Vendita di cura di pelle del prolungamento della vita

Estratti

Licopene: 129 citazioni

1: Agarwal, S. e Rao A.V.; Ossidazione del licopene del pomodoro e della lipoproteina a bassa densità: uno studio dietetico umano di intervento. Lipidi, 33, 981-984 (1998).

2: Batieha, i a.m., l'armeno, H.K., Norkus, il P.E., Morris, il J., lo S., il flusso, V.E. ed i micronutrienti di G.W. Serum, di Comstock ed il rischio successivo di cancro cervicale in un caso-control annidato basato sulla popolazione studiano. Cancro Epiderniol. Biomarcatori Prev, 2: 335-339 (1993.).

3: Belakbir, A., Ruiz, J.M. e Romero, L.; Qualità di frutta e del rendimento di pepe (capsicum annuum L.) in risposta ai bioregolatori. HortScience. 33 (l): 85-87 (1998).

4: Ben-Shaul, Y. e Naftali, Y.; Lo sviluppo e l'ultrastruttura dei corpi del licopene in cromoplasti del Lycopersicum esculentum. Protoplasma 67: 333-344 (1969)

5: Bien, J.G., Brown, E.D. e Smith, J.C.; Determinazione di diversi carotenoidi in plasma umano da cromatografia liquida a alta pressione. J. Liq. Chromatog. 8: 473-484 (1985).

6: Bjelke, F.; studio di Caso-control in Norvegia, Scand. J. Gastroenterol. 9: 42-49 (1974).

7: Blocco, G., Patterson, B. e Subar, A.; Frutta, verdure e prevenzione del cancro: Una rassegna della prova epidemiologica. Nutr. Cancro 18: 1-29 (1992).

8: Boskovic, M.A.; 1979. Destino di licopene nei prodotti disidratati del pomodoro: Isomerizzazione del carotenoide nei sistemi dell'alimento. J. Alimento Sci. 44: 84-86 (1979).

9: Brady, W.E., giumente-Perlman, J.A., Bowen, R. e Stacewicz-Sapuntzakis, M.; Le concentrazioni umane nel carotenoide del siero sono collegate con i fattori di stile di vita e fisiologici. J. Nutr. 1 26 (l): 129-137 (1996).

10: Britton, G.; “Carotenoidi: Spettroscopia,„ 1B: pp, 57. Birkhauser Verlag, Boston, (1995).

11: Bushway, R.J.; Separazione di carotenoidi in frutta ed in verdure da cromatografia liquida a alta pressione. J. Liq. Chromatog, 8: 1527-1547 (1985).

12: Cano, m., P., Ancos, B., lobo, G., Monreal, M. e de--Ancos, B.; Effetti di congelamento e di inscatolamento delle fette della papaia sulla loro composizione nel carotenoide. Z. Lebensmittel Unters. Forsch. 202(4): 279-284 (1996).

13: Fornitore navale, L.A. e Schwartz, S.J.; Isomerizzazione e perdite di trans-beta-carotene in patate dolci come colpite elaborando i trattamenti. J. Agric Food chim. 36:129-133 (1988).

14: Choo, YM., Yap, S.C., Ooi, C.X., mA, A.X., Goh, S.H. ed ONG, S.H.; Olio recuperato da fibra palma-urgente: Una buona fonte di carotenoidi, di vitamina E e di steroli naturali. JAOCS 73: 599-602 (1996).

15: Clinton, S.K., Emenhiser, C., Schwartz, S.J., Bostwick, la D.G., Williams, A.W., Moore, B.J. e Erdman, J.W.; Isomeri, carotenoidi e retinolo cis-trans del licopene nella prostata umana. Cancro Epidemiol. Biomarcatori Prev. 5: 823-833 (1996).

16: Clinton, S.K.; Licopene: Chimica. biologia ed implicazioni per le sanità e la malattia. Nutr. Rev. 56(2): 35-51 (1998).

17: Colditz, G.A., ramo, L, G. e Lipnick, R.J.; Assunzione di verdure verde e gialla aumentata e morti abbassate del cancro in una popolazione anziana. . Clin. Nutr. 41: 32-36 (1985).

18: Cole, E.R. e Kapur, N.S.; La stabilità di licopene. II. Ossidazione durante il riscaldamento delle polpe di pomodoro. J. Sci. Alimento Agric. 8: 366-368 (1957).

19: Cole, E.R. e Kapur, N.S.; La stabilità di licopene. I. Degradazione da ossigeno. J. Sci. Alimento Agric. 8: 360-365 (1957).

20: Cuoco-Mozaffari, P.J., Azordegan, F. e giorno, nord-est; Il cancro di Oseophageal studia nel Litoral caspico dell'Iran: Risultati di uno studio di caso-control. Britannico. J. Cancro 39: 292-309 (1979).

21: Connazionale, C., Bankson, D., Collins, S., uomo, B. e Lin, W.; Il licopene inibisce la crescita della linea cellulare promyelocylic di leucemia HL-60. Clin. Chim. 37:1056 (1991).

22: Mestiere, nord-est; Metodi in controfase di cromatografia liquida a alta pressione del carotenoide: Compendio di riferimento. Meth. Enzymol. 213: 185-205 (1992).

23: Crouzet, J. e Kanasawud, P.; . Formazione di composti volatili da degradazione termica dei carotenoidi. Meth. Enzymol. 213: 54-62 (1992).

24: Davies, B.H.; Carotenoidi, in “chimica e biochimica dei pigmenti della pianta,„ volume 2, secondo ed., ed. T.W. Goodwin, pp. 38-165. Edizione accademica, New York (1976).

25: Di Mascio, P., Kaiser, S. e Sies, H.; Licopene come il quencher dell'ossigeno della maglietta giro collo del carotenoide biologico più efficiente. Arch. Biochimica. Biophys. 274: 532-538 (1989).

26: Diaz, M.N., Frei, B., Vita, J.A. e Keaney, J.F.; Antiossidanti e malattia cardiaca aterosclerotica. Il nuovo Ing. Med del J. 337: 408-416 (1997)..

27: Duggar, B.M.; Lycopersicon: Il pigmento rosso del pomodoro e degli effetti delle circostanze sul suo sviluppo. Washington Univ. Perno., 1: 22-45 (1913).

28: Duca, J.A. e Beckstrom-Stemberg, S.M.; Piante che contengono licopene. Base di dati fitochimica. Base di dati della composizione degli alimenti di usda NSC Carotencid. Agric. Ricerca, servizio, servizio di agricoltura, Beltsville, Md degli Stati Uniti. (1998).

29: Duca, J.A.; “Manuale dei costituenti fitochimici delle erbe di GRAS e di altre piante economiche.„ Stampa di CRC, Boca Raton, Fla. (1992).

30: Emenhiser, C., sabbiatrice, L.C. e Schwartz, S J.; Capabilitry di una fase stazionaria polimerica C30 per risolvere gli isomeri cis-trans del carotenoide in cromatografia a fase mobile liquida in controfase J. Chromatog A 707: 205 216 (1995).

31: Emenhiser, C., Simunovic, N, sabbiatrice, L.C. e Schwartz, S.J.; Separazione di isomeri geometrici in estratti biologici facendo uso di una colonna polimerica di C 30 in cromatografia a fase mobile liquida in controfase. J. Agric. Alimento chim. 44: 3887-3893 (1996).

32: Epler, K, S., sabbiatrice, L.G, Ziegler, R.G., saggio, S.A. e mestiere, nord-est; La valutazione delle colonne cromatografiche liquide in controfase per il recupero e la selettività ofselected i carotenoidi. J. Chromatog. 595: 89-101 (1992).

33: Ferruzzi, M.G., sabbiatrice, L.C., roccia, C.L. e Schwartz. S J.; Determinazione del carotenoide in microsamples biologici facendo uso di cromatografia a fase mobile liquida con un rivelatore elettrochimico coulombmetrico di matrice. Anale. Biochimica. 256: 74-81 (1998).

34: Forman. M.R., et.al.; La correlazione fra due valutazioni dietetiche dell'assunzione del carotenoide e delle concentrazioni di Garotenoid del plasma: Applicazione di una base di dati della composizione degli alimenti del carotenoide. . J. Clin, Nutr 58: 519-24 (1993).

35: Franceschi, S., Bidoli, E., La Vecchia, G., Talamini, R., D'Avanzo, B. e Negri, E.; Pomodori e rischio di cancri dell'apparato digerente. Internazionale. J. Cancro 59(2): 181-184 ( 1994).

36: Gartner, C., Stahl, W e Sies, H.; Il licopene è più bioavailable da passata di pomodoro che dai pomodori freschi. J. Clin. Nutr. 66: 116-122 (1997).

37: Gester, H.; Il ruolo potenziale di licopene per le sanità. J. Col. Nutr. 16(2): 109-126 (1997).

38: Giovannucci, E.L., Ascherio, A., Rimm, E.B., Stampfer, M.J., Colditz, G.A. e Willett, W.C.; Assunzione dei carotenoidi e del retinolo nella relazione al rischio di carcinoma della prostata. J. NatI. Cancro Inst. 87: 1767-1776 (1995).

39: Godoy, H.T. e Rodriguez-Amaya, D.B.; Cambiamenti in diversi carotenoidi sull'elaborazione e sullo stoccaggio delle fette e del purè del mango (Mangifera indica). Internazionale. J. Alimento Sci. Technol. 22: 451-460 (1987)..

40: Incassi, J.; “Pigmenti in verdure: Clorofille e carotenoidi. pp. 148-249. Van Nostrand Reinhold, New York (1991).

41: Ha, T.K.K., Saffar, N., Talwar, D., Cooney, J., Simpson, K., O'-Reilly D. e magra, M.E.J.; Stato antiossidante anormale del carotenoide e della vitamina in insufficienza renale cronica. Q.J.M. 89: 765-769 (1996).

42: Harborne, J.B. e Baxter, H.; “Dizionario fitochimico. Un manuale dei composti Bioactive dalle piante,„ da Taylor & da gelo, Londra (1983).

43: Henry, L, K., Catignani, G.L. e Schwartz, S.J.; Cinetica ossidativa di degradazione di licopene. luteina, 9 cis e beta-carotene tutto trasporto. J. Olio chim. Soc, 75: 823-829 (1998).

44: Jarvinen, R, Knekt, P., Seppanen, R. e Teppo, L.; Rischio di cancro al seno e di dieta in un gruppo delle donne finlandesi. Cancro Lett. 114: 251-253 (1997).

45: Joyce, E.; Carotenoidi del brassica napus. J. Sci. Alimento Agric. 10: 342-348 ( 1959).

46: Joyce, E.; Alcuni polieni della rutabaga del brassica. Natura, 173: 311-312 (1954).

47: Kaplan, L.A., Lau, J.M. e Stein, E.A.; Composizione, concentrazioni e relazioni nel carotenoide in vari organi umani. Clin. Physiol. Biochimica, 8: 1-10 (1990).

48: Karrer, P, Helfenstein, A., Wehri, H. e Wettstein, A.; Pflanzenfarbstoffe. XXV. Leber muore und Carotins, acta 14 del DES Lycopins di Konstitution: 154-162 (1930).

49: Khachik, F, Beecher, G.R. e Smith, J.C. Jr. ; Luteina, licopene ed i loro metaboliti ossidativi in chemoprevention di cancro J. Cell Biochem, supplemento. 22: 236-246 (1995.)

50: Khachik, F., et.al.; Effetto della preparazione di alimento su distribuzione qualitativa e quantitativa dei costituenti importanti del carotenoide dei pomodori e di parecchie verdure verdi, J. Agric. Alimento Chem, 40: 390-398 (1992).

51: Khachilk, F., Beecher, G.R., Lusby, W.R. e Smith, separazione ed identificazione di carotenoidi e di loro prodotti di ossidazione negli estratti di plasma umano. Anale. Chem 64: 2111 -2122 (1992).

52: Kim, H.; I carotenoidi proteggono gli epatociti coltivati del ratto da ferite provocate da tetracloruro di carbonio. Internazionale. J. Biochem. Cellula Biol. 27: 1303-1309 (1995).

53: Kimura, M., Roddguez-Amaya, D.B. e Godoy, H.T.; Valutazione del punto di saponificazione nella determinazione quantitativa dei carotenoidi e delle provitamine A. Food chim. 35: 187-195 (1990).

54: Kirk, J.TO e Tilney-bassotto. R.A.E. “I plastidi. La loro chimica, struttura, crescita ed eredità,„ secondo ed. Elsevier, Amsterdam (1978).

55: Kohlmeier, L., et.al., Ed.; Il licopene ed il rischio di infarto miocardico nel EURAMIC studiano. . J. Epidemiol. 146: 618-626 (1997).

56: Krinsky, N.I., Russett, M.D., Handelman, G.J. e Snodderly, D.M.; Isomeri strutturali e geometrici dei carotenoidi in plasma umano. J. Nutr. 120: 1654-1662 (1990).

57: Landers, G.M. ed Olson, J.A.; L'assenza di isomerizzazione del palmitato di retinyl, retinica e retinica in solventi clorurati e unchlorinated sotto oro si accendono. J. Ass. Offic. Anale. Chim. 69: 50-55 (1986).

58: Laval-Martin, D.; La maturazione della La fa fruit de tomate “ciliegia„: Prova dell'en di Mise, en duex types de chromoplastes dei chloroplastes di par cryodecapage de l'evolution des. Protoplasma 82: 33-59 (1974).

59: Lessin, W.J., Catigani, G.L. e Schwartz, S.J.; Quantificazione degli isomeri cis-trans dei carotenoidi della provitamina A in frutta ed in verdure fresche ed elaborate. J. Agric. Alimento chim. 45: 3728-3732 (1997).

60: Imposizione, J., sciocchezze, E., Feldman, B., Giat, Y, Munster, A., Danilenko, M. e Sharoni, Y.; Il licopene è un inibitore più potente di proliferazione di cellula tumorale umana che il alfa-carotene o il beta-carotene. Nutr. Cancro. 24: 257-266 (1995).

61: Lista, P.H. e Horhammer, L.; “Praxis di Pharmazeutischen del der del Handbuch di Hager,„ Vols. 2-6. Springer-Verlag, Berlino (1979).

62: Barbabietole da foraggio. A.R., Holden, J.M., Beecher, G.R., Forman, M. e Lanza, E.; Contenuto in Carotenod della frutta e delle verdure: Una valutazione dei dati analitici. J. Ass dietetico. 93: 284-296 (1993).

63: Matsushima-Nishiwaki, R., Shidoji, Y., Nishiwaki, S., Yamada, T., Modwaki, H. e Muto, Y.; Soppressione dai carotenoidi dai dei cambiamenti morfologici indotti microcystin negli epatociti del topo. Lipidi. 30: 1029-1034 (1995).

64: Mitamura, T, Tsunoda, S. e Nagasawa, H.; Il licopene, un carotenoide, sopprime l'espressione di TGFalpha mRNA in tumori mammari spontanei dei topi di SHN. Toro. Facoltà di Agric, Meiji Univ. 108: 45-48 (1996).

65: Mohr, W.P.; Pigmenti i corpi in frutti delle linee cremisi ed alte del pigmento di pomodori. Annuncio. Bot. 44: 427-434 (1979).

66: Monselise, J.J. e Berk, Z.; Distruzione ossidativa di licopene durante la fabbricazione del concentrato di pomodoro. Toro. Ricerca. Consiglio Isr. 4: 188-191 (1954).

67: Muschio, G.P. e Weedon B.C.L.; Chimica dei carotenoidi. In “chimica e biochimica dei pigmenti della pianta,„ volume 1, secondo ed., ed T.W. Goodwin, pp. 149-224. Edizione accademica, Nevv York (1976).

68: Muller, H.; Determinazione del contenuto del carotenod in verdure e frutta selezionate tramite rilevazione di matrice del fotodiodo e di HPLC. Z. Lebensmitlel Unters. Forsch. 204(2): 88-94 (1997).

69: Nagasawa, H., Mitamura, T., Sakamoto. S. e Yamamoto, K.; Effetti di licopene su sviluppo mammario spontaneo del tumore nei topi del vergine di SHN. Ricerca anticancro. 15: 1173-1178 (1995).

70: Narisawa, T. et.al.; Effetti inibitori dei carotenoidi naturali, alfa-carotene, beta-carotene, licopene e luteina, su formazione di fuochi aberrante colica della cripta in ratti, Cancro Lett. 107: 137-142 (1996).

71: Nebeling, L.C., Forman, M.R., Graubard, B.I. e Snyder, B.A.; Cambiamenti nell'assunzione del carotenoide negli Stati Uniti: Le 1987 e 1992 interviste nazionali di salute. J. Ass dietetico. 9: 991-996 (1997).

72: Nguyen, M.L. e Schwartz, S.J.; Effetti dei trattamenti termici industriali sugli isomeri geometrici del carotenoide in frutta ed in verdure fresche ed elaborate. Presentato all'annuncio. Mtg., Inst. dei tecnologi dell'alimento, Atlanta, GA, (1998).

73: Nguyen, M.L. e Schwartz, S.J.; Stabilità del licopene durante la trasformazione dei prodotti alimentari, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 218: 101-105 (1998).

74: Nguyen, M.L. e Schwartz, S.J.; Isomerizzazione termica dei carotenoidi nelle varietà differenti del pomodoro. Presentato al terzo congresso mondiale sul Tomato d'elaborazione, Pamplona, Spagna (1998).

75: Nguyen, M.L. e Schwartz, S.J.; Lyopene: Proprietà chimiche e biologiche. Alimento Technol., 53(2): 38- 45 (1999).

76: Nierenberg, D.W. e Nann, S.L.; Un metodo per la determinazione delle concentrazioni di retinolo, di tocoferolo e di cinque carotenoidi nei campioni umani di tessuto e del plasma. . J. Clin. Nutr. 56: 417-426 (1992).

77: Nobile, corrente alternata; L'indagine sul colore cambia in polpa di pomodoro concentrata il calore. J. Agric. Alimento chim. 23: 48-49 (1975).

78: Ojima, F., Sakamoto, H., Ishiguro, Y e Terao, J.; 1993. Consumo di carotenoidi nell'ossidazione fotosensibilizzata di plasma umano e di lipoproteina bassa-densty del plasma, Radic libero. Biol. Med. 15: 377-384 (1993).

79: Palan, P.R. et.al.; Livelli del plasma di beta-carotene, licopene, cantaxantina, retinolo ed alfa e tau-tocoferolo nella neoplasia e nel cancro intraepthelial cervicali. Clin. Ricerca del Cancro. 2(1): 181-185 (1996).

80: Panalaks, T. e Murray, T.K.; L'effetto di elaborazione sul contenuto degli isomeri del carotene in verdure e pesche. Possa. Inst. Alimento Sci. Technol. J. 3: 145-151 (1970).

81: Parker, R.S, 1988. Composizione nel tocoferolo e nel carotenoide in tessuto adiposo umano. . J. Clin. Nutr. 47: 33-36 (1988).

82: Pauling, L.; Lavoro recente sulla configurazione e sulla struttura elettronica delle molecole con alcune applicazioni ai prodotti naturali: Isomeria e la struttura dei carotenoidi. Fortschr. Chim. Org. Naturstoffe. 3: 227-229 (1939).

83: Peng, Y.S. e Peng, Y.M.; Determinazione cromatografica liquida simultanea dei carotenoidi, dei retinoidi e dei tocoferoli in cellule mucose orali umane, Cancro Epidemiol. Biomarcatori Prev. 1: 375-382 (1992).

84: Stagno-Zobel, B.L., Bub, A., Muller, H., Wollowski, E e Rechkemmer, G.; Il consumo di verdure riduce il danno genetico in esseri umani: Primi risultati di una prova umana di intervento con degli gli alimenti ricchi di carotenoide. Carcinogenesi 18: 1847-1850 (1997).

85: Portatore, J.W. e Lincoln, R.F.; Arch. Biochimica, 27 390 (1950).

86: Potischman, N, aspirapolvere, R.N., Brinton, L.A., Swanson, C.A., Herrero, R., Tenorio, F., de Britton, R.C, Gartan, E. e Reeves, W.C.; Le relazioni fra cancro cervicale e gli indicatori sierologici di stato nutrizionale. Nutr. Cancro 21(3): 193-201 (1994).

87: Quackenbush, F.W.; Separazione in controfase di HPLC di cis e trans-carotenoidi e la sua applicazione ai materiali dell'alimento. J. Liq. Chromat. 10: 643-653 (1987).

88: Ramon, J.M., Serra, L., Como, C. e Oromi, J.; Fattori dietetici e rischio di cancro gastrico, Cancro 71. 1731-1735 (1993).

89: Rao, DI MATTINA e Agarwal, S.; Effetto della dieta e di fumo sul licopene e sulla perossidazione lipidica del siero. Nutr. Ricerca. 18: 713-721 (1998).

90: Ribayo-Mercado, J, D., Garmyn, M., Gilchrest, B.A. e Russel, R.M.; Il licopene della pelle si distrugge preferenziale sopra il beta-carotene durante l'irradiazione ultravioletta in esseri umani. J. Nutr. 125: 1854-1859 (1995).

91: Rouseff, R., Raley, L. e Hofsommer, H.J.; Applicazione di rilevazione a serie di diodi con una colonna in controfase C30 per la separazione e l'identificazione di carotenoidi saponificati del succo d'arancia. J. Agric. Alimento chim. 44: 2176-2181 (1996).

92: Sabbiatrice, L.C. e saggio, S.A.; Effetto della lunghezza di fase su selettività della colonna per la separazione di idrocarburi aromatici policiclici da cromatografia a fase mobile liquida in controfase. Ana. Chim. 59: 2309-2313 (1987).

93: Sabbiatrice, L.C., Sharpless, K.E., mestiere, nord-est e saggio, S.A.; Sviluppo delle fasi stazionarie costruite per la separazione di isomeri del carotenoide. Anale. Chim. 66:1667-1674 (1994).

94: Schierle, J., Bretzel, W., Buhler, I., Faccin, N., Hess, D., Steiner, K. e Schuep, W.; Rapporto contento ed isomerico di licopene in alimento e nel plasma sanguigno umano. Alimento chim. 96: 459-465 (1997).

95: Schmitz, H.H., povero, C.L., Wellman, R.B. e Erdman, J.W.; Concentrazioni di carotenoidi e di vitamina A selezionati nel tessuto polmonare umano del fegato, del rene e. J. Nutr. 121: 1613-1621 (1991).

96: Schunck, C.A. 1903. Proc. Soc reale. Londra 72: 165 (1903).

97: Scita, G.; Stabilità del beta-carotene in stati vari del laboratorio. Meth. Enzymol. 213: 175-185 (1992).

98: Scott, K.J. et.al.; La correlazione fra l'assunzione di luteina, licopene e beta-carotene dalle verdure e frutta e concentrazioni del plasma sanguigno in un gruppo di donne ha invecchiato 50-65 anni nel Regno Unito. Britannico. Nutr. 75: 409-418 (1996).
1996

99: Sharma, S.K. e Le Maguer, M.; Cinetica di degradazione del licopene in solidi della polpa di pomodoro in elaborazione e condizioni di stoccaggio varie, ricerca dell'alimento. Internazionale. 29: 309-315 (1996).

100: Simpson, K.L., Lee, TC., Rodriguez, D.B. e Chichester, C.O.; Metabolismo in tessuti senescenti ed immagazzinati. In “chimica e biochimica dei pigmenti della pianta,„ volume 1, secondo ed., ed. T.W. Goodwin, pp. 779-842. Edizione accademica, New York (1976).

101: Snowdon, D.A., lordo, M.D. e Butler, S.M.; Antiossidanti e capacità funzionale riduttrice negli anziani: Risultati dalla suora Study. J. Gerontol. A. Biol. Sci. Med. Sci. 51 (1): M10-16 (1996).

102: Stahl, W e Sies, H.; Licopene: Un carotenoide biologicamente importante per l'essere umano? Arch. Biochimica. Biophys. 336: 1-9 (1996).

103: Stahl, W. e Sies, H.; L'assorbimento di licopene e dei suoi isomeri geometrici è maggior da transformato dal calore che dal succo di pomodoro non trattato in esseri umani. J. Nutr. 122: 2161-2166 !992).

104: Stahl, W., Schwarz, W., Sundquist, A.R, e Sies, H.; Isomeri cis-trans di licopene e del beta-carotene in siero ed in tessuti umani. Arch. Biochimica. Bicphys. 294(1):173-177 (1992).

105: Stalhl, W., Sundquist, A.R, Hanusch, m., Schwarz, W. e Sies, H.; Separazione di isomeri geometrici del licopene e del beta-carotene in campioni biologici. Clin. Chim. 39: 810-814 (1993).

106: Steinmetz, K.A. e vasaio, J.D.; Verdure, frutta e prevenzione del cancro: Una rassegna. J. Dietet. Ass. 96: 1027-1039 (1996).

107: Steinmetz, K.A., portatore, J.D. e Folson, A.R.; Verdure, frutta e cancro polmonare nello studio della salute delle donne dello Iowa. Ricerca del Cancro. 53: 536-543 (1993).

108: Subar, A.F., Heimendinger, J., Patterson, B.H., Krebs-Smith, S.M, Pivonka, E. e Kessler, R.; Assunzione della verdura e della frutta negli Stati Uniti: le misure di riferimento dei cinque un il giorno per migliore salute Progiam. . J. Salute Promot. 9: 352-360 (1995).

109: Sweeney, J.P. e palude, corrente alternata; Effetto di elaborazione sulla provitamina A in verdure. J. Dietet. Ass, 59: 238-243 (1971).

110: Tajima, K. e Tominaga, S.; Abitudini dietetiche e cancri gastrointestinali: Uno studio comparativo di caso-control sullo stomaco e sul grande cancro intestinale a Nagoya, Giappone. Jap. J. Ricerca del Cancro. 76: 705-716 (1985).

111: Tsukida, K., Saiki, K., Takii, T e Koyarri Y.; Delucidazione strutturale dei cis-beta-caroteni principali, J. Nutr Sci. Vit. 27: 551-561 (1981).

112: UPAC. Nomenclatura dei carotenoidi. Commissione di UPAC sulla nomenclatura di chimica organica e Commissione di IUPAC-IUB sulla nomenclatura biochimica, Appl puro. Chim. 41: 407-419 ( 1975.).

113: Base di dati del carotenoide di USDA-NCI per gli alimenti degli Stati Uniti. Laboratorio nutriente di dati, Agric. Ricerca. Servizio, servizio degli Stati Uniti di agricoltura, centro di ricerca dell'alimentazione umana di Beltsville, Riverdale, Md. Usda 1998.

114: van Poppel, G.; Carotenoidi e cancro: Un aggiornamento con l'enfasi sugli studi umani di intervento. EUR. J. Cancro 29A: 1335-1344 (1993).

115: Variyar, P.S. e Bandyopadhyay, C.; Sui carotenoidi delle bacche maturate del pepe (piper nigrum L.). J. Alimento Sci. Technol, 27(5): 294-295 (1990).

116: Wang, C.J., Chou, M.Y. e Lin, J.K.; Inibizione di crescita e sviluppo delle cellule transplantable del glioma C-6 inoculate in ratti dai retinoidi e dai carotenoidi. Cancro Lett. 48(2): 135-142 (1989).

117: Weedon, B.C.L e muschio, G.P.; Struttura e nomenclatura, in “carotenoidi: Spettroscopia,„ ed. G. Britton, pp. 27-70. Birkhauser Verlag. Boston (1995).

118: Weisburger, J.H.; Valutazione della prova sul ruolo dei prodotti del pomodoro nella prevenzione delle malattie. Proc. Soc Exp. Biol. Med. 218: 140-143 (1998).

119: Wilderg, V.C. e Rodriguez-Amaya D.B.; Quantificazione di HPLC dei carotenoidi importanti della guaiava fresca e trasformata. mango e papaia, Lebensmittel Wiss, Technol. 28: 474-480 (1995).

120: Willett, W.C.; Dieta, nutrizione e cancro evitabile. Circondi. Salute Perspect. 103s: 165-170 (1995).

121: Willstatter, R. e Escher, H.H.Z.; Physiol. Chim. 64: 47 (1910).

122: Yeum, K.J., Liu, C., Tang. G.W., cabina, S.L., Sadowski, J.A., Krinsky, N.I. e Russell, R.M.; Risposta umana del carotenoide del plasma all'ingestione delle diete controllate alte in frutta ed in verdure. . J. Clin. Nutr. 64: 594-602 (1996).

123: Zechmeister, L. e Cholnolky, L.; Und Lycophyll, DES Lycopins di Lycoxanthin del derivato del naturliche di zwei. Ber. Deutsch. Chim. Ges. 69: 422-429 (1936).

124: Zechmeister, L. e Polgar, A.; Effetto cis-trans del cis-picco e di isomerizzazione nel alfa-carotene messo ed in alcuni altri insiemi stereoisomeric. J. Chim. Soc. 66 137-144 (1944).

125: Zechmeister, L. e Tuzson, P.; Isomerizzazione dei carotenoidi. Biochimica. J. 32: 1305-1311 (1938).

126: Zechmeister, L. e Tuzson, P.; Isomerizzazione spontanea di licopene. Natura 141: 249-250 (1938).

127: Zechmeister, L., LeRosen, A.L., è andato, F.W. e Pauling L.; Prolycopene, uno stereoisomero naturale di licopene. Proc. Nazionale. Acad. Sci. U.S.A. 27: 468-474 (1941).

128: Zechmeister. L.; “Carotenoidi isomerici cis-trans, vitamine A e Arylpolyenes, 'Press~ accademico New York (1962).

129: Zechmester, L., LeRosen, A.L., Schroeder, W.A., Polgar, A. e Pauling, L.; Caratteristiche spettrali e configurazione di alcuni carotenolds stereoisomeric compreso prolycopene e pro-gamma-carotene. J. Chim. Soc, 65: 1940-1951 (1943).