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Rivista del prolungamento della vita

LE Magazine settembre 2008
Recensione

Il modo del CR: Facendo uso dei segreti della restrizione di caloria per una vita più lunga e più sana

Da Paul McGlothin e da Meredith Averill
Il modo del CR

Dimentichi circa la privazione o l'inedia. In loro libro il modo, Paul McGlothin e Meredith Averill del CR descrivono i benefici abbondanti di fornire al corpo meno energia dietetica, cioè, meno calorie che è usata ad ottenere, senza sacrificare il godimento di alimento. Paul e Meredith sono non solo credenti costanti in ma professionisti anche dedicati “di CR,„ la restrizione di caloria. Che cosa sostengono sta mangiando l'alimento delizioso e sostanza-denso che consegna la nutrizione massima per caloria, che è l'opposto delle calorie vuote. La loro dieta a basso tenore di calorie è basata sulle decadi della ricerca, compreso gli studi recenti dall'istituto nazionale su invecchiamento, sull'università di Harvard, su Washington University e sulla loro propria prova empirica.

I lettori della rivista del prolungamento della vita hanno una conoscenza di con il lavoro impressionante del Dott. Stephen Spindler nel campo di scienza della restrizione di caloria. Nell'introduzione del modo del CR, gli stati, “McGlothin e Averill del Dott. Spindler prendono la scienza di CR ed elaborano un piano d'azione pratico, facile da seguire e completo. Il modo del CR permette per chiunque-dal neofita al serio longevist-a di seguire la loro visione per una migliore e vita più sana.„

Nell'emissione del luglio 2007 della rivista del prolungamento della vita, abbiamo riferito su Paul McGlothin e Meredith Averill ed il progetto di ricerca in corso di caloria della società della restrizione. Cominciato nel 2002, questo è il solo studio longitudinale sulla restrizione a lungo termine di caloria in esseri umani. Le prime due fasi di questa prova già hanno attirato l'attenzione mondiale per i benefici di longevità e gli effetti notevoli di età-rallentamento della restrizione di caloria.1-4 ora, la fase 3 sta osservando i suoi aspetti di cellula-segnalazione e genetici.

Di meno è più

Di meno è più

Potete usare il modo del CR restare facilmente forte, vigoroso e giovanile per i vostri anni centennali. Quando si tratta del vivere una vita più lunga e più sana, ricerca sempre più attesta al ruolo di alimento. E, in breve, di meno è più. Il modo del CR è un'introduzione d'accoglienza ad uno stile di vita basato sulla restrizione di caloria che comprende molti potenziamenti per assicurare che i suoi benefici siano realizzare-buon sonno, controllo del glucosio, gestione dello stress con la meditazione, esercizio moderato e divertimento.

Il libro comincia demistificando come il processo di invecchiamento può essere rallentato naturalmente mangiando meno alimento, specialmente alimenti fritti, alimenti del alto-glucosio e quelli hanno fatto con farina bianca o lo zucchero. Come McGlothin e Averill spiegano nei termini facilmente accessibili, il corpo risponde allo sforzo a basso livello prodotto dall'ingestione di cibo più bassa riducendo il tasso di crescita delle cellule mentre conserva le cellule insostituibili. Stimolato dall'attivazione di una famiglia dei geni vitali della gioventù, la reazione naturale in risposta alla restrizione di caloria avvia una matrice degli effetti biologici positivi compreso:

  • Grasso corporeo di minimizzazione, riducendo il rischio di malattia cardiaca e di altro declino relativo all'età.

  • Mutazione d'inibizione delle cellule, che assicura la protezione del cancro.

  • Abbassamento dei livelli della glicemia, proteggendo dal diabete e da altre malattie.

  • Infiammazione diminuente, evitando artrite e le grinze.

  • Prodotti chimici d'attivazione di cervello-vigilanza, migliorando concentrazione ed umore.

  • Promuovendo sonno profondo e riposante, aiutante il corpo intero a funzionare meglio.

  • Livelli energetici aumentanti, sostenendo una più vita attiva e completa.

  • Creando una fisiologia più giovanile, traducendo in sguardo come pure ritenere, più giovane della vostra età biologica.

Più appena peso perdente

Oltre a rivelare i benefici stupefacenti di longevità del cibo del di meno, il modo del CR fornisce un piano graduale per il raccolto loro. McGlothin e Averill prendono i dolori per indicare che tutti i lettori che vogliono inscatolare il beneficio adottando qualsiasi caloria-riduzione ed altre pratiche di stile di vita misura le loro preferenze e gradi di impegno. Gli autori consigliano cominciare lentamente, riducendo le calorie quotidiane di totale di un 5% realistico se quello. Sottolineano che il modo del CR non è un piano di perdita di peso, sebbene la maggior parte della gente che lo pratica perda un certo peso. Per la gente di peso sano, mangiare saggiamente è molto più importante del peso perdente.

Caratteristiche del modo del CR

  • Un nutriente, prima colazione di multi-corso, a cominciare da un aperitivo per facilitare il metabolismo ottimale dell'insulina.

  • Eserciti che stimola il corpo e si occupa di, compreso yoga ed i cervello-ripetitori.

  • Sottolineando i miglioramenti nella salute e nella longevità piuttosto che i sacrifici si è associato solitamente con perdita di peso.

  • Una varietà attirante di verdure saporite, di fagioli, di grani, di frutta, di pesce e di grassi salutari.

  • Tattiche semplici per tenersi al corrente del consumo di caloria e dei punti di riferimento critici, quali pressione sanguigna, stato del cuore ed il rischio di osteoporosi.

  • Gestione dello stress con la meditazione e piani di cibo che promuovono il rilassamento, la felicità e meglio il sonno.

  • Più energia-dalla promozione della produzione di energia efficiente al livello cellulare.

Piano d'azione facile da seguire

Vivendo il modo del CR

La parte I introduce le basi della restrizione di caloria e del modo del CR: il valore di cibo da vivere bene e l'orientamento importante della restrizione di pratica di caloria come lo gradite.

La parte II definisce i benefici del modo del CR sia al corpo che alla mente. La parte III presenta il piano in un modo che è destinato per aiutare la gente realmente fa che cosa è descritto. Le ricette, le attrezzature e le raccomandazioni tutte dell'alimento sono spiegate.

Per contribuire ad ottenervi iniziato, McGlothin e Averill forniscono una selezione delle patate dolci deliziose dello ricetta-limone-zenzero, della minestra di piselli dragoncello, del panino di color salmone saporito e dei menu più più del campione. La parte IV comprende le appendici utili. Oltre a fornire i FAQ (per esempio, “come trattate la fame? "), la bibliografia e un glossario, gli autori indicano chiaramente che apprezzano i giganti nel campo cui sulle spalle stanno facendo una pausa descrivendole in CR Groundbreakers. A seguito di questa storia, l'appendice di resveratroli fornisce un'occhiata nel futuro (e nel presente) del mimetics della restrizione di caloria.

La pubblicità del ` s di modo del CR lo ha chiamato discutibile e coercitivo. E certamente è discutibile, dato il forte contrasto fra il modo del CR e gli stili di vita di due terzi degli Americani che sono di peso eccessivo o obesi. Ma anche quel lascia 100 milione Americani che mantengono il peso sano e che potrebbero trarre i vantaggi del modo del CR soltanto tweaking i loro stili di vita. E, naturalmente, il libro è coercitivo. Chi non vorrebbe credere che più anni di buona salute potessero essere avuti relativamente facilmente?

Patate dolci dello Limone-zenzero

Le patate dolci sono così deliziose che anche quando pronti semplicemente, sono molto soddisfacenti.

Suggerimenti del servizio

Questa ricetta può essere usata come un pasto di presa in giro o piatto laterale con un pasto principale. Rende a quattro 2 il ½ - i servizi dell'oncia (70 grammi) con una certa sinistra per prendono in giro i pasti.

Ingredienti

1 patata dolce di media grandezza

(10,5 once, 300 grammi)

Spruzzi del succo di limone, di 1 cucchiaino o di più come desiderato

Vestendosi per i diversi servizi:

zenzero a terra del cucchiaino del ¼, o a gusto

Spruzzatura del succo di limone

6 grammi di olio d'oliva vergine extra

Preparazione

— La buccia e 1/3-inch tagliano le patate dolci a cubetti.

— Spruzzi con il succo di limone per ridurre l'ossidazione.

— Porti 2 tazze di acqua a ebollizione in una casseruola, aggiungono le patate dolci.

— Cuoco a punto di ebollizione medio per 4 minuti del ½. Scolo.

— Spanda le patate fuori su un piatto per raffreddamento.

— Spruzzi con il succo di limone per ridurre l'ossidazione.

— Spruzzi con lo zenzero a terra per un più forte sapore e ridurre l'ossidazione.

— Olio d'oliva dell'acquerugiola per sapore ed aiutare i livelli del glucosio di controllo.

Pea Soup con dragoncello

Suggerimenti del servizio

Servisca immediatamente da minestra o vuoti e servisca da legumiera. Se non state usando tutta la minestra al momento, vuoti le verdure restanti, riservanti il brodo. Conservi esclusivamente le verdure ed il brodo per usare come minestra, come legumiera, o come ingredienti. Fa quattro servizi da 5 once (150-gram) con una certa sinistra per prendono in giro i pasti.

Ingredienti

1 grande foglia di alloro

1 cipolla di media grandezza (240 grammi)

2 cucchiaini frantumati hanno asciugato il dragoncello

2 cucchiaini hanno asciugato il basilico

i cucchiaini di 1 ½ hanno frantumato i rosmarini o

2 rosmarini freschi dei cucchiaini del ½, tagliati

10 once di funghi di shiitake freschi o

i funghi di 1 shiitake congelati pacchetto da 10 once

i piselli organici freschi o congelati da 1 libbra

Preparazione

— Aggiunga la foglia di alloro, la cipolla, il dragoncello, il basilico ed i rosmarini ad una casseruola con 6 - 8 tazze di acqua. Porti l'acqua a ebollizione. Punto di ebollizione per 3 minuti.

— Aggiunga i funghi. Ritorno a ebollizione. Punto di ebollizione per 3 minuti su calore medio.

— Aggiunga i piselli. Ritorno a ebollizione. Bolla leggermente per 1 - 3 minuti o fino ad offerta.

— Rimuova la foglia di alloro prima di servire.

 

Informazioni di nutrizione

Calorie:

53.22

Proteina (g):

0.96

Carboidrati (g):

12.41

Zuccheri (g):

4.02

Glucosio (g):

0.38

Fruttosio (g):

0.30

Fibra dietetica (g)

1.75

Grasso (g):

0.10

Grasso saturo (g):

0.03

Vit-A (mcg RAE*):

551.06

Carotene, beta (mcg):

6612.77

Vit-B5 acido pantotenico (mg):

0.41

Vit-B6 piridossina (mg):

0.12

Vit-C (mg):

8.96

Tocoferolo, alfa (mg):

0.66

Vit-K (mcg):

1.47

Calcio (mg):

18.91

Magnesio (mg):

12.60

Fosforo (mg):

22.41

Potassio (mg):

161.05

Sodio (mg):

18.91

Manganese (mg):

0.19

* Equivalenti di attività del retinolo

Informazioni di nutrizione

Calorie:

88.23

Proteina (g):

4.27

Carboidrati (g):

18.29

Zuccheri (g):

4.97

Glucosio (g):

1.08

Fruttosio (g):

0.64

Fibra dietetica (g)

4.86

Grasso (g):

0.09

Fitosteroli (mg):

8.30

Vit-A (IU):

359.24

Vit-B5 acido pantotenico (mg):

0.78

Vit-C (mg):

8.73

Calcio (mg):

36.00

Magnesio (mg):

5.57

Fosforo (mg):

15.26

Potassio (mg):

113.69

Sodio (mg):

166.46

Rame (mg):

0.21

Ferro (mg):

1.13

Selenio (mcg):

5.17

Paul McGlothin e Meredith Averill sono comparso sulla manifestazione iniziale di CBS, 20/20, le notizie notturne di ABC, Good Morning America e recentemente la vita di ABC da essere 150-Can voi lo fa? ospitato da Barbara Walters. Attualmente stanno trasmettendo per radio un giro della radio nazionale di 100 città al letpeople sanno circa il modo del CR.

Il modo del CR: Facendo uso dei segreti della restrizione di caloria per una vita più lunga e più sana dal ISBN di Meredith Averill e di Paul McGlothin: 978-0-06-137098-4 Collins, un'impronta degli editori di HarperCollins. Data di pubblicazione: Aprile 2008. Originale di libro in brossura commerciale, 320 pagine, prezzo al dettaglio: $15.95; Prezzo del membro: $11,25. Oggetto #33806

Per ulteriori informazioni sulla restrizione di caloria, visiti prego i seguenti siti Web:

Riferimenti

1. Fontana L, Meyer TE, Klein S, JO di Holloszy. La restrizione a lungo termine di caloria è altamente efficace nella riduzione del rischio per aterosclerosi in esseri umani. Proc Acad nazionale Sci U.S.A. 27 aprile 2004; 101(17): 6659-63.

2. Meyer TE, Kovács SJ, Ehsani aa, Klein S, JO di Holloszy, la restrizione calorica di Fontana L. Long-term migliora il declino nella funzione diastolica in esseri umani. J Coll Cardiol. 17 gennaio 2006; 47(2): 398-402.

3. Fontana L, Klein S, JO di Holloszy, BN di Premachandra. Effetto della restrizione a lungo termine di caloria con proteina ed i micronutrienti adeguati sugli ormoni tiroidei. J Clin Endocrinol Metab. 2006 agosto; 91(8): 3232-5.

4. Fontana L, Klein S, JO di Holloszy. L'esercizio povero in proteine, di dieta ipocalorica e di resistenza a lungo termine modula i fattori metabolici connessi con il rischio di cancro. J Clin Nutr. 2006 dicembre; 84(6): 1456-62.

Se avete qualunque domande sul contenuto scientifico di questo articolo, chiami prego un consulente di salute del prolungamento della vita a 1-800-226-2370.