Liquidazione della primavera di prolungamento della vita

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Prolungamento della vita rivista febbraio 2012
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Glucosio postprandiale

Le bacche modificano la risposta postprandiale del glucosio del plasma a saccarosio negli individui sani.

Il saccarosio aumenta le concentrazioni postprandiali nella glicemia e le diete con un'alta risposta glicemica possono essere associate a un aumentato rischio dell'obesità, del diabete di tipo 2 e del CVD. Gli studi precedenti hanno suggerito che i polifenoli potessero influenzare la digestione del carboidrato ed assorbimento e glicemia quindi postprandiale. Le bacche sono fonti ricche di vari polifenoli ed i prodotti della bacca sono consumati tipicamente con saccarosio. Abbiamo studiato l'effetto glicemico di un passato della bacca fatto dei mirtilli, dei ribes neri, dei mirtilli rossi e delle fragole e zuccherato con saccarosio, rispetto a saccarosio con adeguamento dei carboidrati disponibili. Complessivamente dodici individui sani (undici donne ed un uomo, di 25-69 anni) con il glucosio a digiuno normale del plasma hanno ingerito 150 g del passato della bacca con il saccarosio di 35 g o di un carico del saccarosio di controllo in una progettazione di incrocio randomizzata e controllata. Dopo consumo del pasto della bacca, le concentrazioni nel glucosio del plasma erano significativamente più basse a 15 e a 30 minimi (P < 0,05, P < 0,01, rispettivamente) e significativamente più alti al min 150 (P < 0,05) rispetto al pasto di controllo. La concentrazione di punta nel glucosio è stata raggiunta al min 45 dopo il pasto della bacca ed al min 30 dopo il pasto di controllo. L'aumento di punta dalla linea di base era 1,0 mmol/l più piccoli (P = 0,002) dopo ingestione del pasto della bacca. Non c'era differenza statisticamente significativa nell'area di 3 h nell'ambito della curva di risposta del glucosio. Questi risultati indicano che le bacche ricche in polifenoli fanno diminuire la risposta postprandiale del glucosio di saccarosio negli individui sani. La risposta glicemica in ritardo ed attenuata indica la digestione e/o l'assorbimento riduttori di saccarosio dal pasto della bacca.

Br J Nutr. 2010 aprile; 103(8): 1094-7

Di una dieta ricca MUFA migliora il glucosio, il lipido e le risposte posprandial GLP-1 negli oggetti insulina-resistenti.

OBIETTIVO: per studiare gli effetti di tre diete di peso-manutenzione con composizione macronutrient differente sul carboidrato, sul metabolismo dei lipidi, sull'insulina e sui livelli di incretina negli oggetti insulina-resistenti. METODI: Uno studio prospettivo è stato svolto in undici (7 W, M) prole 4 dei pazienti del diabete di tipo 2 ed obesi. Gli oggetti hanno avuti BMI > 25 Kg/m2, circonferenza della vita (uomini/donne) > 102/88, HBA1c < 6,5% e sono stati considerati insulina-resistente dopo un OGTT (Matsuda ISIm <4). Sono stati divisi a caso in tre gruppi ed hanno subito tre periodi dietetici ciascuno di 28 giorni in una progettazione di incrocio: a) sia a dieta su in grasso saturo (SAT), b) ricchi di dieta in grasso monoinsaturo (MUFA; Dieta Mediterranea) e c) ricchi di dieta in carboidrato (CHO). RISULTATI: Il dispendio energetico del peso corporeo e di riposo ha fatto variabile durante i tre periodi dietetici. Le concentrazioni di digiuno nel glucosio del siero sono caduto durante il ricco MUFA e di diete ricche CHO rispetto al alto-SAT è a dieta (5,02 +/- 0,1, 5,03 +/- 0,1, 5,50 +/- 0,2 mmol/L, rispettivamente. Anova < 0,05). Della la dieta ricca MUFA ha migliorato la sensibilità dell'insulina, come indicato dalla resistenza più bassa dell'analisi-insulina del modello di omeostasi (HOMA-ir), rispetto a ricco CH'ed il alto-SAT alle diete (2,32 +/- 0,3, 2,52 +/- 0,4, 2,72 +/- 0,4, rispettivamente, Anova < 0,01). Dopo che un ricco MUFA e un alto-SAT fanno colazione (443 kcal) l'area integrata postprandiale sotto la curva (AUC) di glucosio e l'insulina è stata abbassata ha paragonato della alla prima colazione ricca CHO isocalorica (7,8 +/- 1,3, 5,84 +/- 1,2, mmole 11,9 +/- 2,7. 180 min/L, Anova < 0,05; e 1004 +/- 147, 1253 +/- 140, pmol 2667 +/- 329. 180 min/L, Anova <0.01, rispettivamente); mentre la risposta del tipo di glucagone integrata peptide-1 è aumentato con le prime colazioni di SAT e di MUFA rispetto dei ai pasti ricchi CHO isocalorici (4,22 +/- 0,7, 4,34 +/- 1,1, 1,85 +/- 1,1, rispettivamente, Anova < 0,05). Il digiuno e le concentrazioni postprandiali nel colesterolo di HDL sono aumentato con delle le diete ricche MUFA e l'AUC del triacilglicerolo è caduto con della la dieta ricca CHO. La concentrazione similmente di digiuno di proinsulin (pi) è caduto, mentre il rapporto stimolato PI/I non è stato cambiato della dalla dieta ricca MUFA. CONCLUSIONI: La manutenzione del peso con di una dieta ricca MUFA migliora il HOMA-ir ed i livelli di digiuno di proinsulin negli oggetti insulina-resistenti. L'ingestione di una prima colazione oleosa verde oliva vergine ha fatto diminuire le concentrazioni postprandiali nell'insulina e nel glucosio e concentrazioni aumentate HDL-C e GLP-1 rispetto della alla dieta ricca CHO.

J Coll Nutr. 2007 ottobre; 26(5): 434-44

Livelli Mediterranei di sensibilità dell'insulina e di dieta, di profilo del lipido e di pressione sanguigna, in gente di peso eccessivo ed obesa; lo studio di Attica.

FONDO: Abbiamo mirato a studiare se gli adulti di peso eccessivo ed obesi “vicini„ alla migliore insulina del presente Mediterraneo di dieta, lipidi profilano e migliorano i livelli di pressione, confrontato agli individui vicino ad una dieta occidentalizzata. METODI: Lo studio di Attica è un gruppo basato sulla popolazione che ha iscritto a caso 3042 uomini e donne adulti, stratificati dall'età - genere, dalla maggior regione di Atene, durante il 2001-2002. Di loro, in questo lavoro erano hanno studiato 1762 partecipanti con il peso corporeo in eccesso, significante il sovrappeso (BMI: 25-29.9 kg/m2) ed obeso (BMI>30 kg/m2). 1064 erano uomini e 698 donne (20-89 anni). L'aderenza alla dieta Mediterranea è stata valutata attraverso un dieta-punteggio che è stato basato su un questionario convalidato di alimento-frequenza. La pressione sanguigna è stata misurata e glucosio, insulina e lipidi del sangue anche a digiuno. La sensibilità dell'insulina inoltre è stata valutata tramite l'approccio di valutazione del modello di omeostasi (HOMA) (glucosio x insulin/22.5). RISULTATI: Gli individui con il peso corporeo in eccesso nell'più alto tertile del punteggio di dieta, erano più insulina sensibile che quelli nel tertile più basso (11,4% HOMA più bassi, p = 0,06), hanno avuti i livelli più bassi di 13% di colesterolo totale (p = 0,001) e diminuzione di 3 mmHg dei livelli sistolici di pressione sanguigna (p < 0,001), quando regolato per l'età, sesso e BMI. L'analisi di più variabili dopo avere considerato parecchi confounders ha dimostrato che la sensibilità dell'insulina, il colesterolo totale e la pressione sanguigna sistolica sono stati correlati indipendente ma soltanto modestamente con la dieta Mediterranea nella gente con il peso corporeo in eccesso. CONCLUSIONE: L'aderenza alla dieta Mediterranea è associata modestamente con una migliore sensibilità dell'insulina, i livelli più bassi di colesterolo totale ed i livelli più bassi di pressione sanguigna sistolica negli oggetti di peso eccessivo ed obesi. Ciò può suggerire quella confrontata a popolazione in genere, l'effetto benefico di questa dieta in apparato cardiovascolare della gente in eccesso del peso corporeo è limitata.

Salute DIS dei lipidi. 19 settembre 2007; 6:22

L'aderenza alla dieta Mediterranea attenua il processo di coagulazione e di infiammazione in adulti in buona salute: ATTICA Study.

OBIETTIVI: Abbiamo studiato l'effetto della dieta Mediterranea sui livelli di proteina C-reattiva (CRP), conteggi di globulo bianchi, interleuchina (IL) - 6, fattore di necrosi tumorale (TNF) del plasma - alfa, amiloide A, fibrinogeno ed omocisteina. FONDO: Al il più bene della nostra conoscenza, i meccanismi da cui la dieta Mediterranea riduce il rischio cardiovascolare non sono buono capiti. METODI: Durante il 2001 a 2002 periodo, abbiamo iscritto a caso 1.514 anni degli uomini (18 - 87) e 1.528 anni delle donne (18 - 89) dalla regione di Attica della Grecia (di questi, di 5% degli uomini e di 3% delle donne si sono esclusi a causa di una storia della malattia cardiovascolare). Fra parecchi fattori, l'aderenza alla dieta Mediterranea è stata valutata da un punteggio di dieta che ha compreso le caratteristiche inerenti di questa dieta. Gli più alti valori del punteggio hanno significato l'aderenza più vicina alla dieta Mediterranea. RISULTATI: I partecipanti che erano nell'più alto tertile del punteggio di dieta hanno avuti, in media, i più bassi CRP livelli di 20% (p = 0,015), livelli IL-6 di 17% i più bassi (p = 0,025), i più bassi livelli dell'omocisteina di 15% (p = 0,031), i conteggi di globulo bianchi più bassi di 14% (p = 0,001) e più bassi livelli del fibrinogeno di 6% (p = 0,025), rispetto a quelli nel tertile più basso. I risultati sono rimanere significativi anche dopo che i vari adeguamenti sono stati procedere a. Le associazioni limite sono state trovate per quanto riguarda l'TNF-alfa (p = 0,076), i livelli dell'amiloide A (p = 0,19) ed il punteggio di dieta. CONCLUSIONI: L'aderenza alla dieta Mediterranea tradizionale è stata associata con una riduzione delle concentrazioni di indicatori di coagulazione e di infiammazione. Ciò può spiegare parzialmente le azioni utili di questa dieta sull'apparato cardiovascolare.

J Coll Cardiol. 7 luglio 2004; 44(1): 152-8

Effetti contrari di fruttosio dietetico.

Il consumo di fruttosio, soprattutto dallo sciroppo di amido ad alta percentuale di fruttosio (HFCS), è aumentato considerevolmente in Stati Uniti durante i parecchi decenni passati. L'assunzione di HFCS può ora superare quella dell'altro dolcificante calorico principale, saccarosio. Alcuni dietisti ritengono che il fruttosio sia una forma più sicura di zucchero che il saccarosio, specialmente per la gente con i diabeti melliti, perché non colpisce avversamente il regolamento della glicemia, almeno a breve termine. Tuttavia, il fruttosio ha effetti potenzialmente nocivi su altri aspetti di metabolismo. In particolare, il fruttosio è uno zucchero riducente potente che promuove la formazione di prodotti finiti avanzati tossici di glycation, che sembrano svolgere un ruolo nel processo di invecchiamento; nella patogenesi delle complicazioni vascolari, renali ed oculari di diabete; e nello sviluppo di aterosclerosi. Il fruttosio inoltre è stato implicato come la causa principale dei sintomi in alcuni pazienti con diarrea cronica o altre perturbazioni funzionali dell'intestino. Inoltre, l'eccessivo consumo del fruttosio può essere responsabile in parte della prevalenza aumentante dell'obesità, del diabete mellito e dell'affezione epatica grassa analcolica. Sebbene gli effetti a lungo termine del consumo del fruttosio non siano stati studiati adeguatamente in esseri umani, la prova disponibile suggerisce che possa essere più nocivo di è riconosciuto generalmente. Le dimensioni a cui una persona potrebbe essere colpita avversamente da fruttosio dietetico dipendono sia dall'importo consumato che da tolleranza individuale. Con alcune eccezioni, relativamente le piccole quantità di fruttosio che si presentano naturalmente in frutta e le verdure sono improbabili da avere effetti deleteri e questo esame non è destinata per scoraggiare il consumo di questi alimenti salutari.

Altern Med Rev. 2005 dicembre; 10(4): 294-306