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Rivista del prolungamento della vita

LE Magazine gennaio 2006
Nelle notizie

Carni rosse e trasformate legate a cancro del pancreas

Una dieta alta in rosso e carni trasformate aumenta il rischio di cancro del pancreas, secondo i ricercatori all'università di Hawai e l'università di cancro del pancreas del sud di California.* è una malignità particolarmente aggressiva e micidiale che può essere difficile da individuare e trattare. Le strategie preventive, compreso modifica dietetica, sono così estremamente importanti nell'impedire le morti la malattia. Gli studi passati sulla relazione fra la dieta ed il cancro del pancreas, tuttavia, hanno fornito i risultati contraddittori.

I ricercatori hanno analizzato i dati dallo studio di gruppo multietnico, che ha iscritto 190.545 afroamericano, latino, hawaiano Giapponese-americano e indigeno ed uomini e donne caucasici fra gli anni di 1993 e di 1996. Ogni partecipante ha completato un'indagine dettagliata di informazioni demografiche, di anamnesi della famiglia e personale, della dieta e dei fattori di stile di vita. Da ora alla fine del 2001, 482 casi di incidente di cancro del pancreas sono stati identificati fra i partecipanti di studio.

Gli scienziati hanno trovato che gli individui che hanno consumato la carne trasformata hanno fatti un elevato rischio di quasi 70% rispetto di cancro del pancreas a quelli all'assunzione più bassa. Similmente, coloro che ha consumato la maggior parte di carne di maiale e della carne rossa di totale hanno avuti un rischio maggior 50% di cancro del pancreas che i loro gruppi con l'assunzione più bassa. I ricercatori non hanno trovato associazione fra cancro del pancreas e assunzione di pollame, del pesce, dei prodotti lattier-caseario, delle uova, del colesterolo, del grasso di totale, o del grasso saturo. L'assunzione del totale e del grasso saturo da carne è stata associata statisticamente con un importante crescita nel rischio di cancro del pancreas, ma quella dai prodotti lattier-caseario non era.

L'assunzione di rosso e di carne trasformata sembra così aumentare il rischio di cancro del pancreas, sebbene i ricercatori ritengano che il grasso ed il grasso saturo siano improbabili da contribuire ad un meccanismo cancerogeno di fondo, poichè il grasso della latteria non è stato associato con il simile rischio. I ricercatori conclusivi, “sostanze cancerogene relative ai metodi della preparazione della carne potrebbero essere responsabili dell'associazione positiva.„

— Linda M. Smith, Marina militare

Riferimento

* Nothlings U, Wilkens LR, PS di Murphy, Hankin JH, Henderson È, Kolonel LN. Carne e consumo di grassi come fattori di rischio per cancro del pancreas: lo studio di gruppo multietnico. Cancro nazionale Inst di J. 5 ottobre 2005; 97(19): 1458-65.

La curcumina può impedire la metastasi del cancro al seno

Uno studio recente pubblicato nella ricerca sul cancro clinica del giornale ha trovato quella curcumina, una sostanza nella curcuma della spezia, impedisce al cancro al seno di spargersi ai polmoni dei topi dati il compound.*

I ricercatori al MD Anderson Cancer Center dell'università del Texas hanno iniettato 60 topi con le cellule di cancro al seno metastatiche umane. Quando i tumori hanno raggiunto la dimensione di 10 millimetri, sono stati rimossi chirurgicamente. I cinque giorni più successivamente, la metà dei topi è stata alimentata le diete migliorate con curcumina, mentre il resto ha ricevuto le diete standard fino alla conclusione dello studio. Quindici dei topi in ogni gruppo sono stati iniettati con paclitaxel (Taxol®) a rimozioni seguenti del tumore dei giorni 10, 17 e 24. Sebbene il paclitaxel sia efficace nella cura del cancro al seno, inoltre incoraggia la metastasi una volta usato per un periodo esteso e quindi non è efficace nel trattamento della forma avanzata della malattia.

Sopra esame dei polmoni degli animali cinque settimane dopo rimozione dei tumori, 96% dei topi che hanno ricevuto nè la curcumina nè paclitaxel ha avuta metastasi visibili. Mentre il paclitaxel da solo ha suscitato una riduzione modesta di metastasi visibili, la curcumina ha prodotto una riduzione significativa e la combinazione di curcumina e di paclitaxel ha impedito i macrometastases interamente. Le metastasi microscopiche sono state trovate in soltanto 28% dei topi che ricevono la combinazione droga/della curcumina e queste hanno consistito soltanto di alcune cellule, suggerenti che il trattamento impedisse la crescita delle cellule del tumore presenti nei polmoni prima che i tumori primari fossero rimossi.

La tossicità di Paclitaxel attiva una fattore-kappa proteina-nucleare infiammatoria beta-che induce la metastasi, ma la curcumina inibisce questa risposta. L'individuazione che aggiungere la curcumina ai risultati del paclitaxel in metastasi ridutrici potrebbe tenere conto una dose più bassa della droga potenzialmente tossica essere amministrato.

Conduca il ricercatore Bharat Aggarwal, PhD, ha commentato, “siamo eccitati circa i risultati dello studio e le implicazioni possibili per la presa dei risultati nella clinica durante i parecchi anni futuri. Attualmente, il cancro al seno avanzato è un nemico difficile da combattere con pochi trattamenti provati disponibili dopo chirurgia, la chemioterapia e la radioterapia.„

— Dayna Dye

Riferimento

* Disponibile a: http://clincancerres.aacrjournals.org/. 18 ottobre 2005 raggiunto.

Rischio di carcinoma della prostata elaborato di aumento degli alimenti

Una dieta che consiste soprattutto dal rischio degli uomini di aumenti dei prodotti raffinati del grano e delle carni rosse trasformate e di sviluppare il carcinoma della prostata, secondo canadese questi risultati di researchers.* conferma e spiega i risultati dei professionisti del settore medico-sanitario continua e la salute dei medici studia, che ha dimostrato la relazione fra carcinoma della prostata e assunzione di grasso dietetico e di carne rossa, mentre complementano la miriade studia l'instaurazione degli effetti protettivi delle diete ricche nelle verdure.

Lo studio ha iscritto 414 uomini, compreso 80 con carcinoma della prostata primario e 314 comandi abbinati per l'età, l'indice di massa corporea, lo stato socioeconomico e le caratteristiche di stile di vita (quali uso del tabacco, il consumo dell'alcool e l'attività fisica). Tutti gli oggetti hanno compilato un questionario sopra ogni quanto tempo hanno consumato 67 elementi della bevanda e dell'alimento durante i due anni precedenti.

Quattro modelli dietetici sono emerso fra i partecipanti, cui sono stati designati come: 1) Vita sana, consistente delle verdure, della frutta, di interi grani, del pesce e del pollame; 2) Occidentale tradizionale, compresi rosso e carni, latte, dolci e superalcolico trasformati; 3) La dieta elaborata, caratterizzato da rosso e le carni trasformate, carni di organo, hanno raffinato i grani, il pane bianco, le cipolle e gli oli vegetali, del pomodoro, i succhi e le bibite; e 4) bevande, comprendenti acqua di rubinetto, le bibite, i succhi di frutta, le patate e pollame.

Sebbene non statisticamente significativi, i modelli dietetici sani delle bevande e di vita siano associati con un più a basso rischio di carcinoma della prostata, mentre la dieta occidentale tradizionale è stata associata con un elevato rischio. Il modello elaborato di dieta, tuttavia, è stato associato forte e positivamente con un rischio aumentato di carcinoma della prostata. Questo modello dietetico è probabile contenere le amine aromatiche eterocicliche e policicliche formate durante la cottura e la conservazione di carne. Inoltre, c'era una relazione dipendente dalla dose fra il modello di dieta ed il rischio di carcinoma della prostata elaborati, con i livelli elevati di consumo connessi con un maggior rischio quasi triplo.

— Linda M. Smith, Marina militare

Riferimento

* Camminatore m., Aronson kJ, re W, et al. modelli e rischio dietetici di carcinoma della prostata in Ontario, Canada. Di Int J del Cancro 2005. il 10 settembre; 116(4):592-8.

Linee guida dello ioduro di potassio della revisione di federazioni

L'ufficio della prevenzione delle situazioni di emergenza di salute pubblica ha pubblicato le nuove linee guida per la distribuzione, l'accumulazione e l'uso delle compresse dello ioduro di potassio, come utilizzato nel trattamento profilattico dell'esposizione radioattiva dello iodio, secondo il Register.* federale come espresso nella parte 127 della Legge di bioterrorismo, la riserva nazionale strategica è stata incaricata con mettere a disposizione le compresse dello ioduro di potassio per dichiarare, il locale ed i governi tribali per i loro cittadini a rischio.

Le centrali atomiche possono liberare casualmente gli isotopi radioattivi, compreso iodio 131, nell'ambiente o tramite l'intenzione del terrorista. L'esposizione a iodio radioattivo aumenta significativamente il rischio di tumore della tiroide e di ipotiroidismo, particolarmente in quelli meno di 18 anni. In caso di esposizione a iodio radioattivo, amministrare lo ioduro di potassio in quattro ore può saturare i ricevitori dello iodio nella ghiandola tiroide, impedente l'accumulazione di iodio radioattivo. Ciò può ridurre il rischio di tumore della tiroide una volta usata insieme con la protezione appropriata e l'evitare le fonti contaminate di alimento e di acqua.

A seguito di un incidente di radiazione, l'area considerata essere contaminato ora è stata ampliata dal raggio precedentemente raccomandato da 10 miglia che circonda una centrale atomica ad un raggio da 20 miglia. L'associazione americana degli endocrinologi clinici e l'associazione americana della tiroide raccomandano che la protezione chimica sotto forma di compresse dello ioduro di potassio dovrebbe essere messa a disposizione di chiunque che risiede all'interno di un raggio da 200 miglia di una centrale nucleare, con pre-distribuzione dello ioduro di potassio a chiunque che risiede all'interno di un raggio da 50 miglia. Lo ioduro di potassio è considerato sicuro ed efficace e la sua vendita non quotata in borsa è approvata da FDA.

— Linda M. Smith, Marina militare

Riferimento

* Disponibile a: http://frwebgate1.access.gpo.gov/cgi-bin/waisgate.cgi?WAISdocID=435636837+0+0+0&WAISaction=retrieve. 10 ottobre 2005 raggiunto.

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