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Rivista del prolungamento della vita

Prolungamento della vita rivista novembre 2013
Alimenti eccellenti  

Il lampone riverito

Da William Gamonski
Il lampone riverito

Mentre i mirtilli e le fragole guadagnano solitamente il riconoscimento per le loro proprietà dimiglioramento, i lamponi hanno sviluppato tranquillamente un riassunto impressionante di vaste indennità-malattia che abbinano tutta la bacca. Il potere antinfiammatorio potente della frutta contribuisce all'obesità combattente, migliorando il supporto cardiovascolare, il cancro di combattimento e combattendo il diabete.1

La storia dei lamponi

Sebbene l'origine esatta dei lamponi (speci del Rubus.) è sconosciuto, ha creduto che fossero coltivati in Europa più di 2.000 anni fa e fossero presentati a Nord America dall'Asia orientale con vendere. La frutta commestibile è una delle bacche più popolari nel mondo, con i produttori superiori in Russia, negli Stati Uniti, in Serbia ed in Polonia. I lamponi rossi e neri sono le varietà che più comuni troverete alla vostra drogheria locale.1

Centrale elettrica antiossidante

Mentre tutte le bacche sono riconosciute per il loro valore antiossidante, i lamponi corrispondono fuori ai loro un gran quantità dei ellagitannini difficili da trovare, che forniscono il combattimento del cancro e le proprietà antinfiammatorie.1 questi composti fenolici potenti, combinati con la ricchezza della frutta di vitamina C e di antociani (evidenti dal suo colore rosso ricco profondo), ha contribuito ai lamponi che possiedono la capacità più antiossidante di quasi 50% che le fragole e dieci volte quella delle mele, rendendo loro uno delle fonti più ricche di antiossidanti dietetici.2

Proprietà antinfiammatorie

Proprietà antinfiammatorie  

La capacità dei lamponi di sopprimere l'infiammazione ha scintillato l'interesse nel suo potenziale di trattare le circostanze artritiche, che colpiscono i 46 milione adulti americani stimati.3 mentre gli anti-infiammatori non steroidei (NSAIDs) si sono trasformati in in un sostegno per il trattamento delle circostanze artritiche facendo diminuire la produzione di cyclooxygenase-2 (COX-2), un enzima importante nella formazione di composti infiammatori che inducono il dolore, sono accompagnate spesso dagli effetti collaterali indesiderati.4 ricercatori all'università dello stato del Michigan hanno verificato le proprietà inibitorie del ciclo-ossigenasi degli antociani in frutti popolari, compreso i lamponi, le fragole, le more, le ciliege ed i mirtilli rossi. I risultati hanno indicato che i lamponi erano in secondo luogo soltanto alle ciliege nella loro capacità di inibire COX-2, con la frutta che riduce l'enzima di 45%. Questo effetto era comparabile a NSAIDs e dimostra che i lamponi hanno promessa come efficace ed alternativa sicura a queste droghe per infiammazione d'acquietamento connessa con le circostanze artritiche.5

Il forte effetto inibitorio COX-2 dei lamponi ha potuto essere responsabile dei risultati riferiti in uno studio pubblicato nel giornale della chimica agricola ed alimentare.6 scienziati hanno indotto i ratti con l'artrite ed hanno amministrato qualsiasi estratto o acqua del lampone per i 30 giorni. Alla conclusione dello studio, il gruppo sperimentale ha fatto confrontare l'artrite meno severa al gruppo di controllo, come infiammazione dell'estratto del lampone e danno significativamente in diminuzione della cartilagine da 54 e da 67%, rispettivamente.6

I benefici antinfiammatori della frutta inoltre estendere a coloro che soffre da colite ulcerosa, un disordine di intestino infiammatorio cronico. Gli individui con importi dei prodotti di colite ulcerosa gli eccessivi delle citochine, che danneggiano il rivestimento colico e significativamente aumentano il rischio per tumore del colon.7 scienziati all'università di Stato di Ohio hanno trovato che i topi con colite ulcerosa completati con la polvere del lampone nero per i 7 giorni hanno avvertito una riduzione favorevole dell'espressione delle citochine pro-infiammatorie, quindi proteggente il rivestimento colico dall'infiammazione e dalla lesione.7

Protezione del Cancro

Sebbene i cancri differiscano l'uno dall'altro in determinate caratteristiche, la maggior parte dividono l'iniziatore chiave comune di danno del DNA. I ricercatori hanno scoperto che i topi che aderiscono di una ad una dieta ricca di lampone per tre settimane hanno ridotto significativamente il danno del DNA di 59%. Ciò è stata attribuita al suo contenuto in acido ellagico elevato che ha aumentato la riparazione del DNA, che ha impedito l'avvenimento delle mutazioni che conducono alle cellule cancerogene.8

Uno studio recente pubblicato nel giornale della ricerca di prevenzione del cancro mostra la promessa per i lamponi neri contro tumore del colon. I topi sono stati impiantati con un filo specifico del DNA progettato per accelerare la progressione intestinale del tumore e poi sono stati randomizzati ad una dieta occidentale tipica con o senza i lamponi neri liofilizzati per 12 settimane. Confrontato al gruppo di controllo, i topi completati con i lamponi neri hanno avuti un rapporto di riproduzione di 45% dell'incidenza del tumore e una diminuzione di 60% nel numero dei tumori. I ricercatori ritengono che i lamponi neri sopprimano la produzione di beta-catenin, una proteina coinvolgere nella promozione della crescita del tumore.9

I lamponi neri potrebbero anche ridurrsi Cancro-promuovere lo sforzo ossidativo in individui con l'esofago di Barrett, una complicazione della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) che induce la lesione cronica al rivestimento dell'esofago e sostanzialmente aumenta il rischio per cancro esofageo mortale.10 negli studi umani intrapresi dai ricercatori dello stato dell'Ohio, i pazienti con l'esofago di Barrett che consuma 32 - 45 grammi di polvere del lampone nero (equivalente a 1 - 1,5 once) per sei mesi hanno abbassato 8 isoprostane e 8-OHdG concentrazioni, entrambi gli indicatori dello sforzo ossidativo.10

Selezionando ed immagazzinando i lamponi1
Selezionando ed immagazzinando i lamponi
  1. I lamponi sono disponibili a partire dalla metà dell'estate con la caduta in anticipo.
  2. Selezioni i lamponi ricchi ben maturi, costanti e profondi di colore rosso.
  3. Eviti i lamponi molli, pastosi e modellati.
  4. Poiché i lamponi sono altamente deteriorabili, consumi sopra l'acquisto o tenga fresco in frigorifero per i fino a due giorni.
 

Effetti di Cardioprotective

La prova crescente indica che i lamponi possono colpire favorevole la salute del cuore modulando l'ipertensione ed inibendo l'ossidazione di LDL. Con gli Americani in--tre uno che soffrono dall'ipertensione, il consumo del lampone offre una strategia dietetica potente per il combattimento del questo uccisore silenzioso.Lo studio di 11 Ina riferito nella rivista di farmacognosia, ricercatori cinesi ha valutato l'efficacia dell'estratto del lampone per abbassare la pressione sanguigna in ratti ipertesi. Confrontato alla linea di base, gli animali completati con l'estratto del lampone hanno ridotto la loro pressione sanguigna sistolica media da 12.2-16.1 mmHg dopo cinque settimane. L'effetto antipertensivo del lampone è compiuto promuovendo la disponibilità di ossido di azoto alle cellule endoteliali, conducente alla dilatazione arteriosa che aiuta la pressione sanguigna più bassa.12

L'ossidazione di LDL è un migliore preannunciatore della malattia cardiovascolare che i livelli di colesterolo di LDL.Un colesterolo ossidato di 13,14 LDL si accumula all'interno dei macrofagi, inducente li a trasformarsi nelle cellule della schiuma che formano le placche grasse connesse con aterosclerosi.14 scienziati all'università di California hanno trovato che i lamponi si sono allineati in secondo luogo su cinque frutti provati per l'inibizione dell'ossidazione di LDL, con un effetto più potente che i andstrawberries dei mirtilli.15

Obesità di combattimento

Obesità di combattimento

Oltre un terzo degli adulti negli Stati Uniti sia obeso.16 alcune delle cause conducenti della morte evitabile compreso la malattia cardiaca, il colpo, il diabete di tipo II e determinati tipi di cancri sono collegati con l'obesità. Anche peggio, questa epidemia ora sta spargendosi ai bambini. Dal 1980, il tasso dell'obesità per i bambini e gli adolescenti ha triplicato.17 quasi 15% del minorenne 19 dei bambini negli Stati Uniti sono obesi ed i bambini obesi sono più probabili diventare adulti obesi. Infatti, l'obesità di infanzia è probabile condurre all'obesità più severa nell'età adulta.18

Il chetone del lampone è un composto aromatico importante del lampone rosso.19 studi facendo uso dei modelli sperimentali dell'obesità hanno indicato che i chetoni del lampone contribuiscono ad impedire l'obesità ed attivare il metabolismo dei lipidi. Specificamente, quando i topi sono stati alimentati una dieta ad alta percentuale di grassi, i chetoni del lampone sono stati indicati per impedire dalle le elevazioni indotte da alta nel peso corporeo, per ridurre l'accumulazione di grasso nel fegato e per stimolare la ripartizione di grasso già immagazzinata nelle cellule grasse.19

Fatti nutrizionali dei lamponi, una tazza20
Selezionando ed immagazzinando i lamponi
Sostanze nutrienti Importo DV (%)
Colleen Fitzpatrick 32,2 mg 54%
Manganese 0,8 mg 41%
Fibra dietetica 8,0 g 32%
Vitamina K 9,6 mcg 12%
Magnesio 27,1 mg 7%
Folico 25,8 mcg 6%
Rame 0,1 mg 6%

Riassunto

Mentre i lamponi non ricevono solitamente la stessa attenzione della ricerca di altre bacche popolari, possiedono le numerose indennità-malattia che abbinerebbero tutta la bacca. I loro antiossidanti potenti, compreso gli ellagitannini e gli antociani, con la loro capacità potente di sopprimere l'infiammazione rendono a lamponi di consumo un'efficace strategia per l'alleviamento dell'artrite infiammatoria, lotta contro il cancro, impedendo il diabete e migliorando il supporto cardiovascolare.

Se avete qualunque domande sul contenuto scientifico di questo articolo, chiami prego un consulentedi salute del ® del prolungamento della vita a 1-866-864-3027.

Riferimenti

  1. Disponibile a: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=39. 7 maggio 2013 raggiunto.
  2. Beekwilder J, Corridoio RD, Ric de Vos CH. Identificazione e rilevanza dietetica degli antiossidanti dal lampone. BioFactors. 2005;23(4):197-205.
  3. Distacco di Helmick CG, di Felson, Lawerence RC, et al. stime della prevalenza dell'artrite ed altri termini reumatoidi negli Stati Uniti. Parte I. 2008Jan; 58(1): 15-25.
  4. Anti-infiammatori non steroidei selettivi P, et al. Cyclooxygenase-2 (etodolac, meloxicam, celocoxib, rofecoxib, etoricoxib, valdecoxib e lumiracoxib) di Chen YF, di Jobanputra P, di Barton per l'osteoartrite ed artrite reumatoide: una rassegna sistematica e una valutazione economica. La salute Technol valuta. 2008 aprile; 12(11): 1-278.
  5. Seeram NP, RA di Momin, Nair MG, Bourquin LD. Glicosidi cyaniding inibitori ed antiossidanti del ciclo-ossigenasi in ciliege ed in bacche. Phytomedicine. 2001 settembre; 8(5): 362-9.
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  8. Aiyer HS, Vadhanam sistemi MV, Stoyanova R, Caprio GD, valvola ml, Gupta RC. Le bacche dietetiche e l'acido ellagico impediscono il danno ossidativo del DNA e modulano i geni della riparazione del DNA del expressionof. Int J Mol Sci. 2008 marzo; 9(3): 327-41.
  9. La Bi X, zanna W, Wang LS, snocciolatore GD, lamponi di Yang W. Black inibisce il tumorigenesis intestinale nei modelli del topo di muc2-/- e di apc1638+/- di cancro colorettale. Ricerca di Prev del Cancro. 2010 novembre; 3(11): 1443-50.
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