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La fibra del lino sopprime l'appetito e l'ingestione di cibo

La fibra del lino sopprime l'appetito e l'ingestione di cibo

Martedì 24 gennaio 2012. Un articolo ha pubblicato online l'11 gennaio 2012 nei rapporti di appetito del giornale l'individuazione dei ricercatori dall'università di Copenhaghen in Danimarca di un effetto disoppressione per il seme di lino nei giovani ed in donne in buona salute.

In uno studio dell'incrocio, 24 uomini e le donne hanno subito un veloce di notte dopo di che sono stati assegnati ad una bevanda che non contiene 2,5 grammi di fibre solubili del seme di lino o fibra. L'appetito è stato valutato ogni 30 minuti per due ore. Un pasto poi è stato servito ai partecipanti ed al consumo alimentare misurati. I giorni della prova sono stati separati entro un periodo almeno di due giorni. Un secondo studio dell'incrocio ha fatto partecipare 20 partecipanti ed ha paragonato gli effetti della stessa bevanda lino-contenente alle compresse della fibra del lino prese alla bevanda di controllo.

Mentre la bevanda del lino ha fatto diminuire la fame e l'ingestione di cibo in confronto alla bevanda di controllo, nessuna differenza significativa è stata osservata fra gli effetti della bevanda del lino e le compresse del lino. L'assunzione di caloria era 9 per cento più di meno dopo il consumo della bevanda del lino in confronto a quella degli oggetti che hanno consumato la bevanda di controllo. Nella loro discussione sui risultati, gli autori notano che gli studi hanno associato la viscosità aumentata del pasto, come si presenta con l'aggiunta delle fibre viscose, con un ritardo nello svuotamento gastrico, con conseguente aumento nelle dimensioni e nella durata della distensione dello stomaco. Ciò, a sua volta cause ha aumentato i sensi di sazietà. Ulteriormente, l'assunzione viscosa della fibra può contribuire a normalizzare la glicemia e l'insulina, che possono anche contribuire a sopprimere la fame e ridurre l'ingestione di cibo. “Mentre l'obesità è collegata molto attentamente con appetito, l'ingestione regolare della fibra del seme di lino in una bevanda a bassa energia prima di ogni pasto può contribuire a mantenere o perdere il peso mentre la soppressione di fame fra i pasti può aiutare l'aderenza ad una dieta a basso tenore di calorie,„ Sabine Ibrugger ed i colleghi scrivono. “Il vantaggio delle fibre del seme di lino sopra altre fibre dietetiche è che già una dose di 2,5 grammi è sufficiente per urtare l'appetito. Ciò è una quantità considerevolmente più piccola che nella maggior parte degli altri studi, che hanno amministrato le dosi dietetiche della fibra che variano da 5 a 12 grammi.„

“L'ingestione della fibra del seme di lino, sia come polvere che compresse, sazietà aumentata e apporto energetico in diminuzione ad un pasto successivo,„ concludono. “L'amministrazione come compresse può costituire un'alternativa più gradevole al palato e più conveniente alle bevande viscose.„

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Meno telomeri più lunghi uguali di calorie in uomini

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Un articolo pubblicato online l'11 gennaio 2012 nel giornale americano di nutrizione clinica rivela la presenza di telomeri più lunghi fra gli uomini che consumano meno calorie in confronto a coloro che ha consumato più. I telomeri sono tappi di protezione all'estremità dei cromosomi che accorciano con l'età e sono usati come biomarcatore di invecchiamento cellulare.

I ricercatori dall'università ebraica in Israele e dall'università di medicina e di odontoiatria del New Jersey hanno analizzato i dati da 405 uomini e da 204 donne che hanno partecipato allo studio di prevalenza di Gerusalemme LRC, uno studio d'osservazione a lungo termine dei residenti di Gerusalemme. La lunghezza del telomero del leucocita (globulo bianco) è stata misurata in campioni di sangue ottenuti fra 1989 e 1991 ed a seguito, che ha accaduto una media di 13,1 anni dopo la linea di base. Le risposte di questionario dietetiche hanno fornito i dati sulle calorie quotidiane e gli alimenti consumati.

L'assunzione con poche calorie alla linea di base e seguito sono stati associati con la lunghezza più lunga del telomero negli uomini, mentre l'associazione con le donne non era significativa. Ulteriore analisi ha determinato che l'associazione si è limitata a coloro che non ha fumato mai. Degli alimenti consumati, l'assunzione grassa insatura in diminuzione ha avuta la più forte associazione con i telomeri più lunghi. “Abbiamo trovato l'assunzione di caloria ad un'età media di 30 anni da associare significativamente inversamente con la lunghezza del telomero del leucocita alle età medie di 30 e 43 anni ma non con il cambiamento di lunghezza del telomero del leucocita durante relativamente il riassunto una finestra da 13 anni di seguito,„ gli autori scrive. “Questo che trova è stato limitato agli uomini ed era evidente per tutti macronutrienti (sebbene più così per gli acidi grassi insaturi), suggerendo quell'energia di per sé e le sostanze nutrienti non specifiche, potrebbero svolgere un ruolo.„

“L'associazione inversa di lunghezza del telomero del assunzione-leucocita di caloria è coerente con i dati di prova che mostrano gli effetti benefici della restrizione di caloria sui biomarcatori di invecchiamento,„ essi conclude.

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