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LE Magazine gennaio 2009
Nelle notizie

Maggior consumo della soia connesso con il rischio di cancro al seno più basso in donne

Maggior consumo della soia connesso con il rischio di cancro al seno più basso in donne

Un articolo pubblicato nella nutrizione e nel Cancro del giornale rivela un effetto protettivo di soia sul rischio di sviluppare il seno cancer.*

Gli scienziati all'università di Hanyang in Corea hanno paragonato 362 donne diagnosticate a cancro al seno con un numero uguale di donne in buona salute abbinate per l'età e lo stato della menopausa. I partecipanti sono stati intervistati riguardo alle loro diete, che tofu, pasta della soia e latte di soia inclusi. L'assunzione totale della proteina di soia è stata usata come misura del consumo alimentare totale della soia.

Fra le donne premenopausa di cui l'assunzione della proteina di soia era fra il 20% principale dei partecipanti, c'era un rischio più basso 61% di regolato di cancro al seno rispetto a quelli nel 20% più basso. Per le donne postmenopausali, il rischio sperimentato dall'più alto gruppo dell'assunzione della proteina di soia era 78% più basso. 

“I nostri risultati, se confermati, possono fornire una linea guida dietetica per la prevenzione di cancro al seno,„ gli autori concludono.

— Dayna Dye

Riferimento

* Ingestione dietetica di Kim Mk, di Kim JH, di Nam SJ, di Ryu S, di Kong G. della proteina di soia e tofu in collaborazione con il rischio di cancro al seno basato su uno studio di caso-control. Cancro di Nutr. 2008;60(5):568-76.

I resveratroli possono proteggere dall'affezione epatica grassa alcolica

I resveratroli possono proteggere dall'affezione epatica grassa alcolica

Un'edizione recente del giornale americano della fisiologia del fegato e Fisiologia-gastrointestinale ha riferito l'individuazione dei ricercatori all'università di centro del sud di scienze di salute di Florida a Tampa di un effetto protettivo per i resveratroli contro l'affezione epatica grassa alcolica in mice.*

La ricerca del laboratorio ha associato il fegato grasso alcolico con l'inibizione di due molecole di segnalazione, SIRT1 e AMPK, che regolano le vie grasse del metabolismo del fegato. Il Dott. Min You e colleghi ha alimentato a topi le diete a basso contenuto di grassi completati con o senza etanolo (alcool) e/o una dose elevata bassa o dei resveratroli ed ha misurato l'espressione di SIRT1 e di AMPK nei fegati degli animali. Hanno confermato che i resveratroli hanno attivato SIRT1 e AMPK nei topi che hanno ricevuto l'alcool, che ha impedito il fegato grasso. 

“Il nostro studio suggerisce che i resveratroli possano servire da agente di promessa per impedire o il trattamento dell'affezione epatica grassa alcolica umana,„ gli autori conclusivi.

— Dayna Dye

Riferimento

* Ajmo JM, Liang X, la qualità di stampa di Rogers, Pennock la B, M. Resveratrol alleviate il fegato grasso alcolico in topi. Fegato Physiol di J Physiol Gastrointest. 2008 ottobre; 295(4): G833-42.

La luteina, zeaxantina può proteggere da tumore del colon

La luteina, zeaxantina può proteggere da tumore del colon

I pigmenti luteina e zeaxantina del carotenoide possono lavorare insieme per contribuire ad impedire il tumore del colon, secondo una nuova ricerca di laboratorio.1 questi antiossidanti è più noto per la loro importanza nella riduzione del rischio di cataratte e di degenerazione maculare senile.2

I ricercatori coreani hanno estratto parecchi composti bioactive del carotenoide, compreso luteina e zeaxantina, da due tipi comuni di alghe. Facendo uso di una prova di laboratorio standard, i ricercatori poi hanno misurato gli effetti degli estratti sulle cellule di tumore del colon umane che crescono in provette. Entrambi gli estratti hanno inibito la crescita della cellula tumorale ed hanno indotto le cellule per subire gli apoptosi, o hanno programmato “il suicidio cellulare.„1

Sebbene la luteina e la zeaxantina siano citate il più spesso come sostanze nutrienti cruciali di occhio-salute, i risultati non erano inattesi. La prova dagli studi epidemiologici suggerisce che la frutta e di diete ricche di verdura, che forniscono gli alti livelli questi e di altri carotenoidi, siano associate con un rischio riduttore di vari tipi di cancri.3

— Dale Kiefer

Riferimento

1.Cha KH, Koo SY, Lee DU. Effetti antiproliferativi dei carotenoidi estratti dal ellipsoidea e dal chlorella vulgaris della clorella sulle cellule di tumore del colon umane. Alimento chim. di J Agric. 23 ottobre 2008.
2.Rhone m., Basu A. Phytochemicals e malattie dell'occhio relative all'età. Rev. 2008 di Nutr agosto; 66(8): 465-72.
3.Muller K, carpentiere chilolitro, Challis IR, Skepper JN, Arends MJ. I carotenoidi inducono gli apoptosi nella linea cellulare Jurkat E6.1 del T-linfoblasto. Ricerca libera di Radic. 2002 luglio; 36(7): 791-802.

Esposizione alla luce solare, mancanza di rischio di degenerazione maculare di aumento degli antiossidanti

Un nuovo studio suggerisce che quello proteggere gli occhi dagli alti livelli di consumo e) per esempio, dei cappelli protettivi e/o degli occhiali da sole facendo uso (di esposizione alla luce solare degli antiossidanti dietetici possa significativamente ridurre il rischio di sviluppare la degenerazione maculare senile, una causa principale di blindness.*

I ricercatori britannici hanno esaminato 4.400 genti più anziane che partecipano allo studio europeo dell'occhio per i segni della malattia visione-offuscante. L'esposizione nel corso della vita valutata anche valutata degli scienziati a luce solare ed ha misurato i livelli antiossidanti del sangue, compreso vitamina C, la vitamina E, la zeaxantina e lo zinco.

Fra gli oggetti con i livelli antiossidanti il più in basso combinati, l'esposizione alla luce solare è stata associata significativamente con il rischio elevato di sviluppare la degenerazione maculare avanzata. Sebbene i risultati non stabiliscano che l'esposizione alla luce solare causi la degenerazione maculare senile, i ricercatori hanno notato i risultati hanno suggerito che per salvaguardare salute visiva, “la gente nella popolazione in genere dovrebbe usare la protezione [dell'occhio] e seguire le raccomandazioni dietetiche per le sostanze nutrienti antiossidanti chiave.„

— Dale Kiefer

Riferimento

* GASCROMATOGRAFIA di Fletcher EA, di Bentham, Agnew m., et al. esposizione alla luce solare, antiossidanti e degenerazione maculare senile. Arco Ophthalmol. 2008 ottobre; 126(10): 1396-403.

Gli infanti allattati al seno possono richiedere la vitamina D extra

Gli infanti allattati al seno possono richiedere la vitamina D extra

Malgrado i benefici conosciuti di latte materno, gli infanti esclusivamente allattati al seno possono sviluppare la carenza di vitamina D, come descritto minutamente in un caso recente study.*

Il paziente era una ragazza afroamericana di 11 mesi in buona salute che vive a Boston. Un controllo sistematico ha mostrato i livelli ematici inosservabili di 25 vitamine D idrossilate e le radiografie dei polsi e delle ginocchia hanno rivelato il rachitismo severo (ammorbidire delle ossa in bambini) e la densità minerale ossea bassa. La vitamina D ed i supplementi del calcio sono stati prescritti ed i livelli di vitamina D del sangue successivamente sono stati migliorati.

Le madri che vivono nelle latitudini nordiche e del sud estreme sono a rischio della carenza di vitamina D nel sangue e nel latte materno a causa dell'esposizione insufficiente a luce ultravioletta. Più ulteriormente, gli afroamericani sono specialmente al rischio perché la pelle scura sintetizza meno vitamina D. Sebbene a volte asintomatico, il rachitismo possa condurre a deterioramento arrestato dell'osso e della crescita.

Gli autori quindi concludono, “il completamento è richiesto per gli infanti rigorosamente allattati al seno perché sono al rischio aumentato per la carenza di vitamina D ed alle sue implicazioni per salute scheletrica e globale.„

— Laura J. Ninger, ELS

Riferimento

* Williams AL, Cox J, Gordon cm. Rachitismo in un di 11 mesi altrimenti sano. Clin Pediatr (Phila). 2008 maggio; 47(4): 409-12.

DHEA protegge il cuore

Il prohormone, il deidroepiandrosterone (DHEA), protegge il cuore via i numerosi meccanismi, secondo la ricerca recente.1,2

Lavorando con i campioni umani ottenuti durante le cateterizzazioni cardiache, i ricercatori hanno confrontato i livelli di DHEA e dell'ormone adrenale, aldosterone. I campioni prelevati dai pazienti con infarto non hanno caratterizzato l'aldosterone misurabile, ma DHEA. Gli oggetti normali di controllo, d'altra parte, sono stati trovati per secernere DHEA, ma non l'aldosterone in tessuti cardiaci. “Abbiamo postulato che DHEA e/o i suoi metaboliti esercitano un'azione cardioprotective con [soppressione di ingrossamento del cuore] gli effetti,„ i ricercatori concludiamo nella circolazione del giornale.1

Gli scienziati a Virginia Polytechnic Institute ancora gli effetti cardioprotective di DHEA esaminato. Lavorando con sia le cellule endoteliali umane che bovine ha raccolto dall'aorta, hanno eseguito gli esperimenti della cultura del tessuto, che hanno dimostrato che “… DHEA, alle concentrazioni fisiologiche, hanno inibito dagli gli apoptosi indotti da privazione del siero [morte delle cellule] sia delle cellule endoteliali vascolari bovine che umane.„ Concludono “questo suggeriscono che DHEA possa essere un fattore di pro-sopravvivenza per l'endotelio vascolare.„2

— Dale Kiefer

Riferimento

1. Nakamura S, Yoshimura m., Nakayama m., et al. associazione possibile di stato dell'infarto con equilibrio sintetico fra l'aldosterone e deidroepiandrosterone nel cuore umano. Circolazione. 28 settembre 2004; 110(13): 1787-93.
2. Liu D, si H, KA di Reynolds, Zhen W, Jia Z, Dillon JS. Il deidroepiandrosterone protegge le cellule endoteliali vascolari dagli apoptosi con un'attivazione proteina-dipendente di Galphai della chinasi/Akt e del regolamento del fosfatidilinositolo 3 dell'espressione antiapoptotic Bcl-2. Endocrinologia. 2007 luglio; 148(7): 3068-76.

Trattamento conservatore non migliore della chirurgia artroscopica per dolore del ginocchio

La chirurgia artroscopica è non migliore della terapia fisica e medica ottimale per l'osteoartrite del ginocchio, secondo uno studio recente.1

In questo studio, gli adulti con l'osteoartrite moderato--severa del ginocchio sono stati assegnati a caso al trattamento con chirurgia artroscopica più la terapia fisica e medica o la terapia fisica e medica da solo (gruppo di controllo). Ottantasei pazienti in ogni trattamento completato gruppo. Dopo due anni, i punteggi per sia la severità che la qualità della vita di osteoartrite erano simili nel gruppo della chirurgia e nel gruppo di controllo, con le differenze secondarie che non erano statisticamente significative.

I risultati confermano i risultati precedenti di una mancanza di superiorità dell'artroscopia contro il trattamento del placebo per l'osteoartrite.2 interessante, uno studio recente ha indicato che i pazienti con l'osteoartrite hanno spesso una ragione comune del menisco-un lacerato per l'artroscopia-ancora che il danno meniscale è spesso indipendente fare soffrire.3

— Laura J. Ninger, ELS

Riferimento

1. Kirkley A, TB di Birmingham, RB di Litchfield, et al. Una prova randomizzata di chirurgia artroscopica per l'osteoartrite del ginocchio. Med di N Inghilterra J. 2008 settembre 11; 359(11): 1097-107.
2. Moseley JB, O'Malley K, Petersen NJ, et al. Una prova controllata di chirurgia artroscopica per l'osteoartrite del ginocchio. Med di N Inghilterra J. 11 luglio 2002; 347(2): 81-8.
3. Englund m., Guermazi A, vento fortissimo D, et al. risultati meniscali fortuiti sul RMI del ginocchio in persone di mezza età ed anziane. Med di N Inghilterra J. 11 settembre 2008; 359(11): 1108-15.

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