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Rivista del prolungamento della vita

Prolungamento della vita rivista febbraio 2012
Come lo vediamo

Tempo di celebrare coriandolo

Da Robin Gettleman
Tempo di celebrare coriandolo

Quando scegliete di cucinare con coriandolo, o i semi della pianta che il coriandolo viene da, conosciuto come coriandolo, l'atto semplice dell'aromatizzazione su dei vostri piatti si trasforma in in un modo semplice di aromatizzare sulla vostra salute e di amplificare la vostra longevità. Il coriandolo è un rinforzatore confezionato elettrica di sapore che contiene una quantità sorprendente di phytonutrients, compreso il borneolo, il carvone, la canfora, il elemol, il geraniolo ed il linalolo, fra il più prominente. Inoltre contiene i flavonoidi popolari che i lettoridel ® del prolungamento della vita hanno una conoscenza di con, quali quercetina e l'apigenina. Con tale potenza antiossidante incredibile, il coriandolo contiene i composti fenolici attivi ed è nutrizionalmente denso in fibra, manganese, ferro e magnesio dietetici.1

Con così matrice impressionante delle proprietà sane, non è meraviglia che il coriandolo è stato utilizzato come un aiuto digestivo, un antinfiammatorio, agente antibatterico e come arma nella lotta per controllare i livelli della glicemia, il colesterolo e la produzione indesiderata e letale del radicale libero.1,2

Storia

Specificamente, il coriandolo si riferisce alle foglie della pianta di coriandolo, che è una di più vecchie spezie conosciute nel mondo, datanti indietro quasi 7.000 anni. L'erba ha ricevuto la menzione nell'antico testamento, è stata usata come spezia dai Romani e dai Greci ed è stata usata dal medico del greco antico, Ippocrate, per le sue proprietà medicinali.1 quasi due millenni dopo che “il padre di medicina„ in primo luogo ha riconosciuto la potenza di questa erba, gli scienziati moderni ora stanno cominciando completamente a capire il suo potere vero.2

Selezione del coriandolo giusto2
  • 1.Il coriandolo fresco è disponibile nella maggior parte dei mercati degli agricoltori annuali.

  • 2. Scelga i mazzi di coriandolo che sono luminosi a colori.

  • 3. Le foglie di coriandolo possono perdere rapidamente il loro lustro, in modo da usilo presto dopo che lo comprate.

  • 4. Se dovete immagazzinare il coriandolo, tengalo allegato alle sue radici, con le radici in acqua e le foglie coperte in plastica.

  • 5. Se comprato senza radici, copra il coriandolo di panno umido, refrigeri in un sacchetto di plastica con i fori in ed usi nei quattro o cinque giorni.

Benefici

Combattente del diabete

I marocchini lungamente hanno usato il coriandolo poichè un trattamento per combattere il diabete, ma fino ad oggi, molto pochi studi era stato fatto per convalidare questa strategia tutto naturale contro questa malattia insidiosa. Recentemente, un gruppo dei ricercatori dal Marocco ha mirato a studiare l'attività ipoglicemica (ed ipolipidica) potenziale dei semi di coriandolo dopo una singola dose orale e dopo il dosaggio quotidiano per i 30 giorni in ratti normali ed obeso-hyperglycemic-iperlipidici (OHH).3

Nello studio, un d'una sola dose dell'estratto del coriandolo ha soppresso l'iperglicemia in ratti obeso-hyperglycemic-iperlipidici e la glicemia normale è stata raggiunta a 6 ore di ottava. I ricercatori hanno notato che l'estratto ha fatto diminuire parecchie componenti della sindrome metabolica, ha fatto diminuire gli indicatori aterosclerotici ed hanno aumentato i fattori cardioprotective, che li conduce a credere che l'estratto del coriandolo potesse avere un effetto protettivo cardiovascolare.

Aterosclerosi di attacco

Aterosclerosi di attacco
Aterosclerosi

A prima vista, l'idea che una spezia o un'erba può aiutare il vostro corpo a difendersi contro aterosclerosi può sembrare difficile da credere, ma dovuto un gran numero di quercetina in coriandolo, alcuni un poco di questa spezia possano fare una grande differenza per voi e le vostre arterie.1 Poiché i flavonoidi come quercetina non sono fatti internamente nel corpo umano, dobbiamo contare sul cibo di alimenti determinati o sull'ingestione di supplementi determinati per ottenerlo. In questo caso, spruzzare il coriandolo nelle vostre ricette o sui vostri piatti può dargli una spinta extra della quercetina oltre ai vostri supplementi.

Per un poco più informazioni su perché la quercetina è così importante, dobbiamo in primo luogo esaminare l'evoluzione di aterosclerosi nel corpo umano. L'aterosclerosi accade quando materiali o l'accumulazione grassi della placca nell'arteria. Ciò accade solitamente quando i radicali liberi ossidano le molecole conosciute come la lipoproteina a bassa densità (LDL). Quando le molecole ossidate di LDL entrate in contattano con un rivestimento endoteliale nocivo, attaccano, che provoca una serie di reazioni che contribuisce allo sviluppo di accumulazione della placca in arterie conosciute come aterosclerosi.

Qui è dove le fonti ricche di quercetina quale coriandolo possono essere altamente utili. Impedendo l'ossidazione di LDL, la quercetina può contribuire ad intervenire nell'accumulazione dell'attacco di cuore e placca dell'colpo-induzione.4-6 uno studio che esamina questo argomento stesso ha suggerito che la morte dalla malattia cardiaca potrebbe essere ridotta, poichè la quercetina flavonoide ha dato segni che potrebbe proteggere da danneggiamento delle pareti dell'arteria. Inoltre mostra che la promessa nell'aiuto riduce l'ipertensione che si presenta come conseguenza dello stringimento dell'arteria.4,5

Tè del coriandolo per rimozione della tossina

Il tè del coriandolo è stato usato per secoli come sia un aiuto digestivo che detergente per eliminare le tossine dal corpo. Per aiutare la vampata le tossine dal vostro corpo, il tè possono essere fatte con due cucchiaini delle foglie del coriandolo bagnate in una tazza di acqua calda. Per sapore, potete volere aggiungere il miele, l'olio di menta piperita, o la scorza d'arancia.

Dopo l'immersione, beva il tè come normalmente. Una volta che ingerito, il potere del coriandolo si rivela, poichè ha indicato in determinati studi che lega con i metalli nocivi come cavo e facilita la loro rimozione dal corpo.7,8

Ciò è importante per quelle che cercano una durata lunga e sana, perché gli agenti tossici come i metalli pesanti sono stati associati con un'ampia banda dei problemi di salute.

Se avete qualunque domande sul contenuto scientifico di questo articolo, chiami prego un consulente di salute di Extension® di vita a 1-866-864-3027.

Riferimenti

1. Disponibile a: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=70. 12 settembre 2011 raggiunto

2. Legno R. La nuova enciclopedia di Whole Foods. Pinguino (Non classici); 1999.

3. Aissaoui A, Zizi S, Israili ZH, Lyoussi B. Hypoglycemic ed effetti ipolipidici del Coriandrum L. sativum nei ratti di shawi del Meriones. J Ethnopharmacol. 1° settembre 2011; 137(1): 652-61.

4. Disponibile a: http://www.quercetinguide.com. 16 settembre 2011 raggiunto.

5. Disponibile a: http://www.umm.edu/altmed/articles/quercetin-000322.htm. 16 settembre 2011 raggiunto.

6. Suoni il gong la m., Garige la m., Varatharajalu la R, et al. quercetina su-regola il paraoxonase 1 espressione genica con la protezione concomitante contro l'ossidazione di LDL. Ricerca Commun di biochimica Biophys. 20 febbraio 2009; 379(4): 1001-4.

7. Disponibile a: http://www.livestrong.com/article/276933-cilantro-tea-health-benefits/. September16 raggiunto, 2011.

8. Aga m., Iwaki K, Ueda Y, et al. effetto preventivo del Coriandrum sativum (prezzemolo cinese) su deposito localizzato del cavo in topi icr. J Ethnopharmacol. 2001 ottobre; 77 (2-3): 203-8.