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Estratti

Zeaxantina: 32 estratti di ricerca

Degenerazione maculare/funzione

1. Il ruolo dello sforzo ossidativo nella patogenesi di degenerazione maculare senile. Beatty S, KohH, Phil m., Henson D, dipartimento accademico di Boulton M. di oftalmologia, ospedale reale dell'occhio di Manchester, Manchester, Regno Unito. Surv Ophthalmol 2000 settembre-ottobre; 45(2): 115-34

La degenerazione maculare senile (AMD) è la causa principale della registrazione cieca nel mondo sviluppato, ma la sua patogenesi rimane capita male. Lo sforzo ossidativo, che si riferisce al danno cellulare ha causato dai mediatori reattivi dell'ossigeno (ROI), è stato implicato in molti processi di malattia, particolarmente disordini relativi all'età. Rois include i radicali liberi, il perossido di idrogeno e l'ossigeno della maglietta giro collo e sono spesso i sottoprodotti del metabolismo dell'ossigeno. La retina è particolarmente suscettibile dello sforzo ossidativo a causa del suo alto consumo di ossigeno, della sua proporzione elevata degli acidi grassi polinsaturi e della sua esposizione a luce visibile. Gli studi in vitro hanno indicato coerente che la lesione retinica fotochimica è attribuibile allo sforzo ossidativo e che le vitamine antiossidanti A, C ed E proteggono da questo tipo di lesione. Ancora, c'è prova ben fondata che suggerisce che il lipofuscin sia derivato, almeno in parte, dai segmenti esterni oxidatively nocivi del fotoricettore e che è stesso una sostanza photoreactive. Tuttavia, le relazioni fra i livelli del siero e dietetici delle vitamine antiossidanti e la malattia maculare relativa all'età sono meno chiare, sebbene un effetto protettivo di alte concentrazioni nel plasma dell'alfa-tocoferolo sia stato dimostrato in modo convincente. Il pigmento maculare inoltre è creduto per limitare il danno ossidativo retinico assorbendo la luce blu ricevuta e/o estiguendo Rois. Molti fattori di rischio presunti per AMD sono stati collegati ad una mancanza di pigmento maculare, compreso il genere femminile, la densità della lente, l'uso del tabacco, il colore leggero dell'iride e la sensibilità visiva riduttrice. Inoltre, lo studio di Caso-Control di malattia dell'occhio ha trovato che i livelli elevati del plasma di luteina e di zeaxantina sono stati associati con il rischio riduttore di AMD neovascolare. Il concetto che AMD può essere attribuito allo sforzo ossidativo cumulativo sta attirando, ma rimane infondato. In vista della riduzione del danno ossidativo, l'effetto dei supplementi nutrizionali dell'antiossidante sull'inizio ed il corso naturale della malattia maculare relativa all'età attualmente sta valutando.

2. Luteina e zeaxantina negli occhi, nel siero e nella dieta dei soggetti umani. RA dell'osso, Landrum JT, Dixon Z, Chen Y, Llerena cm. Dipartimento di fisica, università internazionale di Florida, Miami, FL 33199, U.S.A. Ricerca 2000 dell'occhio di Exp settembre; 71(3): 239-45

Le associazioni inverse sono state riferite fra l'incidenza di avanzato, di neovascolare, la degenerazione maculare senile (AMD) e la luteina combinata (l) e l'assunzione della zeaxantina (z) nella dieta e la concentrazione di Z e di L nel siero del sangue. Suggeriamo che le persone con gli alti livelli della L e della Z in dieta o siero probabilmente abbiano avute, inoltre, relativamente alte densità di questi carotenoidi nella macula, il cosiddetto “pigmento maculare„. Parecchie linee di prova indicano un effetto protettivo potenziale dal pigmento maculare contro AMD. In questo studio abbiamo esaminato la relazione fra ingestione dietetica della L e la Z facendo uso di un questionario di frequenza dell'alimento; concentrazione di L e di Z nel siero, determinata mediante cromatografia liquida a alta pressione e densità ottica del pigmento maculare, ottenuta da fotometria della luce intermittente. Diciannove oggetti hanno partecipato. Inoltre abbiamo analizzato il siero e le retine, come campioni necroscopici, da 23 donatori del tessuto per ottenere la concentrazione di L e di Z in questi tessuti. I risultati rivelano il positivo, sebbene deboli, associazioni fra ingestione dietetica della L e Z e concentrazione nel siero della L e Z e fra concentrazione nel siero della L e Z e densità maculare del pigmento. Stimiamo che approssimativamente la metà della variabilità nella concentrazione nel siero degli oggetti della L e della Z possa essere spiegata dalla loro ingestione dietetica della L e della Z e circa un terzo della variabilità nella loro densità maculare del pigmento può essere attribuito alla loro concentrazione nel siero della L e dello Z. Questi risultati, insieme alle associazioni riferite fra il rischio di AMD e dietetico ed il siero L e Z, sostengono l'ipotesi che le concentrazioni basse di pigmento maculare possono essere associate con un rischio aumentato di AMD.

3. Il pigmento maculare in donatore osserva con e senza AMD: uno studio di caso-control. RA dell'osso, Landrum JT, st di Mayne, Gomez cm, Se di Tibor, Twaroska EE. Dipartimento di fisica, università internazionale di Florida, Miami, Florida 33199, U.S.A. bone@fiu.edu investe Ophthalmol Vis Sci 2001 gennaio; 42(1): 235-40

SCOPO: per determinare se c'è un'associazione fra la densità del pigmento maculare nella retina umana ed il rischio di degenerazione maculare senile (AMD). METODI: Le retine da 56 donatori con AMD e 56 comandi sono stati incisi tre regioni concentriche concentrate sulla fovea. Le regioni interne, mediali ed esterne hanno riguardato gli angoli visivi 0 gradi a 5 gradi, 5 gradi - 19 gradi e 19 gradi - 38 gradi, rispettivamente. Gli importi di luteina (l) e di zeaxantina (z) estratta da ogni campione di tessuto sono stati determinati mediante cromatografia liquida a alta pressione. RISULTATI: I livelli di Z e di L in tutte e tre le regioni concentriche erano di meno, in media, per i donatori di AMD che per i comandi. Le differenze sono diminuito nella grandezza dall'interno a mediale alle regioni esterne. I livelli più bassi trovati nelle regioni interne e mediali per i donatori di AMD possono essere attribuibili, in parte, alla malattia. I confronti fra i donatori di AMD ed i comandi facendo uso della regione (periferica) esterna sono stati considerati più affidabili. Per questa regione, l'analisi di regressione logistica ha indicato che quelle nell'più alto quartile del livello di Z e di L hanno avute un 82% più a basso rischio per AMD hanno paragonato a quelle nel quartile più basso (rapporto di probabilità di sesso-regolato e di età = intervallo di confidenza di 95%, di 0,18 = 0.05-0.64). CONCLUSIONI: I risultati sono coerenti con un modello teorico che propone un'associazione inversa fra il rischio di AMD e gli importi della L e della Z nella retina. I risultati sono contradditori con un modello che attribuisce una perdita di L e di Z nella retina agli effetti distruttivi di AMD.

4. Luteina, zeaxantina ed il pigmento maculare. Landrum JT, RA dell'osso. Dipartimento di chimica, università internazionale di Florida, Miami 33199, U.S.A. landrumj@fiu.edu arco biochimica Biophys 2001 1° gennaio; 385(1): 28-40

I carotenoidi predominanti del pigmento maculare sono luteina, zeaxantina e meso-zeaxantina. Il modello regolare di distribuzione di questi carotenoidi all'interno della macula umana indica che il loro deposito attivamente è controllato in questo tessuto. Le caratteristiche chimiche, strutturali ed ottiche di questi carotenoidi sono descritte. La prova per la presenza di carotenoidi secondari nella retina è citata. Gli studi sui livelli del siero e dell'ingestione dietetica delle xantofille sono discussi. Il carotenoide maculare aumentato livella il risultato dal completamento degli esseri umani con luteina e zeaxantina. Un ruolo funzionale per il pigmento maculare nella protezione contro danno e degenerazione maculare senile retinici indotti dalla luce è discusso. Le prospettive per la ricerca futura nello studio del pigmento maculare richiedono le nuove iniziative che sonderanno più esattamente nella localizzazione di questi carotenoidi nella retina, identificare le proteine di trasporto ed i meccanismi possibili e provare la veridicità dell'ipotesi di fotoprotezione per i pigmenti maculari.

5. Concentrazioni nella zeaxantina e nella luteina in membrane esterne di segmento della barretta dalla retina umana perifoveal e periferica. Rapp LM, acero ss, Choi JH. Cullen Eye Institute, dipartimento di oftalmologia, istituto universitario di Baylor di medicina, Houston, il Texas 77030, U.S.A. lrapp@bcm.tmc.edu investe Ophthalmol Vis Sci 2000 aprile; 41(5): 1200-9

SCOPO: Oltre a fungere da filtro ottico, il pigmento maculare (del carotenoide) è stato supposto per funzionare come antiossidante nella retina umana inibendo la perossidazione degli acidi grassi polinsaturi a catena lunga. Tuttavia, alla sua posizione di più ad alta densità negli strati (prereceptoral) interni della retina foveal, un requisito specifico della protezione antiossidante non sarebbe preveduto. Lo scopo di questo studio era di determinare se la luteina e la zeaxantina, i carotenoidi principali che comprendono il pigmento maculare, sono presenti in membrane esterne di segmento della barretta (ROS) dove la concentrazione di acidi grassi polinsaturi a catena lunga e la suscettibilità all'ossidazione, è più alta. METODI: Le retine dagli occhi erogatori umani sono state divise per ottenere due regioni: un anello anulare di 1,5 - a 4 millimetri di eccentricità che rappresenta i centralis di area a parte la fovea (retina perifoveal) e la retina restante fuori di questa regione (retina periferica). Il ROS e le membrane retiniche (ROS-vuotate) residue sono stati isolati da queste regioni da centrifugazione differenziale e loro dalla purezza controllate da elettroforesi in gel di poliacrilamide e dall'analisi dell'acido grasso. La luteina e la zeaxantina sono state analizzate da cromatografia liquida a alta pressione e dalle loro concentrazioni espresse riguardante la proteina della membrana. La preparazione delle membrane e l'analisi dei carotenoidi sono state eseguite parallelamente sulle retine bovine per il confronto alle specie di un nonprimate. Le concentrazioni nel carotenoide inoltre sono state determinate per l'epitelio retinico del pigmento raccolto dagli occhi umani. RISULTATI: Le membrane di ROS pronte dalle regioni perifoveal e periferiche di retina umana sono state trovate per essere di elevata purezza come indicato dalla presenza di banda densa di opsin sui gel di proteina. L'analisi dell'acido grasso delle membrane umane di ROS ha mostrato un arricchimento caratteristico alle delle membrane residue relative dell'acido docosaesaenoico. Le membrane pronte dalle retine bovine hanno avute i profili della proteina e composizione di in acidi grassi simili a quelli dalle retine umane. L'analisi del carotenoide ha indicato che la luteina e la zeaxantina erano presenti in ROS e membrane retiniche umane residue. La concentrazione combinata di luteina più zeaxantina era 70% più su nel ROS umano che in membrane residue. La luteina più zeaxantina in membrane umane di ROS era 2,7 volte di più concentrate nel perifoveal che la regione retinica periferica. La luteina e la zeaxantina sono state individuate coerente in epitelio retinico umano del pigmento alle concentrazioni relativamente basse. CONCLUSIONI: La presenza di luteina e di zeaxantina in membrane umane di ROS solleva la possibilità che funzionano come antiossidanti in questo compartimento delle cellule. L'individuazione di una concentrazione più alta di questi carotenoidi nel ROS della retina perifoveal fornisce il sostegno al loro ruolo protettivo proposto nella degenerazione maculare senile. 6. J Clin Nutr. 2001 dicembre; 74(6): 796-802.

6. Relazione fra ingestione dietetica, concentrazioni nel siero e concentrazioni retiniche di luteina e di zeaxantina in adulti in una popolazione di Midwest. Curran-Celentano J, junior del BR di Hammond, TUM di Ciulla, bottaio DA, Pratt LM, RB di Danis. Dipartimento delle scienze animali e nutrizionali, università  del New Hampshire, Durham, NH 03824, U.S.A. joannec@christa.unh.edu

FONDO: Le informazioni sulle concentrazioni di carotenoidi retinici (pigmento maculare, o di mp) sono di interesse particolare perché il mp protegge da degenerazione maculare senile, la causa principale di cecità irreversibile negli Stati Uniti. OBIETTIVO: Questo studio è stato destinato per valutare la relazione fra ingestione dietetica, concentrazioni nel sangue e concentrazioni retiniche di carotenoidi in un grande gruppo di volontari. PROGETTAZIONE: Duecento ottanta volontari nei questionari compilati area di salute e di dieta di Indianapolis, donato un campione di sangue e partecipato alla valutazione di densità del mp per determinare stato retinico del carotenoide. L'ingestione dietetica è stata valutata dal questionario di alimento-frequenza. Le concentrazioni nel siero di luteina, di zeaxantina e del beta-carotene sono state misurate da HPLC. La densità ottica del mp (MPOD) è stata determinata psicofisico con i 460 nanometri, stimolo della prova da 1 grado. RISULTATI: MPOD medio era 0,21 +/- 0,13. Le assunzioni medie di luteina + di zeaxantina e del beta-carotene erano 1101 +/- 838 e 2935 +/- 2698 microg/d, rispettivamente. Sebbene vari chiudano a chiave le variabili dell'ingestione dietetica (per esempio, luteina + zeaxantina e beta-carotene) hanno differito dal sesso, nessun differenze significative del sesso sono state trovate nelle concentrazioni nel siero di luteina e zeaxantina o MPOD. Le concentrazioni nel beta-carotene del siero erano significativamente più alte in donne che negli uomini. La luteina del siero + la zeaxantina e l'ingestione dietetica di luteina + di zeaxantina sono state correlate significativamente e significativamente sono state collegate con le variazioni in MPOD (r = 0,21, P < 0,001 e r = 0,25, P < 0,001, rispettivamente). CONCLUSIONI: I carotenoidi retinici possono essere misurati negli studi epidemiologici. In questo studio, MPOD è stato associato con luteina + zeaxantina nella dieta e nel siero. Le concentrazioni retiniche, tuttavia, sono state influenzate da altri fattori pure. Per capire l'effetto dell'assunzione dietetica della zeaxantina + della luteina sulla retina e sul rischio di malattia dell'occhio relativa all'età, gli studi futuri dovrebbero comprendere le misure delle concentrazioni maculari di questi pigmenti.

7. EXS. 1992; 62:280-98.

Carotenoidi nella retina--una rassegna del loro ruolo possibile nell'impedire o nella limitazione del danno causato da luce e da ossigeno.

Schalch W.

Vitamine & divisione chimica fine, F. Hoffmann - La Roche, Basilea, Svizzera.

Due del circa 600 carotenoidi naturali, zeaxantina e luteina, i carotenoidi principali di mais e melone rispettivamente, sono i costituenti del lutea della macula, del punto giallo nella macula, della parte centrale della retina in primati e degli esseri umani. Del circa dieci carotenoidi trovati nel sangue questi due specificamente sono concentrati in questa area, che è responsabile della visione tagliente e dettagliata. Questo articolo esamina le idee che questa concentrazione di carotenoidi dietetici nella macula non è accidentale, ma che la loro presenza può impedire o danno di limite dovuto le loro proprietà fisico-chimiche e la loro capacità per estiguere i radicali e l'ossigeno senza ossigeno della maglietta giro collo, che sono generati nella retina in conseguenza della presenza simultanea di luce e di ossigeno. Ulteriormente, in vitro e gli esperimenti in vivo sugli animali sono esaminati come pure dati d'osservazione ed epidemiologici in esseri umani. Questi indicano che c'è abbastanza prova circostanziale per un ruolo protettivo dei carotenoidi nella retina per giustificare ulteriore ricerca. Una certa enfasi sarà messa su degenerazione maculare senile (AMD), una malattia retinica degenerante multifattoriale per cui l'esposizione a luce e danno fotochimico è stata suggerita così come uno dei fattori eziologici. I tentativi recenti di intervento nutrizionale in questa circostanza inoltre saranno esaminati.

8. J Coll Nutr. 2000 ottobre; 19 (5 supplementi): 522S-527S.

Il ruolo potenziale delle xantofille dietetiche in cataratta e nella degenerazione maculare senile.

Moeller MP, Jacques PF, Blumberg JB.

Centro di ricerca dell'alimentazione umana di Jean Mayer usda su invecchiamento, ciuffi università, Boston, Massachusetts 02111, U.S.A.

Le xantofille del carotenoide, luteina e zeaxantina, si accumulano nella lente di occhio e nella regione maculare della retina. Le concentrazioni nella zeaxantina e nella luteina nella macula sono maggiori di quelle trovate in plasma ed in altri tessuti. Una relazione fra densità ottica del pigmento maculare, un indicatore di luteina e una concentrazione nella zeaxantina nella macula e nella densità ottica della lente, un antecedente dei cambiamenti cataractous, è stata suggerita. Le xantofille possono agire per proteggere l'occhio da fototossicità ultravioletta via l'estinzione le specie reattive dell'ossigeno e/o degli altri meccanismi. Alcuni studi d'osservazione hanno indicato che le assunzioni generose di luteina e di zeaxantina, specialmente da determinati di alimenti ricchi di xantofilla gradiscono gli spinaci, i broccoli e le uova, sono associati con una riduzione significativa del rischio per la cataratta (fino a 20%) e per degenerazione maculare senile (fino a 40%). Mentre la patofisiologia della cataratta e della degenerazione maculare senile è complessa e contiene sia le componenti ambientali che genetiche, gli studi della ricerca suggeriscono che i fattori dietetici compreso le vitamine e le xantofille antiossidanti possano contribuire ad una riduzione del rischio di queste malattie dell'occhio degeneranti. Ulteriore ricerca è necessaria da confermare queste osservazioni.

9. Stato della zeaxantina e della luteina e rischio di degenerazione maculare senile.

CR di vento fortissimo, Corridoio N-F, DI di "phillips", CN di Martyn.

Unità di epidemiologia ambientale del Consiglio di ricerca medica, università di Southampton, Ospedale Generale di Southampton, Southampton, Regno Unito. crg@mrc.soton.ac.uk

SCOPO: per studiare la relazione fra le concentrazioni nel plasma di luteina e di zeaxantina e la degenerazione maculare senile in un gruppo di uomini e di donne anziani. METODI: Il sistema di classificazione relativo all'età di maculopatia di Wisconsin è stato usato per classificare le caratteristiche di degenerazione maculare iniziale e recente in 380 uomini e donne, invecchiate 66 - 75 anni, da Sheffield, il Regno Unito. I campioni di sangue di digiuno sono stati prelevati per valutare le concentrazioni nel plasma di luteina e di zeaxantina. RISULTATI: Il rischio di degenerazione maculare senile (presto o tardi) era significativamente più alto nella gente con le concentrazioni più basse nel plasma di zeaxantina. Rispetto a quelli di cui le concentrazioni nel plasma di zeaxantina erano nell'più alto terzo della distribuzione, la gente di cui la concentrazione del plasma era nel terzo più basso ha avuta un rapporto di probabilità per il rischio di degenerazione maculare senile di 2,0 (intervallo di confidenza di 95% [ci] 1.0-4.1), dopo adeguamento per l'età ed altri fattori di rischio. Il rischio di degenerazione maculare senile è stato aumentato di gente con le concentrazioni più basse nel plasma di luteina più zeaxantina (rapporto di probabilità [O] ci 0.9-3.5 di 95%, di 1,9) e di quelli con le concentrazioni più basse di luteina (O di ci 0.9-3.3 di 95%, di 1,7), ma nessuna di queste relazioni era statisticamente significativa. CONCLUSIONI: Questi risultati forniscono il supporto per la vista che la zeaxantina può proteggere da degenerazione maculare senile.

10. Ricerca dell'occhio di Curr. 1999 dicembre; 19(6): 491-5.

La luteina e la zeaxantina sono associate con i fotoricettori nella retina umana.

Sommerburg OG, GRUPPO DI LAVORO di Siems, Hurst JS, Lewis JW, Kliger DS, van Kuijk FJ.

Università di Texas Medical Branch, dipartimento di oftalmologia & di scienze visive TX, Galveston 77555-1067, U.S.A.

SCOPO. Gli studi precedenti hanno mostrato quelle luteina e zeaxantina, i carotenoidi retinici umani principali, sono concentrati nella macula. In questo studio, i carotenoidi in retina maculare e periferica umana e nell'epitelio retinico del pigmento (RPE) sono stati analizzati. Inoltre sono stati determinati nei segmenti esterni della barretta (ROS) prima e dopo rimozione delle proteine estrinseche della membrana. METODI. I carotenoidi sono stati estratti dalle sezioni maculari e periferiche della retina umana e di RPE con esano alla luce tenue e sono stati analizzati da cromatografia liquida a alta pressione (HPLC). I campioni di ROS equivalenti alla quantità in una singola retina inoltre sono stati analizzati. RISULTATI. Gli importi retinici del carotenoide erano simili ai rapporti precedenti, ma soltanto i bassi livelli sono stati individuati nel RPE. Rapporti regionali di luteina: la zeaxantina era simile nella retina e nel RPE. Circa 25% dei carotenoidi retinici totali sono stati trovati nel ROS, indicante che una parte sostanziale di carotenoidi retinici periferici è presente nel ROS. Tuttavia, dopo rimozione delle proteine estrinseche della membrana e dell'analisi successiva, i carotenoidi non sono stati individuati. CONCLUSIONI: La maggior parte dei carotenoidi nella retina periferica umana sono presenti nel ROS. Questi carotenoidi di ROS sono associati con le proteine rilegate del sale-dipendente o della sostanza solubile.

11. Frutta e verdure che sono fonti per luteina e zeaxantina: il pigmento maculare in occhi umani.

Sommerburg O, Keunen JE, CA dell'uccello, van Kuijk FJ.

Dipartimento di oftalmologia e scienze visive, università di Texas Medical Branch, Galveston 77555-1067, U.S.A.

FONDO: È stato suggerito che mangiare i legumi verdi, che sono ricchi in luteina e zeaxantina, potesse fare diminuire il rischio per degenerazione maculare relativa all'età. Lo scopo di questo studio era di analizzare la varie frutta e verdure per stabilire quale contengono la luteina e/o la zeaxantina e possono servire da integratori alimentari possibili per questi carotenoidi. METODI: Gli omogeneati di 33 frutta e verdure, due succhi di frutta e tuorlo d'uovo sono stati usati per l'estrazione dei carotenoidi con esano. La misura dei carotenoidi differenti e dei loro isomeri è stata effettuata da cromatografia liquida a alta pressione facendo uso di singola colonna con un funzionamento isocratic e da un rivelatore a serie di diodi. RISULTATI: Il tuorlo d'uovo ed il mais (cereale) hanno contenuto il più alta percentuale della talpa (% del totale) di luteina e di zeaxantina (più di 85% dei carotenoidi totali). Il mais era la verdura con il più alta quantità di luteina (60% del totale) ed il pepe arancio era la verdura con la quantità elevata di zeaxantina (37% del totale). Gli importi sostanziali di luteina e di zeaxantina (30-50%) erano inoltre presenti in kiwi, l'uva, gli spinaci, il succo d'arancia, zucca o (dello zucchini) e generi differenti di zucca. I risultati indicano che c'è frutta e verdure di vari colori con un contenuto relativamente elevato di luteina e zeaxantina. CONCLUSIONI: La maggior parte degli ortaggi freschi verde scuro, precedentemente raccomandato per un'più alta assunzione di luteina e di zeaxantina, hanno 15-47% di luteina, ma un contenuto molto basso (0-3%) di zeaxantina. Il nostro studio indica che la frutta e le verdure di vari colori possono essere consumate per aumentare l'ingestione dietetica di luteina e di zeaxantina.

12. Optom Vis Sci. 1997 luglio; 74(7): 499-504.

La densità della lente cristallina umana è collegata con i carotenoidi, la luteina e la zeaxantina maculari del pigmento.

Junior del BR di Hammond, BR di Wooten, Snodderly dm.

Laboratorio di scienze di visione, istituto universitario delle arti & scienze, università di Stato di Arizona, Phoenix, U.S.A. BHammond@asuvm.inre.asu.edu

SCOPO: Sebbene lo sforzo ossidativo possa svolgere un ruolo importante nello sviluppo della cataratta relativa all'età, il grado di protezione ha riferito per le vitamine ed i carotenoidi antiossidanti è stato contradditorio attraverso gli studi. Questi risultati vari possono essere dovuti in parte alla mancanza di buoni biomarcatori per la misurazione dello stato nutrizionale a lungo termine dell'occhio. Gli esperimenti attuali hanno studiato la relazione fra i carotenoidi retinici (cioè, pigmento maculare), usati come misura a lungo termine dei carotenoidi del tessuto e la densità ottica della lente, usata come indicatore di salute della lente. METODI: Il pigmento maculare (460 nanometro) e la densità ottica della lente (440, 500 e 550 nanometro) sono stati misurati psicofisico negli stessi individui. Gruppi di più giovani oggetti--7 femmine (età 24 - 36 anni) e 5 maschi (età 24 - 31 anno)--sono stati paragonati ai più vecchi oggetti--23 femmine più anziane (età 55 - 78 anni) e 16 maschi più anziani (età 48 - 82 anni). RISULTATI: La densità della lente (440 nanometro) è aumentato in funzione dell'età (r = 0,65, p < 0,001), come previsto. Per il gruppo più anziano, una relazione inversa significativa (y = 1.53-0.83x, r = -0,47, p < 0,001) è stata trovata fra densità maculare del pigmento (440 nanometro) e densità della lente (440 nanometro). Nessuna relazione è stata trovata per il più giovane gruppo (p < 0,42). CONCLUSIONI: Il risultato principale di questo studio era una relazione età-dipendente e inversa fra densità maculare del pigmento e densità della lente. Il pigmento maculare è composto di luteina e di zeaxantina, i soli due carotenoidi che sono stati identificati nella lente umana. Quindi, una relazione inversa fra queste due variabili suggerisce quelle luteina e zeaxantina, o altri fattori dietetici con cui sono correlati, possono ritardare gli aumenti relativi all'età nella densità della lente.

13. Investa Ophthalmol Vis Sci. 2001 febbraio; 42(2): 439-46.

Pigmento maculare e rischio per degenerazione maculare senile negli oggetti da una popolazione europea nordica.

Beatty S, Murray IJ, DB di Henson, Carden D, KOH H, Boulton ME.

Dipartimento di università di oftalmologia, ospedale reale dell'occhio di Manchester, Manchester, Regno Unito. stephen@stiofanbetagh.demon.co.uk

SCOPO: L'età e la malattia avanzata nel collega occhio sono i due fattori di rischio più importanti per degenerazione maculare senile (AMD). In questo studio, gli autori hanno studiato la relazione fra queste variabili e la densità ottica del pigmento maculare (mp) in un gruppo di oggetti da una popolazione europea nordica. METODI: La densità ottica del mp è stata misurata psicofisico in 46 oggetti che variano nell'età da 21 a 81 anno con le macule sane ed in 9 occhi sani conosciuti per essere ad ad alto rischio di AMD a causa della malattia avanzata nel collega occhio. Ogni occhio nel gruppo posteriore è stato abbinato con un occhio di controllo in base alle variabili credute di essere associato con la densità ottica del mp (colore dell'iride, genere, abitudine di fumare, età e densità della lente). RISULTATI: C'era un declino relativo all'età nella densità ottica del pigmento maculare fra i volontari senza la malattia oculare (occhio giusto: r (2) = 0,29, P = 0,0006; occhio sinistro: r (2) = 0,29, P < 0,0001). Gli occhi sani predisposti ad AMD hanno avuti significativamente meno mp che gli occhi sani a nessun tale rischio (prova di rango firmato di Wilcoxon: P = 0,015). CONCLUSIONI: I due fattori di rischio più importanti per AMD sono associati con un'assenza relativa di mp. Questi risultati sono coerenti con l'ipotesi che la luteina e la zeaxantina supplementari possono ritardare, evitare, o modificare il corso di questa malattia.

14. J sceglie Soc una forza di Sci di immagine di scelta. 2002 giugno; 19(6): 1172-86.

Misura in vivo sonora di Raman dei pigmenti maculari del carotenoide nei giovani e nella retina dell'essere umano di invecchiamento.

Gellermann W, Ermakov IV, SIG. di Ermakova, McClane RW, Dy di Zhao, Bernstein PS.

Dipartimento di fisica ed istituto del laser di Dixon, università di Utah, Salt Lake City 84112, U.S.A. werner@physics.utah.edu

Abbiamo usato la spettroscopia sonora di scattering di Raman come una tecnica novella, non invadente, in vivo ottica per misurare la concentrazione dei pigmenti maculari luteina e zeaxantina del carotenoide nella retina umana vivente di giovani ed adulti anziani. Facendo uso della geometria di retrodiffusione e di un'eccitazione molecolare sonora nella lunghezza d'onda visibile, misuriamo i segnali di Raman che provengono dalle vibrazioni del doppio legame ed uniche di allungamento della spina dorsale del carbonio della molecola pi-coniugata. La scala dei segnali di Raman linearmente con il contenuto del carotenoide e l'eccitazione richiesta del laser è bene sotto i limiti della sicurezza per l'esposizione maculare. Ancora, i segnali diminuiscono significativamente con l'aumento dell'età in occhi normali. La tecnica di Raman è obiettiva e quantitativa e può condurre ad un nuovo metodo per selezione rapida dei livelli del pigmento del carotenoide in grandi popolazioni a rischio di perdita della visione da degenerazione maculare senile, la causa principale di cecità negli anziani negli Stati Uniti.

15. Surv Ophthalmol. 2000 settembre-ottobre; 45(2): 115-34.

Il ruolo dello sforzo ossidativo nella patogenesi di degenerazione maculare senile.

Beatty S, KOH H, Phil m., Henson D, Boulton M.

Dipartimento accademico di oftalmologia, ospedale reale dell'occhio di Manchester, Manchester, Regno Unito.

La degenerazione maculare senile (AMD) è la causa principale della registrazione cieca nel mondo sviluppato, ma la sua patogenesi rimane capita male. Lo sforzo ossidativo, che si riferisce al danno cellulare ha causato dai mediatori reattivi dell'ossigeno (ROI), è stato implicato in molti processi di malattia, particolarmente disordini relativi all'età. Rois include i radicali liberi, il perossido di idrogeno e l'ossigeno della maglietta giro collo e sono spesso i sottoprodotti del metabolismo dell'ossigeno. La retina è particolarmente suscettibile dello sforzo ossidativo a causa del suo alto consumo di ossigeno, della sua proporzione elevata degli acidi grassi polinsaturi e della sua esposizione a luce visibile. Gli studi in vitro hanno indicato coerente che la lesione retinica fotochimica è attribuibile allo sforzo ossidativo e che le vitamine antiossidanti A, C ed E proteggono da questo tipo di lesione. Ancora, c'è prova ben fondata che suggerisce che il lipofuscin sia derivato, almeno in parte, dai segmenti esterni oxidatively nocivi del fotoricettore e che è stesso una sostanza photoreactive. Tuttavia, le relazioni fra i livelli del siero e dietetici delle vitamine antiossidanti e la malattia maculare relativa all'età sono meno chiare, sebbene un effetto protettivo di alte concentrazioni nel plasma dell'alfa-tocoferolo sia stato dimostrato in modo convincente. Il pigmento maculare inoltre è creduto per limitare il danno ossidativo retinico assorbendo la luce blu ricevuta e/o estiguendo Rois. Molti fattori di rischio presunti per AMD sono stati collegati ad una mancanza di pigmento maculare, compreso il genere femminile, la densità della lente, l'uso del tabacco, il colore leggero dell'iride e la sensibilità visiva riduttrice. Inoltre, lo studio di Caso-Control di malattia dell'occhio ha trovato che i livelli elevati del plasma di luteina e di zeaxantina sono stati associati con il rischio riduttore di AMD neovascolare. Il concetto che AMD può essere attribuito allo sforzo ossidativo cumulativo sta attirando, ma rimane infondato. In vista della riduzione del danno ossidativo, l'effetto dei supplementi nutrizionali dell'antiossidante sull'inizio ed il corso naturale della malattia maculare relativa all'età attualmente sta valutando.

Cataratte

16. Ricerca dell'occhio di Curr. 1999 dicembre; 19(6): 502-5.

Concentrazioni nutrienti solubili nel grasso negli strati differenti della lente cataractous umana.

Yeum kJ, Shang FM, Schalch WM, RM di Russell, Taylor A.

Università dei ciuffi, centro di ricerca dell'alimentazione umana di ofAgriculture di Jean Mayer United States Department che onAging ai ciuffi università, Boston, m. A 0211, U.S.A.

SCOPO. Gli studi epidemiologici recenti suggeriscono che il rischio differenziale per la cataratta nelle aree differenti della lente possa essere collegato con assunzione dei carotenoidi, del retinolo e del tocoferolo. Tuttavia, ci sono poche informazioni sulla localizzazione differenziale di queste sostanze nutrienti nella lente. Per determinare la distribuzione spaziale delle sostanze nutrienti solubili nel grasso all'interno della lente, abbiamo determinato i livelli di queste sostanze nutrienti nella corteccia esterna dell'epitelio contro la corteccia/nucleo interni. METODI. Le concentrazioni di carotenoidi, di retinolo e di tocoferolo sono state determinate (più vecchio, meno metabolicamente attivo) strati epiteliali/corticali (più giovane, più metabolicamente tessuto attivo) e nucleari delle lenti cataractous umane (n = 7, 64-75 anno) mediante cromatografia liquida a alta pressione di inverso-fase (HPLC). RISULTATI. La luteina/zeaxantina era il solo carotenoide, che è stato individuato, in lente umana. Coerente con i rapporti priori, nessun beta-carotene o licopene sono stati individuati. Le concentrazioni di luteina/zeaxantina, di tocoferolo e di retinolo nel tessuto corteccia/dell'epitelio erano circa 3, 1,8- e 1,3 volta più superiore a nella più vecchia cartina per obiettivi. Specificamente, strato epiteliale/corticale della lente, comprendente circa la metà del tessuto, contiene 74% di luteina/di zeaxantina (un peso bagnato di 44 ng/g), 65% dell'alfa-tocoferolo (2227 ng/g bagnano il peso) e 60% di retinolo (30 ng/g bagnano il peso). CONCLUSIONI. I dati suggeriscono che sopra lo sviluppo e l'invecchiamento, ci sia la localizzazione differenziale di queste sostanze nutrienti. I dati sono inoltre coerenti con un ruolo protettivo di queste sostanze nutrienti contro danno ossidativo nell'epitelio e nella corteccia della lente umana.

17. Arco Ophthalmol. 2002 dicembre; 120(12): 1732-7.

Invecchiamento della lente relativamente ai fattori determinanti nutrizionali ed ai fattori di rischio possibili per la cataratta relativa all'età.

Berendschot TT, Broekmans WM, Klopping-Ketelaars IA, Kardinaal AF, Van Poppel G, Van Norren D.

Dipartimento di oftalmologia, centro Utrecht, AZU E03.136, Heidelberglaan 100, casella postale 85500, NL-3508 GA Utrecht, Paesi Bassi di Universitair Medisch. tosb@isi.uu.nl

OBIETTIVO: per studiare se i fattori nutrizionali ed i fattori di rischio possibili per la cataratta influenzano la densità ottica della lente (LOD). PROGETTAZIONE: Trecento settantasei oggetti, invecchiati 18 - 75 anni, sono stati reclutati. In una progettazione a sezione trasversale, il siero è stato analizzato per luteina, zeaxantina, vitamina C, l'alfa-tocoferolo ed i livelli di colesterolo. Il tessuto adiposo (n = 187) è stato analizzato per il livello della luteina. I LOD e la densità ottica del pigmento maculare (MPOD) sono stati misurati da riflettanza spettrale del fondo. RISULTATI: Il medio +/- deviazione standard LOD a 420 nanometro era 0,52 +/- 0,17. Ha mostrato un'associazione significativa con l'età (beta =.008, P<001) e MPOD (beta = -.096, P =.02). Per gli oggetti 50 anni e più giovani (media +/- deviazione standard LOD, 0,45 +/- 0,11), abbiamo trovato soltanto un singolo coefficiente beta significativo, per l'età (beta =.006, P<.001). Per i più vecchi di 50 anni degli oggetti (media +/- deviazione standard LOD, 0,68 +/- 0,16), abbiamo trovato i coefficienti beta significativi per l'età (beta =.011, P<.001) e MPOD (beta = -.240, P =.005). Controllando per l'età, non abbiamo trovato associazioni fra LOD ed altri fattori di rischio possibili per le concentrazioni relative all'età nella cataratta o nel siero o nel tessuto adiposo dei carotenoidi, della vitamina C e dell'alfa-tocoferolo. CONCLUSIONI: Il pigmento maculare è composto di luteina e di zeaxantina, i soli carotenoidi trovati in lenti umane. La relazione inversa fra LOD e MPOD suggerisce che la luteina e la zeaxantina possano ritardare l'invecchiamento della lente.

18. J Nutr. 2002 marzo; 132(3): 518S-524S.

Il corpo di prova per sostenere un ruolo protettivo per luteina e zeaxantina nel ritardo della malattia cronica. Panoramica.

Giumente-Perlman JA, Millen EA, Ficek TL, Se di Hankinson.

Dipartimento di oftalmologia e scienze visive, università di facoltà di medicina diWisconsin-Madison, Madison, WI 53705-2397, U.S.A. jmaresp@facstaff.wisc.edu

La prova recente introduce la possibilità che la luteina e la zeaxantina possono proteggere dallo sviluppo delle due malattie dell'occhio comuni di invecchiamento, della cataratta e della degenerazione maculare. Questo potenziale e la mancanza di altri efficaci mezzi per rallentare la progressione di degenerazione maculare hanno rifornito l'alto interesse pubblico nelle indennità-malattia di luteina e di zeaxantina e la proliferazione di combustibile dei supplementi che li contengono sugli scaffali della farmacia. Una comprensione delle conseguenze biologiche di limitazione o di complemento con questi carotenoidi sta cominciando soltanto ad emergere. Una certa prova epidemiologica sostiene un ruolo nella malattia dell'occhio e, in misura inferiore, nel cancro e nella malattia cardiovascolare. Tuttavia, il corpo globale di prova è insufficiente per concludere quello livelli aumentanti di luteina e la zeaxantina, specificamente, confer un'indennità-malattia importante. Gli avanzamenti futuri nella ricerca scientifica sono richiesti per guadagnare una migliore comprensione dei meccanismi biologici del loro ruolo possibile nell'impedire la malattia. La ricerca supplementare inoltre è richiesta di capire l'effetto del loro consumo, dell'indipendente di altre sostanze nutrienti in frutta e delle verdure, sulle sanità. La capacità recentemente avanzata di misurare i livelli di luteina e la zeaxantina nella retina in vivo crea un'opportunità unica di contribuire alcuna di questa prova necessaria.

Funzione

19. Ricerca dell'occhio di Exp. 2001 marzo; 72(3): 215-23.

Identificazione e quantificazione dei carotenoidi e dei loro metaboliti nei tessuti dell'occhio umano.

Bernstein PS, Khachik F, Carvalho LS, Muir GJ, Dy di Zhao, Katz N.B.:.

Dipartimento di oftalmologia e scienze visive, Moran Eye Center, università di scuola di medicina di Utah, Salt Lake City, UT 84132, U.S.A. paul.bernstein@hsc.utah.edu

Sta aumentando la prova che i carotenoidi maculari del pigmento, luteina e zeaxantina, possono svolgere un ruolo importante nella prevenzione di degenerazione maculare senile, della cataratta e di altri disordini d'abbaglio. Sebbene sia ben noto che la retina e la lente sono arricchite in questi carotenoidi, relativamente poco è conosciuto circa i livelli del carotenoide nel tratto uveal ed in altri tessuti oculari. Inoltre, il metabolismo ossidativo e le funzioni fisiologiche dei carotenoidi oculari completamente non sono capiti. Quindi, abbiamo precisato per identificare e quantificare la gamma completa di carotenoidi dietetici e loro metaboliti ossidativi in un modo sistematico in tutti i tessuti dell'occhio umano per guadagnare la migliore comprensione nella loro fisiologia oculare. Gli occhi erogatori umani sono stati divisi e gli estratti del carotenoide dai tessuti oculari [epitelio del pigmento/coroidico retinici (RPE/choroid), macula, retina periferica, corpo ciliare, iride, lente, vitroso, cornea e sclera] sono stati analizzati da cromatografia liquida a alta pressione (HPLC). I carotenoidi sono stati identificati e quantificato stati paragonando i loro profili cromatografici e spettrali a quelli delle norme autentiche. Quasi tutte le strutture oculari esaminate ad eccezione di vitroso, della cornea e dello sclera hanno avute livelli quantificabili di dietetico (3R, 3' R, 6' R) - la luteina, la zeaxantina, il loro geometrico (E/Z) isomeri come pure i loro metaboliti, (3R, 3' S, 6' R) - luteina (3' - epilutein) e 3 idrossilato-beta, epsilon-caroten-3'-one. Inoltre, il corpo ciliare umano ha rivelato la presenza di monohydroxycarotenoids e di carotenoidi dell'idrocarburo, mentre soltanto il gruppo posteriore è stato individuato in RPE/choroid umano. Le strutture Uveal (iride, corpo ciliare e RPE/choroid) rappresentano circa 50% dei carotenoidi totali dell'occhio e circa 30% della luteina e della zeaxantina. Nell'iride, questi pigmenti sono probabili svolgere un ruolo nel filtrare la luce visibile a onde corte phototoxic, mentre sono più probabili fungere da antiossidanti nel corpo ciliare. Entrambi i meccanismi, selezione ed antiossidante leggeri, possono essere operativi nel RPE/choroid oltre ad una funzione possibile di questo tessuto nel trasporto dei dihydroxycarotenoids dal sangue di circolazione alla retina. Questo rapporto fornisce ulteriore sostegno per il ruolo critico di luteina, di zeaxantina e di altri carotenoidi oculari nella protezione dell'occhio dal danno ossidativo indotto dalla luce e nell'invecchiare. Copyright 2001 edizioni accademiche.

Cancro polmonare

20. Il Cancro causa il controllo. 2003 febbraio; 14(1): 85-96.

Carotenoidi, verdure e rischio dietetici del cancro polmonare in donne: lo studio della salute delle donne del Missouri (Stati Uniti).

Wright ME, st di Mayne, Swanson CA, Sinha R, Alavanja MC.

Dipartimento di epidemiologia e salute pubblica, Yale University School di medicina, New Haven, CT 05620-8034, U.S.A.

OBIETTIVO: per esaminare l'effetto dei carotenoidi dietetici specifici e le loro fonti primarie dell'alimento vegetale sul rischio del cancro polmonare in uno studio basato sulla popolazione di caso-control delle donne. METODI: I dati erano disponibili per 587 casi primari del cancro polmonare di incidente e una frequenza di 624 comandi ha abbinato ai casi basati sull'età. Una versione modificata del questionario di alimento-frequenza del NSC-blocco di 100 oggetti è stata usata per ottenere le informazioni riguardo alla dieta usuale 2-3 anni prima dell'intervista. RISULTATI: Nei modelli ha registrato per ottenere l'età, l'assunzione totale di caloria, pacchetto-anni di fumo e l'istruzione, il beta-carotene, la beta-criptoxantina, la luteina + la zeaxantina e assunzione totale ciascuna del carotenoide sono stati associati con significativamente un più a basso rischio del cancro polmonare. Parecchi gruppi di verdure erano premonitori del rischio più basso del cancro polmonare, specialmente la frequenza di assunzione di verdure totale. I diversi e carotenoidi totali più non sono stati associati significativamente con il rischio più basso del cancro polmonare in regolato dei modelli per assunzione di verdure totale. Tuttavia, l'assunzione di verdure totale è rimanere connessa significativamente inversamente con il rischio in regolato dei modelli per i carotenoidi totali. CONCLUSIONI: Questi risultati indicano che il consumo di ampia varietà di verdure ha un maggior riguardante il rischio del cancro polmonare in una popolazione di fumo ed in donne nonsmoking che l'assunzione di tutti i carotenoide specifico o carotenoidi totali.

Malattia cronica

21. Int J Epidemiol. 2001 febbraio; 30(1): 136-43.

Commento in: Int J Epidemiol. 2001 febbraio; 30(1): 143-4.

Carotenoidi del siero, alfa-tocoferolo e rischio di mortalità in uno studio prospettivo fra gli anziani olandesi.

De Waart FG, Schouten PER ESEMPIO, Stalenhoef AF, Kok FJ.

La divisione dell'alimentazione umana e dell'epidemiologia, università di Wageningen e centro di ricerca, Wageningen, Paesi Bassi. frouwkje.hans@consunet.nl

FONDO: Sebbene il beta-carotene abbia indicato le associazioni inverse con le malattie croniche che comprendono il danno del radicale libero negli studi epidemiologici d'osservazione la meno attenzione è stata pagata altri a cinque carotenoidi importanti anche che mostrano l'attività antiossidante in vitro. METODI: Abbiamo studiato le associazioni fra la mortalità di 7,2 anni ed i livelli del siero di sei carotenoidi e l'alfa-tocoferolo, misurato in siero immagazzinato, provato nel 1991 /1992 durante l'indagine di salute fra 638 oggetti anziani indipendente viventi ha invecchiato 65-85 anni. La regressione proporzionale di rischi è stata usata per stimare i rapporti di rischio della mortalità per tutte le cause per i tertiles più bassi delle vitamine del siero con gli più alti tertiles, registranti per ottenere gli effetti possibili di confusione. RISULTATI: Durante il periodo di seguito di 7,2 anni il 171 anziani è morto. I rapporti di rischio di regolato per la mortalità per tutte le cause per i tertiles più bassi delle vitamine rispetto agli più alti tertiles avevano luogo fra 1,02 e 1,73. Il più forte aumento nel rischio della mortalità è stato visto per la beta-criptoxantina (1,52, ci di 95%: 1,00, 2,32), luteina (1,56, ci di 95%: 1,05, 2,31) e zeaxantina (1,32, ci di 95%: 0,89, 1,97) e la loro somma (carotenoidi ossigenati: 1,73, CI di 95%: 1.12, 2.67). Le prove per la tendenza erano significative (P < 0,05) per i livelli per tutte le cause di rischio e del siero della mortalità di carotenoidi totali, di carotenoidi ossigenati e di beta-criptoxantina. CONCLUSIONI: I nostri risultati suggeriscono che i livelli del siero di diversi carotenoidi, specialmente le specie ossigenate siano associati inversamente con la mortalità per tutte le cause e dovrebbero essere considerati come candidati per le indagini successive.

Anticarcinogenic

22. Ricerca di Int J Vitam Nutr. 1993;63(2):93-121.

Effetto di Anticarcinogenic dei carotenoidi comuni.

Gerster H.

Dipartimento di ricerca della vitamina, VFEH, F. Hoffmann-La Roche, Basilea, Svizzera.

Dei carotenoidi comuni presenti in alimento, il beta-carotene, l'alfa carotene, il licopene, la luteina, la zeaxantina come pure la cantaxantina possono essere considerati agenti profilattici potenziali contro carcinogenesi. Sono assorbiti dall'organismo umano negli importi ragionevoli ed hanno proprietà antiossidanti, effetti immunomodulanti e possono possibilmente influenzare l'espressione genica che migliora la comunicazione della giunzione di lacuna. I suggerimenti recenti che il beta-carotene può essere metabolizzato direttamente ad acido retinoico nel tessuto acido retinoico dell'obiettivo ed alla scoperta dei ricevitori nucleari acidi retinoici aprono le nuove prospettive per la ricerca. La catena più affermata di prova per un effetto protettivo dei carotenoidi contro lo sviluppo del cancro è disponibile per il beta-carotene. Gli effetti positivi sono stati osservati nella coltura cellulare e studi dell'animale da laboratorio come pure in dietetico e nel livello ematico studia in esseri umani. Più prova concludente sarà fornita dalle prove di intervento della prova alla cieca in esseri umani che sono in corso. Il beta-carotene sembra essere attivo nella fase di promozione di carcinogenesi che stabilizza le cellule iniziate. La cantaxantina, che è stata inclusa spesso negli esperimenti sugli animali per gli scopi comparativi che hanno poca o nessun'attività della provitamina A, inoltre esibisce i forti effetti protettivi. Di altri carotenoidi soltanto i dati limitati sono disponibili. Secondo il modello sperimentale usato, il licopene, la luteina o il carotene dell'alfa erano particolarmente attivi. Negli studi umani preliminari del livello ematico, il licopene è stato associato inversamente con i cancri del pancreas e della cervice. Molto lavoro resta fare. Di interesse particolare è la domanda della specificità dell'organo di diversi carotenoidi.

HIV

23. J Acquir Defic immune Syndr. 2000 1° aprile; 23(4): 321-6.

Stato antiossidante migliore fra i tossicodipendenti d'iniezione affetti da HIV sulla terapia antiretrovirale potente.

Tang, Smit E, Semba RD, scià N, Lyles cm, Li D, Vlahov D.

Dipartimento di epidemiologia, scuola di igiene e salute pubblica, Johns Hopkins University, Baltimora, Maryland, U.S.A.

I livelli antiossidanti del siero basso in gente affetta da HIV sono stati attribuiti a metabolismo alterato connesso con lo sforzo ossidativo in eccesso. Abbiamo intrapreso gli studi per esaminare i livelli antiossidanti del siero in 175 tossicodipendenti d'iniezione HIV positivi e 210 HIVnegativi (IDUs) a Baltimora, Maryland. Ai tempi della raccolta di dati, 30 del IDUs HIV positivo stavano ricevendo le terapie antiretrovirali (ARTE) compreso un inibitore della proteasi (pi), l'ARTE 43 senza un pi, 22 monoterapie e 80 non su tutto l'art. Gli antiossidanti del siero hanno esaminato il retinolo, alfa-tocoferolo e gamma-tocoferolo, alfa-carotene e beta-carotene, licopene, luteina/zeaxantina e beta-criptoxantina inclusi. I livelli medi del siero di licopene e di luteina/zeaxantina erano significativamente più bassi in IDUs HIV positivo che IDUs HIVnegativo. Il contrario ai risultati in altri studi, tuttavia, livelli degli antiossidanti restanti negli oggetti HIV positivi di studio non era più basso di negli oggetti HIVnegativi di studio. Infatti, i livelli elevati dell'alfa-tocoferolo del siero erano significativamente in IDUs HIV positivo che IDUs HIVnegativo (mediane = 744 microg/dl e 718 microg/dl, rispettivamente; p = .04). Fra gli oggetti HIV positivi di studio, c'erano differenze significative nei livelli antiossidanti dal regime di ARTE. Nei modelli a più variabili che registrano per ottenere l'iniezione l'uso della droga, l'ingestione dietetica, l'assunzione di supplemento, il genere e dell'ingestione di alcol, le differenze globali significative dal regime di ARTE sono state osservate per l'alfa-tocoferolo, il beta-carotene e la beta-criptoxantina. I livelli elevati del siero di questi tre antiossidanti erano significativamente nel gruppo di pi che negli altri gruppi di tre ARTI combinati (p = .0008, 0,02 e 0,02, rispettivamente). Questi dati forniscono la prova indiretta dell'efficacia di PIs nell'abbassamento dei livelli di sforzo ossidativi in IDUs HIV positivo.

24. Nutrizione. 2001 luglio-agosto; 17 (7-8): 567-72.

Relazione di stato del carotenoide e della vitamina A a guasto di crescita e mortalità fra gli infanti ugandesi con il virus dell'immunodeficienza umana.

Melikian G, Mmiro F, Ndugwa C, sidro di pere R, Jackson JB, Garrett E, Tielsch J, Semba RD.

Dipartimento di oftalmologia, scuola di medicina dell'università John Hopkins, Baltimora, Maryland, U.S.A.

Sebbene il guasto della crescita sia comune durante l'infezione pediatrica con il virus dell'immunodeficienza umana (HIV) e connesso con la mortalità aumentata, la relazione di nutrizione specifica scompone con la crescita e la mortalità non è stata caratterizzata bene. Gli studi longitudinali sono stati intrapresi con 194 infanti affetti da HIV a Kampala, Uganda. La vitamina A del plasma, i carotenoidi (alfa-carotene, beta-carotene, beta-criptoxantina, licopene e luteina/zeaxantina) e la vitamina E è stata misurata all'età 14 settimane ed il peso e l'altezza sono stati continuati per invecchiare 12 Mo. La vitamina A e le concentrazioni basse nel carotenoide del plasma erano premonirici di velocità in diminuzione di altezza e del peso. Fra le età 14 settimane e 12 Mo, 32% degli infanti sono morto. Il sottopeso, arrestare e le concentrazioni basse di carotenoidi del plasma erano associati a un aumentato rischio della morte nelle analisi monovarianti. Le concentrazioni nella vitamina A del plasma non sono state associate con il rischio di morte. In un modello a più variabili finale che registra per ottenere l'peso-per-età, il beta-carotene del plasma è stato associato significativamente con la mortalità aumentata (rapporto di probabilità: 3,16, intervallo di confidenza di 95%: 1,38 - 7,21, P < 0,006). Questi dati suggeriscono che le concentrazioni basse di carotenoidi del plasma siano associate a un aumentato rischio della morte durante l'infezione HIV fra gli infanti nell'Uganda.

Cardiovascolare

25. Med libero di biol di Radic. 15 gennaio 2002; 32(2): 148-52.

Antiossidanti e malondialdeide lipofilici del plasma nei pazienti di guasto di scompenso cardiaco: relazione a severità di malattia.

Polidori MC, Savino K, Alunni G, Freddio m., Senin U, Sies H, Stahl W, Mecocci P.

Istituto di chimica fisiologica I, università di Heinrich Heine, Dusseldorf, Germania. polidori@uni-duesseldorf.de

I livelli del plasma della malondialdeide (MDA), vitamina A e di micronutrienti antiossidanti compreso la vitamina E, luteina, zeaxantina, beta-criptoxantina, licopene ed alfa e beta-carotene sono stati misurati in 30 pazienti con classi II ed III guasto di scompenso cardiaco (CHF) secondo la classificazione di associazione del cuore di New York (NYHA) ed in 55 comandi. La frazione di espulsione è stata valutata da ecocardiografia in tutti i pazienti come misura della capacità di svuotamento del cuore. I livelli del plasma di tutti i composti misurati erano significativamente più bassi e MDA significativamente più su in pazienti ha confrontato ai comandi (p <.001). I pazienti della classe II NYHA hanno mostrato i livelli significativamente più bassi di MDA ed i livelli elevati significativamente di vitamina A, di vitamina E, di luteina e di licopene che i pazienti della classe III. La frazione di espulsione è stata correlata inversamente con i livelli di MDA e direttamente è stata correlata con vitamina A, la vitamina E, la luteina ed i livelli del licopene in pazienti. Lo studio presente sostiene il concetto che un consumo aumentato di di frutta e di di verdure ricche di vitamina potrebbe aiutare nel raggiungimento della salute cardiovascolare.

26. Nutrizione. 2002 gennaio; 18(1): 26-31.

Stato del plasma di retinolo, alfa e gamma-tocoferoli e carotenoidi principali a primo infarto miocardico: controllo e studio di approfondimento di caso.

Ruiz Rejon F, Martin-Pena G, Granado F, Ruiz-Galiana J, Blanco I, Olmedilla B.

Servicio de Cardiologia, Servicio de Medicina Interna, Hospital de Mostoles, Madrid, Spagna. ferruiz@inicia.es

OBIETTIVO: Gli studi epidemiologici hanno suggerito che le concentrazioni nel plasma e nell'ingestione dietetica degli antiossidanti avessero una relazione inversa con la coronaropatia. Per provare se gli antiossidanti solubili nel grasso possono svolgere un ruolo contro l'avvenimento di infarto miocardico (MI), abbiamo misurato i livelli del plasma di retinolo, di tocoferoli e di diversi carotenoidi nei pazienti di MI. METODI: Un caso-control e uno studio di approfondimento dei pazienti nell'area di Mostoles (Madrid, Spagna). Cento sei pazienti (62 dopo 1 y) e 104 oggetti di controllo hanno partecipato allo studio. I campioni di sangue sono stati raccolti dopo durante la notte velocemente o durante i primo 24 h dell'inizio di MI per i profili biochimici di retinolo, alfa e gamma-tocoferoli e carotenoide per mezzo ad una di una cromatografia liquida a alta pressione controllata a qualità. RISULTATI: Durante la fase acuta dopo l'inizio di MI, i livelli del plasma di retinolo, il gamma-tocoferolo e le xantofille (luteina/zeaxantina e beta-criptoxantina) hanno fatto diminuire, mentre alfa-tocoferolo, il alfa-carotene, il beta-carotene ed i livelli indicati licopene simili a quelli degli oggetti di controllo. L'analisi di regressione logistica ha mostrato statisticamente le concentrazioni basse di gamma-tocoferolo (e di retinolo) in plasma come il solo fattore significativo connesso con il MI, dopo avere registrato per ottenere i fattori di rischio tradizionali. Tuttavia, 1 y più successivamente, i pazienti di MI ha mostrato un miglioramento generale nei lipidi del plasma e nello stato antiossidante solubile nel grasso e nessuno degli analiti è stato associato con il MI. CONCLUSIONI: Lo stato in diminuzione del plasma di retinolo, del gamma-tocoferolo e delle xantofille durante la fase acuta di MI ha normalizzato l'anno dopo l'evento di MI, suggerente che la maggior parte dei oggetti avessero seguito uno stile di vita più sano globale e un modello dietetico. I risultati inoltre suscitano inquietudini sull'utilità di questi composti del plasma come indicatori specifici, pertinenti e premonitori relativamente alla coronaropatia.

27. J Clin Nutr. 2001 ottobre; 74(4): 442-8.

Miglioramenti in colesterolo, antiossidanti ed omocisteina di circolazione dopo intervento dietetico in una comunità aborigena australiana.

Rowley chilogrammo, Unione Sovietica Q, Cincotta m., Skinner m., Skinner K, Pindan B, GA bianco, O'Dea K.

Università di Melbourne, dipartimento di medicina, l'ospedale di St Vincent, Fitzroy, VIC, Australia. kevinr@medstv.unimelb.edu.au

FONDO: La nutrizione difficile contribuisce ai tassi alti di coronaropatia fra le popolazioni aborigene australiane. Dalla fine del 1993, la comunità aborigena descritta qui ha azionato un programma sano di stile di vita puntato su riducendo il rischio di malattia cronica. OBIETTIVO: Abbiamo valutato l'efficacia di un programma di intervento comunità-diretto per ridurre il rischio della coronaropatia con modifica dietetica. PROGETTAZIONE: L'intervento elabora i cambi politici inclusi della gestione del deposito, le attività di promozione della salute e gli individui ad alto rischio puntati su di educazione alimentare. Il consiglio dietetico è stato messo a fuoco sull'assunzione diminuente della frutta del grasso saturo e dell'assunzione ed aumentare dello zucchero e della verdura. La valutazione del programma ha compreso eseguire le indagini sequenziali e a sezione trasversale di fattore di rischio a 2 intervalli di y; colesterolo a digiuno di misurazione, antiossidanti lipido-solubili e concentrazioni nell'omocisteina; e valutando stato di fumo. Le assunzioni nutrienti sono state stimate dall'analisi del volume d'affari dell'alimento nel singolo deposito della comunità. RISULTATI: C'era una riduzione significativa della prevalenza di ipercolesterolemia (le prevalenze adeguate all'età erano 31%, 21% e 15% alla linea di base, 2 y e 4 y, rispettivamente; P < 0,001). C'erano importante crescite nelle concentrazioni nel plasma dell'alfa-tocoferolo, luteina e zeaxantina, criptoxantina e beta-carotene attraverso la popolazione. Le concentrazioni nel licopene e nel retinolo non sono cambiato significativamente. Le concentrazioni medie nell'omocisteina del plasma sono diminuito da 3 micromol/L. Non c'era cambiamento significativo nella prevalenza di fumo fra le 2 indagini di seguito. C'era un aumento nella densità di frutta e verdure e carotenoidi freschi nell'approvvigionamento di generi alimentari al deposito della comunità. CONCLUSIONE: Questo programma di intervento dietetico comunità-diretto ha ridotto la prevalenza dei fattori di rischio della coronaropatia relativi alla dieta.

28. J Epidemiol. 2000 1° dicembre; 152(11): 1065-71.

Carotenoidi del siero ed indicatori di infiammazione in non-fumatori.

SB di Kritchevsky, Bush AJ, Pahor m., MD lordo.

Dipartimento di medicina preventiva, University of Tennessee, Memphis 38105, U.S.A. skritchevsky@utmem.edu

Una spiegazione per i risultati divergenti fra gli studi epidemiologici e le prove randomizzate del beta-carotene e la malattia cardiovascolare può essere un'omissione di considerare l'infiammazione come confounder. Per valutare il potenziale per tale confusione, gli autori riferiscono le concentrazioni nel siero di cinque carotenoidi (alfa-carotene, beta-carotene, beta-criptoxantina, licopene e luteina/zeaxantina) ai livelli di tre indicatori infiammatori (proteina C-reattiva, fibrinogeno e conteggio di globulo bianco) misurati durante la terza indagine nazionale di nutrizione e di salute, 1988-1994. L'analisi ha incluso 4.557 partecipanti nonsmoking di 25-55 anni. Le concentrazioni in regolato di tutti e cinque i carotenoidi erano significativamente più basse in quelle con i livelli C-reattivi della proteina superiore a 0,88 mg/dl (p = 0,001). C'era una tendenza verso le concentrazioni più basse della beta-criptoxantina di regolato con l'aumento del livello di fibrinogeno (prova di valore di p per la tendenza = 0,01), ma altri carotenoidi non erano relativi. Molte delle concentrazioni nel carotenoide erano più basse fra i partecipanti con gli alti conteggi di globulo bianchi. Dopo trasformazione del ceppo, soltanto il regolato che i livelli medi del beta-carotene erano significativamente più bassi in quelli con il globulo bianco conta superiore a 7,85 x a 10(9) /liter (p < 0,01). Questi dati a sezione trasversale non chiariscono la relazione biologica fra i carotenoidi e la proteina C-reattiva ma, nella misura in cui i carotenoidi sono associati con i livelli C-reattivi della proteina, un'associazione di malattia del carotenoide-cuore può essere, in parte, un'associazione di malattia del infiammazione-cuore.

Concentrazioni fra la gente

29. Ethn DIS. 2000 primavera-estate; 10(2): 208-17.

Variazioni nelle concentrazioni nel carotenoide del siero fra gli adulti degli Stati Uniti da etnia e dal sesso.

Ford es.

Divisione di nutrizione e di attività fisica, centro nazionale per la prevenzione della malattia cronica e promozione della salute, centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, Atlanta, GA 30341, U.S.A. esf2@cdc.gov

L'assunzione aumentata della verdura e della frutta è associata con un più a basso rischio della malattia cardiaca e del cancro. I carotenoidi, che si presentano soprattutto in frutta ed in verdure, sono stati associati con il rischio riduttore di alcune malattie croniche. Per esaminare la distribuzione delle concentrazioni nel carotenoide del siero fra gli adulti degli Stati Uniti secondo etnia ed il sesso, i dati usati autore dal terzo esame nazionale di nutrizione e di salute esaminano, condotto dal 1988 al 1994. Dopo le esclusioni, 14.914 partecipanti sono invecchiato > o gli anni =20 che hanno assistito alla clinica dell'esame medico hanno avuti loro concentrazioni nel carotenoide del siero determinate. Gli uomini messico-americani hanno avuti più alte concentrazioni totali che gli Americani e gli afroamericani europei. I partecipanti Europeo-americani sono stati caratterizzati generalmente da alto licopene ma da concentrazioni basse della beta-criptoxantina e della luteina/zeaxantina; Afroamericani da alta luteina/zeaxantina e da concentrazioni basse nella beta-criptoxantina e nel alfa-carotene; e Messico-Americani da alti alfa-carotene, beta-criptoxantina e concentrazioni zeaxantina/nella luteina. Le implicazioni di questi modelli differenti di concentrazione nel carotenoide per il rischio futuro di malattia all'interno dei gruppi del sesso ed etnici restano chiarire.

30. Ricerca di Int J Vitam Nutr. 2001 marzo; 71(2): 97-102.

Carotenoidi del plasma relativamente a consumo alimentare a Granada (Spagna del sud) e Malmo (Svezia del sud).

van Kappel AL, Martinez-Garcia C, Elmstahl S, Steghens JP, Chajes V, Bianchini F, Kaaks R, Riboli E.

Unità di nutrizione e di Cancro, agenzia internazionale per ricerca su Cancro, 150 cours Albert-Thomas, 69372 Lione, Francia.

Abbiamo condotto uno studio pilota a sezione trasversale sulle donne pre-menopausa in buona salute (di 45-50 anni) che vivono a Granada, nel sud della Spagna (n = 39) e di Malmo, nel sud della Svezia (n = 38) per confrontare i loro livelli del carotenoide del plasma e studiare la relazione fra le differenze nel consumo alimentare. Lle concentrazioni nel plasma di sei carotenoidi sono state misurate facendo uso di cromatografia liquida a alta pressione, la dieta abituale (al singolo livello) è stata stimata dai questionari di frequenza dell'alimento e dai richiami di 24 ore di dieta è stata usata per la misura standardizzata della dieta a livello del gruppo. Abbiamo trovato che le donne a Granada hanno consumato più frutta e verdure che le donne a Malmo. Le concentrazioni nel plasma della beta-criptoxantina, del licopene, della zeaxantina, dei carotenoidi totali e dell'alfa-tocoferolo erano più alte a Granada che a Malmo, sebbene le concentrazioni nel plasma di alfa-carotene e di retinolo fossero più alte a Malmo. Entrambi in seno e tra i centri di studio, il consumo di frutta e le verdure hanno correlato positivamente con le concentrazioni nel plasma dei carotenoidi differenti. Lo studio ha indicato che le differenze nel consumo di frutta e di verdure fra i due centri europei sono state riflesse nelle concentrazioni nel carotenoide del plasma.

Antiossidante

31. Arco Neurol. 2002 maggio; 59(5): 794-8.

Danno ossidativo del DNA del linfocita ed antiossidanti del plasma nel morbo di Aalzheimer.

Mecocci P, Polidori MC, Cherubini A, Ingegni T, Mattioli P, Catani m., Rinaldi P, Cecchetti R, Stahl W, Senin U, Beal MF.

Istituto di gerontologia e geriatria, università di Perugia, via Eugubina 42, 06122 Perugia, Italia. mecocci@unipg.it

CONTESTO: Un grande corpo di prova sperimentale suggerisce che in patogenesi del morbo di Aalzheimer (ANNUNCIO) un ruolo importante sia svolto dallo sforzo ossidativo, ma c'è ancora una mancanza di dati in vivo sugli indicatori da di danno indotto da radicale libero. OBIETTIVI: per valutare i livelli di 8 hydroxy-2'-deoxyguanosine (8-OHdG), un indicatore di danneggiamento ossidativo di DNA, in linfociti periferici; per misurare le concentrazioni nel plasma di parecchi antiossidanti non enzimatici; e per valutare le relazioni fra qualsiasi cambiamenti osservati nel contenuto del DNA 8-OHdG del linfocita ed i livelli antiossidanti del plasma in pazienti con l'ANNUNCIO e negli oggetti invecchiati in buona salute di controllo. OGGETTI: Quaranta pazienti esterni anziani con l'ANNUNCIO ed i comandi sesso-abbinato sani dell'età 39 e sono stati studiati. MISURE PRINCIPALI DI RISULTATO: Il livello di 8-OHdG è stato determinato in DNA estratto dai linfociti ed i livelli del plasma di vitamina C, vitamina A, vitamina E e carotenoidi (zeaxantina, beta-criptoxantina, licopene, luteina ed alfa e beta-carotene) sono stati misurati da cromatografia liquida a alta pressione. RISULTATI: Il contenuto del DNA 8-OHdG del linfocita era significativamente più elevato ed i livelli del plasma di antiossidanti (ad eccezione di luteina) erano significativamente più bassi in pazienti con l'ANNUNCIO rispetto ai comandi. In pazienti con l'ANNUNCIO, una relazione inversa significativa fra il contenuto del DNA 8-OHdG del linfocita ed i livelli del plasma di licopene, di luteina, di alfa-carotene e di beta-carotene, rispettivamente, sono stati osservati. CONCLUSIONI: Gli indicatori di danno ossidativo sono aumentati di ANNUNCIO e correlano con i livelli in diminuzione di antiossidanti del plasma. Questi risultati suggeriscono che il contenuto del DNA 8-OHdG del linfocita in pazienti con l'ANNUNCIO rifletta uno stato dello sforzo ossidativo aumentato relativo ad uno stato antiossidante difficile.

32. Surv Ophthalmol. 2000 settembre-ottobre; 45(2): 115-34.

Il ruolo dello sforzo ossidativo nella patogenesi di degenerazione maculare senile.

Beatty S, KOH H, Phil m., Henson D, Boulton M.

Dipartimento accademico di oftalmologia, ospedale reale dell'occhio di Manchester, Manchester, Regno Unito.

La degenerazione maculare senile (AMD) è la causa principale della registrazione cieca nel mondo sviluppato, ma la sua patogenesi rimane capita male. Lo sforzo ossidativo, che si riferisce al danno cellulare ha causato dai mediatori reattivi dell'ossigeno (ROI), è stato implicato in molti processi di malattia, particolarmente disordini relativi all'età. Rois include i radicali liberi, il perossido di idrogeno e l'ossigeno della maglietta giro collo e sono spesso i sottoprodotti del metabolismo dell'ossigeno. La retina è particolarmente suscettibile dello sforzo ossidativo a causa del suo alto consumo di ossigeno, della sua proporzione elevata degli acidi grassi polinsaturi e della sua esposizione a luce visibile. Gli studi in vitro hanno indicato coerente che la lesione retinica fotochimica è attribuibile allo sforzo ossidativo e che le vitamine antiossidanti A, C ed E proteggono da questo tipo di lesione. Ancora, c'è prova ben fondata che suggerisce che il lipofuscin sia derivato, almeno in parte, dai segmenti esterni oxidatively nocivi del fotoricettore e che è stesso una sostanza photoreactive. Tuttavia, le relazioni fra i livelli del siero e dietetici delle vitamine antiossidanti e la malattia maculare relativa all'età sono meno chiare, sebbene un effetto protettivo di alte concentrazioni nel plasma dell'alfa-tocoferolo sia stato dimostrato in modo convincente. Il pigmento maculare inoltre è creduto per limitare il danno ossidativo retinico assorbendo la luce blu ricevuta e/o estiguendo Rois. Molti fattori di rischio presunti per AMD sono stati collegati ad una mancanza di pigmento maculare, compreso il genere femminile, la densità della lente, l'uso del tabacco, il colore leggero dell'iride e la sensibilità visiva riduttrice. Inoltre, lo studio di Caso-Control di malattia dell'occhio ha trovato che i livelli elevati del plasma di luteina e di zeaxantina sono stati associati con il rischio riduttore di AMD neovascolare. Il concetto che AMD può essere attribuito allo sforzo ossidativo cumulativo sta attirando, ma rimane infondato. In vista della riduzione del danno ossidativo, l'effetto dei supplementi nutrizionali dell'antiossidante sull'inizio ed il corso naturale della malattia maculare relativa all'età attualmente sta valutando.