Liquidazione della primavera di prolungamento della vita

Rivista del prolungamento della vita

LE Magazine agosto 2005
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Jane Seymour

Attrice, artista e attivista di Cuore-salute Da Dave Tuttle

LE: Cui è la vostra dieta come?

JS: I miei pasti sono cuore sano. Amo le bacche ed altri di alimenti ricchi d'antiossidante. Le bacche contengono i phytonutrients che aiutano con vari stati di salute relativi all'età. Inoltre, gli antiossidanti contengono l'aiuto per impedire l'ossidazione di colesterolo, facente lo meno probabilmente per attaccare alle pareti delle vostre arterie e per promuovere l'aterosclerosi. La mia famiglia coltiva l'alimento biologico a casa, in modo da abbiamo sempre la frutta fresca e verdure sviluppate senza antiparassitari. Mangio raramente la carne rossa; è solitamente pollo o pesce con i lotti delle verdure. Provo a tenere la mia assunzione del sodio bassa, anche. Concederò occasionalmente, ma anche poi è nella moderazione. Inoltre mangio i lotti delle nocciole, particolarmente pistacchi.

LE: Che cosa è così speciale circa i pistacchi?

JS: I pistacchi sono realmente un dado molto sano. Contengono il grasso grasso come pure poli-insaturo principalmente monoinsaturo, che è andato d'accordo bene con una dieta cuore-sana. Sono alti in acidi grassi omega-6 ed in basso in grasso saturo. I pistacchi sono colesterolo libero ed hanno le quantità significative di magnesio e di arginina, che possono contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e un ad alto livello di beta-sitosterolo, che può aiutare il colesterolo più basso. Sono inoltre una buona fonte di fibra. I miei bambini ed io li mangiamo spesso per uno spuntino sano.

LE: Vi esercitate regolarmente? Che ruolo fa questo gioco nella salute del cuore?

JS: Mi esercito quando posso, ma ho avuto ambulatorio posteriore un po'indietro, in modo da devo stare attento. Amo camminare rapidamente ed inoltre faccio Pilates, l'allungamento, i pesi ed i movimenti isometrici. L'esercizio è molto importante per salute del cuore. Non avete bisogno delle macchine-appena operate rendete ad esercizio un la parte della vostra vita. Sto muovendomi costantemente e tiene il mio cuore sano. C'è abbondanza degli studi che indicano che l'esercizio migliora i profili del colesterolo e tiene la vostra pressione sanguigna nel controllo, anche. Se soltanto più gente commettesse anche ad un programma modesto di esercizio, realmente metterebbe un'ammaccatura nell'epidemia della malattia cardiaca.

LE: Se doveste selezionare i tre modi principali impedire la malattia cardiaca in donne, che cosa sarebbero?

JS: La nutrizione, l'esercizio aerobico e controllarvi il vostro stato in modo da possono correggere le cose secondarie prima che diventino più serie. La buona nutrizione è essenziale per il mantenimento della salute del vostro apparato cardiovascolare. Il pesce grasso quale il salmone è ricco in acidi grassi omega-3, che riducono l'infiammazione e l'aiuto per migliorare la vostri pressione sanguigna e profilo del colesterolo. Le olive contengono gli alti livelli dei grassi monoinsaturi che promuovono la salute del cuore. E, naturalmente, avete bisogno di una gamma completa di vitamine e minerali di assicurare che il vostro corpo convinca abbastanza antiossidanti ed altre sostanze nutrienti per combattere i radicali liberi e per massimizzare il vostro sistema immunitario.

Anche se non avete malattia cardiaca, la buoni nutrizione ed esercizio vi aiuteranno. Lo sforzo è inoltre un fattore enorme nella salute del vostro cuore. Tradizionalmente, è stato creduto che gli uomini avessero più sforzo, ma come molte donne oggi, ho una carriera, più che sono una madre e una moglie, in modo da ho tre sforzi. Le donne sono spesso sollecitate degli uomini a causa di queste responsabilità multiple.

LE: I dadi una volta sono stati considerati Male per il cuore a causa del loro contenuto di grassi. Ora sappiamo che sono buoni per il cuore. Che cosa altri miti sono metter nel mezzosi della salute del cuore per le donne?

JS: Ci sono molti miti là fuori circa salute del cuore. Dovete indirizzare il fatto che l'obesità colpisce il vostro cuore e se tassate l'organo troppo con il peso corporeo in eccesso, potete morire più presto. Il vostro corpo è come auto-se prendete la buona cura, durerà più lungamente. Così assicuri che il vostro corpo stia correndo uniformemente e non metta le cattive cose in. Credo che tutto nella moderazione funzioni bene. Mentre dovete guardare il contenuto salino, i dadi contengono i buoni grassi ed assaggiano le grande. È buono da entrare i bambini che mangiano negli loro-loro è molto più sano della caramella.

LE: La dieta tradizionale di inglese è non più cuore sano che la dieta americana tradizionale. Che cosa era come crescere con quegli alimenti? Le abitudini dietetiche stanno cambiando in vostra Inghilterra indigena?

JS: Sono cresciuto mangiando i lotti di alimento olandese. Era pesante sul formaggio, con pane fritto in grasso del bacon. Ma il cambiamento sta accadendo in Europa come pure in questo paese. Ho provato ad istruire i miei bambini ed ora preferiscono il pane integrale a pane bianco. Inoltre, ottengono l'abbondanza di fibra dalla frutta e dalle verdure fresche.

Pistacchi Cuore-sani

Negli ultimi anni, gli scienziati sono venuto a rend contoere che non è grasso di per sé che influenze il rischio di malattia cardiaca, ma piuttosto il tipo di grasso consumato. Nel 2002, la National Academy of Sciences l'istituto di medicina ha stabilito uno scopo del grasso dietetico di 20-35% delle calorie totali, più superiore al limite superiore precedente di 30%. Il suo rapporto inoltre raccomanda di minimizzare i grassi saturi a favore di monoinsaturo e dei grassi polinsaturi.
I pistacchi misura piacevolmente la fattura, anche confrontato ad altri dadi.1 colesterolo libera naturalmente, un servizio dell'un-oncia contiene 3,9 grammi di acido linoleico, di acido grasso poli-insaturo omega-6 e di soltanto 1,5 grammi di grasso saturo, con 6 grammi di proteina e 7,9 grammi di carboidrato. Come alimento vegetale complesso, i pistacchi contengono molti altri composti bioactive che hanno effetti cardioprotective. Forniscono le quantità significative di magnesio e di potassio, con un ad alto livello di beta-sitosterolo, uno di parecchi steroli vegetali quel LDL più basso (lipoproteina a bassa densità).2 inoltre contengono 2,9 grammi di fibra e sono una buona fonte di beta-carotene, luteina e zeaxantina. La vitamina E che i pistacchi forniscono è tocoferolo di gamma di 89%.

Gli effetti benefici dei dadi su colesterolo sono affermati,3,4 e la ricerca non pubblicata estende questi benefici fino i pistacchi.5 in uno studio di otto settimane dell'incrocio, 20 oggetti hanno consumato una dieta con 20% delle calorie dai pistacchi o una dieta con lo stesso 20% delle calorie derivate dagli spuntini comuni per quattro settimane. Le diete allora commutate dei gruppi. Alla conclusione dello studio, il gruppo del pistacchio aveva ridotto significativamente i livelli di colesterolo totale e di LDL. Inoltre, il loro HDL (lipoproteina ad alta densità utile) è aumentato ed i loro trigliceridi è diminuito, comunque non statisticamente dalle quantità significative. Nessun cambiamento del positivo è stato registrato negli spuntini di consumo del gruppo. I pistacchi sono così un'aggiunta favorevole ad una dieta cuore-sana.5

Per imparare più circa le carte della California del pistacchio di nota della Commissione e di Jane Seymour, vanno a www.pistachios.org o a www.janeseymour.com.

Riferimenti
1. Disponibile a: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.pl. 1° giugno 2005 raggiunto.
2. Kris-Etherton PM, Zhao G, Binkoski EA, Coval MP, Etherton TD. Gli effetti dei dadi sul rischio della coronaropatia. Rev. 2001 di Nutr aprile; 59(4): 103-11.
3. Hu FU, Stampfer MJ. Consumo del dado e rischio di coronaropatia: una rassegna di prova epidemiologica. Rappresentante di Curr Atheroscler. 1999 novembre; 1(3): 204-9.
4. Sabate J, Fraser GE. Dadi: un nuovo alimento protettivo contro la coronaropatia. Curr Opin Lipidol. 1994 febbraio; 5(1): 11-6.
5. Erario m., bottaio JN, Sheridan MJ. Effetto del consumo quotidiano del pistacchio sui livelli di lipidi del siero. Ospedale di Inova Fairfax. 2001. Estratto 327,4 (dati non pubblicati).

LE: I vostri sforzi per promuovere la salute del cuore sono lodevoli, ma una persona può fare soltanto così tanto. Che necessità di sembrare al livello nazionale combattere questa malattia mortale? Sono necessarie le nuove linee guida?

JS: L'istruzione è la maggior parte della cosa importante. Ognuno deve indirizzare l'ipertensione e le cause di origine della malattia cardiaca. Dovreste controllare lo stato delle vostre arterie e della vostra pressione sanguigna in maniera regolare. Inoltre, dovete essere dinamico. Le scelte di stile di vita sono importanti. Sono un credente costante nella medicina complementare e faccio le cose alternative pure, ma dovete andare al vostro medico in maniera regolare controllare la vostra salute. A volte le droghe sono necessarie, ma inoltre dovete vivere sano.

Non abbiamo bisogno di più leggi, dobbiamo istruire appena la gente per mangiare e vivere destra. Molta gente sta scegliendo di mangiare le cose che sono cattive per loro. Dobbiamo istruire i giovani in modo da conoscono che cosa fare. I bambini devono essere insegnati a che determinati alimenti sono veleno. Un occasionale sperpera è giusto, ma una volta che la gente rend contoere che altre opzioni sono più sane, i loro gusti cambiano spesso per il migliore. Affrontiamolo: le compagnie farmaceutiche controllano così tanto di che cosa sta accendendo e lo fanno per il loro proprio profitto. Ma quando la gente è istruita ed è dinamica, non dovranno andare al medico come spesso e prendere le droghe costose.

LE: Dato i molti film ed altri progetti avete fatto, dovete ottenere sopra durante gli anni, eppure guardate così giovane. Che cosa sono i vostri “segreti„ per invecchiamento combattente?

JS: Dovete avere una passione per fare le cose; non potete essere un vigliacco. Ci sono ancora lotti delle cose che voglio imparare e provare. Con fortuna, riuscirò a fare alcune loro. Non passi il vostro tempo che pensa a che cosa ha usato per essere. Non potete temere il futuro, neanche. Vivo la mia vita nel presente. Apprezzo il fatto che possa lavorare, ricordare le mie linee, creare le cose ed aiutare i miei bambini. Il mio atteggiamento è che dovreste mettere a fuoco su cui potete fare, non su cui non potete.

LE: Recentemente avete esibito le vostre pitture. Che cosa vi ispira dipingere? Con il vostro programma occupato, quando trovate cronometrate per dipingere?

JS: Dipingo letteralmente dal cuore. È la mia meditazione, la mia gioia e passione. Inizialmente, era qualche cosa di privato che ho fatto per me stesso, ma d'altra parte la gente ha visto le mie pitture ed ha voluto comprarle. Ora ho raccolto i lotti di fondi per la carità con loro. È il lavoro più coerente che faccio. Partecipo almeno a 12 manifestazioni di arte un l'anno. Così mentre ha cominciato come sforzo personale, ora è una maggior parte di mia carriera. Sono stato conosciuto per portare gli acquerelli dovunque andassi. Faccio il tempo per dipingere ed ho spesso acquerelli in mia borsa, in modo da posso dipingere in qualunque momento.

LE: Con la vostra attenzione a salute ed a forma fisica, senza cavo di dubbio un lunga vita. Che nuovi sfide o orizzonti sperate di esplorare?

JS: Ogni giorno sono sfidato a fare qualche cosa di nuovo. Sono convinto che sia attivo-e senza dubbio pittura-finché la conclusione dei miei giorni. Sono ispirato costantemente imparare le nuove cose e provare qualche cosa di differente. Quella è la gioia di arte ed il creativo processo-è un progetto senza fine.

LE: Siete pronto a vivere per essere 100?

JS: Sono definitivamente pronto a vivere per essere 100. Vorrei morire sano, naturalmente e muoio felice, sapendo che ho fatto le cose che ho voluto fare con il tempo ho avuto.

Per più informazioni, visita www.hearttruth.gov, www.pistachio.org, www.nutrition.gov, www.janeseymour.come www.cdc.gov.