Vendita di cura di pelle del prolungamento della vita

Rivista del prolungamento della vita

LE Magazine gennaio 2006

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Fanno i vegetariani Live Longer?

Da William Faloon
da William Faloon

Il consumo in eccesso di carne rossa aumenta il rischio di malattia cardiaca, di determinati cancri e di altri disordini. Di conseguenza, la gente salute consapevole sta mangiando più frutta, verdure e pesce e sta restando a partire dal manzo. Con tutti i benefici attribuiti agli alimenti vegetali, si potrebbe pensare che i vegetariani avessero un vantaggio enorme di durata della vita sopra i mangiatori della carne.

Abbiamo esaminato la letteratura scientifica pubblicata e scoperti alcuni dati sorprendenti per quanto riguarda la dieta e la longevità. Poichè si prevederebbe, la maggior parte dei studi indicano che coloro che consuma i lotti di carne rossa hanno più alti tassi di malattia.1-14 la carne rossa non solo predispone la gente alla malattia letale, ma i mangiatori della carne inoltre hanno aumentato i rischi di disturbi quali l'appendicite, l'infiammazione cronica e la malattia renale.15-20

Un volume enorme di dati scientifici conferma il ruolo protettivo della frutta e delle verdure sulle sanità.21-23 così la domanda è, fa la gente che mangia soltanto i frutti e verdura-e significativamente più lungo non carne-in tensione?

Risultati inattesi

I vegetariani soffrono meno attacchi di cuore che i mangiatori della carne.24-37 interessante, questo beneficio dissipa mentre i vegetariani invecchiano. Per esempio, uno studio ha indicato che i vegetariani sotto l'età di 65 erano 45% di meno come per soffrire un attacco di cuore dei mangiatori della carne. Una volta che i vegetariani raggiungessero l'età di 80, tuttavia, il loro rischio di attacco di cuore era soltanto 8% più basso di quello dei mangiatori della carne.38

Gli studi di longevità dei vegetariani redigono i dati contrastanti. Alcuni studi non indicano che i vegetariani vivono significativamente più lungamente.25,29 due studi della gente che ha consumato la carne pochissima hanno mostrato un aumento medio di durata della vita di 3,6 anni.39 uno studio enorme dei settimi avventisti del giorno che hanno mangiato poca o nessuna carne hanno mostrato gli aumenti di longevità di 7,28 anni negli uomini e di 4,42 anni in donne.40 questi dati sono confusi dal fatto che i settimi avventisti del giorno seguono gli stili di vita sani esenti da tabacco e dall'alcool.

Gli studi suggeriscono che i benefici di longevità abbiano conferito da una dieta vegetariana dissipino come gli esseri umani entrano nella loro nona decade.39 questo implicano che mentre le diete vegetariane riducono il rischio di malattia, limitare la sua dieta soltanto agli alimenti vegetali completamente non protegga dagli effetti di invecchiamento.

Che cosa manca nelle diete vegetariane?

I vegetariani sono spesso carenti in vitamina b12 e coloro che evita la carne lungamente si sono consigliati per completare con B12. Mentre i vegetariani sono leggermente più probabili soffrire l'anemia dei mangiatori della carne, questo da sè non spiega perché non godono di maggior longevità durante i loro anni più tardi.

Una carta affascinante recentemente pubblicata nei meccanismi del giornale di invecchiamento e dello sviluppo presenta un'assolutamente nuova teoria per spiegare perché i vegetariani non vivono più lungamente.41 che risulta che coloro che evita mangiare il manzo soffrono una carenza di una sostanza nutriente (carnosine) che è critica ad impedire le reazioni letali di glycation nel corpo.

A favore di nuovi membri, il glycation può essere definito come il legame tossico del glucosio alle proteine del corpo. Glycation altera le proteine del corpo e le rende non funzionali. Mentre la pelle corrugata è il primo aspetto esterno del glycation, la maggior parte delle malattie degeneranti sono colpite in un modo o nell'altro dalle reazioni patologiche di glycation.

I diabetici soffrono dal glycation accelerato che contribuisce alle malattie secondarie che provocano la morte prematura.42,43 per esempio, l'effetto distruttivo dei glycation sul sistema arterioso provoca una perdita di elasticità, di ipertensione e di aterosclerosi.44-47 Glycation è compreso nei disordini diversi quanto la cataratta, il cancro ed il morbo di Alzheimer.48-57

A meno che le misure aggressive siano prese, molti adulti di invecchiamento soffriranno gli effetti devastatori del glycation alle proteine in tutto i loro corpi. Questo fatto è stato stabilito recentemente quando è stato indicato che anche la gente in buona salute con i livelli leggermente elevati di glycation è all'elevato rischio per attacco di cuore.

I vegetariani hanno livelli elevati dei prodotti finiti avanzati di glycation (età) nel loro sangue confrontato a coloro che mangia la carne.58,59 questo sono perché una dieta esclusivamente vegetariana mancherebbe del carnosine, l'agente anti--glycating più potente della natura.

Per i vegetariani che fastidioso aderiscono ad una dieta priva di carne, il loro “tallone di Achille„ può essere mancanza di carnosine. Ciò è stata confermata in una carta pubblicata nell'ottobre 2005 nominata, “in Glycation, nell'invecchiamento e in carnosine: Sono le diete carnivore utili?„41

Il manzo fornisce abbastanza Carnosine?

Uno studio recente di 18 persone ha cercato di determinare le concentrazioni di carnosine nel plasma sanguigno dopo il cibo beef.60 che ogni servizio da 7,1 once della carne tritata utilizzato in questo studio naturalmente ha contenuto 248 milligrammi (mg) del carnosine.

Nella prima fase dello studio, gli alimenti della carne sono stati rimossi dalla dieta per 48 ore. Quando i livelli ematici di digiuno sono stati misurati, non c'era nessun carnosine presente. Dopo che gli oggetti hanno mangiato 7,1 once di carne tritata, il carnosine è stato individuato nel sangue in 15 minuti ed ha continuato ad aumentare per parecchie ore. Dopo 5,5 ore, non c'era ancora carnosine nel sangue. Questo studio ha indicato chiaramente che 248 mg di carnosine non fornisce tutto il giorno al corpo la protezione contro le reazioni di glycation.

Il carnosine di ragione scompare così rapidamente dal sangue è la presenza di enzima (carnosinase) che degrada naturalmente il carnosine nel corpo. Questo nuovo studio ai livelli ematici di carnosine conferma che prolungamento della vita ha pubblicato cinque anni fa. Nel 2000, abbiamo consigliato i membri che almeno mg 1000 un il giorno del carnosine è necessario sopraffare l'enzima di carnosinase e proteggere dalle reazioni tossiche di glycation.61,62

Le società commerciali di supplemento ancora stanno vendendo 50 capsule di carnosine di mg e stanno sostenendo che questa dose bassa è efficace. Sulla base di questa rappresentazione recente di studio che il corpo degrada 248 mg di carnosine in 5,5 ore, i consumatori che richiedono queste 50 capsule di carnosine di mg non stanno ottenendo virtualmente beneficio.

Come Carnosine funziona?

Le proteine nei nostri corpi sono le sostanze più responsabili della nostra capacità di funzionare e sostenere la vita. Glycation causa la distruzione di queste proteine. Una volta che troppe proteine perdono la loro capacità di funzionare, il corpo si trasforma in ain malattie degeneranti inclini ed in invecchiamento prematuro.63 Carnosine sono stati indicati specificamente per proteggere da degradazione relativa all'età di proteina.

La degradazione della proteina si presenta come conseguenza di reticolazione e della formazione di prodotti finiti avanzati di glycation (età). Questi cambiamenti calcolano prominente nel corso di invecchiamento e nelle sue manifestazioni tipiche, quali l'increspatura della pelle e la degenerazione del cervello.62,64,65 Carnosine sono efficaci contro reticolazione e la formazione di età.Un prodotto proteico 66,67 glicato 50 cronometra i radicali più liberi di quanto le proteine nonglycated e il carnosine può essere l'agente anti--glycating più efficace conosciuto.

Un esempio della difesa dei carnosine contro degradazione della proteina può essere visto quando le proteine sono esposte alla malondialdeide tossica (MDA).68 simile a formaldeide, MDA causa la reticolazione della proteina e la formazione di età. Carnosine è stato indicato per inibire dal il glycation indotto MDA in albumina del sangue e proteina della occhio-lente.69,70 Carnosine inoltre sono stati indicati per tenere MDA dall'induzione della reticolazione della proteina.71 uno studio hanno indicato che il carnosine realmente ha fatto diminuire i livelli di MDA in topi.72

Gli effetti di Carnosine sul cervello

Carnosine altamente è concentrato nel cervello, a causa del fatto che il cervello usa il carnosine per proteggere da reticolazione, dal glycation, dal excitotoxicity e dall'ossidazione. Gli studi sugli animali indicano che il carnosine fornisce i vasti effetti protettivi nel colpo ischemico simulato.73

Il metabolismo anormale dello zinco e del rame stimola la formazione di placche senile nel morbo di Alzheimer.74,75 chelatori di questi metalli dissolvono le placche in laboratorio. Carnosine è un agente chelante potente dello rame-zinco che può inibire la reticolazione di amiloide beta quello conduce alla formazione di placche della cellula cerebrale. Una firma del morbo di Alzheimer è danno del sistema arterioso e capillare del cervello. Carnosine è stato indicato per proteggere le cellule che allineano i vasi sanguigni del cervello da danno da amiloide beta come pure dai sottoprodotti offensivi dell'ossidazione del lipido e del metabolismo dell'alcool.76

Carnosine estende la durata cellulare

I nostri corpi comprendono le cellule che si sostituiscono dividendosi. C'è un limite genetico quanto a quante volte le nostre cellule continueranno a ripiegarsi via i processi sani di divisione. Una volta che abbastanza cellule raggiungono il loro limite riproduttivo genetico, l'organismo (il corpo umano) non può più sostenere le funzioni di vita e soccombe alla malattia o alla morte. Carnosine sembra prolungare il periodo che le cellule continueranno a dividere in un modo giovanile.

La ricerca del laboratorio suggerisce che il carnosine possa ringiovanire le cellule che si avvicinano all'estremità del ciclo di vita, ristabilenti l'aspetto normale ed estendenti la durata cellulare.77,78 quando gli scienziati hanno trasferito i fibroblasti del tardi-passaggio (un tipo di cellula del tessuto connettivo) ad un terreno di coltura che contiene il carnosine, le cellule hanno esibito un aspetto ringiovanito e spesso una capacità migliorata dividersi.79 il medium di carnosine hanno aumentato la durata, anche per le vecchie cellule. Le cellule trasferite al medium di carnosine hanno raggiunto una durata dei 413 giorni, confrontata ai 126-139 giorni per le cellule di controllo. Questo studio ha indicato che il carnosine ha indotto un aumento notevole di 67% nella durata cellulare.

Queste cellule invecchiate inoltre si sono sviluppate nei modelli caratteristici di giovani cellule ed hanno ripreso un aspetto uniforme in presenza del carnosine. Tuttavia, quando le cellule invecchiate sono state trasferite di nuovo ad un carnosine mancante medio, i segni della senescenza hanno riapparso rapidamente. Come il carnosine ravviva le cellule nella cultura? Alcuni ricercatori propongono che il carnosine possa ringiovanire le cellule riducendo la formazione di proteine anormali o stimolando la rimozione di vecchie proteine.69

Perché gli adulti invecchianti hanno bisogno di Carnosine

I membri del prolungamento della vita lungamente hanno saputo che i livelli di carnosine nel corpo diminuiscono con l'età. I livelli di carnosine del muscolo nei nostri corpi fanno diminuire 63% dall'età 10 per invecchiare 70, che possono rappresentare la riduzione della massa e della funzione del muscolo vedute negli adulti di invecchiamento.80 atti di Carnosine non solo come antiossidante in muscolo, ma anche come amplificatore di pH.81 in questo modo, tiene sulle membrane cellulari proteggenti del muscolo dall'ossidazione nelle circostanze acide di sforzo muscolare. Carnosine permette al muscolo del cuore di contrarrsi più efficientemente con il potenziamento della risposta del calcio in cellule del cuore.82 livelli del muscolo di carnosine correlano con la durata massima delle specie animali.

Carnosine è stato indicato per ringiovanire le cellule del tessuto connettivo,77,79 quale può spiegare i suoi effetti benefici sulla guarigione arrotolata. Le proteine nocive si accumulano e legame incrociato nella pelle, causando le grinze e la perdita di elasticità. Carnosine è lo schermo dell'ampio spettro di promessa contro degradazione della proteina.

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