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I livelli nutrienti dell'più alto plasma si sono associati con il volume aumentato del cervello

I livelli nutrienti dell'più alto plasma si sono associati con il volume aumentato del cervello

Martedì 3 gennaio 2012. In un articolo pubblicato online il 28 dicembre 2011 in neurologia del giornale, Gene Bowman, ND, MPH, dell'università di salute dell'Oregon & di scienza a Portland ed i suoi colleghi riferisca un effetto benefico sul volume del cervello per i modelli dietetici sani come riflessi dai livelli nutrienti del plasma in uomini più anziani ed in donne.

Cento quattro partecipanti con un'età media di 87 chi hanno avuti pochi fattori di rischio per danno conoscitivo sono stati esaminati a 30 biomarcatori nutrienti compresi le vitamine del gruppo B, acidi grassi C, E ed E, omega-3 ed acidi grassi del trasporto. Tutti gli oggetti sono stati valutati per la memoria e la funzione conoscitiva e 42 partecipanti inoltre hanno subito le ricerche di imaging a risonanza magnetica (RMI) per valutare il volume del cervello, che diminuisce frequentemente con invecchiamento.

Mentre un modello dei livelli elevati del plasma delle vitamine B1, B2, B6, B12, C, D ed E e folato, o gli acidi grassi marini omega-3 ciascuno dell'alto plasma è stato associato con il maggior volume del cervello e la migliore funzione conoscitiva, avendo un livello aumentato del plasma di grasso del trasporto è stato associato con le riduzioni sia del volume che delle valutazioni del test del cervello. I ricercatori hanno attribuito 17 per cento della variazione nelle valutazioni del test conoscitive e 37 per cento della variazione nella dimensione del cervello a stato nutriente.

Lo studio è fra il primo per valutare la relazione fra una vasta gamma di livelli nutrienti del sangue con il volume del cervello e la funzione. “Questo approccio mostra chiaramente l'attività biologica e neurologica che è associata con i livelli nutrienti reali, sia buoni che cattivi,„ co-author indicato Maret Traber, che è un ricercatore principale con Linus Pauling Institute. “Le vitamine e le sostanze nutrienti che ottenete dal cibo dei una vasta gamma frutti, verdure ed il pesce può essere misurato in biomarcatori del sangue. Sono un credente che costante queste sostanze nutrienti hanno forte potenziale di proteggere il vostro cervello e di farlo funzionare meglio.„

“Questi risultati sono diete americane medie in media basate del cibo della gente,„ ha aggiunto. “Se chiunque ora sta considerando la risoluzione di un nuovo anno migliorare la loro dieta, questo certamente dare loro un'altra ragione di mangiare più frutta e verdure.„

Il Dott. Bowman ha rilevato che “questi risultati devono essere confermati, ma è ovviamente molto emozionante pensare che la gente potrebbe potenzialmente fermare i loro cervelli dal restringimento e tenerle taglienti regolando la loro dieta.„

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Mangiando più pesce si è associato con più a basso rischio del morbo di Alzheimer

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Alla società radiologica della riunione di Nord America il 30 novembre, Cyrus Raji, il MD, PhD dell'università di Pittsburgh ha riferito i risultati di uno studio che ha trovato una relazione fra l'assunzione aumentata del pesce e un più a basso rischio di sviluppare il danno come pure il morbo di Alzheimer conoscitivi delicati in uomini più anziani ed in donne.

Gli oggetti dello studio 260 sono stati scelti dai partecipanti allo studio cardiovascolare di salute, che è stato destinato per identificare i fattori relativi alla malattia cardiaca ed al colpo. I questionari dietetici compilati dagli oggetti sono stati analizzati per il tipo e la frequenza di pesce consumati. La struttura del cervello è stata valutata da imaging a risonanza magnetica (RMI) dieci anni dopo l'iscrizione.

L'assunzione settimanale aumentata del pesce al forno o cotto alla griglia è stata associata con il maggior volume del cervello della materia grigia in parecchie aree, che a sua volta è stato associato con significativamente un più a basso rischio di sviluppare il declino o il morbo di Alzheimer conoscitivo. “Questo è il primo studio per stabilire una relazione diretta fra il consumo di pesce, struttura del cervello ed il rischio di Alzheimer,„ il Dott. Raji ha annunciato. “I risultati hanno mostrato che quella gente che ha consumato al forno o il pesce cotto alla griglia almeno una volta alla settimana ha avuto migliore conservazione del volume della materia grigia sul RMI nelle aree del cervello a rischio del morbo di Alzheimer.„

“La memoria di lavoro, che permette che la gente metta a fuoco sulle mansioni e commetta le informazioni alla memoria a breve termine, è uno dei dominii conoscitivi più importanti,„ ha aggiunto. “La memoria di lavoro si distrugge dal morbo di Alzheimer. Abbiamo trovato i livelli elevati della memoria di lavoro nella gente che ha mangiato il pesce al forno o cotto alla griglia su base settimanale, anche quando rappresentando altri fattori, quali istruzione, l'età, il genere e l'attività fisica.„

“Consumare il pesce al forno o cotto alla griglia promuove i più forti neuroni nella materia grigia del cervello rendendoli più grandi e più sano,„ il Dott. Raji ha concluso. “Questa scelta semplice di stile di vita aumenta la resistenza del cervello al morbo di Alzheimer e riduce il rischio per il disordine.„

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