - a catechina, questi composti sono provato stati contro ciascuna di quattro linee umane delle cellule del tumore (carcinoma del seno MCF-7, carcinoma di carcinoma dei due punti HT-29, del polmone A-427 e melanoma UACC-375). Le tre componenti del tè verde più potenti contro tutte e quattro le linee cellulari del tumore erano EGCG, GASCROMATOGRAFIA e EGC. EGCG era il più potente delle sette componenti del tè verde contro tre sul quattro tumore del colon cancro al seno MCF-7, HT-29 delle linee cellulari (cioè e melanomi UACC-375). In base a questi estesi studi in vitro, sarebbe di considerevole interesse valutare tutti e tre le di queste componenti in sistemi-modello in vivo animali preclinici comparativi del tumore prima che le decisioni finali fossero prese riguardo a cui di queste droghe chemopreventive potenziali dovrebbe essere preso nei vasti test clinici.

249. Biochimica 1996 di Biosci Biotechnol giugno; 60(6): 1000-5

Efficacia del tannino del tè verde sui ratti con insufficienza renale cronica.

Yokozawa T, Chung HY, lui LQ, istituto di ricerca di Oura H. per Wakan-Yaku, università medica e farmaceutica di Toyama, Giappone.

Gli effetti del tannino del tè verde sui ratti nephrectomized sono stati esaminati. C'erano aumenti in azoto dell'urea nel sangue, creatinina del siero e proteina urinaria e una diminuzione nella rimozione della creatinina nei ratti nephrectomized di controllo, mentre i migliori risultati per questi parametri sono stati ottenuti in ratti dati il tannino del tè verde dopo la nefrectomia, dimostranti una progressione soppressa dell'insufficienza renale. Quando il parenchima renale parzialmente è stato resecato, il rene del resto ha mostrato una diminuzione nell'attività degli enzimi radicali dell'organismo saprofago. Il tannino del tè verde, tuttavia, è stato trovato per alleggerire il rene nell'ambito di tale sforzo ossidativo. La proliferazione Mesangial e le lesioni sclerotiche glomerulari, che erano cospicue nei ratti che non sono stati dati il tannino del tè verde dopo la nefrectomia, inoltre sono state alleviate.

250. Cancro. 15 aprile 1996; 77 (8 supplementi): 1662-7.

Effetti inibitori e tossicità dei polifenoli del tè verde per carcinogenesi gastrointestinale.

Yamane T, Nakatani H, Kikuoka N, Matsumoto H, Iwata Y, Kitao Y, Oya K, Takahashi T.

Primo dipartimento di chirurgia, università di prefettura di Kyoto di medicina, Giappone.

FONDO. Recentemente e studio epidemiologico ha mostrato un più a basso rischio di carcinogenesi gastrointestinale nei bevitori del tè verde. Un esperimento su carcinogenesi a due stadi della pelle in topi ha indicato che (-) - gallato del epigallocatechin (EGCG), uno dei costituenti principali di tè verde, formazione inibita del tumore. METODI. Gli effetti inibitori di EGCG e dell'estratto del tè verde (GTE) su N-etile-N'-nitro-N-NITROGUANIDINe (ENNG) carcinogenesi duodenale indotta nel topo, su carcinogenesi indotta di N-metilico-N'-nitro-N-nitrosoguanidina (MNNG) dello stomaco ghiandolare nel ratto e da su carcinogenesi indotta azoxymethane dei due punti nel ratto sono stati esaminati. La tossicità del GTE è stata valutata sperimentalmente ed il GTE si è applicato clinicamente in volontari normali per determinare la dose efficace e per valutare i suoi effetti nocivi. RISULTATI. EGCG e GRE hanno inibito la carcinogenesi chimica del tratto gastrointestinale in roditori. A giudicare dai risultati epidemiologici e sperimentali, è stato determinato che 1 g al giorno del GTE potrebbe essere una dose efficace. Il GTE non era tossico e nessun effetto nocivo è stato trovato durante il suo uso clinico. CONCLUSIONI. Questi risultati suggeriscono che EGCG ed il GTE siano utili nell'impedire la carcinogenesi gastrointestinale e l'utilità clinica del GTE, che non ha effetti nocivi ed è economico, dovrebbe essere studiata più ulteriormente.

251. ricerca di Radic di ree. 1996 marzo; 24(3): 225-10.

Ossidazione di caffeina e di methylxanthines relativi in ascorbato e dalle nelle ossidazioni Fenton tipe guidate da polifenolo.

RH di Stadler, Richoz J, Turesky RJ, DH di Welti, libbra Fay.

Nestec srl, centro di ricerca di Nestle, Losanna, Svizzera.

La caffeina e i methylxanthines relativi sono stati sottoposti all'ossidazione mediata del radicale libero tramite incubazione con il Fe (3+) - EDTA/ascorbate ed il Fe (3+) - EDTA/polyphenolics. Le miscele di reazione sono state analizzate da HPLC di inverso-fase, rivelante gli analoghi idrossilati C-8 corrispondenti mentre i prodotti principali del radicale ossidrile hanno mediato l'attacco. Ulteriori prodotti dell'ossidazione di caffeina, analizzati tramite spettrometria liquida di cromatografia-Massachussets (LC-MS), erano teobromina di analoghi del methylxanthine di N1-, di N3- e di N7-demethylated, paraxanthine e teofillina, rispettivamente. Gli importi Isolable dell'anello dell'imidazolo hanno azionato 6 il derivato di amino-5- (N-formylmethyl-amminico) - 1,3-dimethyl-uracil (1,3,7-DAU) inoltre sono stati individuati, che è stato caratterizzato dalla spettroscopia RMN e di massa di 1H. I prodotti identificati indicano che le reazioni chimiche pertinenti, cioè l'idrossilazione C-8, demethylations e la scissione schiava C8-N9, sono comparabili alle vie metaboliche primarie di caffeina in esseri umani. L'influenza di pH, dei metalli di transizione, del perossido di idrogeno, degli organismi saprofagi del radicale libero e dei chelatori del metallo sull'ossidazione della caffeina è stata studiata. Questo rapporto illustra che i reattivi portati dagli alimenti naturali possono aiutare nell'identificazione degli indicatori chimici specifici di danno indotto del radicale libero. Ancora, potenzialmente anti-e le reazioni pro-ossidative possono essere delucidate che possono essere importanti nella valutazione l'impatto degli additivi nutrienti e dei supplementi sulla durata di prodotto in magazzino e della stabilità degli alimenti e delle bevande.

252. Mutagenesi 1996 marzo; 11(2): 189-94

Antimutagenicity e contenuto nella catechina dei tè istantanei solubili.

Agente A, Varga N, Richoz J, RH di Stadler

Centro di ricerca Nestec srl, Vers-Chez-les-Blanc, Losanna, Svizzera.

Le proprietà antimutagene dei tè istantanei solubili sono state esaminate facendo uso dell'analisi batterica di Ames. L'inibizione dei numeri dei revertanti indotti da una serie di agenti mutageni conosciuti indica che gli estratti acquosi di tè istantanei hanno l'attività antimutagena e proprietà antiossidanti e può inibire le reazioni di nitrosazione. Malgrado una riduzione significativa degli importi delle catechine importanti del tè verde, quantificati facendo uso di HPLC in controfase con rilevazione elettrochimica, nessuna differenza in antimutagenicity è stata osservata fra i tè istantanei, un tè fermentato il nero e un tè verde. L'ossidazione di composti polifenolici che si presenta durante la produzione di tè istantaneo quindi non fa diminuire il lavaggio del radicale antiossidante e libero e le proprietà antimutagene. Ciò suggerisce che le catechine non siano i soli composti responsabili degli effetti protettivi dei tè.

253. Fundam Appl Toxicol. 1996 febbraio; 29(2): 244-50.

Effetti di Chemopreventive di tè verde e nero su carcinogenesi polmonare ed epatica.

Cao J, Xu Y, Chen J, Klaunig JE.

Dipartimento di farmacologia e di tossicologia, Indiana University School di medicina, Indianapolis 46202-5196, U.S.A.

Gli effetti chemopreventive del trattamento decaffeinato del tè verde e nero sul tumorigenesis del polmone e del fegato sono stati esaminati in topi agente-trattati. I topi maschii di C3H sono stati dati il tè nero verde o decaffeinato decaffeinato in loro acqua potabile prima di, durante e dopo il trattamento con dietilnitrosammina (un bw, i.p di 50 micrograms/kg., una volta alla settimana per 8 settimane). Dopo 40 settimane del trattamento del tè, i topi sono stati provati ed esaminato stati per i tumori polmonari ed epatici. I topi hanno trattato con sia DENA che il tè ha visualizzato una diminuzione significativa nel numero medio del polmone ed i tumori del fegato hanno confrontato agli animali trattati solo DENA. Topi che hanno ricevuto 0,63 o tè nero 1,25% tè verde o 1,25% hanno esibito una riduzione dei numeri del tumore del fegato di 54, di 50 e di 63%, rispettivamente da quello visto nei topi trattati solo DENA. Il trattamento del tè inoltre ha fatto diminuire significativamente la molteplicità di adenomi del polmone. I topi che ricevono DENA e tè nero 0,63 o 1,25% tè verde o 1,25% hanno mostrato una diminuzione nel numero medio dei tumori del polmone di 40, di 46 e di 34%, rispettivamente, dai topi trattati solo DENA. Mentre un'associazione possibile fra l'attività chemopreventive di tè sulla risposta del tumore del polmone e la concentrazione (-) di gallato del epigallocatechin (EGCG) nel tè è stata suggerita, nessuna relazione evidente fra concentrazione di EGCG e la risposta del tumore del fegato è stata veduta, tuttavia. Questi risultati mostrano un chemoprevention dipendente dalla dose sia dei tumori del fegato che del polmone sia dal nero che dal tè verde nei topi dietilnitrosammina-trattati di C3H.

254. Cancro Inst 1996 17 gennaio nazionale; 88(2): 93-100

Consumo di tè nero e di rischio di cancro: uno studio di gruppo futuro.

RA di Goldbohm, Hertog MG, Brants ha, van Poppel G, PA di van den Brandt

Dipartimento di epidemiologia, organizzazione olandese per l'istituto di nutrizione applicata di ricerca scientifica [TNO] e di ricerca alimentare, Zeist, Paesi Bassi.

FONDO: Il tè è una il più delle volte delle bevande consumate nel mondo. I composti antiossidanti del polifenolo (quali le catechine ed i flavonoli) sono abbondantemente presenti sia nel verde che in tè neri e sono stati osservati per avere proprietà anticarcinogenic in cellula ed il modello dell'animale studia. In tè nero, tuttavia, la maggior parte delle catechine sono state ossidate alle forme che possono ridurre le proprietà anticarcinogenic. Malgrado le indicazioni dagli studi sperimentali che il tè può proteggere da cancro, la prova epidemiologica è stata inconcludente. SCOPO: L'associazione fra il consumo del tè nero ed il rischio successivo di stomaco, il colorettale, il polmone ed i cancri al seno sono stati studiati nello studio di gruppo olandese sulla dieta ed il Cancro fra 58.279 uomini e 62.573 donne ha invecchiato 55-69 anni. METODI: Gli oggetti nel gruppo hanno compilato un questionario autosomministrato sulle abitudini dietetiche e su altri fattori di rischio per cancro alla linea base nel 1986. Seguito per cancro è stato fatto per mezzo di collegamento dei dati automatizzato con tutte e nove le registrazioni regionali del cancro nei Paesi Bassi e la base di dati nazionale di patologia. Durante i 4,3 anni di seguito, 200, 650, 764 e 650 casi dello stomaco, colorettale, del polmone e dei cancri al seno sono stati diagnosticati, rispettivamente. I dati del questionario degli oggetti di caso e di quelli di un subcohort casuale (n = 3500) sono stati usati per calcolare i rischi relativi (RRs) di cancro nelle categorie di consumatori di tè nero rispetto ai nonconsumers. RISULTATI: Il tè non è stato utilizzato rispettivamente da 13% degli oggetti nel gruppo, mentre 37%, 34% e 16% ha consumato uno - due, tre - quattro e cinque o più tazze di tè al giorno. Nessun'associazione è stata osservata fra il consumo del tè ed il rischio di cancro colorettale: Il rischio fra i bevitori del tè in ogni categoria del consumo era simile a quello fra i nondrinkers. Il RR di cancro al seno fra i consumatori di cinque o più tazze di tè al giorno erano 1,3 (intervallo di confidenza di 95% = 0.9-2.0); nessun'associazione di reazione al dosaggio è stata osservata. Nelle analisi di sesso-regolato e dell'età, il consumo di tè è stato associato inversamente con lo stomaco (P bilaterale per la tendenza = .147) ed i cancri del polmone (P bilaterale per la tendenza < .001). Tuttavia, i bevitori del tè sono sembrato fumare più di meno e mangiare più verdure e la frutta che i nondrinkers. Quando fumare ed i fattori dietetici sono stati considerati, il tè in sé non è sembrato proteggere dallo stomaco e dai cancri polmonari: Il RRs in tutte le categorie del consumo era vicino ad unità. Analisi della relazione del cancro e del tè in un sottogruppo che gli oggetti inclusi nei due quintiles più bassi di consumo di verdure e dei frutti inoltre non sono riuscito a rivelare un effetto protettivo del consumo del tè sul rischio di tre tipi del cancro studiati (colorettale, polmone e cancri al seno). CONCLUSIONI: Questa ricerca non sostiene l'ipotesi che il consumo di tè nero protegga da quattro dei cancri principali in esseri umani; un effetto dimiglioramento non era evidente, neanche.

255. Mutagenesi 1996 gennaio; 11(1): 37-41

Relazione fra attività antimutagena e le componenti importanti di vari tè.

GASCROMATOGRAFIA di Yen, Chen HY

Dipartimento di scienza dell'alimentazione, Chung Hsing University nazionale, Taichung, Taiwan, Repubblica Cinese.

Gli obiettivi di questo studio erano di determinare le componenti principali in foglie di tè ed estratti del tè e di studiare la relazione fra attività contenta e antimutagena del prodotto chimico di vari estratti del tè. La quantità di catechine in vari estratti del tè era nell'ordine: tè verde (26,7%) > tè del oolong (23,2%) > tè del pouchong (15,8%) > tè nero (4,3%). Gli importi di caffeina e dei composti fenolici in estratti del tè del oolong erano 8,3 e 32,4%, rispettivamente; questi importi erano maggiori di quelli negli altri tre estratti del tè. L'acido ascorbico in estratti del tè verde era un poco superiore a in estratti del tè del pouchong e del oolong. La quantità di catechine in foglie di tè inoltre ha mostrato l'ordine: non fermentato (tè verde) > semifermented (tè del pouchong e tè del oolong) > ha fermentato il tè (tè nero). Gli importi di caffeina e dei composti fenolici in foglie di tè del oolong sono inoltre superiori a in altre foglie di tè. Oltre alle componenti solubili in acqua, le foglie di tè inoltre contengono parecchi prodotti chimici solubili del lipido quali il beta-carotene ed i tocoferoli. Gli estratti del tè, particolarmente oolong e tè del pouchong, contrassegnato hanno inibito la mutagenicità di una chinolina di 2 amino-3-methylimidazo (4,5-f) (quoziente d'intelligenza), un indolo di 3 amino-1,4-dimethyl-5H-pyrido- (4,3-b) (Trp-P-1), 2 amino-6-methyl-dipyrido (1,2-a: 3', 2' - imidazolo di d) (Glu-P-1), benzo pirene [a] (B [a] P) ed aflatossina B1 (AFB1). L'effetto inibitorio degli estratti del tè contro la mutagenicità di quoziente d'intelligenza e di Glu-P-1 in salmonella typhimurium TA100 ha mostrato (P < 0,05) una correlazione significativa al contenuto delle catechine e dell'acido ascorbico. L'attività antimutagena degli estratti del tè a Trp-P-1 in TA98 o in TA100 è stata correlata bene (P < 0,05) ai contenuti della caffeina. (P > 0,05) la correlazione non significativa è stata trovata fra il antimutagenicity degli estratti del tè alla B [a] P e AFB1 in TA100 ed il contenuto delle componenti importanti in estratti del tè.

256. Il Cancro causa il controllo. 1996 gennaio; 7(1): 33-40.

Nutrizione e cancro esofageo.

Cheng KK, Ne di giorno.

Ministero della salute pubblica ed epidemiologia, università di Birmingham, Regno Unito.

La prova epidemiologica sulla relazione fra nutrizione e cancro esofageo è esaminata. I risultati da ecologico, da caso-control, dal gruppo e dagli studi di intervento sono inclusi. La maggior parte dei risultati riguardano di più carcinoma a cellule squamose che l'adenocarcinoma dell'esofago. L'effetto protettivo del consumo della verdura e della frutta è sostenuto da un grande ente di prova, particolarmente dagli studi di caso-control. Gli effetti dei gruppi e delle sostanze nutrienti di alimento all'infuori della frutta e delle verdure inoltre sono stati esaminati, ma la prova globale è meno in modo convincente. Gli studi recenti di intervento nelle alte aree di incidenza in Cina indicano che i supplementi del micronutriente possono avere un effetto modesto nella riduzione del rischio, ma il generalizability di questo risultato è incerto. Le bevande calde sono probabili aumentare il rischio di cancro esofageo. D'altra parte, il ruolo di tè che beve, particolarmente l'uso di tè verde, resta definire meglio.

257. Biochimica 1996 di Biosci Biotechnol gennaio; 60(1): 169-70

Effetti delle catechine del tè e del tè verde sullo sviluppo della ghiandola mammaria.

Sayama K, Ozeki K, Taguchi m., Oguni I

Dipartimento di zootecnica, università di Shizuoka, Giappone.

Per trovare se le catechine del tè e del tè verde hanno effetti sullo sviluppo delle ghiandole mammarie, i topi vergini del DDD si sono alimentati le diete che contengono le catechine del tè e del tè verde. Il grado di sviluppo della ghiandola mammaria è stato esaminato secondo la crescita condotta-alveolare ed il contenuto del DNA. I risultati hanno indicato quel tè verde, ma non le catechine del tè, ha un effetto dipromozione sullo sviluppo della ghiandola mammaria.

258. Carcinogenesi 1995 dicembre; 16(12): 3049-55

Effetti inibitori di 1-O-hexyl-2,3,5-trimethylhydroquinone (HTHQ), delle catechine del tè verde e di altri antiossidanti su 2 amino-6-methyldipyrido [1,2-a: 3', 2' - hepatocarcinogenesis indotto del ratto dell'imidazolo di d] (Glu-P-1) ed inibizione dipendente dalla dose da HTHQ di induzione della lesione dalla chinossalina amino-3,8-dimethylimidazo di 2 o di Glu-P-1 [4,5-f] (MeIQx).

Hirose m., Hasegawa R, Kimura J, Akagi K, Yoshida Y, Tanaka H, Miki T, Satoh T, Wakabayashi K, Ito N, ed altri

Primo dipartimento di patologia, università di città di Nagoya, facoltà di medicina, Giappone.

Gli effetti di 1-O-hexyl-2,3,5-trimethylhydroquinone (HTHQ), delle catechine del tè verde (GTC), dell'alfa-tocoferolo, del beta-carotene, del chlorophyllin, del phenylethylisothiocyanate (PEITC), 3-O-ethylascorbic dell'acido (EAsA), 3-O-dodecylcarbomethyl dell'acido ascorbico (DAsA), di n-tritriacontane-16,18-dione (TTAD) e di d-limonene su 2 amino-6-methyldipyrido [1,2-a: 3', 2' - imidazolo di d] (Glu-P-1) - o hepatocarcinogenesis indotto della dimetilnitrosammina (DMN) e la dipendenza della dose di inibizione di HTHQ Glu-P-1- o una chinossalina di 2 amino-3,8-dimethylimidazo [4,5-f] (MeIQx) - influenza sullo sviluppo della lesione è stato esaminato in un sistema a medio termine di analisi biologica del fegato del ratto che caratterizza l'inizio della dietilnitrosammina e l'epatectomia parziale. Alla conclusione della settimana 8, il numero e la superficie totale dei fuochi positivi placentari del fegato della forma della S-transferasi del glutatione (GST-P) in ratti trattati con 0,03% Glu-P-1 da solo sono stati aumentati significativamente (46,8 +/- 11,0 e 12,0 +/- 5,6 rispettivamente) rispetto ai valori di controllo (3,8 +/- 1,6 e 0,4 +/- 0,2). Il trattamento combinato con 1% HTHQ ha ridotto notevolmente entrambi parametri (8,1 +/- 2,1 e 0,6 +/- 0,2). GTC (1%), PEITC (0,1%), il beta-carotene (0,1%) e DAsA (1%) inoltre hanno dimostrato l'inibizione ma più di meno di HTHQ. D'altra parte, questi antiossidanti non hanno influenzato lo sviluppo dei fuochi iniziati da 0,002% DMN. Nello studio di reazione al dosaggio, fino a 0,125% HTHQ hanno ridotto significativamente gli effetti di 0,02% Glu-P-1 o di 0,03% MeIQx sul numero e sull'area dei fuochi. Questi risultati indicano che parecchi antiossidanti esercitano gli effetti chemopreventive contro il hepatocarcinogenesis indotto eterociclico dell'amina (HCA) e specialmente HTHQ che merita così ulteriore attenzione mentre un chemopreventor nel concorso del gruppo in condizioni ambientali importante di HCA di agenti cancerogeni.

259. Cancro Lett 1995 27 novembre; 98(1): 27-31

Effetti inibitori dell'infusione del tè verde sull'invasione in vitro e in vivo metastasi delle cellule di carcinoma del polmone del topo.

Sazuka m., Murakami S, Isemura m., Satoh K, Nukiwa T

Scuola di alimento e scienze nutrizionali, università di Shizuoka, Giappone.

L'amministrazione peroral dell'infusione del tè verde ha ridotto il numero delle colonie del polmone delle cellule di carcinoma del polmone di Lewis del topo in un sistema spontaneo della metastasi. Gli esperimenti con la membrana basale artificialmente ricostituita hanno suggerito che questa riduzione potrebbe essere capita dagli effetti inibitori dell'infusione del tè verde e delle sue catechine costituenti sulla penetrazione delle cellule tramite la membrana basale.

260. Cancro Lett 1995 25 settembre; 96(2): 239-43

Inibizione della crescita e regressione di tumori umani del seno e della prostata in topi athymic dal gallato del epigallocatechin del tè.

Liao S, Umekita Y, Guo J, Kokontis JM, RA di Hiipakka

Ben May Institute, dipartimento di biochimica e di biologia molecolare, università di Chicago, IL 60637, U.S.A.

Le linee cellulari del carcinoma della prostata, i PC-3 (androgeno-insensibili) e il LNCaP umani 104-R (androgeno-represso) sono stati inoculati sottocute nei topi nudi per produrre i tumori della prostata. L'iniezione intraperitoneale di tè verde (-) epigallocatechin-3-gallate ma di catechine non strutturalmente riferite, quale (-) epicatechin-3-gallate, ha inibito la crescita e rapidamente ha ridotto la dimensione dei tumori umani della prostata in topi nudi. (-) Epigallocatechin-3-gallate inoltre rapidamente ha inibito la crescita della crescita del tumore costituita dalla linea cellulare mammaria umana MCF-7 del cancro in topi nudi. È possibile che ci sia una relazione fra l'alto consumo di tè verde e l'incidenza bassa della prostata e dei cancri al seno in alcuni paesi asiatici.

261. Biochimica Biophys ricerca Commun 1995 25 settembre; 214(3): 833-8

Inibizione selettiva di isozimi della alfa-riduttasi dello steroide 5 da tè epicatechin-3-gallate e epigallocatechin-3-gallate.

Liao S, RA di Hiipakka

Ben May Institute, università di Chicago, IL 60637, U.S.A.

Gli inibitori di alfa-riduttasi 5 possono essere efficaci nel trattamento delle 5 anomalie alfa-diidrotestosterone-dipendenti, quali l'iperplasia benigna della prostata, il carcinoma della prostata e determinate malattie della pelle. Le catechine del tè verde, (-) epigallocatechin-3-gallate e (-) epicatechin-3-gallate, ma non (-) epicatechina e (-) epigallocatechin, sono inibitori potenti del tipo 1 ma non scrivere - a 2 5 la alfa-riduttasi a macchina. (-) Epigallocatechin-3-gallate inoltre inibisce la crescita accessoria della ghiandola di sesso nel ratto. Questi risultati indicano che determinati gallati del tè possono regolare l'azione dell'androgeno in organi bersaglio.

262. Pancreas 1995 agosto; 11(2): 127-31

Gli effetti delle catechine del tè verde (Polyphenon) da su pancreatite acuta indotta da DL.

Takabayashi F, Harada N, Hara Y

Istituto universitario di Hamamatsu, università di Shizuoka, Giappone.

Gli effetti delle catechine del tè verde (Polyphenon) da su pancreatite acuta indotta da DL in ratti sono stati esaminati. La pancreatite acuta indotta in questo studio è stata caratterizzata dall'edema inter e intrastitial moderato e dalla necrosi acinosa irregolare delle cellule. In ratti indotti con pancreatite acuta tramite un'iniezione intraperitoneale dell'DL-etionina, il peso bagnato del peso corporeo di g/100 g del pancreas (0,47 +/- 0,059; p < 0,05), lo IU/L dell'amilasi del siero (10.432 +/- 996; p < 0,001)e la concentrazione nel tessuto del DNA del tessuto di nmol/mg dei perossidi del lipido (19,5 +/- 1,78; p < 0,001) significativamente sono stati aumentati rispetto ai valori ottenuti in peso corporeo di g/100 g dei ratti di controllo (0,39 +/- 0,037, 5.639 +/- 1.568 IU/L e DNA del tessuto di 10,7 +/- 1,04 nmol/mg, rispettivamente) iniettati con salino isotonico. Al contrario, in ratti iniettati con l'DL-etionina e forniti con una soluzione della catechina del tè verde come bevanda invece dell'acqua durante il periodo sperimentale, il tessuto del pancreas era quasi-corretto ed il peso bagnato del peso corporeo di g/100 g del pancreas (0,39 +/- 0,054; p < 0,05), lo IU/L dell'amilasi del siero (5.716 +/- 708; p < 0,001)e la concentrazione di perossidi del lipido in DNA del tessuto di nmol/mg del tessuto (11,5 +/- 2,15; p < 0,001) significativamente sono stati diminuiti rispetto ai valori ottenuti in ratti iniettati con l'DL-etionina e forniti con acqua come bevanda. Questi dati suggeriscono che le catechine del tè verde possano avere un effetto protettivo sulla patogenesi di pancreatite acuta sperimentale.

263. Arco biochimica Biophys 1995 1° ottobre; 322(2): 339-46

Flavanoli polifenolici come organismi saprofagi dei radicali di fase acquosa e come antiossidanti dirottura.

Salah N, Miller NJ, Paganga G, Tijburg L, GP di Bolwell, Riso-Evans C

Gruppo di ricerca radicale, UMDS--L'ospedale del tipo, università di Londra, Regno Unito.

Lo scopo di questa ricerca era di stabilire le attività antiossidanti relative in vitro dei polifenoli flavanolic, delle catechine e degli esteri del catechina-gallato. I potenziali antiossidanti relativi sono stati misurati contro i radicali generati nella fase acquosa ed in rapporto a propagare i radicali di peroxyl del lipido. I risultati indicano che nella fase acquosa il loro ordine dell'efficacia come organismi saprofagi radicali è gallato dell'epicatechina (ECG) > gallato del epigallocatechin (EGCG) > epigallocatechin (EGC) > acido gallico (GA) > epicatechina conforme a catechina; contro la propagazione delle specie radicali di peroxyl del lipido, l'epicatechina e la catechina sono efficaci quanto ECG e EGCG, meno essere efficace EGC e GA. Ciò è coerente con le loro capacità relative di proteggere da consumo di alfa-tocoferolo di LDL. I risultati sono discussi nel contesto dei costituenti antiossidanti più pertinenti degli estratti del tè verde.

264. Carcinogenesi 1995 febbraio; 16(2): 217-21

Chemoprevention di 2 amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4,5-b] - carcinogenesi indotta della ghiandola mammaria della piridina (PhIP) dagli antiossidanti nei ratti della femmina F344.

Hirose m., Akagi K, Hasegawa R, Yaono m., Satoh T, Hara Y, Wakabayashi K, Ito N

Primo dipartimento di patologia, università di città di Nagoya, facoltà di medicina, Giappone.

Gli effetti di Chemopreventive del trimethylhydroquinone degli antiossidanti 1-O-hexyl-2,3,5- (HTHQ), 3-O-ethylascorbic dell'acido (EAsA), 3-O-dodecylcarbomethylascorbic dell'acido (DAsA), delle catechine del tè verde (GTC) e dell'acido ellagico su carcinogenesi mammaria indotta della piridina di phenylimidazo di 2 amino-1-methyl-6- [4,5-b] (PhIP) sono stati esaminati in ratti femminili F344. I gruppi di 20-21 ratti di 6 settimane sono stati mantenuti su una dieta in polvere che contiene 0,02% PhIP da solo, PhIP insieme a 0,5% HTHQ, 1% EAsA, 1% DAsA, 1% GTC o 0,1% acidi ellagici, questi antiossidanti soli o dieta basale sola senza supplemento per 52 settimane. I tassi di sopravvivenza di PhIP più i gruppi antiossidanti alla conclusione dell'esperimento erano superiori a quello del gruppo solo di PhIP. L'osservazione sequenziale dei tumori mammari evidenti ha dimostrato soltanto un tumore entro la settimana 52 nel PhIP più il gruppo di HTHQ, mentre 40% dei ratti che ricevono PhIP da solo ha fatto nel frattempo indicare i tumori. L'incidenza finale degli adenocarcinomi mammari è stata diminuita significativamente nel PhIP più il gruppo di HTHQ (4,8%, P < 0,01) rispetto al valore solo di PhIP (40%). Sebbene statisticamente non significative, le incidenze degli adenocarcinomi negli altri gruppi trattati con antiossidanti (23.8-28.6%) siano inoltre più basse di nel gruppo solo di PhIP. Ancora, l'incidenza di grandi tumori intestinali nel PhIP più il gruppo di HTHQ (0%) ha mostrato una tendenza a diminuire riguardante il gruppo solo di PhIP (16,7%). Questi risultati indicano che gli antiossidanti, specialmente HTHQ, esercitano un'azione chemopreventive potente contro da carcinogenesi indotta PhIP.

265. Supplemento di biochimica delle cellule di J. 1995;22:169-80.

Polifenoli come agenti chemopreventive del cancro.

Snocciolatore GD, Mukhtar H.

Dipartimento di medicina preventiva, università di Stato di Ohio, Columbus 43210, U.S.A.

Questo articolo riassume i dati disponibili sui efficacies chemopreventive dei polifenoli del tè, della curcumina e dell'acido ellagico in vari sistemi-modello. L'importanza è data sopra l'attività anticarcinogenic di questi polifenoli ed i loro meccanismi proposti di azione. Il tè è coltivato in circa 30 paesi e, accanto all'acqua, è la bevanda il più ampiamente consumata nel mondo. Il tè è fabbricato poichè verde, il nero, o oolong; il tè nero rappresenta circa 80% dei prodotti del tè. Gli studi epidemiologici, sebbene inconcludenti, suggeriscano un effetto protettivo del consumo del tè su cancro umano. Gli studi sperimentali sugli effetti antimutageni e anticarcinogenic di tè sono stati condotti principalmente con i polifenoli del tè verde (GTPs). L'attività antimutagena della mostra di GTPs in vitro ed essi inibiscono dai i tumori indotti da agente della pelle, del polmone, del forestomach, dell'esofago, del duodeno e dei due punti in roditori. Inoltre, GTPs inibisce dalla la promozione indotta TPA del tumore di pelle in topi. Sebbene parecchio GTPs possieda l'attività anticarcinogenic, la maggior parte del attivo è (-) - epigallocatechin-3-gallate (EGCG), il costituente principale nella frazione di GTP. Parecchi meccanismi sembrano essere responsabili delle proprietà tumore-inibitorie di GTPs, compreso il potenziamento dell'antiossidante (riduttasi del glutatione perossidasi, della catalasi e del chinone) e delle attività enzimatiche di fase II (glutatione-S-transferasi); inibizione di perossidazione lipidica chimicamente indotta; inibizione da di attività epidermiche indotte TPA e) ODC (della decarbossilasi del ciclo-ossigenasi dell'ornitina e di irradiazione; inibizione di chinasi proteica C e di proliferazione cellulare; attività antinfiammatoria; e potenziamento della comunicazione intercellulare della giunzione di lacuna. La curcumina è il colorante giallo nella curcuma della spezia. Esibisce l'attività antimutagena nella prova di Ames Salmonella ed ha attività anticarcinogenic, inibente le lesioni preneoplastic chimicamente indotte nel seno e nei due punti e le lesioni neoplastici nella pelle, nel forestomach, nel duodeno e nei due punti dei roditori. Inoltre, la curcumina inibisce dalla la promozione indotta TPA del tumore di pelle in topi. I meccanismi per gli effetti anticarcinogenic di curcumina sono simili a quelli del GTPs. La curcumina migliora il contenuto del glutatione e l'attività della glutatione-S-transferasi in fegato; ed inibisce la perossidazione lipidica e metabolismo dell'acido arachidonico nella pelle del topo, attività della chinasi proteica C in cellule TPA-trattate di NIH 3T3, attività chimicamente indotte della chinasi proteica della tirosina e di ODC nei due punti del ratto e formazione di hydroxyguanosine 8 nei fibroblasti del topo. L'acido ellagico è un polifenolo trovato abbondantemente in vari frutta, dadi e verdure. L'acido ellagico è attivo nelle analisi di antimutagenesis ed è stato indicato per inibire il cancro chimicamente indotto nel polmone, fegato, pelle ed esofago di roditori e da promozione indotta TPA del tumore nella pelle del topo.

266. La pianta di tè - camellia sinensis (L.) O. CAMELLIA SINENSIS di Kuntze (L.) O. KUNTZE. DER TEESTRAUCH Scholz E.; Bertram B. Inst. pelliccia Pharmazeutische Biologie, Albert-Ludwigs-Universitat, Schanzlestrasse 1, pelliccia Phytotherapie (Germania), 1995, 16/4 di 79104 Friburgo Germania Zeitschrift (231-238+241-246)

Il consumo mondiale di tè come bevanda è in secondo luogo soltanto a quello dell'acqua. Il tè è ottenuto dalle giovani foglie e germogli del camellia sinensis (L.) O. Kuntze, indigeno alle regioni montagnose di Sud-est asiatico ed è coltivato in Asia Orientale per più di 2000 anni. il tè verde è fabbricato dal riscaldamento rapido seguito dall'essiccamento delle foglie appena raccolte. La fermentazione delle foglie fresche appassite, rotolate e schiacciate ad alta umidità dà il tè nero. Oltre a caffeina, che è presente in entrambe le qualità del tè, il tè verde contiene le alte quantità di flavanoli (catechine), glicosidi del flavonolo, piccole quantità di tannini condensati ed idrolizzabili e di saponine. Il tannino riguardante, prodotti colorati dell'ossidazione dei flavanoli, specialmente i thearubigens male caratterizzati, prevale in tè nero, che inoltre contiene le teaflavine, le piccole quantità di theaflagallins e i bisflavanols (theasinensins) e glicosidi immutati del flavonolo. In entrambe le qualità del tè, insolitamente gli alti livelli dei fluoruri e l'alluminio sono trovati. Il consumo di tè verde e nero è stato riferito per essere utile alle sanità. Molte ricerche di laboratorio hanno dimostrato gli effetti inibitori delle preparazioni del tè e dei polifenoli del tè contro formazione e la crescita del tumore e c'è una certa prova dagli studi epidemiologici, che il tè può avere un effetto protettivo su determinati cancri. Questo effetto è creduto per essere pricipalmente dovuto le proprietà antiossidanti dei polifenoli del tè, accoppiate con la loro capacità di inibire gli enzimi d'attivazione dell'agente cancerogeno e di sopprimere la formazione endogena di N-nitroso composti. Inoltre, gli effetti virostatic, bacteristatic ed inverso-transcrittasi-inhibitive come pure antiatherosclerotic sono riferiti. Gli estratti ed i flavanoli del tè verde fanno diminuire la pressione sanguigna, il glucosio del plasma ed i livelli di colesterolo in vivo, inibiscono l'aggregazione della piastrina in vitro e sembrano ridurre il rischio di coronaropatia.

267. Petto 1994 dicembre; 106(6): 1801-5

Gallato di Epigallocatechin. L'agente causativo principale da di asma indotta da tè verde.

Shirai T, Sato A, Hara Y

Dipartimento di medicina interna, scuola di medicina dell'università di Hamamatsu, Giappone.

Descriviamo tre pazienti che hanno lavorato nelle fabbriche del tè verde ed i sintomi asmatici e nasali sviluppati dopo l'esposizione a tè verde spolverano. Per chiarire che componenti delle foglie di tè verdi potrebbero essere responsabili del causare l'asma, abbiamo preparato le catechine, le componenti principali delle foglie di tè verdi. Gallato di Epigallocatechin (EGCg; Mw: 458 daltons), una catechina importante, sono stati purificati da cromatografia liquida a alta pressione. Gli oggetti hanno incluso tre pazienti con da asma indotta da tè verde, cinque asmatici senza l'esposizione precedente alla polvere del tè e cinque comandi sani. È stato trovato che tutti e tre i pazienti hanno esibito una pelle immediata e una risposta bronchiale a EGCg. La prova di Prausnitz-Kustner con EGCg era inoltre positiva. Tuttavia, nessuno dell'asmatico ed i comandi sani hanno mostrato una reazione positiva. Questi risultati indicano che EGCg è un agente causativo da di asma indotta da tè verde e suggeriscono che una risposta IgE-mediata sia, almeno in parte, responsabile del causare questo tipo di asma professionale.

268. Ronzio Nutr degli alimenti vegetali. 1994 ottobre; 46(3): 221-9.

Consumo del tè verde e nero dagli esseri umani: urti sulle concentrazioni nel polifenolo in feci, sangue ed urina.

Lui YH, Kies C.

Dipartimento di scienza nutrizionale e dietetica, università di Nebraska, Lincoln 68583-0807.

L'obiettivo dello studio era di determinare gli effetti di tè verde, tè nero e consumo decaffeinato del tè nero sulle escrezioni urinarie e fecali e concentrazioni nel siero del sangue e nell'intero sangue dei polifenoli. Lo studio dei 56 giorni è stato diviso in quattro periodi sperimentali a caso sistemati di 14 giorni ciascuno durante cui i 10 oggetti adulti in buona salute consumassero un laboratorio controllato, la costante, dieta misurata basata sugli alimenti ordinari. Durante i periodi separati, gli oggetti non hanno ricevuto tè, tè verde, il tè nero regolare o le bevande decaffeinate del tè nero ai tre pasti quotidiani. Gli oggetti hanno fatto le collezioni complete di urina ed i panchetti in tutto lo studio ed i campioni di sangue di digiuno sono stati cavati all'inizio dello studio ed alla conclusione di ogni periodo sperimentale. I polifenoli contenuti in urina, in feci, nell'intero sangue, in sieri del sangue, in alimento ed in tè sono stati analizzati con il metodo della spettrofotometria di Wah Lau et al. (1989). Il consumo del tè verde ha provocato le più alte assunzioni in più grandi escrezioni fecali ed urinarie, le più alte conservazioni ed alte intere concentrazioni nel sangue di polifenoli seguiti dagli effetti di tè nero regolare, di tè nero decaffeinato e di nessun trattamenti del tè. Questi risultati indicano che i polifenoli da tè sono almeno parzialmente assorbibili. Quindi, sia il positivo che gli effetti negativi del polifenolo dietetico possono accadere interno al corpo propriamente detto e non solo come effetti all'interno degli intestini.

269. Cancro Lett 1994 15 agosto; 83 (1-2): 149-56

Inibizione di carcinogenesi della ghiandola mammaria dalle catechine del tè verde e da altri antiossidanti naturali in topi Sprague Dawley femminili pretrattati con un antracene di 7,12 dimethylbenz [alfa].

Hirose m., Hoshiya T, Akagi K, Futakuchi m., Ito N

Primo dipartimento di patologia, università di città di Nagoya, facoltà di medicina, Giappone.

Gli effetti degli antiossidanti naturali su carcinogenesi della ghiandola mammaria sono stati esaminati in topi Sprague Dawley femminili pretrattati con un antracene di 7,12 dimethylbenz [alfa] (DMBA). I gruppi di 15-16 ratti di 7 settimane hanno ricevuto una dose intragastrica del peso corporeo di 50 mg/kg di DMBA e di cominciare una settimana da allora in poi disposta sulla dieta che contiene i 0,4% catecoli, acido tannico 1,0% gamma-oryzanol, 2,0% acido fitico, 1,0% catechine del tè verde (GTC), 1,0% o dieta basale da solo per 35 settimane. Sebbene le incidenze e i multiplicities finali dei tumori mammari non siano significativamente differenti fra i gruppi DMBA-trattati, i numeri dei superstiti nei gruppi trattati con antiossidanti alla conclusione dell'esperimento alla settimana 36 erano significativamente superiori a nel gruppo di dieta basale. In particolare, il tasso di sopravvivenza del gruppo di GTC a 93,8% contrapposti forte con quello di soltanto 33,3% per i ratti sulla dieta basale. Alla conclusione della settimana 18, quando tutti gli animali erano ancora vivi, la dimensione media dei tumori mammari evidenti era significativamente più piccola nel catecolo, nell'acido fitico e nei gruppi delle catechine. Questi risultati indicano che gli antiossidanti e GTC in particolare, inibiscono la carcinogenesi della ghiandola mammaria del ratto dopo l'inizio di DMBA.

270. Cancro Lett 1994 29 aprile; 79(1): 33-8

Studi sperimentali sugli effetti inibitori della catechina del tè verde sui grandi cancri intestinali dei topi indotti dal dimethylhydrazine 1,2.

Yin P, Zhao J, Cheng S, Zhu Q, Liu Z, Zhengguo L

Dipartimento di patologia, ospedale provinciale di Henan, Cina.

Trecento topi di Kunming sono stati divisi a caso in sei gruppi (mezzi maschi e mezze femmine in ogni gruppo). Il gruppo 1 era il gruppo di controllo positivo, gruppi 2, 3, 4 e 5 erano gruppi sperimentali ed il gruppo 6 è stato usato come il gruppo di controllo solvente. I topi nei gruppi 1-4 sono stati iniettati con 1,2 il dimethylhydrazine (1,2-DMH) (un peso corporeo di 20 mg/kg.) soluzione sottocute una volta alla settimana la seconda settimana - la ventesima settimana. la prima settimana - la ventitreesima settimana, topi nei gruppi 2, 3 e 4 sono state date la catechina (1 mg/mouse), la catechina (2 mg/mouse) e EGCG (2 mg/mouse), rispettivamente, cinque volte un la settimana. I topi nel gruppo 5 hanno ricevuto soltanto la catechina (3 mg/mouse) cinque volte un la settimana dal primo - la ventitreesima settimana. I topi nel gruppo 6 sono stati iniettati per via sottocutanea con un volume uguale di 1 soluzione degli ED di mmole una volta alla settimana a partire dalla seconda - ventesima settimana. Alla conclusione della ventisettesima settimana, tutti i topi sono stati uccisi dalla dislocazione cervicale (Zhu, Q.H. e Zhu, 1991) scienze dell'animale da laboratorio di Q.F. (, prima edizione. Junior Educational Publisher, il Guangdong). Gli esami patologici hanno indicato che l'incidenza di grandi cancri intestinali che accadono nel gruppo 1 era 80%, significativamente superiore a quello nei gruppi 2, 3 e 4 (p < 0,001). Nessun tumore è stato trovato nei gruppi 5 e 6. Ciò potrebbe suggerire che il tè verde avesse effetti preventivi su grande induzione del cancro intestinale malgrado le dosi differenti di catechina. Gli studi di esame immuno-istochimico hanno indicato che le catechine del tè verde potrebbero migliorare l'attività di superossido dismutasi (ZOLLA) in tessuti.

271. Ricerca del Cancro. 1° luglio 1994; 54(13): 3428-35.

Gli effetti inibitori di tè nero, di tè verde, di tè nero decaffeinato e di tè verde decaffeinato su carcinogenesi indotta dalla luce ultravioletta della pelle di B 7,12 nel dimethylbenz [a] antracene-hanno iniziato i topi SKH-1.

Wang ZY, la TA di Huang, Lou anno, Xie JG, Kr di Reuhl, HL di Newmark, CT noioso, CS di Yang, Conney AH.

Dipartimento di biologia chimica e farmacognosia, istituto universitario della farmacia, Rutgers, università di Stato del New Jersey, Piscataway 08855-0789.

In uno studio precedente (Z.Y. Wang et al., ricerca del Cancro., 52: 1162-1170, 1992), abbiamo trovato che l'amministrazione di un estratto dell'acqua di foglie di tè verdi come la sola fonte di liquido bevente ha inibito la carcinogenesi indotta ultravioletta della luce di B (UVB) in topi SKH-1 precedentemente iniziati con un antracene di 7,12 dimethylbenz [a] (DMBA). Nello studio presente, abbiamo confrontato gli effetti di tè nero, di tè verde, di tè nero decaffeinato e di tè verde decaffeinato da su carcinogenesi indotta UVB della pelle in topi DMBA-iniziati SKH-1. Un estratto delle 1,25% acque di ogni genere di foglia di tè (foglia di tè 1,25 di g/100 ml di acqua) è stato preparato passando 4 litri di acqua calda con 50 g delle foglie di tè in un tè di Bunn che fa la macchina. Le concentrazioni medie di solidi nei campioni multipli di 1,25% tè nero, tè verde, tè nero decaffeinato e tè verde decaffeinato analizzato nel corso di questo studio erano di 4,23, 3,94, 3,66 e 3,53 mg/ml, rispettivamente. Queste concentrazioni di solidi del tè sono simili ai presenti nelle miscele del tè ingeriti dagli esseri umani. I topi femminili SKH-1 sono stati trattati attuale con il nmol 200 di DMBA, seguito più successivamente 3 settimane da irradiamento con 30 mJ/cm2 di UVB due volte settimanalmente per 31 settimana. da formazione indotta UVB di tumori di pelle contrassegnato è stata inibita tramite una somministrazione orale di 0,63 o di 1,25% tè nero, tè verde, tè nero decaffeinato, o tè verde decaffeinato come la sola fonte di liquido bevente 2 settimane prima di e durante la 31 settimana del trattamento di UVB. L'amministrazione di ciascuna delle otto preparazioni del tè non solo ha inibito il numero dei tumori, ma le dimensioni del tumore inoltre contrassegnato sono state diminuite. L'esame istopatologico di ogni tumore ha indicato che la somministrazione orale delle otto preparazioni del tè ha avuta un profondo effetto inibitorio sulla formazione da di keratoacanthomas e da di carcinoma indotti UVB. Un'amministrazione di 1,25% tè nero, tè verde, tè nero decaffeinato, o tè verde decaffeinato ha inibito il numero dei keratoacanthomas per topo da 79, 78, 73, o 70%, rispettivamente ed il numero dei carcinoma per topo sono stati inibiti da 93, da 88, da 77, o da 72%, rispettivamente. Riassumendo, l'amministrazione di tè nero era comparabile a tè verde come inibitore da di carcinogenesi indotta UVB della pelle in topi DMBA-iniziati SKH-1. La somministrazione orale di tè nero decaffeinato o di tè verde decaffeinato inoltre ha avuta un profondo effetto inibitorio da su carcinogenesi indotta UVB della pelle in topi DMBA-iniziati SKH-1, ma queste preparazioni del tè erano leggermente meno efficaci che i tè regolari al livello della dose elevata.

272. Carcinogenesi 1993 agosto; 14(8): 1549-53

Gli effetti delle catechine del tè verde in una carcinogenesi dell'multi-organo del ratto modellano.

Hirose m., Hoshiya T, Akagi K, Takahashi S, Hara Y, Ito N

Primo dipartimento di patologia, facoltà di medicina dell'università di città di Nagoya, Giappone.

Gli effetti dell'amministrazione dietetica delle catechine del tè verde (GTC) sono stati esaminati facendo uso di un modello di carcinogenesi dell'multi-organo. I gruppi di 15 ratti maschii F344 inizialmente sono stati trattati con un singolo i.p. un'amministrazione di 100 mg/kg della N-etilico-nitrosamina di peso corporeo, 4 i.p. le amministrazioni di un peso corporeo N-methylnitrosourea, 4 s.c di 20 mg/kg. le dosi 40 del dimethylhydrazine di peso corporeo 1,2 di mg/kg, insieme a 0,05% nitrosamine N-butiliche-n (4-hydroxybutyl) per 2 settimane e poi 0,1% 2,2' - diidrossi--Di-n-propylnitrosamine per 2 settimane, entrambi nell'acqua potabile, per un periodo totale di inizio di 4 settimane. GTC nella dieta, alle dosi di 1,0 o di 0,1%, è stato amministrato a partire dal 1 giorno prima e durante l'esposizione carcinogena, dopo l'esposizione carcinogena o entrambe durante e dopo l'esposizione carcinogena. Ulteriori gruppi di animali sono stati trattati con l'agente cancerogeno, 1% GTC o la dieta basale da solo come comandi. Tutti gli animali sono stati uccisi alla conclusione della settimana 36 ed a tutti gli organi importanti esaminati histopathologically. I numeri di piccoli tumori intestinali (adenomi e carcinoma) per ratto sono stati ridotti significativamente nei gruppi curati con 1% GTC durante (0,13 +/- 0,35) e dopo l'esposizione carcinogena (0,31 +/- 0,48) ed in quelli che ricevono 1% e 0,1% GTC entrambi durante e dopo l'esposizione carcinogena (0,14 +/- 0,36, 0,46 +/- 0,97 rispettivamente) rispetto al gruppo solo dell'agente cancerogeno (1,07 +/- 1,21). D'altra parte, i numeri dei fuochi positivi del fegato della forma placentare della S-transferasi del glutatione per cm2 sono stati aumentati leggermente ma significativamente di gruppi curati con 1 e 0,1% GTC durante l'esposizione carcinogena, 1% GTC dopo l'esposizione carcinogena e 1% GTC entrambi durante e dopo l'esposizione carcinogena. I risultati hanno indicato che mentre GTC inibisce la piccola carcinogenesi intestinale leggermente migliora il hepatocarcinogenesis in un modo dipendente dalla dose una volta applicata entrambi durante e dopo l'esposizione carcinogena.

273. J Periodontol 1993 luglio; 64(7): 630-6

Effetto inibitorio delle catechine del tè su attività della collagenosi.

Makimura m., Hirasawa m., Kobayashi K, Indo J, Sakanaka S, Taguchi T, Otake S

Scuola dell'università di Nihon di odontoiatria a Matsudo, dipartimento di patologia clinica, Giappone.

Uno scopo importante di questo studio era di esaminare l'effetto inibitorio dei derivati della catechina dal camellia sinensis giapponese del tè verde su attività della collagenosi. Le catechine grezze del tè, che contengono (+) - la catechina (C), (-) - epicatechina (CE), (+) - gallocatechin (GASCROMATOGRAFIA), (-) - epigallocatechin (EGC), (-) - gallato dell'epicatechina (ECg) e (-) - il gallato del epigallocatechin (EGCg), è stato provato a loro capacità di inibire il prokaryotic e la cellula eucariotica ha derivato le attività della collagenosi. Fra le catechine del tè provate, ECg e EGCg hanno mostrato l'effetto inibitorio più potente su attività della collagenosi quando una concentrazione ottimale di catechine del tè (100 micrograms/ml) si è aggiunta alla miscela di reazione che contiene la collagenosi ed il collagene. La preincubazione della collagenosi con le catechine del tè ha ridotto l'attività della collagenosi pure. Contrariamente a ECg e a EGCg, le altre quattro catechine del tè (C, CE, EGC e GASCROMATOGRAFIA) non hanno mostrato ad alcuna collagenosi l'effetto inibitorio. I nostri risultati indicano che la struttura sterica del radicale di galloyl 3 è importante per l'inibizione di attività della collagenosi. L'attività della collagenosi nel liquido crevicular gengivale dal periodontitis adulto altamente progressivo completamente è stata inibita tramite l'aggiunta delle catechine del tè. Questi risultati hanno dimostrato che le catechine del tè che contengono il radicale di galloyl possiedono la capacità di inibire sia eucariotico che la cellula prokaryotic ha derivato la collagenosi.

274. Carcinogenesi. 1993 maggio; 14(5): 849-55.

Protezione contro N-nitrosodiethylamine e benzo [a] da tumorigenesis indotto da pirene del polmone e del forestomach nei topi di A/J da tè verde.

Katiyar SK, Agarwal R, la TA di Zaim, Mukhtar H.

Il dipartimento della dermatologia, ospedali universitari di Cleveland, riveste l'università occidentale della riserva, OH.

Negli ultimi anni noi ed altri abbiamo indicato al cancro gli effetti chemopreventive di tè verde in parecchi modelli animali del tumore. In questo studio abbiamo valutato gli effetti chemopreventive del cancro dell'estratto dell'acqua di tè verde (WEGT) e della frazione polifenolica (GTP) isolata da WEGT contro N-nitrosodiethylamine (TANA) - e benzo forestomach del pirene [a] (BP) e tumorigenesis indotti del polmone nei topi di A/J. Gli effetti protettivi, sia in forestomach che polmoni, erano evidenti da una diminuzione nella quantità dei tumori e dalla percentuale dei topi con i tumori quando WEGT e GTP sono stati alimentati agli animali durante l'inizio, l'post-inizio e l'intero periodo di protocolli di tumorigenesis. Un'alimentazione orale di 0,2% GTP in acqua potabile ai topi ha permesso la protezione 68-82 e 39-66% contro dal il tumorigenesis indotto da BP del forestomach e della TANA rispettivamente. Nel caso di molteplicità polmonare del tumore causata dalla TANA e da BP, gli effetti protettivi di GTP erano rispettivamente fra 38-43 e 25-46%. Similmente, un'alimentazione orale di 2,5% WEGT ai topi inoltre ha permesso la protezione 80-85 e 61-71% contro dal il tumorigenesis indotto da BP del forestomach e della TANA rispettivamente. Nel caso del tumorigenesis del polmone, gli effetti protettivi di WEGT erano rispettivamente 43-62 e 25-51%. Gli esami istologici dei tumori del forestomach hanno mostrato che il carcinoma a cellule squamose significativamente più basso include i gruppi di WEGT-federazione e di GTP- di topi confrontati al gruppo di controllo trattato solo carcinogeno dei topi. Quando i tumori polmonari sono stati esaminati istologicamente, nessun adenocarcinoma è stato osservato nei gruppi di WEGT-federazione e di GTP- di topi rispetto ai topi di 20% agli adenocarcinomi nel gruppo di controllo curato solo carcinogeno. L'alimentazione orale di GTP e di WEGT in acqua potabile inoltre ha mostrato il potenziamento significativo nelle attività della S-transferasi del glutatione e del NADP (H): riduttasi del chinone in fegato, piccolo intestino, stomaco e polmone. I risultati di questo studio indicano che il tè verde possiede gli effetti chemopreventive contro dal il tumorigenesis indotto da agente negli organi interni del corpo e che il meccanismo di tali effetti può comprendere il potenziamento della fase II e dei sistemi antiossidanti degli enzimi.

275. Cancro Lett. 15 aprile 1993; 69(1): 15-9.

Il potenziamento della comunicazione intercellulare giunzionale di lacuna in tumore promotore-ha trattato le cellule dalle componenti di tè verde.

Sigler K, Ruch RJ.

Dipartimento di patologia, istituto universitario medico dell'Ohio, Toledo 43699.

Il tè verde (camellia sinensis) è stato riferito per inibire la promozione del tumore in vivo e in vitro. Molti promotori del tumore inibiscono la comunicazione intercellulare giunzionale di lacuna (GJIC) che può essere un meccanismo importante della promozione. Nello studio presente, abbiamo supposto che il tè verde migliorasse GJIC in cellule promotore-trattate. Un estratto acquoso di tè verde (GTE) e vari dei suoi costituenti sono stati provati a loro effetti su GJIC in p, p'-diclorodifeniltricloroetano (DDT) -, 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) - e cellule epiteliali dieldrina-trattate del fegato del ratto WB-F344. Tutti e tre i promotori hanno inibito GJIC in un modo dose-rispondente alle concentrazioni non-cytolethal. (GTE (10-80 gamma/ml) ha migliorato GJIC 20-80% in cellule promotore-trattate. (-) - gallato di Epigallocatechin e (-) - il gallato dell'epicatechina inoltre ha migliorato GJIC in cellule DDT-trattate, ma nessun effetto è stato visto con (+) - catechina, (-) - epicatechina, (-) - epigallocatechin, caffeina, o teobromina. Questi dati suggeriscono che il GTE possa inibire la promozione del tumore da GJIC di miglioramento e che la maggior parte dei componente attivi sono i gallati della catechina.

276, Biochim Biophys acta 1993 8 aprile; 1147(1): 132-6

Le catechine battericidi danneggiano il doppio strato lipidico.

Ikigai H, Nakae T, Hara Y, Shimamura T

Dipartimento di scienze biologiche molecolari, scuola di medicina dell'università di Tokai, Isehara, Giappone.

Il modo di azione antibatterica di, gli estratti del tè verde (camellia sinensis), (-) - gallato del epigallocatechin (EGCg) e (-) - l'epicatechina (CE) è stata studiata. Forte EGCg battericida ha causato una perdita di carboxyfluorescein 5,6 dai liposomi della fosfatidilcolina (PC), ma la CE con attività battericida molto debole ha danneggiato poco la membrana. Fosfatidilserina e fosfato dicetilico parzialmente protetti la membrana da danno EGCg-mediato una volta ricostituito nella membrana del liposoma con il PC. EGCg, ma non la CE, causata la forte estinzione della NPN-fluorescenza e dell'aggregazione dei Pc-liposomi e di queste azioni contrassegnato è stata abbassata negativamente in presenza - dei lipidi fatti pagare. Questi risultati indicano che le catechine battericidi soprattutto agiscono sopra e danneggiano le membrane batteriche. L'osservazione che i batteri gram-negativi sono più resistenti alle catechine battericidi che i batteri gram-positivi possono essere spiegati in parte dalla presenza di negativamente - lipopolysaccharide fatto pagare.

277. Int J Immunopharmacol 1992 novembre; 14(8): 1399-407

Attività mitogenica (-) del gallato del epigallocatechin sui linfociti B e sull'indagine sulla sua relazione di struttura-funzione.

Hu ZQ, Toda m., Okubo S, Hara Y, Shimamura T

Dipartimento di microbiologia e di immunologia, scuola di medicina dell'università di Showa, Tokyo, Giappone.

(-) il gallato di Epigallocatechin (EGCg), il costituente principale di tè verde, ha migliorato forte la risposta diformazione diretta delle cellule (PFC) ai globuli rossi delle pecore (SRBC) in vitro ed ha mostrato la forte attività mitogenica per i linfociti B splenici del topo ma non per le cellule T e i thymocytes splenici. Il potenziamento di proliferazione di linfocita B non è stato mediato dai macrofagi poiché la loro rimozione non ha eliminato l'attività. Fra i derivati di catechina esaminati, (+) catechina (C); (-) epicatechina (CE); (-) - epigallocatechin (EGC); (-) gallato dell'epicatechina (ECg); (-) gallato del epigallocatechin (EGCg); e il digallate della teaflavina (TF3), soltanto i derivati con il galloyl raggruppa (ECg, EGCg e TF3) il potenziamento significativo visualizzato della proliferazione spontanea dei linfociti B. Gli analoghi strutturali dei gruppi di galloyl e della catechina inoltre sono stati esaminati nel sistema. L'acido gallico e l'acido tannico hanno indotto un certo potenziamento, ma la rutina, il pyrogallol e la caffeina non hanno fatto. I risultati indicano che il gruppo di galloyl su EGCg era responsabile del potenziamento. Tuttavia, le conformazioni di base delle catechine sono inoltre importanti, perché ECg, EGCg, TF3, l'acido gallico e l'acido tannico hanno avuti potenze abbastanza differenti per indurre la proliferazione di linfocita B.

278. Med di Prev. 1992 maggio; 21(3): 361-9.

Effetto inibitorio di tè verde sul tumorigenesis dai prodotti chimici e dalla luce ultravioletta.

Conney AH, Wang ZY, la TA di Huang, CT noioso, CS di Yang.

Dipartimento di biologia chimica e farmacognosia, istituto universitario della farmacia, Rutgers, università di Stato del New Jersey, Piscataway 08854.

L'applicazione topica di una frazione del polifenolo del tè verde ha inibito la promozione del tumore 12-O-tetradecanoyl-phorbol-13-acetate-induced in topi CD-1 precedentemente iniziati con un antracene di 7,12 dimethylbenz [a] (DMBA). La somministrazione orale di un'infusione del tè verde come la sola fonte di sostentamento liquido ai topi SKH-1 ha inibito le lesioni indotte ultraviolette della solarizzazione della luce di B (UVB), da inizio indotto UVB dei tumori di pelle, da formazione indotta UVB di tumori di pelle in topi precedentemente iniziati con DMBA e da di tumori indotti nitrosodiethylamine del polmone e del forestomach nei topi di A/J. Oltre a formazione indotta UVB d'inibizione di tumori di pelle in topi DMBA-iniziati, la somministrazione orale di tè verde contrassegnato ha fatto diminuire le dimensioni del tumore.

279. Ricerca del Cancro. 15 luglio 1992; 52(14): 3875-9.

Inibizione da di tumorigenesis indotto da nitrosamina tabacco-specifico del polmone nei topi di A/J da tè verde e dal suo polifenolo principale come antiossidanti.

Xu Y, CT noioso, SG di Amin, Han C, Chung FL.

Fondamento americano di salute, il Valhalla, New York 10595.

In questo studio abbiamo esaminato gli effetti di tè verde e le sue componenti importanti, (-) - gallato del epigallocatechin (EGCG) e caffeina, sulla nitrosamina tabacco-specifica 4 (methylnitrosamino) - 1 (3-pyridyl) - tumorigenesis indotto del polmone 1-butanone (NNK) nei topi di A/J. Inoltre abbiamo studiato gli effetti di tè verde e di EGCG su O6-methylguanine e 8 la formazione di hydroxydeoxyguanosine (8-OH-dGuo) nei tessuti polmonari causati dal trattamento di NNK. I topi sono stati dati il tè di 2%, 560 PPM EGCG, o la caffeina di 1120 PPM in acqua potabile per 13 settimane. Durante questo tempo, NNK (11,65 mg/kg del peso corporeo) è stato amministrato settimanalmente tramite l'alimentazione mediante sonda gastrica tre volte per 10 settimane a partire dalle settimane 3 - 12. L'analisi biologica è stata terminata 6 settimane dopo l'ultimo trattamento di NNK. I topi hanno trattato con NNK hanno sviluppato 22,5 adenomi del polmone per topo, mentre topi NNK-trattati che hanno bevuto rispettivamente il tè verde o EGCG mentre l'acqua potabile ha sviluppato i soltanto 12,2 (P meno di 0,01) e 16,1 (P meno di 0,05) tumori per topo. Topi che hanno bevuto il tè verde o soluzione della caffeina ha mostrato le obesità del corpo più basso, sebbene poca differenza nell'acqua e nel consumo di dieta sia notata in questi gruppi. Mentre il tè verde e EGCG hanno esercitato scarso effetto sulla formazione di O6-methylguanine, una lesione critica del DNA in tumorigenesis del polmone di NNK, entrambi i trattamenti ha soppresso l'aumento dei livelli 8-OH-dGuo in DNA del polmone del topo. L'inibizione di formazione 8-OH-dGuo in DNA del polmone da tè verde e da EGCG è coerente con la loro capacità di inibire il tumorigenesis del polmone da NNK. Poiché 8-OH-dGuo è una lesione del DNA causata da danno ossidativo, questi risultati indicano che il meccanismo di inibizione da tè verde e di EGCG da in tumorigenesis indotto NNK del polmone è almeno parzialmente dovuto alle loro proprietà antiossidanti.

280. Med di Prev. 1992 maggio; 21(3): 351-60.

Componenti del tè: effetti antimutageni e anticarcinogenic.

Mukhtar H, Wang ZY, Katiyar SK, Agarwal R.

Il dipartimento della dermatologia, ospedali universitari di Cleveland, riveste l'università occidentale della riserva, Ohio.

FONDO. Il tè dalle specie di camellia sinensis della famiglia di theaceae è uno della bevanda più antica e, accanto all'acqua, il più ampiamente consumata nel mondo. Poiché il tè contiene parecchi polifenoli e poiché parecchi altri polifenoli dietetici naturali hanno indicato gli effetti antimutageni in batteri e gli effetti anticarcinogenic nei sistemi animali di analisi biologica, abbiamo studiato se i polifenoli estratti da tè verde cinese (GTP) inoltre possiedono gli effetti antimutageni e anticarcinogenic. RISULTATI. GTP ed i suoi derivati costituenti dell'epicatechina sono stati trovati per interagire con il citocromo epatico P450 (P450) ed hanno inibito gli enzimi a funzione mista dell'ossidasi di P450-dependent in pelle e fegato. GTP ed i suoi derivati dell'epicatechina hanno esibito gli effetti antimutageni in parecchi sistemi di prova. GTP ha mostrato le attività d'inizio e dipromozione di sostanza una volta valutato nei sistemi murini di analisi biologica di tumorigenesis della pelle. In questi idrocarburi poliaromatici dei sistemi-modello, il benzo pirene [a] (BP), 3 metilici-cholanthrene, un antracene di 7,12 dimethylbenz [a] e (+) - 7 beta, alfa 8 alpha-dihydroxy-9, pirene di tetrahydrobenzo di 10 alpha-epoxy-7,8,9,10- [a] (un ultimo metabolita cancerogeno di BP) sono stati usati come agenti cancerogeni di modello della pelle. L'alimentazione di GTP in acqua potabile ai topi glabri SKH-1 inoltre ha permesso la protezione significativa contro dal il photocarcinogenesis indotto da ultravioletta della pelle. CONCLUSIONI. Questi dati suggeriscono che le componenti del tè possiedano gli effetti antimutageni e anticarcinogenic e che potrebbero proteggere gli esseri umani dal rischio di cancro dagli agenti ambientali.

281. Med 1992 di Prev maggio; 21(3): 334-50

Composizione nel tè verde, consumo e chimica del polifenolo.

Graham HN

Il tè è coltivato in circa 30 paesi ma è consumato universalmente, sebbene ai livelli notevolmente di variazione. È la bevanda all'anno il più ampiamente consumata oltre all'acqua con un consumo mondiale pro capite di circa 0,12 litri. Il tè è fabbricato in tre forme di base. il tè verde è preparato in modo da precludere l'ossidazione di polifenoli verdi della foglia. Durante la produzione del tè nero l'ossidazione è promossa in moda da ossidare la maggior parte di queste sostanze. Il tè di Oolong è un prodotto parzialmente ossidato. Delle circa 2,5 milione tonnellate metriche di tè secco fabbricato, soltanto 20% è tè verde e meno di 2% è tè del oolong. Il tè verde è consumato soprattutto in Cina, nel Giappone ed alcuni paesi in Nord Africa ed in Medio Oriente. La foglia di tè fresca è insolitamente ricca di gruppo del flavanolo di polifenoli conosciuti come le catechine che possono costituire fino a 30% del peso asciutto della foglia. Altri polifenoli comprendono i flavanoli ed i loro glicosidi e i depsides come acido clorogenico, acido coumarylquinic ed uno unico a tè, il theogallin (acido 3-galloylquinic). La caffeina è presente ad un livello medio di 3% con molto le piccole quantità degli altri methylxanthines, teobromina e teofillina comuni. La teanina dell'aminoacido (5-N-ethylglutamine) è inoltre unica a tè. Il tè accumula l'alluminio ed il manganese. Oltre al complemento normale degli enzimi della cellula vegetale, la foglia di tè contiene un'ossidasi di polifenolo attiva che catalizza l'ossidazione aerobica delle catechine quando la struttura della cellula della foglia è interrotta durante la fabbricazione del tè nero. I vari chinoni prodotti dalle ossidazioni enzimatiche subiscono le reazioni di condensazione che risultano in una serie dei composti, compreso i bisflavanols, le teaflavine, gli acidi epitheaflavic e i thearubigens, che comunicano le proprietà caratteristiche di colore e del gusto di tè nero. La maggior parte di questi compone prontamente i complessi della forma con caffeina. Non c'è acido tannico in tè. Thearubigens costituisce la più grande massa della materia estraibile in tè nero ma la loro composizione non è ben nota. Le proantocianidine compongono la parte del complesso. La perossidasi del tè può partecipare alla loro generazione. I chinoni della catechina inoltre iniziano la formazione di molte delle centinaia di composti volatili trovati nella frazione dell'aroma del tè nero. la composizione nel tè verde è molto simile a quella della foglia fresca eccezione fatta per alcuni cambiamenti enzimaticamente catalizzati che accadono la coglitura estremamente rapidamente seguente. Le nuove sostanze volatili sono prodotte durante la fase di secchezza. Il tè di Oolong è intermedio in composizione fra i tè verdi e neri.

282. Kansenshogaku Zasshi 1992 maggio; 66(5): 606-11

[Attività antimicrobiche e microbicide di tè e di catechine contro micoplasma].

[Articolo nel giapponese]

Chosa H, Toda m., Okubo S, Hara Y, Shimamura T

Dipartimento di microbiologia e di immunologia, scuola di medicina dell'università di Showa.

Abbiamo esaminato gli estratti del tè, (-) gallato del epigallocatechin (EGCg) e digallate della teaflavina (TF3) per le loro attività antimicrobiche e microbicide contro micoplasma. il tè verde ed il tè nero hanno mostrato le attività antimicrobiche contro i pneumoniae del M. Ad una concentrazione di 0,2% tè verdi e di tè nero ha mostrato le attività microbicide contro i pneumoniae del M. e il orale del M. ma non contro il salivarium del M. Gli estratti di tè unità di elaborazione-erh hanno mostrato una leggera attività microbicida contro i pneumoniae del M. e il orale del M. EGCg si è purificato da tè verde e TF3 da tè nero contrassegnato ha mostrato le attività microbicide contro i pneumoniae del M. Orale del M. e salivarium del M. Questi risultati indicano che il tè e le catechine possono essere usati come agenti profilattici contro l'infezione di pneumoniae del micoplasma.

283. Kansenshogaku Zasshi 1992 maggio; 66(5): 599-605

[Attività protettiva di tè e di catechine contro bordetella pertussis].

[Articolo nel giapponese]

Horiuchi Y, Toda m., Okubo S, Hara Y, Shimamura T

Dipartimento di microbiologia e di immunologia, scuola di medicina dell'università di Showa.

Abbiamo esaminato l'attività battericida di tè e di catechine contro bordetella pertussis. Il tè verde, il tè nero ed il caffè indicati hanno segnato l'attività battericida alle loro concentrazioni in bevande, mentre il tè unità di elaborazione-erh ha ucciso i batteri in un modo moderato. (-) gallato del epigallocatechin (EGCg) ed attività battericida anche indicata del digallate della teaflavina (TF3) profonda. il tè verde ed il tè nero inoltre efficacemente hanno bloccato l'adesione di pertosse del B. alle cellule di CHO e HeLa, mentre ECGg e TF3 non potrebbero. EGCg e TF3 contrassegnato hanno inattivato la leuco-linfocitosi che promuove l'attività della tossina di pertosse. Il tè nero ha mostrato la leggera ma inattivazione significativa dell'attività, mentre il tè verde non ha mostrato inattivazione. Questi risultati indicano che il tè verde, il tè nero, EGCg e TF3 potrebbero fungere da agenti profilattici contro l'infezione di pertosse.

284. Ricerca del Cancro. 1° marzo 1992; 52(5): 1162-70.

Effetto inibitorio di tè verde nell'acqua potabile sul tumorigenesis da luce ultravioletta e su 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate nella pelle dei topi SKH-1.

Wang ZY, la TA di Huang, Ferraro T, qualità di stampa di Wong, Lou anno, Reuhl K, Iatropoulos m., CS di Yang, Conney AH.

Dipartimento di biologia chimica e farmacognosia, istituto universitario della farmacia, Rutgers, università di Stato del New Jersey, Piscataway 08855.

Il tè verde è stato preparato estraendo il g 12,5 delle foglie di tè verdi due volte con 500 ml di acqua bollente e gli estratti si sono combinati. Questo estratto del tè verde 1,25% (g 1,25 delle foglie di tè/100 ml di acqua) ha contenuto 4,69 mg di solidi dell'estratto del tè verde per ml ed era simile in composizione ad alcune bevande del tè verde consumate dagli esseri umani. Un estratto del tè verde 2,5% (2,5 g delle foglie di tè/100 ml di acqua) è stato preparato similmente. Il trattamento dei topi femminili SKH-1 con 180 mJ/cm2 della luce ultravioletta di B (UVB) per i 7 giorni ha provocato una volta giornalmente le lesioni rosse della solarizzazione della pelle. L'intensità di colore rosso e l'area di queste lesioni sono state inibite ad un modo dipendente dalla dose tramite l'amministrazione dell'estratto del tè verde 1,25 o 2,5% come la sola fonte di acqua potabile prima e durante il trattamento di UVB. Il trattamento dei topi femminili SKH-1 con 180 mJ/cm2 di UVB per i 10 giorni ha seguito una volta giornalmente 1 settimana più successivamente dall'applicazione due volte settimanale di 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate per 25 settimane ha provocato lo sviluppo dei tumori di pelle. La formazione di tumori di pelle è stata inibita tramite un'amministrazione dell'estratto del tè verde 1,25% come la sola fonte di acqua potabile prima di e durante i 10 giorni del trattamento di UVB e per 1 settimana dopo il trattamento di UVB. Negli esperimenti supplementari, i topi femminili SKH-1 sono stati trattati con 200 che un nmol di un antracene di 7,12 dimethylbenz (a) ha seguito due volte 3 settimane più successivamente da irradiamento con 180, 60, o 30 mJ/cm2 di UVB settimanalmente per 30 settimane. da formazione indotta UVB di tumori di pelle e la dimensione aumentata della milza sono state inibite tramite un'amministrazione dell'estratto del tè verde 1,25% come la sola fonte di acqua potabile prima di e durante le 30 settimane del trattamento di UVB. In questi esperimenti, il trattamento degli animali con l'estratto del tè verde non solo ha fatto diminuire il numero dei tumori di pelle ma inoltre ha fatto diminuire sostanzialmente la dimensione dei tumori. Negli studi supplementari, i topi SKH-1 sono stati iniziati da un'applicazione topica di un nmol 200 di un antracene di 7,12 dimethylbenz (a) seguito dall'applicazione due volte settimanale di 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate di 25 settimane. Un'amministrazione dell'estratto del tè verde 1,25% come la sola fonte di acqua potabile durante la promozione con 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate ha ridotto il numero e l'incidenza dei tumori di pelle.

285. Agente mutageno 1992 di Teratog Carcinog; 12(2): 79-95

Strategia di ricerca per cancro--chemoprevention.

Ito N, Imaida K

Primo dipartimento di patologia, facoltà di medicina dell'università di città di Nagoya, Giappone.

È stato riferito che i prodotti chimici ambientali sono fattori importanti in termini di sia sviluppo che prevenzione di cancro umano. Per gli ultimi, la rilevazione delle fasi iniziali è un primo punto essenziale seguito dai test clinici per le popolazioni a rischio d'esame. Così moltissima attenzione è stata concentrata su queste aree. Tuttavia, le indagini sulle possibilità per la prevenzione attiva dello sviluppo del cancro stessa formano un altro progetto principale. Chemoprevention di carcinogenesi, che significa la prevenzione di carcinogenesi dai composti chimici esogeni, è stato studiato estesamente in vari organi nei modelli animali. L'attenzione è concentrata solitamente su soltanto un organo. Tuttavia, gli antiossidanti, quale la BHA, esercitano gli effetti molto differenti sugli organi differenti, suggerenti che la necessità del corpo intero si avvicini a alla domanda del chemoprevention. Ancora, i meccanismi del chemoprevention, compreso il punto di carcinogenesi, cioè, inizio, promozione, progressione o interi punti di carcinogenesi, in cui i composti esogeni esercitano i loro effetti protettivi, dovrebbero essere considerati. Un sistema a medio termine di analisi biologica e un sistema di carcinogenesi dell'multi-organo, che può essere usato per indagine su potenziale per il chemoprevention del cancro, sono stati messi a punto nel nostro laboratorio. Gli effetti inibitori dipendenti dalla dose sono stati stabiliti per sia la BHA che il sistema di analisi biologica dell'alfa-tocoferolo a medio termine e l'inibizione di piccola carcinogenesi intestinale dalle catechine in tè verde inoltre è stata studiata nel nostro protocollo di carcinogenesi dell'multi-organo. È estremamente importante per la prevenzione di cancro umano che troviamo i nuovi candidati per gli agenti chemopreventive facendo uso degli studi sugli animali. Questo esami di carta hanno pubblicato i rapporti sul chemoprevention, considerando le efficaci fasi e propone i modelli adatti dell'animale da laboratorio per le indagini future in questa sempre più area importante.

286. Jpn J Med Sci Biol 1991 agosto; 44(4): 181-6 inibizione di infezioni dell'enterovirus e del rotavirus dagli estratti del tè. Mukoyama A, Ushijima H, Nishimura S, Koike H, Toda m., Hara Y, Shimamura T. Department degli enterovirus, istituto della sanità nazionale, Tokyo, Giappone.

Il gallato di Epigallocatechin dal digallate della teaflavina e del tè verde da tè nero ha inibito le infezioni delle cellule coltivate di mA 104 del rene del reso con i rotavirus e gli enterovirus. I loro effetti antivirali al massimo sono stati indotti una volta direttamente aggiunti al virus ed il loro pre- e dopo trattamento delle cellule hanno prodotto molta attività antivirale debole. L'attività antivirale degli estratti quindi sembra essere attribuibile ad interferenza con l'adsorbimento del virus.

287. Ricerca 1991 della carie; 25(6): 438-43

Effetti di Anticaries dei composti polifenolici da tè verde giapponese.

Otake S, Makimura m., Kuroki T, Nishihara Y, Hirasawa m.

Dipartimento di patologia clinica, scuola di odontoiatria, Matsudo, Giappone dell'università di Nihon.

L'effetto inibitorio della carie dentale dell'estratto da tè verde giapponese, una delle bevande più popolari nel Giappone, è stato studiato sia in vitro che in vivo. I composti polifenolici del tè grezzo (designati Sunphenon) dalla foglia del camellia sinensis sono stati trovati efficacemente per inibire il collegamento di sforzo di Streptococcus mutans JC-2 (sierotipo c) ai dischi saliva-rivestiti di hydroxyapatide. Sunphenon era inoltre inibitorio a formazione insolubile in acqua del glucano a partire da saccarosio da glucosiltransferasi grezza dello S. JC-2 mutans (c). Fra le catechine del tè provate, (-) - gallato del epigallocatechin e (-) - il gallato dell'epicatechina ha mostrato l'inibizione più potente dell'attività della glucosiltransferasi. Per concludere, i punteggi di carie significativamente più bassi sono stati osservati liberamente nei ratti specifici dell'agente patogeno infettati con lo S. JC-2 mutans (c) ed ha alimentato una dieta cariogenica e/o i 0,05% Sunphenon contenente acqua bevente rispetto ai ratti di controllo che non ricevono i composti polifenolici.

288. Toro di Chem Pharm (Tokyo) del 1990 marzo; 38(3): 790-3

Inibitori di aggregazione della piastrina in estratto dell'acqua calda di tè verde.

Sagesaka-Mitane Y, Miwa m., Okada S

istituto di ricerca centrale Ito-en, Shizuoka, Giappone.

L'effetto dell'estratto dell'acqua calda di tè verde dall'sull'aggregazione indotta da collagene delle piastrine lavate del coniglio è stato esaminato. L'estratto ha abbassato l'aggregazione submassimale ed ha prolungato il tempo di ritardo in un modo dipendente dalla dose. Dopo che il frazionamento dell'estratto, è stato rivelato che le catechine del tè (tannini) sono principi attivi per inibizione e che le catechine estere tipe sono più efficaci delle catechine libero tipe. Uno del tipo catechine dell'estere, gallato del epigallocatechin (EGCG), ha soppresso dall'l'aggregazione indotta da collagene della piastrina completamente alla concentrazione di 0,2 mg/ml (= 0,45 millimetri). Confrontando i valori IC50 di EGCG e di aspirin è stato trovato che la potenza di EGCG è comparabile a quella di aspirin. L'aggregazione indotta di fattore di attivazione di piastrina e della trombina (PAF) inoltre è stata inibita da EGCG. L'elevazione di adenosina ciclica 3', 5' - il livello del monofosfato (campo) non è stato osservato in piastrine trattate EGCG.

289. Toro di Chem Pharm (Tokyo). Del 1990 marzo; 38(3): 717-20.

Effetto dei polifenoli del tè sulla sintesi del glucano da glucosiltransferasi da Streptococcus mutans.

Hattori m., Kusumoto l'IT, Namba T, Ishigami T, Hara Y.

Istituto di ricerca per Wakan-Yaku, l'università medica e farmaceutica di Toyama, Giappone.

Nel corso dei nostri studi sullo sviluppo degli agenti della anti-placca per la prevenzione della carie dentale, abbiamo studiato gli effetti di alcune delle preparazioni del tè e delle loro diverse componenti sulla sintesi del glucano catalizzata da glucosiltransferasi (GTF) da Streptococcus mutans. Gli estratti di tè verde e di tè nero e le miscele del polifenolo hanno mostrato l'inibizione apprezzabile nella sintesi del glucano insolubile. Fra le componenti isolate dalle infusioni del tè, la teaflavina ed il suoi mono e digallates hanno avuti attività inibitorie potenti alle concentrazioni di 1-10 millimetri contro GTF. (+) - la catechina, (-) - epicatechina ed i loro enanziomeri ha avuta attività inibitorie moderate a queste concentrazioni, mentre esteri di galloyl (-) - dell'epicatechina, (-) - epigallocatechin e (-) - gallocatechin aveva aumentato le attività inibitorie.

290. Carcinogenesi 1989 giugno; 10(6): 1003-8

Prevenzione di citotossicità ed inibizione di comunicazione intercellulare delle catechine antiossidanti isolate da tè verde cinese.

Ruch RJ, Cheng SJ, Klaunig JE

Dipartimento di patologia, istituto universitario medico dell'Ohio, Toledo 43699.

Una frazione antiossidante di tè verde cinese (antiossidante del tè verde; Il GTA), contenente parecchie catechine, precedentemente è stato indicato per inibire la promozione indotta del tumore 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) nella pelle del topo. Nello studio presente, il GTA è stato indicato per avere attività antiossidante verso il perossido di idrogeno (H2O2) ed il radicale del superossido (O2). Il GTA inoltre ha impedito il radicale dell'ossigeno e citotossicità di H2O2-induced ed inibizione di comunicazione intercellulare negli epatociti coltivati del topo B6C3F1 e nei keratinocytes umani (cellule di NHEK). Il GTA (0.05-50 micrograms/ml) ha impedito l'uccisione degli epatociti (misurati dal rilascio del lattato deidrogenasi) dal paraquat (1-10 millimetri) e dal glucosio ossidasi (0.8-40 micrograms/ml) ad un modo dipendente dalla concentrazione. Il GTA (50 micrograms/ml) inoltre ha impedito l'inibizione di comunicazione intercellulare dell'epatocita dal paraquat (5 millimetri), dal glucosio ossidasi (0,8 micrograms/ml) e dal fenobarbital (500 micrograms/ml). Inoltre, il GTA (50 micrograms/ml) ha impedito l'inibizione di comunicazione intercellulare nei keratinocytes umani da TPA (100 ng/ml). La citotossicità e l'inibizione di comunicazione intercellulare, due meccanismi possibili da cui i promotori del tumore possono produrre i loro effetti di promozione quindi sono state impedite dal GTA. L'inibizione di questi due effetti dei composti dell'pro-ossidante può suggerire un meccanismo da cui il GTA inibisce la promozione del tumore in vivo.

291. Ricerca 1989 di Mutat gennaio; 210(1): 1-8

Gli estratti grezzi del tè fanno diminuire l'attività mutagena della N-metilico-N'-nitro-N-nitrosoguanidina in vitro e nel tratto intragastrico dei ratti.

AK Jain, Shimoi K, Nakamura Y, Kada T, Hara Y, Tomita I

Laboratorio di scienza di salute, scuola delle scienze farmaceutiche, università di Shizuoka, Giappone.

Gli effetti degli estratti del tè ed i loro ingredienti, catechine e acido L-ascorbico (asa), sulla mutagenicità della N-metilico-N'-nitro-N-nitrosoguanidina (MNNG) sono stati esaminati in vitro e negli stomaci dei ratti facendo uso di Escherichia coli WP2 e lo S. TA100 typhimurium. Gli estratti di foglie di tè del nero e del tè verde hanno fatto diminuire l'attività mutagena di MNNG ad Escherichia coli WP2 in vitro in un modo desmutagenic. Catechine come (-) - il epigallocatechin dalle foglie di tè verdi e la frazione a basso peso molecolare del tannino isolata dall'estratto del tè nero con resina HP-20 inoltre hanno esibito gli effetti inibitori contro l'attività mutagena di MNNG. Un effetto desmutagenic di asa dalla sulla mutagenicità indotta MNNG è stato osservato secondo la dose, sebbene fosse complicato. Gli effetti inoltre sono stati dimostrati negli stomaci dei ratti analizzando l'in vitro mutageno batterico; gli estratti del tè precedentemente dati oralmente ai ratti hanno ridotto notevolmente l'attività mutagena di MNNG, sebbene l'amministrazione simultanea mostrasse meno effetto. L'efficacia degli estratti del tè per la diminuzione da di mutagenesi indotta MNNG in vitro e in vivo suggerisce che bere abituale del tè possa ridurre la potenza d'inizio dei composti MNNG tipi di nitrosoureido se sono formati nello stomaco.

292. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1986 dicembre; 32(6): 613-22

Effetto delle catechine del tè verde sul livello di colesterolo del plasma nei ratti di colesterolo-federazione.

Muramatsu K, Fukuyo m., Hara Y

Gli effetti delle catechine del tè (tannini) sul metabolismo dei lipidi sono stati studiati in ratti appena svezzati maschii hanno alimentato una dieta della caseina di 25% che contiene il lardo di 15% ed il colesterolo di 1% per i 28 giorni. Le catechine grezze del tè pronte dalla polvere del tè verde sono state completate ad un 1% e ad un 2% della dieta del lardo-colesterolo. L'aggiunta delle catechine del tè di 2% leggermente ha diminuito la crescita ma a 1% il livello era senza effetto. Le catechine del tè hanno fatto diminuire il colesterolo totale del plasma, l'estere del colesterolo, colesterolo totale--HDL-colesterolo (VIDL-+LDL-cholesterol) ed indice atherogenic (VLDL-+LDL-cholesterol/HDL-cholesterol). L'ematocrito ed il glucosio del plasma non sono stati alterati tramite l'aggiunta delle catechine del tè. Il peso del fegato, i lipidi totali del fegato e le concentrazioni nel colesterolo in ratti hanno alimentato la dieta del lardo-colesterolo hanno aumentato più di nei ratti di controllo, ma l'aggiunta delle catechine del tè alla dieta del lardo-colesterolo ha fatto diminuire quei parametri. Il completamento della catechina del tè ha aumentato l'escrezione fecale dei lipidi e del colesterolo totali. I risultati dimostrano che le catechine del tè esercitano un effetto ipocolesterolemico nei ratti di colesterolo-federazione.