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Rivista del prolungamento della vita

LE Magazine maggio 1995
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Come la vitamina E impedisce gli attacchi di cuore e perché dovremmo prenderlo

Da Saul Kent

Il 20 maggio 1993, due carte che indicano che la vitamina E riduce il rischio di coronaropatia sono state pubblicate in New England Journal di medicina dagli scienziati alla scuola di Harvard della salute pubblica.

I risultati di questi studi, che sono stati divulgati ampiamente in tutto gli Stati Uniti, hanno convinto molta gente che era stata scettica della capacità delle vitamine di impedire la malattia cardiaca ed altre malattie letali, cominciare prendere gli integratori alimentari. Per i membri del fondamento del prolungamento della vita, tuttavia, gli studi di Harvard soltanto hanno confermato che cosa stavano leggendo circa per anni. Inoltre hanno convalidato il lavoro dei dottori Evan del canadese e Wilfred Shute, di cui aprire la strada alla ricerca clinica con la vitamina E negli anni 40, nel 50s e nel 60s ha fornito un fondamento scientifico solido per gli studi futuri.

Le ragioni per tutto il trambusto sopra gli studi di Harvard erano il fatto che gli scienziati hanno studiato (futuro) un vasto numero degli oggetti (39.910 professionisti del settore medico-sanitario maschii e 87.245 infermieri femminili) per un lungo periodo (4 anni per gli uomini e fino a 8 anni per le donne) e che hanno trovato che una riduzione importante del rischio di malattia cardiaca (40%-a-50%) negli oggetti che hanno preso vitamina E completa (almeno 100 IUs un il giorno) per almeno due anni. Il fatto che gli scienziati erano ad un'università eminente (Harvard) ed avevano pubblicato in un giornale prestigioso (New England Journal di medicina) aggiunto all'impatto pubblico degli studi.

Un commento su questi studia nella stessa emissione di New England Journal da Daniel Steinberg, M.D., il Ph.D. dell'università di California a San Diego ha offerto il consiglio tipico prudente “delle autorità„ presunte circa che politica sanitaria di salute pubblica dovrebbe considerare la vitamina supplementare E (ed altre sostanze nutrienti).

Perché non consigliare la gente di prendere le vitamine antiossidanti?

Il Dott. Steinberg solleva il problema di se “„ (“le autorità„) dovremmo consigliare la gente di prendere le vitamine antiossidanti supplementari. Concede che gli antiossidanti naturali quali la vitamina E, la vitamina Ced il beta-carotene “sono considerati generalmente non non come toxic: quale solleva il problema “perché non?„ Poi continua a dare che cosa considera come “buoni motivi perché non. “Qui sono le sue ragioni:

“In primo luogo, penso che non dobbiamo fare le eccezioni alla regola che le raccomandazioni ai nostri pazienti devono essere appoggiate da prova di chiaro beneficio da conferire. . . La mia propria convinzione è che la prova deve comprendere almeno alcune prove cliniche valide di intervento che dimostrano la grandezza del beneficio da ottenere in esseri umani.

“Una seconda ragione per il rifiuto “perché non?„ la discussione è che non abbiamo dati che mostrano che l'assunzione a lungo termine (e presumibilmente vita) di dosi molto grandi degli antiossidanti naturali non sarà tossica. . . . Avendo dati insufficienti sul beneficio da prevedere, dovremmo esitare ad accettare tutto il rischio potenziale.

“Per concludere, prima che prestiamo il nostro imprimatur all'uso molto diffuso di un trattamento unproved ancora, uno che richiede al paziente di schioccare soltanto alcune pillole, dovremmo chiedere quanto i pazienti allenteranno fuori sulla loro aderenza ad più affermato, ma piuttosto più oneroso, misure preventive quale un colesterolo- abbassare dieta, esercizio regolare e fumare cessazione.

“Nel frattempo, penso che dobbiamo giocare secondo le norme ed insistere su grande, a lungo termine, test clinici della prova alla cieca. Fino a farli essi, teniamo la vitamina E.„

“Testa l'approccio nella sabbia„

La terza ragione del Dott. Steinberg per la raccomandazione della vitamina supplementare E è “testa l'approccio tipico nella sabbia„, che è stato ripetuto meccanicamente “dalle autorità„ per le decadi. La sua dichiarazione che “„ non dovremmo approvare “l'uso molto diffuso di un trattamento unproved ancora„ trascura il fatto che milioni di persone già stanno prendendo la vitamina E (e molte altre vitamine) da sè ed essere per le decadi! Il suo “interessa„ che la gente “allenterà fuori su altre misure preventive più onerose„ se si consigliano di prendere le vitamine trascurano il fatto che la maggior parte della gente che prende le vitamine ad alta dose fa per parte di uno stile di vita salutare, mentre coloro che non prende le vitamine hanno solitamente altre abitudini non sane pure! L'osservazione del Dott. Steinberg che non dovremmo raccomandare potenzialmente una terapia di salvataggio perché la gente potrebbe uccidersi in altri modi è la discussione più irragionevole proposta “dalle autorità„!

La preoccupazione del Dott. Steinberg in secondo luogo circa “la tossicità„ possibile di assunzione a lungo termine della vitamina supplementare E inoltre trascura le decadi di alto uso della vitamina E di dosaggio da milioni di persone senza alcun'indicazione significativa della tossicità. La nozione che le vitamine supplementari possono essere “pericolose„ è una di più grandi mistificazioni perpetrate mai “dalle autorità„. Infatti, le vitamine sono straordinario sicure. LA VERITÀ È CHE NESSUNO MUORE DALLA PRESA DELLE VITAMINE, MENTRE LE CENTINAIA DI MIGLIAIA DI AMERICANI MUOIONO OGNI ANNO DALLE DROGHE APPROVATE DALLA FDA!

La follia di contare “sulle autorità„

È una vergogna che tante “autorità„ ritengono che debbano aspettare i risultati positivi dei test clinici della larga scala prima che possano raccomandare i supplementi della vitamina. Questi scienziati e medici fuorviano la gente insistendo che sia appropriato aspettare “la prova definitiva„ che le vitamine supplementari possono impedire le malattie. Tale consiglio è non solo sbagliato, è potenzialmente pericoloso per le seguenti ragioni:

  1. Ci sono stati migliaia di studi sugli effetti delle vitamine sui processi di malattia, la vasta maggioranza di cui fornisce la prova che le vitamine possono contribuire ad impedire la malattia cardiaca, il colpo, il cancroed altre malattie letali. Nessuno di questi studi viene vicino a fornire “la prova definitiva„ che le vitamine impediscono le malattie se stessi… più sono soltanto indicative. È il peso accumulativo della prova che è impressionante, non c'è ne degli studi da solo! Quando considerate che i difensori siano condannati dell'omicidio e siano condannati alla morte a causa del peso accumulativo di molte prove, è notevole che “le autorità„ rifiutano di raccomandare le vitamine supplementari!

  2. A causa di grande spesa degli studi clinici su grande scala per valutare la capacità delle vitamine di impedire le malattie, prende solitamente le decadi e milioni di dollari per condurre tali studi. Con la maggior parte delle vitamine (ed altre sostanze nutrienti), infatti, tali studi su grande scala hanno ancora essere intrapresi e non possono mai essere condotti.

  3. Gli studi su grande scala soffrono spesso dai difetti (a volte mortali) seri nella loro progettazione, che può mascherare o impedisce la scoperta dei benefici veri delle vitamine supplementari. Ciò è particolarmente vero per i test clinici controllati, a cui forzi l'ogni conforme prendono l'esatto la stessa dose delle vitamine allo studio. Il problema è che una dose uniforme è improbabile da essere una dose ottimale per la maggior parte dei oggetti e può essere completamente inefficace negli oggetti che richiedono le dosi elevate. Gli studi clinici controllati inoltre tengono gli oggetti dalla ricezione delle sostanze nutrienti che supplementari multiple hanno bisogno di per le indennità-malattia ottimali.

  4. La ragione finale di prendere le vitamine supplementari prima che “le autorità„ consiglino da agire in tal modo siete perché siamo tutti che crescono vecchi e morire. Mentre ci sviluppiamo più vecchi, il nostro rischio di morte di un attacco di cuore va geometricamente su. Il rischio di morte di 50 anni dell'uomo di un attacco di cuore è 200 volte maggior di un uomo di 20 anni, il rischio di morte di 80 anni dell'uomo di un attacco di cuore è 2.000 volte maggior di un uomo di 20 anni. Il messaggio è semplice. Se aspettate “le autorità„ per dirgli quando prendere le vitamine quali il coenzima Q10, la vitamina B-6, la vitamina B-12, l'acido folicoed il magnesio, che impediscono gli attacchi di cuore voi possono molto bene essere morti di un attacco di cuore prima che cominciate prendere queste vitamine!

Il valore degli studi biochimici

Gli studi biochimici sugli effetti delle vitamine sui processi di malattia sono riferiti raramente mediante i media e solitamente non sono citati come prova a favore della presa delle vitamine. Eppure tale prova può essere migliore e più coercitiva dei risultati quasi invariabilmente incrinati degli studi clinici controllati. Gli studi biochimici forniscono la prova altamente convincente dei meccanismi delle azioni in questione nella presa delle vitamine.

Quando sapere le vitamine contribuiscono a tenervi in buona salute e vivo, per “le autorità„ sarà molto duro convincervi aspettare “più prova„ prima della presa delle queste vitamine!

In questa edizione dell'aggiornamento del prolungamento della vita, gli abbiamo fornito prova solida che il completamento con la vitamina B-6, la vitamina B-12 e l'acido folico contribuisce ad impedire gli attacchi di cuore riducendo i livelli del vostro corpo di omocisteina, una sostanza tossica che promuove lo sviluppo delle placche aterosclerotiche in arterie che sono la causa fondamentale principale degli attacchi di cuore e colpi. Che cosa segue è prova di come la vitamina E contribuisce ad impedire la formazione di queste placche pericolose.

Come il colesterolo dietetico contribuisce alla malattia cardiaca

È stato conosciuto per le decadi che il consumo corrente di alimenti su in grasso e colesterolo è associato con un rischio aumentato di aterosclerosi e che i livelli ematici alto-che-normali di colesterolo aumenta il vostro rischio di coronaropatia.

Circa 25 anni fa, è stato evidente che ci sono parecchi tipi di colesteroli in nostra circolazione sanguigna (sotto forma di lipoproteine) e che una forma di colesterolo (lipoproteine ad alta densità [HDL]) è buona per il vostro cuore ed il vostro intero apparato cardiovascolare. Ora è accettato dai cardiologi che il vostro rapporto di HDL/LDL (lipoproteina a bassa densità) è un migliore preannunciatore del vostro rischio di malattia cardiaca che semplicemente misurando il vostro colesterolo totale.

L'ossidazione di colesterolo di LDL

La prima frase dell'estratto dello studio della vitamina E di Harvard (in uomini) legge come segue:

“La modifica ossidativa delle lipoproteine a bassa densità aumenta la loro introduzione nel intima arterioso, un punto essenziale nel atherogenesis.„

Ci sono stati molti studi che dimostrano che il colesterolo ossidato di LDL svolge un ruolo critico nella formazione di placche aterosclerotiche arteriose. LDL ossidato può essere trovato in lesioni aterosclerotiche. Accelera la progressione di queste lesioni migliorando l'adesione del monocito e la generazione delle cellule della schiuma del macrofago, che induce la migrazione (alla lesione) delle cellule di muscolo liscio. LDL ossidato inoltre contribuisce alla formazione di placche avviando la trombosi (coaguli di sangue che alloggiano nelle lesioni); ed alterando vasodilatazione delle arterie per aumentare la resistenza di taglio di bloodlfow all'interno delle vostre arterie. Tutti questi fattori contribuiscono ad aterosclerosi, che, a sua volta, aumenta significativamente il vostro rischio di attacco di cuore o di colpo mortale.

È creduto che l'ossidazione di colesterolo di LDL si presenti generalmente all'interno della parete cellulare arteriosa, in cui è sequestrata dagli antiossidanti di circolazione ed entr inare contatto con gli ioni del rame e del ferro, che contribuiscono a generare i perossidi d'idrogeno d'ossidazione del lipido ed altre specie del radicale libero.

Inibizione dell'ossidazione di LDL

Gli studi recenti hanno indicato che le vitamine antiossidanti quali vitamina C e la vitamina E possono inibire l'ossidazione di colesterolo di LDL e, di conseguenza, i numeri aumentanti degli scienziati stanno essendo convinti che questo fosse il meccanismo primario da cui queste vitamine proteggono noi dagli attacchi di cuore ed i colpi.

In uno studio, la vitamina dietetica E è stata trovata per fare diminuire la suscettibilità di LDL isolato dagli uomini ipercolesterolemici a modifica ossidativa. In un altro studio, LDL preso da un singolo oggetto dopo che il completamento dietetico della vitamina E era protetto contro l'ossidazione quando confrontato a LDL preso dagli oggetti che non avevano ricevuto la vitamina E. In un terzo studio, il completamento con vitamina C e la vitamina E hanno ridotto l'ossidazione migliorata di LDL causato dal tabagismo pesante.

Questi risultati sono sostenuti dagli studi in vitro, che indicano che sia la vitamina C che la vitamina E inibiscono l'ossidazione in LDL preso da un'ampia varietà di oggetti. Il valore antiatherogenic di queste vitamine antiossidanti più ulteriormente è dimostrato dalla relazione inversa fra i livelli del plasma di queste vitamine ed il rischio di morte dalla malattia cardiaca.

Misure di ossidazione di LDL

Uno studio in vitro recente da Vincent A. Rifici, il Ph.D e A.K. Khachadurian, M.D. nel giornale dell'istituto universitario americano di nutrizione, hanno prodotto la prova ben fondata che la vitamina E è un inibitore altamente potente dell'ossidazione di LDL. Dodici soggetti di sesso femminile e maschii in buona salute, l'età 22-49, che erano non-fumatori e non stavano prendendo alcuni supplementi della vitamina o delle droghe, hanno fatti rimuovere i campioni del colesterolo di LDL per le prove dopo essere stato dato la vitamina C da solo seguita da un periodo senza alcun completamento, che poi è stato seguito dal completamento con la vitamina E. Gli oggetti sono stati dati 250 mg di vitamina C 4 volte un giorno e poi 800 IU della vitamina E una volta al giorno.

La quantità di perossidi del lipido formati nei campioni (una misura di ossidazione di LDL) è stata determinata misurando le sostanze reattive dell'acido tiobarbiturico (TBARS) subito dopo di incubazione del LDL nel terreno di coltura. Le due misure supplementari dell'ossidazione di LDL utilizzate in un oggetto erano l'aspetto dei dieni coniugati e la perdita di gruppi amminici reattivi nelle apolipoproteine trovate nel LDLs.

Forte effetto inibitorio di ossidazione di LDL dalla vitamina E

I risultati dello studio hanno indicato che il completamento con sia vitamina C che la vitamina E ha inibito l'ossidazione di colesterolo di LDL, ma che la vitamina E era particolarmente efficace in tal modo. L'effetto inibitorio di vitamina C era 15%, mentre la vitamina E ha inibito l'ossidazione di LDL da 52% (l'effetto inibitorio combinato di entrambe le vitamine era 63%). Gli scienziati hanno concluso quello:

“Il completamento dietetico con le vitamine antiossidanti C ed E aumenta la resistenza delle lipoproteine all'ossidazione in vitro…. L'inizio della fase della propagazione di perossidazione lipidica è stato ritardato fino a 6 ore nella lipoproteina completata vitamina… come documentato da produzione in diminuzione degli STRAPPI. Inoltre abbiamo indicato che il completamento della vitamina inibisce l'ossidazione di LDL secondo altre misure del trattato….I nostri risultati indicano che il completamento dietetico con le vitamine antiossidanti può essere efficace nel ritardo dell'ossidazione di LDL in vivo pure. "