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Rivista del prolungamento della vita

Prolungamento della vita rivista agosto 2011
Rapporto

Intervista di Extension® di vita con Dott. Bruce Ames

Da Philip Smith
Intervista di Extension® di vita con Dott. Bruce Ames
Dott. Bruce Ames

Il Dott. Bruce Ames è votato a scoprire le strategie per invertire il processo di invecchiamento, soprattutto identificando i meccanismi di fondo della malattia degenerante. Più noto per la sua ricerca approfondita sui mitocondri, laboratorio del Dott. Ames era la prima per documentare la sinergia di acido e di acetile-L-carnitina lipoici per l'ottimizzazione della funzione mitocondriale.

A seguito di questo lavoro, Dott. Ames sviluppato di recente la teoria della valutazione di invecchiamento. La sua ipotesi concentra sul danno potenzialmente a lungo termine delle carenze moderate del micronutriente, compreso danno del DNA che conduce al cancro. La portata della sua ricerca inoltre comprende le ricerche sulle cause mutagene di cancro.

Il Dott. Ames ha creato oltre 500 pubblicazioni. Attualmente, il Dott. Ames è professore emeritus della biochimica e della biologia molecolare all'università di California, Berkeley e uno scienziato senior all'istituto di ricerca di Oakland dell'ospedale pediatrico. In questa intervista esclusiva con prolungamento della vita Magazine®, il Dott. Ames discute alcuni dei suoi campi di ricerca importanti.

Prolungamento della vita: Una delle vostre realizzazioni più note è ricerca sul campo di salute mitocondriale. Eravate uno dei ricercatori principali per descrivere la relazione tra i mitocondri giovanili e la longevità e prevenzione delle malattie. Soltanto recentemente, l'idea della vitalità mitocondriale ha attirato l'interesse degli scienziati e la professione medica come area degna della ricerca significativa. Che cosa vi ha incitato a decidere di studiare questa area particolare?

Bruce Ames: Inizialmente, ero curioso circa prevenzione del cancro e come gli agenti mutageni danneggiano il genoma umano. A me era ovvio che il cancro era più probabile una malattia degenerante di invecchiamento. Lo sviluppo del Cancro aumenta drammaticamente con l'età.

Il collegamento fra il mio interesse nel cancro ed i mitocondri è venuto insieme perché i mitocondri sono stati postulati per essere importanti nell'invecchiamento. Una somma enorme di metabolismo pericoloso si presenta nei mitocondri del corpo che, se lasciato incontrollato, possono condurre ad una miriade di malattie degeneranti. Inoltre, un candidato post-dottorato di prim'ordine, Tory Hagen, era entusiasta dell'affrontare il problema.

Normalmente, sviluppare un tal argomento usate i topi. Il problema è che non volete sederti intorno per tre anni mentre i topi ottengono più vecchi. Invece, abbiamo deciso di installare le numerose funzioni in mitocondri che sono stati conosciuti per decomporrsi con l'età e che potremmo misurare. Per esempio, con l'età, i mitocondri mettono fuori i sottoprodotti più mutageni dell'ossidante che sono radicali dell'ossigeno. Inoltre, il cardiolipin, un lipido chiave in membrana mitocondriale, diminuisce. Inoltre, i declini mitocondriali di potenziale di membrana. Abbiamo deciso di studiare quattro funzioni differenti conosciute per decomporrci nei mitocondri con l'età. Stavamo guardando per capire ed ottimizzare la funzione metabolica per impedire il decadimento mitocondriale.

Prevenzione del cancro

Poichè stavamo sviluppando queste analisi in giovani e vecchi ratti, abbiamo trovato una carta da alcuni ricercatori italiani che avevano alimentato a vecchi ratti la acetile-L-carnitina. Che cosa hanno trovato era quella trascrizione mitocondriale migliore. Anche se questa non era una delle nostre analisi iniziali, siamo stato molto interessati in acetile-L-carnitina di prova. Così lo abbiamo alimentato ai vecchi ratti e di conseguenza, tre delle quattro funzioni che si sono decomposte improvvisamente con l'età sono diventato più simile a quelli di giovane ratto. La carnitina diminuisce con l'età e quando abbiamo alimentato gli alti livelli ai ratti, è sembrato alterare una serie di fattori di invecchiamento.

Mentre la acetile-L-carnitina ha fornito una grande soluzione alle tre funzioni, ancora abbiamo dovuto risolvere la quarta analisi, l'aumento in ossidanti mutageni, che non è stato aiutato da acetile-L-carnitina. E così abbiamo provato una serie di cose compreso tutto il antiossidante-tale convenzionale come vitamina C e vitamina E-ma non hanno funzionato. Lester Packer, a Berkeley, stava dicendo per anni quell'acido lipoico, che è un metabolita mitocondriale normale, era un antiossidante formidabile. Per concludere, abbiamo provato l'acido lipoico ed ha funzionato! Abbiamo trovato insieme quello, la carnitina e l'acido lipoico si sono complementati ed erano realmente in qualche modo sinergici. Il risultato finale era che i mitocondri dei ratti di invecchiamento sono sembrato essere più simile ai mitocondri di giovani ratti. Jiankang Liu ed io aveva indicato che la cognizione in questi vecchi ratti migliora ed anche in cani quando sono alimentati queste sostanze. Inoltre abbiamo certa prova preliminare che funziona nella gente pure.

Prolungamento della vita: Le implicazioni di salute mitocondriale permeano ogni aspetto del nostro benessere sistemico.

Bruce Ames: Sì, abbiamo abbastanza prova per dimostrare che il decadimento mitocondriale può contribuire alle malattie degeneranti, compreso cancro ed il declino neurologico, che tutte sono associate con invecchiamento. L'impatto di decadimento mitocondriale è di grande portata. I vecchi mitocondri generano gli importi aumentati dei sottoprodotti mutageni con potenziale di membrana in diminuzione e consumo di ossigeno cellulare. Tutto il questo declino precipita a cascata in danno del RNA e del DNA e nelle cellule, nei tessuti e finalmente negli organi. La nostra incapacità di produrre l'ATP come abbiamo fatto quando eravamo più giovani è inoltre un risultato dei mitocondri di invecchiamento.

L'importanza dei multivitaminici

Come questo articolo stava andando in stampa, il giornale prestigioso della federazione delle società americane per biologia sperimentale (FASEB J) ha pubblicato un articolo creato da Bruce Ames che sostiene la filosofia fondamentale a salute ed alla longevità che la vita Extension® ha promosso per trenta anni.

Le configurazioni dell'articolo sopra la teoria della valutazione di Dott. Ames di nutrizione ottimale, che dichiara che il corpo umano dà la priorità all'uso delle vitamine e dei minerali quando sta convincendo un importo insufficiente per continuare funzionare. Mentre le carenze a breve termine sono comuni, non sono prese spesso seriamente dai medici della corrente principale. La ricerca del Dott. Ames può cambiare tutti che, poichè la sua carta mostra come gli insulti corporei accumulati col passare del tempo come conseguenza di perdita del minerale e della vitamina possono condurre direttamente alle malattie relative all'età.

“Capendo quanto il più bene definire e la nutrizione ottimale della misura farà la domanda delle nuove tecnologie per permettere che ogni persona ottimizzi la loro propria nutrizione una possibilità molto più realistica che è oggi,„ ha detto Joyce C. McCann, il PhD, un co-author dello studio dalla nutrizione ed il centro del metabolismo all'istituto di ricerca di Oakland dell'ospedale pediatrico a Oakland, la California. “Se i principi della teoria, come dimostrati per la vitamina K ed il selenio, possono essere generalizzati ad altri vitamine e minerali, questo può fornire il fondamento stato necessario.„

Echeggiando l'importanza di questa ricerca, Gerald Weissmann, il MD, il redattore capo del giornale di FASEB ha detto, “questa carta dovrebbe sistemare tutto il dibattito circa l'importanza di presa del buon, completa, multivitaminico ogni giorno. Poichè questo rapporto mostra, prendere un multivitaminico che contiene il selenio è un buon modo impedire le carenze che, possono causare col passare del tempo il danno nei modi che stiamo cominciando appena a capire.„

Prolungamento della vita: La combinazione di acetile-L-carnitina e l'acido lipoico sono stati citati nella letteratura come efficace mimetics calorico della restrizione.

Bruce Ames: Il lavoro su quel concetto è stato fatto da Tomas Prolla in Wisconsin. Tom stava esaminando la matrice delle proteine che ottengono accese e di come cambiano con l'età. Inoltre stava studiando che cambiamenti si presentano con la restrizione di caloria, che è conosciuta per prolungare la durata. Quando ha cercato le piccole molecole che hanno imitato i cambiamenti creati dalla restrizione calorica, ha trovato che sia la acetile-L-carnitina che l'acido lipoico sono buoni mimi. Tuttavia, uno è più efficace nel cuore ed uno è più efficace nel cervello. Eravamo soddisfatti della sua carta, perché ha rinforzato tutta la nostra prova su acetile-L-carnitina e su acido lipoico.

Prolungamento della vita: Un altro campo della vostra ricerca è stato la teoria della valutazione che presuppone che le carenze del moderato di una delle 40 sostanze nutrienti essenziali possono condurre a danno del DNA.

Bruce Ames: Corretto. Ha basato su un'analogia semplice. Il termine “valutazione„ è preso in prestito dal campo di assistenza medica urgente. La valutazione significa la decisione quali pazienti da trattare una volta affrontato con le risorse limitate. Una volta presentati con più pazienti che ci sono risorse per curarle tutti allo stesso tempo, medici devono decidere quali pazienti trattare in primo luogo ha basato sulla severità del loro stato.

Così il paziente nell'arresto cardiaco viene in primo luogo, seguito dal paziente con una ferita hemorrhaging necessitante i punti, poi il paziente con influenza severa, ecc. Ciò fornisce la migliore probabilità affinchè tutti i pazienti sopravviva a.

Danno del DNA

I nostri corpi si sono evoluti per fare praticamente la stessa cosa. Affrontato alle risorse nutrizionali limitate, la fisiologia umana deve “decidere„ che funzioni biologiche da dare la priorità a per dare il totale organismo-e le specie- migliore probabilità sopravvivere a e riprodurrsi.

Il mio lavoro suggerisce che se siete anche modestamente carente in uno dei micronutrienti essenziali, il vostro corpo debba “razionarli„ in termini di priorità. Nell'ambito di questo scenario, il corpo dirigeranno sempre le sostanze nutrienti verso salute a breve termine e riproduttivo capacità-e a partire dal regolamento e la riparazione di DNA e di proteine cellulari che aumentano la longevità.

Ciò significa che mentre il vostro corpo può fornire il supporto nutrizionale in uno sforzo per sostenere la funzione fisiologica sistema di ampiezza e la riproduzione, al livello cellulare, il processo di decadimento e morte sta accelerando. Ora esaminiamo come questo gioca fuori nei termini dietetici nell'ambiente.

Per eseguire il vostro metabolismo avete bisogno dei macronutrienti di base di combustibile, di grassi e dei carboidrati. Ma inoltre avete bisogno di 15 circa vitamine che sono coenzimi e 15 circa minerali che sono richiesti in enzimi e poi avete bisogno di due acidi grassi essenziali, omega-3 e omega-6 e poi ci sono sette o otto aminoacidi essenziali, in modo da tutti insieme, è approssimativamente 40 sostanze. Virtualmente ogni via metabolica richiede i micronutrienti. Le carenze in questi micronutrienti non possono essere abbastanza severe creare i sintomi clinici immediati, ma le implicazioni a lungo raggio potrebbero condurre ad un rischio aumentato di malattie connesse con invecchiamento.

Praticamente ogni americano è carente ad un certo livello di queste sostanze nutrienti a causa della nostra cattiva dieta.

Il mio scopo era di esplorare che cosa potrebbe essere fatto in termini di dieta per evitare queste malattie di invecchiamento. La cosa che mi ha ottenuto che vado su questo era un tipo nominato Jim MacGregor, uno scienziato che è venuto al mio laboratorio sull'anno sabbatico. La sua ricerca aveva indicato appena che la carenza dell'acido folico in topi ha rotto i cromosomi, appena come radiazione. Ha preso gli esperimenti più ulteriormente ed ha indicato che la carenza dell'acido folico ha rotto i cromosomi nella gente pure, che era abbastanza in modo allarmante. Secondo la sua ricerca, questo stava presentando in circa 10% della popolazione degli Stati Uniti e circa la metà di quelle che sono poveri. Una parte significativa della popolazione americana sta avvertendo il danno critico del DNA senza realizzarlo. Molto semplicemente, se non mangiate gli interi grani o i vostri verdi, o prenda un supplemento, è come ottenere irradiato.

Sulla base di questa idea, abbiamo cominciato a guardare nella letteratura ed esperimenti fare. Ogni volta che abbiamo reso a cellule umane nella cultura un piccolo carente in vitamina o minerale, abbiamo cominciato ottenere il danno del DNA. Ho rend contoere che questo era un campo di ricerca trascurato. Era questa osservazione che fondamentale quello mi ha condotto alla teoria della valutazione.

Prolungamento della vita: Voi ed il Dott. Joyce McCann hanno fatto un certo lavoro interessante sui lettori del prolungamento della vita della vitamina K. stanno seguendo l'ultima ricerca su tutti i benefici della vitamina K riguardo alla malattia cardiaca ed al cancro.

Malattia cardiovascolare

Bruce Ames: La vitamina K è una singola vitamina non ma piuttosto una collezione di molecole strutturalmente riferite dalle fonti differenti. Ci sono K1, MK-4 e MK-7, tutti con differenti benefici per il corpo. Abbiamo esaminato come la vitamina K potrebbe essere usata per impedire i termini relativi all'età quali fragilità dell'osso, la calcificazione del rene ed arteriosa, malattia cardiovascolare e perfino cancro. In Germania, in cui la vitamina K è stata scoperta, è conosciuto come la vitamina “di Koagulation„ perché scompone così molto in coagulazione del sangue. Tuttavia, i fattori di coagulazione provengono dal fegato mentre altre forme di vitamina K sono inviate agli altri tessuti nel corpo. Stiamo cominciando a vedere gli studi interessanti riguardo alle carenze di vitamina K e la mortalità dalla coronaropatia.

Negli Stati Uniti, la popolazione tende ad essere ragionevolmente bassa per quanto riguarda l'assunzione di vitamina K, in gran parte data che non consumiamo i verdi sufficienti. Nel Giappone, la gente ottiene gli importi sani di MK-7 da un prodotto della soia chiamato natto. Crediamo che il consumo di natto possa essere responsabile dei rischi in diminuzione di fratture e della perdita dell'osso fra le donne giapponesi. Ulteriormente, il natto può essere responsabile della prevalenza più bassa di aterosclerosi nel Giappone.

Prolungamento della vita: Ulteriormente, quella gente che prende gli antagonisti di vitamina K quale warfarin (Coumadin®) per impedire i colpi sta avvertendo le carenze serie di vitamina K ed è al rischio aumentato per osteoporosi e la calcificazione delle loro arterie.

Bruce Ames: Esattamente. Ci sono stime che più di 30 milione prescrizioni per warfarin sono scritte ogni anno. La terapia a lungo termine del warfarin è collegata a perdita arteriosa aumentata dell'osso e della calcificazione. Ulteriormente, ci sono studi d'osservazione che riferiscono le associazioni fra la calcificazione della valvola aortica e la terapia a lungo termine dell'anticoagulante. Coumadin® blocca la biosintesi di MK-4 dalla vitamina K1.

Prolungamento della vita: Come questi informazioni molto di base sull'importanza della vitamina K per la gente che prende il warfarin entrano nelle mani di medici che prescrivono il medicinale e per i pazienti che prendono la droga? Sembra che abbastanza fondamentale… stiate prendendo una droga che ha una gamma di effetti collaterali altamente nocivi. Prendendo ad una vitamina semplice potete proteggere il vostro sistema scheletrico e limitare la progressione aterosclerotica.

Bruce Ames: La maggior parte dei medici non conoscono nulla circa nutrizione e completamente non hanno abdicato. La medicina è quasi inutile per quanto la nutrizione va. La sola gente interessata alla nutrizione è quei documenti della medicina alternativa. Quando vado alle convenzioni del documento della medicina alternativa, sono curato come un rock star. Hanno letto tutte le mie carte e sono appassionato in nutrizione ed in medicina preventiva.

Prolungamento della vita: Sulla base di molte sfaccettature della vostra ricerca, se gli esseri umani ingeriscono i livelli ottimali di sostanze nutrienti da carnitina e da acido lipoico alla vitamina K, potrebbero posporre le malattie degeneranti quali il diabete, il cancro e la malattia cardiaca oltre a ritardare le devastazioni di invecchiamento. Come conseguenza di forti pratiche ed interventi nutrizionali, i medici potrebbero essere un poco meno occupati.

Dott. Bruce Ames

Bruce Ames: Ci sarà sempre un'esigenza di medici. Tutti stanno andando morire di qualcosa, noi appena stanno estendendo il calendario. Sono un credente costante nel preventivo che medicina-è molto più economico e tagliate medici, le prove, le procedure ed i farmaci costosi. In circa dieci anni, state andando mettere il vostro dito in una macchina, prenderà una puntura del dito di sangue e paragonerete i vostri numeri ad un certo programma su Internet e non avrete bisogno di un medico nella maggior parte delle istanze. I nostri metodi analitici stanno migliorando nella sensibilità e variano ogni giorno.

Prolungamento della vita: Parlando della gente che muore, l'incidenza dell'obesità è sorprendente. Non è esistito semplicemente in queste proporzioni 20-30 anni fa. Molti medici lamentano il fatto che questa è la prima generazione che i genitori sopravvivranno i bambini. Dei pensieri?

Bruce Ames: La gente obesa ha fame continuamente perché il corpo sta avendo bisogno le sostanze nutrienti mancanti quale magnesio. Sessanta per cento della popolazione americana sono troppo a basso tenore di magnesio. Invece di interi grani e verdure, gli Americani stanno riempiendo con ciarpame e sono sfrenatamente carenti in vitamine e minerali. Anche se la gente è obesa e guarda come sono alimentate bene, sono basicamente affamate per le vitamine ed i minerali.

Secondo un collega dei miei, gli Americani non stanno ottenendo abbastanza fibra particolarmente perché devono mangiare più verdure ed interi grani. Sopra quale gente sta consumando i grandi importi degli zuccheri semplici, che possono colpire i fori nel vostro intestino. I batteri stanno colando da parte a parte, avviando l'infiammazione. Lo scopo di una dieta equilibrata è di ottenere tutti i vostri vitamine e minerali e non stiamo facendo quello. Stiamo mangiando degli gli alimenti raffinati ricchi di caloria e che cosa dovremmo fare stiamo mangiando più frutta e verdure, più pesce, i grani più interi, meno carne rossa, tutte le cose la vostra mamma vi ha detto che circa e poi saremo fini.

Prolungamento della vita: Avete fatto molto lavoro nella ricerca sul cancro. Che cosa, nella vostra stima, sono i fattori chiave per impedire il cancro?

Bruce Ames: Mangi una buona dieta. E poi non fumi, perché fumare richiede circa 8 o 10 anni fuori dalla vostra vita. E penso che le cattive diete siano probabilmente altri 8 o 10 anni fuori dalla vostra vita, sebbene non conosciamo il numero esatto. Ma sospetto che sta andando essere ancora peggiore del fumando. Ed i costi sono enormi. Dovete convincere la gente che stiano andando condurre le vite misere se ingrassano, abbiano anni che soffrono dal diabete ed il loro cervello interamente sarà annebbiato. La scelta sembra ovvia a me.

Prolungamento della vita: Dott. Ames, molte grazie per tutto il vostro buon lavoro. Noi tutti beneficio dalla vostra ricerca innovatrice.