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Rivista del prolungamento della vita

Prolungamento della vita rivista luglio 2013
Rapporto  

Scoprire la protezione dell'ampio spettro degli antociani

Da Michael Downey
Scoprire la protezione dell'ampio spettro degli antociani  

I consumatori sentono molto oggi circa “gli alimenti sani„ che sono indicati per impedire la malattia.

Sig.na dai notiziarii televisivi è dettagli circa come trarre giovamento dalle componenti specifiche della pianta che hanno pubblicato gli studi aiuto del documento che protegge dai disordini degeneranti.

Nella ricerca chiarire la loro base di conoscenza, gli scienziati stanno mettendo a fuoco molta ricerca sui composti conosciuti come gli antociani, che forniscono alle bacche e ad altre piante i loro colori rosso-cupo e porpora ricchi e si sono rivelati combattere le vie multiple della malattia.1,2

In questo rapporto, gli forniamo i risultati della ricerca circa le varie delle piante ricche d'antociano e come potete accedere ai loro benefici di prevenzione delle malattie.

Sono nascosti in bacche ed in altre piante i diversi composti bioactive che assicurano la protezione dell'ampio spettro contro il declino, il diabete, il cancro e la malattia cardiaca conoscitivi.1-4

Secondo gli istituti della sanità nazionali, “sta raccogliendo la prova che gran parte del potenziale dipromozione delle bacche può venire dai phytochemicals, i composti bioactive non designati come sostanze nutrienti tradizionali.„5

Che cosa gli istituti della sanità nazionali sta dicendo è che le proprietà di prevenzione delle malattie delle piante sane estende oltre le vitamine ed i minerali che forniscono naturalmente.

Antociani: Protezione antiossidante potente

L'estesa ricerca conferma che le bacche antiossidanti più potenti sono quelle che contengono la classe A di polifenoli conosciuti come gli antociani. Queste sostanze nutrienti creano i pigmenti rosso-cupo, blu e porpora trovati in piante quali i mirtilli, le bacche di sambuco, le more e il açaí.1,6-8 gli antociani della bacca combattono forte lo sforzo ossidativo, una causa nella patogenesi di molte malattie importanti1 quale la malattia del Parkinson,9 il morbo di Alzheimer,10 sclerosi laterale amiotrofica (ALS),11,12 il cancro,13 e disordini allergici.14

In una novità, gli scienziati stanno suggerendo che la difesa libero radicale superiore faccia parte appena della storia del beneficio della bacca.

Meccanismi: Oltre attività antiossidante

La prova recente indica che di alimenti ricchi d'antociano esercitano i loro effetti attraverso i meccanismi multipli che vanno molto al di là dell'attività antiossidante ben nota delle bacche. Queste vie di fondo sono state indicate a:

  1. Migliori il metabolismo del glucosio e l'assorbimento riduttore del glucosio.15-17
  2. Riduca la formazione e migliori la distanza del sistema immunitario della proteina dell'amiloide, la proteina dell'marchio di garanzia veduta nel cervello degli individui con il morbo di Alzheimer.18
  3. Inibisca l'ossidazione 16di LDL ed i profili migliori del lipido.17,19
  4. Induca gli apoptosi del cancro (morte programmata delle cellule) in parecchie linee cellulari del cancro.20-23
  5. Possiede antivirale,24 antibatterici,25 e l'attivitàantiparassitaria 26,27.
  6. Inibisca il danno del DNA.5,28
  7. Inibisca l'espressione genica infiammatoria e riduca l'infiammazione.5,16
  8. Riduca la permeabilità e la fragilità capillari.2
  9. Amplifichi l'ossido di azoto, una molecola importante di segnalazione delle cellule.2,16
  10. Migliori la comunicazione cellulare di un neurone.29
  11. Inibisca le vie che conducono alla resistenza delle cellule del tumore agli agenti chemioterapeutici.30
  12. Metabolizzi gli agenti cancerogeni e gli xenobiotici.30

Dopo, esamineremo le fonti dell'antociano considerate dagli scienziati come il più potente.

Fonti a alto livello

Una ricchezza degli studi ha convalidato che ciascuna di seguenti fonti dell'alimento fornisce i benefici superiori contro invecchiamento e le malattie relative all'età.

Açaí

Açaí  

Un indice standard per la determinazione del valore antiossidante di vari composti organici è conosciuto come la capacità radicale di capacità di assorbimento dell'ossigeno, o ORAC.31 di tutte le frutta e bacchedel açaí delle verdure abbia uno dei punteggi totali il più su riferiti di ORAC di tutta la frutta o verdura.32

Nelle ricerche di laboratorio, il açaí estrae la proliferazione inibita delle cellule di tumore del colon umane da fino a 90,7%33 e la proliferazione delle cellule umane di leucemia da 56-86%.34

Come protettore cardiovascolare importante, gli studi sugli animali hanno mostrato che Açaí induce il rilassamento arterioso duraturo della parete (vasodilatazione dipendente dall'endotelio),35 e riduce il colesterolo totale e non-HDL.36

Con le implicazioni per il trattamento dei disturbi neurologici quali il morbo di Alzheimer e la malattia del Parkinson, il tessuto cerebrale açaí-trattato indicato ha fatto diminuire dal il danneggiamento indotto da specie dell'ossigeno reattivo dei lipidi e delle proteine nel tessuto, indipendentemente dall'area del cervello da cui è stata presa.37 e studi facendo uso della polpa liofilizzata della frutta del açaí la hanno indicata per avere individuazione importante di azione-un antinfiammatoria utile poiché l'infiammazione è alla base di molte malattie croniche di invecchiamento.38

In uno studio pilota 2011 incontrollati, il consumo di polpa della frutta del açaí ha ridotto i livelli di indicatori selezionati della malattia metabolica in dieci esseri umani di peso eccessivo. In appena un mese, il açaí ha ridotto il glucosio a digiuno, l'insulina ed i livelli di colesterolo totali ed ha migliorato l'aumento in glucosio del plasma che segue un pasto standardizzato.39

Che cosa dovete conoscere
Il potere di Malattia-combattimento degli antociani

Il potere di Malattia-combattimento degli antociani

  • Una diga di circa 10.000 assalti ossidativi accade ciascuno dei vostri somatociti ogni giorno, invecchiamento accelerante e malattie relative all'età.
  • La pigmentazione profonda delle bacche e di alcuni altri alimenti indica il loro contenuto ricco degli antociani potenti, che forniscono vasto, attività di prevenzione delle malattie.
  • Gli antociani ed altri composti offrono la difesa antiossidante completa come pure il controllo regolatore di infiammazione, degli enzimi, dell'espressione genica e di molte altre vie biochimiche.
  • Gli estratti permettono gli esseri umani di invecchiamento i polifenoli che concentrati devono inibire o persino invertire ottimamente l'invecchiamento libero radicale.

Aronia

Aronia  

Inoltre conosciuto come chokeberries, le bacche di aronia sono state trovate per rendere i valori molto alti di ORAC.32 Aronia sono stati indicati a perossidazione lipidica di diminuzione,16 come pure lo sforzo ossidativo.La ricerca in vitro 40 ha trovato un effetto anticoagulante.Il succo bevente della bacca di aronia 41 ha ridotto il danneggiamento ossidativo indotto dall'esercizio dei globuli rossi.42

In animali con ricco in colesterolo sperimentalmente indotto, gli scienziati hanno osservato che il aronia ha esercitato un effetto d'abbassamento significativo.43 studi sugli animali hanno dimostrato che gli estratti di aronia hanno un effetto protettivo sul fegato,44 e, in ratti diabetici, possono aiutare il ritorno i livelli ematici sia di glucosio che di colesterolo ai livelli normali.45

L'intervento umano studia ha mostrato i miglioramenti nei profili del lipido, metabolismo del glucosio ed ha ridotto l'ossidazione di LDL.16,40

In una miriade di studi, i composti di aronia hanno inibito la proliferazione delle cellule cervicali umane del tumore,46 hanno ucciso le cellule maligne di tumore cerebrale,47 hanno ridotto gli indicatori biologici di tumore del colon,48 ed hanno contribuito ad impedire le ulcere gastriche.49

Mirtillo

Mirtillo  

Il mirtillo, un parente del mirtillo, promuove la prevenzione di linea di battaglia contro la malattia cardiovascolare significativamente inibendo l'enzima di conversione dell'angiotensina (ACE), che contribuisce ad ipertensione promuovendo lo stringimento delle arterie (vasocostrizione).50

I mirtilli migliorano la sensibilità dell'insulina, che può contribuire ad evitare il diabete.51 inoltre migliorano la memoria a breve termine nei modelli animali, suggerenti il potenziale di contribuire ad impedire il morbo di Alzheimer.52

Queste bacche inibiscono la proliferazione delle cellule di cancro al seno ed inducono gli apoptosi nei modelli animali,53 e l'estratto del mirtillo difende contro cancro intestinale.54-56

L'estratto di aiuti del mirtillo aumenta gli enzimi che inibiscono lo sforzo ossidativo negli occhi, suggerenti che protegga dai disturbi della vista relativi all'età, quale degenerazione maculare.57 di 2012, uno studio ha trovato che i mirtilli possono impedire i cambiamenti in anticipo e in relazione con il gene che precedono la minorazione visiva legata al diabete e dell'obesità.58

Blackberry

Blackberry  

Gli estratti di mora mostrano il potenziale, nelle ricerche di laboratorio, di inibire la crescita delle cellule tumorali umane del colon, il seno e la prostata.59,60

I composti trovati in more sono stati indicati per essere antinfiammatori,61 antibatterico,62 e significativamente antiossidante.31 sono stati trovati per essere efficaci quanto il metronidazolo della drogadi Flagyl) nel trattamento un parassita e della causa comune di diarrea conosciuti come il giardia duodenalis.27 e in 2012, gli scienziati hanno riferito che le more sembrano essere una terapia di promessa per la malattia periodentale (della gomma).63

Sono particolarmente ricchi di antociano chiamato cyanidin-3-O-beta-D-glucoside (C3G), che tiene un più alto valore di ORAC che molti altri antociani provati.28 C3G sono stati indicati per inibire il danno del radicale libero indotto da ultravioletto (UV),64 difendono contro gli effetti ossidativi nel fegato,65 proteggono i lipidi del sangue da perossidazione lipidica,66 e proteggono i vasi sanguigni.67 giochi di C3G un ruolo importante nella protezione tessuto retinico e dei pigmenti retinici dal danno ossidativo. Stimola la rigenerazione del pigmento retinico chiamato rhodopsin.68 Rhodopsin sono particolarmente vitali alla visione nelle condizioni di luce tenui. Quando i livelli di rhodopsin sono vuotati, più tempo è necessario affinchè il pigmento restante ritorni al suo stato normale e sensibile alla luce. C3G aumenta il ripristino dei livelli di rhodopsin.69,70

Ulteriormente, C3G protegge le cellule retiniche dall'ossidazione nociva che è avviata da luce e riduce l'accumulazione età-collegata di un pigmento fluorescente chiamato A2E che interferisce con la funzione normale della retina.71

Sono gli estratti dell'antociano superiori alle intere bacche?

I ricercatori all'università di Stato di Ohio hanno trattato i ratti con un composto cancerogeno ed alimentato loro una dieta che era 5% ha composto delle bacche. Ciascuno dei sette gruppi di prova ha mangiato un tipo differente di bacca-açaí, mirtillo, ecc.176

Gli scienziati hanno notato quello là essere-e questo è differenze cruciale-significative e conosciute fra questi tipi della bacca in termini di loro livelli di antiossidanti quali gli antociani e ellagitannini. Malgrado questo, tuttavia, hanno trovato che tutti e sette i tipi della bacca hanno provato “ugualmente efficace„ — entrambi nell'impedire la genesi del tumore e nell'inibizione della progressione del tumore.176

Ciò ha suggerito che il contenuto dell'antiossidante delle bacche da solo non potesse spiegare tutti i loro effetti benefici.

Uno studio differente ha migliorato la nostra comprensione della protezione di superlativo assicurata specificamente dagli estratti di bacche.177

Nelle prove sui topi che sono stati alimentati le diete ad alta percentuale di grassi, gli scienziati hanno trovato che gli estratti purificati dell'antociano dalle fragole e dai mirtilli hanno impedito l'obesità e le lipemie anormali (dislipidemia).

Eppure il consumo di bacche in polvere e intere non ha fatto!177

Gli estratti della bacca possono fornire i benefici potenti che neppure le intere bacche stesse non possono.

Poichè imparerete, ogni tipo differente di bacca è stato verificato per assicurare la protezione contro un insieme unico di malattia-e questo ha un'implicazione importante.

La protezione ottimale di malattia può richiedere ottenere una gamma completa di bacca i tipi ciascuno giorno-che è quasi impossibile senza l'uso degli estratti supplementari.

Ribes nero

Ribes nero  

Gli studi dimostrano che i ribes neri si rilassano l'aorta migliorando la sintesi di ossido di azoto,72 che migliorano il funzionamento dei vasi sanguigni,73 e ridurre la suscettibilità della lipoproteina a bassa densità (LDL) allo sforzo ossidativo, con conseguente benefici cardioprotective.71 antociano del ribes nero migliora il flusso sanguigno nell'avambraccio umano ed è stato indicato per ridurre l'affaticamento e la rigidezza del muscolo.74

Uno studio ha trovato che l'estratto del ribes nero ha migliorato la capacità dei volontari di adattarsi ad oscurità ed ha fatto diminuire i sintomi degli occhi stanchi.75

Un esame scientifico pubblicato in 2012 ha notato il potenziale terapeutico dei ribes neri contro le malattie cardiovascolare-collegate, malattie neurodegenerative ed oculari, calcoli renali e la neuropatia diabetica.76

Il ribes nero inoltre è stato indicato per fermare la crescita dei batteri nocivi sicuri,62,77 fornisce l'attività antivirale potente,78 ed allevia dall'l'infiammazione guidata da allergia della via aerea, una causa importante di asma.79 e nelle ricerche di laboratorio, i topi dati il succo del ribes nero sono stati indicati per vivere più lungamente.80

Mirtillo

Mirtillo  

Abbondante in polifenoli che possono attraversare la barriera ematomeningea, mirtilli sia ben noto per il loro potenziamento della prestazione conoscitiva e della loro protezione contro il declino relativo all'età della memoria e della funzione del cervello.81-83

I mirtilli sono stati indicati non solo per migliorare la cognizione nei modelli animali del morbo di Alzheimer, ma per fare diminuire l'aggregazione e migliorare la rimozione di ripartizione del sistema immunitario di beta placche dell'amiloide nel cervello.18 mirtilli contribuiscono a proteggere l'aorta84,85 ed il miocardio e possono impedire l'infarto che segue l'infarto miocardico.86 abbassano la pressione sanguigna e la perossidazione lipidica.87 inoltre sono stati trovati per migliorare l'insulino-resistenza ed il controllo del glucosio nei modelli preclinici.87,88

In laboratorio, il mirtillo ha indotto l'autodistruzione fra orale, il seno, il colon e le cellule di carcinoma della prostata.60

Altri effetti benefici dei mirtilli comprendono l'attività contro colite (una volta preso con i probiotici),89 il disturbo al fegato,90 prevenzione della ripartizione del collagene in osso,91 l'infiammazione,92 e neurodegeneration.92

Ciliegia

Ciliegia  

Sia le varietà dolci che acide di ciliegia hanno esibito gli effetti cardiovascolari ed antidiabetici potenti.

Connesso tradizionalmente con lenire dell'artrite e della gotta, le ciliege sono state trovate per bloccare le vie infiammatorie connesse con queste malattie;93-95 e uno studio 2012 ha trovato gli attacchi di gotta riduttori assunzione della ciliegia da 35%.96 queste bacche ed il loro estratto inoltre inibiscono i processi infiammatori in questione nella malattia cardiaca.94,95,97

Gli studi del ratto facendo uso di intera polvere acida della ciliegia suggeriscono un ruolo protettivo contro sia la malattia cardiaca che il diabete, con una capacità di ridurre i livelli ematici di trigliceridi, colesterolo, glucosio ed insulina come pure la quantità di colesterolo immagazzinata nel fegato.98 ciliege acide inoltre sono state trovate efficaci nella soppressione del dolore indotto da infiammazione.99

Le ciliege sono ricche di alcooldi perillyl del phytonutrient-— indicato per impedire lo sviluppo, o di progressione di limite, di parecchi tipi del cancro.100-103e quando gli antociani ed i supplementi della cianidina dalle ciliege sono stati alimentati ai topi con una suscettibilità genetica a tumore del colon, hanno sviluppato meno tumori che coloro che non ha ricevuto al il supplemento basato a ciliegia.104

Cereale blu

Cereale blu  

Gli antociani ed altri antiossidanti particolarmente attivi non sono limitati alle bacche.

Il cereale blu, anche conosciuto come cereale porpora, è botanicamente identico a cereale giallo ma con una differenza importante. Il suo colore blu-porpora profondo è il risultato del suo antociano ricco contenuto-con una concentrazione uguale a, o maggior di, la concentrazione nell'antociano dei mirtilli.105

Il cereale blu possiede gli effetti anti-mutageni, riducenti l'espressione dei geni coinvolgere nella proliferazione delle cellule del tumore,106.107 come pure sopprimenti lo sviluppo delle cellule di tumore del colon in ratti.108

Gli scienziati hanno studiato i ratti su una dieta ad alta percentuale di grassi e li hanno divisi in due gruppi. La dieta del gruppo di prova è stata completata con il pigmento porpora del cereale e questi oggetti sono stati trovati per essere meno probabili sviluppare i segni in anticipo dell'obesità e del diabete che i comandi.15

Mirtillo rosso

Mirtillo rosso  

I mirtilli rossi assicurano la protezione potente contro ossidativo danno-essi sono stati indicati in un di otto settimane, prova alla cieca, prova controllata con placebo che fa partecipare 65 donne in buona salute per ridurre significativamente i livelli ematici di prodotti avanzati della proteina dell'ossidazione.109

Ma i mirtilli rossi ed il succo di mirtillo rosso sono probabilmente più noti affinchè la loro capacità contribuiscano ad impedire le infezioni delle vie urinarie,110.111 e sono creduti per lavorare inibendo l'aderenza di Escherichia coli alla parete della vescica e dell'uretra, rendente la più facile affinchè il corpo le arrossiscano fuori.112.113 similmente, possono proteggere dalle ulcere gastriche impedendo il helicobacter pylori, il batterio implicate in questa circostanza, l'aderenza al rivestimento dello stomaco.114,115

I mirtilli rossi inoltre visualizzano l'attività antiproliferativa in vitro e in vivo, contro le cellule tumorali di vari tipi: gastrico,116 adenocarcinoma esofageo,117 seno,118 prostata,118 due punti,118 e polmone.118

La prova indica che i composti del mirtillo rosso possono proteggere la salute cardiovascolare attraverso i vari meccanismi, compreso modulazione di pressione sanguigna, inibizione di aggregazione della piastrina e riduzione di infiammazione.87,119

Bacca di sambuco

Bacca di sambuco  

Le bacche di sambuco hanno attività antivirale naturale. Un prodotto standardizzato della bacca di sambuco è stato indicato in controllato con placebo, la prova alla cieca, studi dell'essere umano per ridurre la durata della malattia da influenza stagionale al poco quanto i 2-4 giorni.120.121 nelle ricerche di laboratorio, gli antociani della bacca di sambuco inoltre sono stati trovati per legare al virus di influenza di maiali H1N1, bloccante la sua capacità di infettare attività determinata d'esibizione ospite comparabile a quella dell'oseltamivir (®di Tamiflu).La bacca di sambuco 122 è stata indicata negli studi della coltura cellulare per essere efficace contro almeno10 sforzi differenti di influenza.120,121

La bacca di sambuco inoltre consegna i benefici cardioprotective riducendo i perossidi del lipido,123 radicali di neutralizzazione di peroxyl del lipido, l'ossidazione d'inibizione di 123 LDL,123 e significativamente proteggendo le cellule endoteliali contro lo sforzo ossidativo.124 uno studio recente notevole hanno trovato l'iperlipidemia degli inversi dell'estratto della bacca di sambuco (ricca in colesterolo) e la perossidazione lipidica.125

Uva

Uva  

L'uva ed i semi dell'uva sono stati indicati in laboratorio per bloccare la proliferazione della prostata, del colon, della leucemia e di altre cellule tumorali.126-130 uno studio 2012 ha concluso che le proantocianidine del seme dell'uva possono essere una terapia di promessa del cancro per il carcinoma a cellule squamose del collo e della testa.131

La prova indica che i composti altamente attivi in uva e semi dell'uva proteggono la salute cardiovascolare contribuendo ad impedire il aggregration della piastrina, l'ossidazione di 132 LDL, alto colesterolo del sangue 133,134 riducono le strisce grasse nell'aorta,134 minimizzano l'infiammazione,135 ed impediscono il flusso sanguigno in diminuzione al cervello.136

L'uva può contribuire a combattere Parkinson, Alzheimer ed altre malattie neurodegenerative.I 137.138 estratti del polifenolo dai semi dell'uva hanno la capacità potente di inibire la produzione dei grovigli neurofibrillary, un indicatore primario per il morbo di Alzheimer.137 in un modello di Parkinson, l'intero estratto dell'uva è stato indicato non solo alle funzioni motorie della prerogativa, ma estendere la durata delle mosche della frutta.138

Melograno

Melograno  

Gli estratti di melograno hanno indicato la promessa nella riduzione del rischio di metastasi nel cancro al seno.139 iniziano gli apoptosi (morte programmata delle cellule) ed inibiscono la proliferazione della prostata, del polmone, del colon e di altri cancri.140-142 sia in topi che in esseri umani con carcinoma della prostata, il melograno di consumo ha rallentato i livelli in aumento di antigene prostatico specifico (PSA), che è un indicatore della progressione di malattia.143,144

Il succo del melograno è stato indicato negli studi umani per contribuire a proteggere la salute cardiovascolare significativamente riducendo sia la placca arteriosa,145 la pressione sanguigna d'abbassamento,146 che migliorare i profili del lipido del sangue.147 composti Melograno-derivati contribuiscono a ridurre gli effetti contrari causati dalla sindrome metabolica.147

Questa frutta è stata indicata per ridurre l'infiammazione nella colite,148 migliorano l'attività antibatterica della droga,149 e sopprimono l'infiammazione ed il danno del giunto nell'artrite reumatoide.150 c'è anche prova che il melograno sostiene la struttura di fondo della pelle ed abbassa la produzione degli enzimi didegradazione, con conseguente pelle giovane di aspetto.151

Prugna

Prugna  

I fattori di stile di vita e nutrizionali possono ridurre il rischio di osteoporosi. Secondo un esame 2011, la prugna è la frutta che è il più efficace sia all'impedire che ad invertire la perdita dell'osso in parte dovuto la soppressione del tasso di volume d'affari dell'osso.152

In ratti, il consumo della prugna prodotto cambia nell'intestino che suggeriscono un effetto protettivo contro tumore del colon.153 in ratti obesi, l'estratto di prugna inoltre ha ridotto i livelli ematici di glucosio e di insulina ed ha aumentato la sensibilità dell'insulina, suggerente chiaramente essi ha potuto essere efficace contro il diabete di tipo II.154

Le prugne inoltre sono state indicate per migliorare la capacità del corpo di assorbire il ferro.155

Lampone

Lampone  

I lamponi sono una fonte ricca di ellagitannini, che sono convertiti nel corpo in acido ellagico,156 un antiossidante ben noto.157 scienziati recentemente hanno stabilito quello ellagico acido-dalla soppressione dello sforzo ossidativo ed infiammazione-possono fornire un integratore alimentare utile per fare diminuire i cambiamenti caratteristici connessi con la sindrome metabolica, indotta da un ad alta percentuale di grassi, dieta del alto-carboidrato.158

In vitro, i lamponi proteggono da danno 159del DNA in cellule di tumore del colon ed inibiscono l'invasione del tumore del colon.160 lampone e estratti di semi del lampone hanno indicato l'efficacia contro orale, il seno, cervicale e carcinoma della prostata in laboratorio.60.161.162 lamponi sono stati indicati, in vitro, per stimolare gli apoptosi in cellule tumorali umane20,60

Inoltre, i risultati suggeriscono che il consumo del moderato di aiuti dei succhi di lampone impedisca lo sviluppo di aterosclerosi con i profili antiossidanti migliori del lipido del siero e di stato.163

Guscio nero della soia

Guscio nero della soia  

Sebbene non una frutta, guscio nero della soia sia ricca in antociani e considerevolmente, di C3G (cyanidin-3-O-beta-D-glucoside), come discusso nella sezione sulle more.164

I risultati sperimentali sostanziali hanno riferito che promessa di offerte della soia del nero nel tumore del colon 165di combattimento e nell'insulino-resistenza.166 inoltre promuove la guarigione arrotolata in cellule epiteliali e riduce l'infiammazione in cellule endoteliali.167 e la ricerca ha indicato che gli aiuti della soia del nero proteggono il colesterolo umano di LDL dall'ossidazione, che potrebbe inibire i processi che conducono ad aterosclerosi.168

Poi, nel 2012, gli scienziati hanno pubblicato una segnalazione “indennità-malattiadi studio potenti degli antociani neri del tegumento della soia in neuroprotection,„ mediato con la modulazione di una serie di vie genetiche di segnalazione.169

Fragola

Fragola  

Gli estratti della fragola sono combattenti impressionanti del cancro. Sono stati indicati per inibire la crescita di orale, del colon, della prostata, del fegato e dei cancri al seno.60,170,171

Una dieta alta in fragole è stata trovata efficace in animali proteggenti dai deficit relativi all'età nell'apprendimento e nella memoria.81 ricercatore ha confermato nel 2012 che, sebbene mangiare più bacche potesse ridurre il declino conoscitivo in esseri umani anziani, “di mirtilli e di fragole ricchi di flavonoide offrono [] la maggior parte del beneficio.„83

Negli studi sperimentali, le fragole inoltre sono state trovate per consegnare i benefici cardiovascolari sostanziali. Riducono la formazione di coaguli di sangue indesiderati, che possono contribuire ad impedire l'attacco di cuore ed il colpo,172 totali più bassi ed il colesterolo di LDL,87 migliora la perossidazione lipidica,173 e biomarcatori di diminuzione di aterosclerosi (malondialdeide e molecole di adesione).87

Le fragole colpiscono favorevole la sensibilità postprandiale dell'insulina e di infiammazione. In uno studio coercitivo, gli esseri umani di peso eccessivo sono stati dati una bevanda della fragola o una bevanda del placebo che segue un alto carboidrato, pasto del grasso del moderato. Il gruppo della fragola ha mostrato i livelli più bassi dei biomarcatori per infiammazione e una riduzione della risposta postprandiale dell'insulina.174