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Estratti

LE Magazine gennaio 2006
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Teanina

L'estratto e la catechina del tè verde migliorano dallo lo sforzo ossidativo indotto da affaticamento cronico in topi.

La sindrome cronica di affaticamento (CFS) è una malattia caratterizzata da affaticamento persistente e ricadente, accompagnato spesso dai numerosi sintomi che comprendono i vari sistemi del corpo. L'eziologia di CFS rimane poco chiara, ma una serie di studi hanno indicato che lo sforzo ossidativo può partecipare alla sua patogenesi. Lo studio presente è stato destinato per studiare l'effetto protettivo dell'estratto del tè verde (GTE) e della catechina nel modello del topo di CFS. Gli animali sono stati sottoposti ad una sessione forzata della prova di nuoto di 6 minuti ogni giorno per i 7 giorni; un importante crescita nel tempo dell'immobilità i giorni successivi ha rappresentato il CFS in topi. L'analisi biochimica ha rivelato che la prova cronica di nuotata ha aumentato significativamente i livelli di perossidazione lipidica ed ha fatto diminuire i livelli del glutatione in omogeneato del intero-cervello del topo. Il trattamento con il GTE (25 o 50 mg/kg, i.p.) e catechina (50 o 100 mg/kg, i.p.) per i 7 giorni ha invertito l'aumento nel tempo dell'immobilità. La protezione è stata correlata con i livelli abbassati di perossidazione lipidica e di ripristino dei livelli riduttori del glutatione nei cervelli dei topi affaticati. Questi risultati suggeriscono forte che il ruolo fondamentale dello sforzo ossidativo in patofisiologia di CFS e quei GTE e catechina potrebbe essere utilizzato come agenti potenziali nella gestione di CFS ed autorizzare l'inclusione del GTE e la catechina nel regime terapeutico dei pazienti di CFS.

J Med Food. Primavera 2005; 8(1): 47-52

Fragranze nel tè del oolong che migliorano la risposta dei ricevitori di GABAA.

Electrophysiologically abbiamo studiato l'effetto di alcuni composti fragranti nel tè del oolong sulla risposta dei ricevitori ionotropici dell'acido gamma-aminobutirrico (GABA) (ricevitori di GABAA) che sono stati espressi negli ovociti del Xenopus. Delle fragranze provate nel tè del oolong, il lattone del gelsomino e cis-jasmone, l'ossido del linalolo ed il metil jasmonato hanno rafforzato significativamente la risposta. Fra questi, cis-jasmone e metil jasmonato potente ha rafforzato la risposta, avendo una rispettiva costante di dissociazione del potenziamento composto (la KP) e massimo (VM) di 0,49 millimetro e 322% per cis-jasmone e 0,84 millimetro e 450% per il metil jasmonato. Un'inalazione di 0,1% cis-jasmone o del metil jasmonato ha aumentato significativamente il periodo di sonno dei topi indotti dal pentobarbital, suggerendo che questi composti fragranti fossero assorbiti dal cervello e quindi ha rafforzato la risposta del ricevitore di GABAA. Entrambi composti possono quindi avere un effetto tranquillizzante sul cervello.

Biochimica di Biosci Biotechnol. 2004 settembre; 68(9): 1842-8

Effetto soppressivo delle catechine del tè verde su regressione morfologica e funzionale del cervello in topi invecchiati con la senescenza accelerata (SAMP10).

Le catechine del tè verde (GT-catechine) sono state riferite per avere un effetto antiossidante. Abbiamo studiato l'effetto dell'assunzione a lungo termine della GT-catechina su invecchiamento ed il danno ossidativo facendo uso dei topi invecchiati con la senescenza accelerata (SAMP10), un modello della senescenza del cervello con atrofia cerebrale e una disfunzione conoscitiva. L'atrofia principale è stata osservata nel rhinencephalon, nell'ippocampo e nel corpo striato dei topi non trattati di 12 mesi SAMP10. Similmente, i livelli elevati 8 del oxodeoxyguanosine (8-oxodG), un indicatore di danno ossidativo del DNA, erano in queste parti del cervello che nella corteccia cerebrale e nel fegato. l'assunzione della GT-catechina efficacemente ha soppresso tale atrofia in topi di 12 mesi SAMP10. Un effetto preventivo dell'assunzione della GT-catechina su danno ossidativo del DNA inoltre è stato osservato nel rhinencephalon (un'area particolarmente suscettibile di atrofia) a 6 mesi dell'età, cioè durante le fasi iniziali di atrofia. Un effetto soppressivo dell'assunzione della GT-catechina su disfunzione conoscitiva, come determinato entro il tempo di apprendimento necessario acquistare una risposta dell'evitare e le valutazioni della memoria di lavoro in un Y-labirinto, inoltre è stato trovato in topi di 12 mesi. Questi risultati indicano che l'assunzione della GT-catechina parzialmente migliora le alterazioni morfologiche e funzionali che si presentano naturalmente nei cervelli dei topi invecchiati SAMP10.

Exp Gerontol. 2004 luglio; 39(7): 1027-34

Bere quotidiano del tè è associato con un a basso livello dei sintomi depressivi nella popolazione in genere finlandese.

Bere del tè è stato suggerito per essere utile nelle malattie neurodegenerative dove l'umore depressivo è un sintomo comune. Tuttavia, non è noto se ci sono tutte le associazioni fra bere del tè e la depressione in popolazione in genere. In questo studio abbiamo studiato queste associazioni in un campione della popolazione in genere finlandese (n = 2011) facendo uso di un questionario postale e di Beck Depression Inventory (BDI). Coloro che ha riferito il quotidiano bevente del tè erano meno depressi che l'altri. Hanno avuti un punteggio più basso di media BDI ed anche una prevalenza più bassa della depressione. Nessuno di quelli di cui l'assunzione quotidiana del tè era cinque tazze o di più hanno avuti depressione. Parecchi fattori potenziali di confusione sono stati inclusi nel modello logistico a più variabili adeguato all'età finale di regressione e del sesso che ha suggerito che coloro che beve quotidiano del tè potessero avere un rischio significativamente riduttore di essere depressi (rapporti di probabilità di regolato intervallo di confidenza 0.27-0.83 di 95%, di 0,47). In conclusione, una relazione inversa fra tè quotidiano che beve ed il rischio di essere depressi sono stati trovati in un campione relativamente grande della popolazione in genere. Tuttavia, i meccanismi di fondo sono irrisolti ed ulteriori studi sono necessari.

EUR J EpidemioL. 2005;20(4):359-63

I polifenoli del tè verde e del nero attenuano spontaneamente gli aumenti di pressione sanguigna in ratti ipertesi colpo-inclini.

Lo sforzo ossidativo è stato riferito per essere compreso non solo nelle malattie cardiovascolari, ma anche nell'ipertensione. Gli studi epidemiologici hanno indicato che il consumo del tè leggermente riduce la pressione sanguigna. Abbiamo intrapreso due studi per determinare se il nero ed il tè verde possono abbassare spontaneamente la pressione sanguigna (BP) in ratti ipertesi colpo-inclini (SHRSP). Al maschio SHRSP (n=15) è stato permesso recuperare per 2 settimane dopo che un trasmettitore per la misurazione del BP è stato impiantato nella cavità peritoneale. I ratti sono stati divisi in tre gruppi: l'acqua di rubinetto consumata del gruppo di controllo (30 mL/d); il gruppo del polifenolo del tè nero (BTP) ha consumato i thearubigins contenenti acqua di 3,5 g/l, le teaflavine di 0,6 g/l, i flavonoli di 0,5 g/l e le catechine di 0,4 g/l; ed il gruppo del polifenolo del tè verde (GTP) ha consumato le catechine contenenti acqua di 3,5 g/l, i flavonoli di 0,5 g/l ed i flavonoidi polymetric di 1 g/l. Il sistema di telemetria è stato usato per misurare BP, che sono stati registrati continuamente ogni min 5 per 24 H. Durante il di giorno, BP sistolico e diastolico era significativamente più basso nei gruppi di GTP e di BTP che nei comandi. Le espressioni della proteina della catena leggera della miosina fosforilata e della catalasi (MLC-p) sono state misurate nell'aorta dal macchiare occidentale. GTP ha aumentato significativamente l'espressione della catalasi e BTP e GTP hanno fatto diminuire significativamente l'espressione di MLC-p nell'aorta. Questi dati dimostrano che sia i polifenoli del tè verde che del nero attenuano gli aumenti di pressione sanguigna attraverso le loro proprietà antiossidanti in SHRSP. Ancora, perché gli importi dei polifenoli utilizzati in questo esperimento corrispondono a quelli in circa 1 L di tè, il consumo corrente di nero e di tè verde può anche assicurare una certa protezione contro ipertensione in esseri umani.

J Nutr. 2004 gennaio; 134(1): 38-42

Effetti della teanina sul metabolismo dell'alcool e sulla tossicità epatica.

Precedentemente abbiamo mostrato quella teanina, siamo un aminoacido importante in tè verde, attività antitumorale indotta migliorata della doxorubicina (DOX). Inoltre, la teanina ha indotto l'elevazione del livello del glutatione (GSH) attribuibile all'aumento di glutammato nel fegato di topi, vale a dire la teanina ridurrebbe la reazione avversa di DOX. Di conseguenza, la teanina era probabilmente efficace contro i cambiamenti del tessuto con riduzione del livello di GSH. D'altra parte, è eccessiva comprensione suggerita delle cause dell'alcool un produzione dei radicali liberi, una diminuzione del livello di GSH e un aumento nella quantità di perossido del lipido (LPO) in fegato e nello spostamento ad un disturbo al fegato alcolico. Poi, puntando sulla prevenzione e sul trattamento medico di una tossicità epatica dalle componenti dell'alimento con poca tossicità, abbiamo studiato l'effetto della teanina (i.p.) sul metabolismo dell'etanolo e della tossicità epatica facendo uso dei topi unico amministrati dell'etanolo (p.o.). Sulla prima ora dopo amministrazione dell'etanolo, le concentrazioni nell'etanolo nel sangue della teanina hanno combinato i gruppi in diminuzione rispetto al gruppo etanolo-solo. Le attività della deidrogenasi dell'aldeide e dell'alcol deidrogenasi nel fegato sono aumentato dalla teanina combinata. Dall'elevazione del citocromo P450 (CYP) l'attività 2E1 è stata controllata nei gruppi teanina-combinati, è stata considerata che questi disordini attribuibili a CYP2E1 nell'assorbimento a lungo termine dell'etanolo potrebbero essere evitabili dalla teanina. Sebbene LPO aumenti dopo di 3 h tramite l'unico amministrazione di etanolo, l'aumento è stato controllato tramite l'teanina-amministrazione ed è stato migliorato fino al livello normale. In conclusione, è stato indicato che la teanina era efficace contro il disturbo al fegato alcolico.

Toro di biol Pharm. 2005 settembre; 28(9): 1702-6

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