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LE Magazine marzo 2000

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Nelle notizie

Acidi grassi e carcinoma della prostata essenziali

Acidi grassi e carcinoma della prostata essenziali

L'anno scorso da solo, oltre 170.000 uomini sono stati diagnosticati con carcinoma della prostata; oltre 35.000 è morto da. Mentre il carcinoma della prostata colpisce migliaia ed in molti casi provoca la morte, la ricerca suggerisce che gli oli di pesce possano ridurre il rischio del cancro micidiale.

Sebbene pochi studi umani siano stati condotto dovuto le difficoltà di valutazione dell'assunzione, determinati acidi grassi sono stati associati con un rischio riduttore di carcinoma della prostata. Gli studi sperimentali suggeriscono che gli acidi grassi polinsaturi a catena lunga omega-3 possano effettivamente ridurre il rischio.

In uno studio basato sulla popolazione di caso-control a Auckland, la Nuova Zelanda, ricercatori ha esaminato la relazione fra il rischio di carcinoma della prostata e EPA e DHA in biomarcatori dell'eritrocito. Lo studio ha avuto luogo nel 1996-1997 ed ha compreso 317 casi del carcinoma della prostata e 480 comandi di pari età della comunità. Una riduzione di rischio di carcinoma della prostata di 41% è stata osservata di quelle con i livelli elevati della fosfatidilcolina dell'eritrocito di EPA; DHA ha visto una riduzione di rischio di 38%. I risultati sostengono la prova dagli esperimenti in vitro per un rischio riduttore di carcinoma della prostata connesso con gli oli di pesce dietetici, possibilmente agenti via l'inibizione di biosintesi acido-derivata arachidonica del eicosanoid (Cancro 1999 del Br J dicembre; 81 [7]: 1238-42).

Gli acidi grassi Omega-3 possono essere ottenuti dall'olio di semi del pesce, del lino e del perilla. L'olio di pesce direttamente fornisce EPA e DHA al corpo, mentre il perilla ed il lino contengono l'alfa acido linolenico che il corpo converte enzimaticamente in EPA e in DHA. Ci sono numerose indennità-malattia connesse con il mantenimento dell'assunzione essenziale adeguata dell'acido grasso. Il cervello, per esempio, richiede i gran quantità di DHA ad correttamente funziona. Non è chiaro se gli uomini con carcinoma della prostata attuale consumano un gran numero di olio di pesce supplementare. L'uso di una droga d'inibizione COX-2 quali Lodine, Celebrex o Vioxx può essere più efficace nella cura del carcinoma della prostata attuale che olio di pesce. (Vedi il capitolo di panoramica del carcinoma della prostata nella prevenzione delle malattie e nel trattamento o il collegamento a www.lef.org per imparare come usare le droghe d'inibizione COX-2 per sopprimere la sintesi arachidonica in eccesso.)

Una nuova sensazione!

La vitamina K può essere la risposta ad uno dei problemi dell'irritazione di invecchiamento: indurimento dei vasi sanguigni. Più vecchia una persona ottiene, più probabile è che i loro vasi sanguigni si indurirà allo stesso tempo sulle loro ossa va delicatamente. Uno riguarda l'altro? La risposta è sì. Entrambi parte un meccanismo comune e di fondo quel controllano il calcio. E quel meccanismo dipende dalla vitamina conosciuta come la vitamina K.

La vitamina K ha poteri speciali sopra calcio, un minerale che lascia le ossa e si accumula in arterie con l'età. I ricercatori hanno scoperto sopra le proteine di cento speciali nel corpo quel calcio del chaperon. La vitamina K rende loro tutto il segno di spunta permettendo loro di chiudere sul minerale. Una volta che hanno ottenuto il ahold, lo accompagnano fuori o, nel caso dell'osso, lo depositano gradiscono il mortaio. Le arterie vogliono il calcio fuori; le ossa lo vogliono dentro.

Osteocalcin è la vitamina K più famosa proteina- calcio dei chaperon nell'osso. Ma ci sono altre proteine di meno conosciute che prendono il calcio dal tessuto molle come le arterie. L'una cosa che tutti hanno in comune è vitamina K. Devono essere attivati da K per lavorare. Gli studi stanno cominciando a mostrare appena come la vitamina K importante è per il mantenimento delle queste proteine.

I ricercatori che esaminano i dati da 72.327 infermieri hanno riferito che la gente che ottiene la maggior parte della vitamina K ha un 30% più a basso rischio della frattura dell'anca che quelli che ottengono i minimo. Altro studia l'appoggio questi dati per altre parti dello scheletro. Malgrado l'esigenza della vitamina K, i ricercatori all'università dei ciuffi dicono che il RDA per la vitamina K è nemmeno nell'ambito. Attualmente messo a 1 microgrammo per chilogrammo di peso corporeo (circa 65 microgrammi per una donna da 140 libbre), il RDA cade a corto di di modo i 45 milligrammi necessari per fermare la perdita dell'osso in donne adulte. Ancora le dosi elevate possono essere necessarie da tenere il calcio dalle arterie. I ricercatori nel Giappone hanno dovuto usare le dosi elevate delle vitamine K ed E per tenere i ratti dall'ottenere la malattia cardiaca. La loro ricerca segue gli anni della discussione scientifica che l'ipertensione, che precede spesso l'attacco di cuore ed il colpo, è essenzialmente un problema del calcio che può essere trattato con la vitamina K.

La vitamina K virtualmente è stata trascurata da ognuno, compreso i produttori delle multi-vitamine. La maggior parte dei supplementi non contengono la vitamina K affatto; quasi nessuno contengono abbastanza per il consumatore serio di K. Anche l'alimento è venuto sotto tiro per non contenere tanto quanto ognuno ha pensato. Sebbene la vitamina K sia solubile nel grasso, è il solo tale vitamina che il corpo non immagazzina. Invece, lo ricicla. Ma secondo una certa ricerca, le droghe interferiscono e la flora dell'intestino non contribuisce tanto quanto precedentemente ha pensato.


69:74 di J Clin Nutr - 9.

Cabina SL, et al. 1998. Ingestione dietetica ed adeguatezza della vitamina K1. J Nutr 128:785-88.

Feskanich D, et al. 1999. Fratture dell'assunzione e dell'anca di vitamina K in donne: uno studio prospettivo.

69:23 di Internat J Vit Nutr Res - 6. Vitamina K, nuova sensazione antinvecchiamento

Seyama Y, et al. 1999. Effetti comparativi della vitamina K2 e della vitamina E su arteriosclerosi sperimentale.

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