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L'esame riafferma il beneficio per gli acidi grassi omega-3

L'esame riafferma il beneficio per gli acidi grassi omega-3

Martedì 4 dicembre 2012. L'edizione del dicembre 2012 del giornale della ricerca sui lipidi ha pubblicato un esame effettuato da Donald B. Jump e dai suoi colleghi a Linus Pauling Institute dell'università di Stato dell'Oregon che ha concluso che omega-3 gli acidi grassi (che includono EPA, DHA e l'ALA), entrambi dal pesce e dai supplementi, effettivamente contribuiscono ad impedire la malattia cardiaca ed altre circostanze, malgrado i risultati ampiamente divulgati di conflitto studia. “Dopo le decadi di studio omega-3 degli acidi grassi, è il chiaro che hanno valore nella prevenzione primaria della malattia cardiaca,„ Dott. indicato Jump, che è un professore nell'istituto universitario di OSU della salute pubblica e delle scienze umane. “È meno chiaro gli oli di pesce quanto di impatto hanno nell'impedire ulteriori eventi cardiovascolari nella gente che già ha malattia cardiaca. Studi il valore indicato di parecchi decenni fatto fa anche per quella popolazione paziente, ma gli studi più recenti è meno conclusivo. Crediamo che una spiegazione sia l'efficacia dei trattamenti avanzati correnti ora che sono offerti.„

Gli autori rilevano che le osservazioni a partire dagli anni 70 riguardo all'a basso livello della malattia cardiovascolare fra gli inuit della Groenlandia, che consumano un gran numero di pesce, non possono essere confermate sempre nelle prove recenti che fanno partecipare i membri delle società in cui droga l'inclusione delle statine, dei fibrati e degli antitrombotici ordinariamente sono usate. “Alcuni degli studi iniziali fatti sull'olio di pesce erano prima di tanti efficaci farmaci ampiamente - disponibile e molto - che sono usando,„ il Dott. Jump hanno spiegato. “E la gente dimentica spesso che le sostanze nutrienti, come gli oli di pesce, sono meno potenti che i farmaci da vendere su ricetta medica e spesso ha loro migliore valore una volta usata per i periodi estesi. Quando tanta gente in questi studi sta prendendo un regime dei farmaci per affrontare le stesse edizioni che l'olio di pesce potrebbe anche colpire, è facile da capire perché tutto il beneficio aggiunto dagli oli di pesce è più difficile da individuare.„

Un'altra ragione per alcuna della variazione nei risultati correnti è attribuita alle fonti differenti di omega-3. Il Dott. Jump e colleghi riferisce che le fonti della pianta, compreso i semi dell'olio del lino e di chia che sono alti nell'acido alfa-linoleico dell'acido grasso omega-3 (ALA), sono meno efficaci che il pesce dovuto come sono elaborate dall'ente, tuttavia, omega-3 da lievito e dalle alghe sono di alta qualità. Inoltre notano che il pesce allevato azienda agricola richiede il completamento omega-3, che rende il loro contenuto omega-3 meno prevedibile che quello del pesce raccolto selvaggio.

Gli acidi grassi Omega-3 hanno ulteriormente beneficio significativo per le circostanze all'infuori della malattia cardiovascolare e quelle, quale la sindrome metabolica, che contribuiscono a. Queste circostanze comprendono l'acuità visiva, lo sviluppo e declino conoscitivo, prevenzione del cancro e la mortalità prematura.

“Ancora crediamo che la prova sia il forte che il contenuto di DHA e di EPA nei tessuti e nel sangue del cuore è importante a salute ed alla prevenzione della malattia cardiovascolare,„ Dott. Jump abbia concluso.

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La maggior assunzione di EPA, DHA si è collegata con il rischio di cancro dell'endometrio più basso

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Un articolo ha pubblicato online il 22 agosto 2012 nel giornale europeo dei rapporti di nutrizione un effetto protettivo per l'acido eicosapentanoico degli acidi grassi omega-3 (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA) contro il rischio di cancro dell'endometrio. Il cancro dell'endometrio (cancro dell'utero) è il quarto la maggior parte del cancro comune nelle donne degli Stati Uniti ed è stato collegato all'obesità, alla sostituzione dell'ormone e ad altri fattori.

I ricercatori di Yale hanno abbinato 688 donne diagnosticate con cancro dell'endometrio con 674 oggetti di controllo che non hanno avuti la malattia. Le risposte di questionario dietetiche sono state analizzate per l'assunzione del pesce, l'olio di pesce, omega-6 gli acidi grassi, Omega totale 3 acidi grassi e diversi acidi grassi omega-3 compreso acido linolenico, EPA, DHA ed acido docosapentaenoic.

Mentre il consumo totale dell'acido grasso omega-3 non è stato trovato per essere associato con il rischio di cancro dell'endometrio, le donne di cui l'assunzione di EPA era fra i 25 per cento principali dei partecipanti hanno avute i 43 per cento più a basso rischio di cancro dell'endometrio rispetto a quelli di cui l'assunzione era fra il quarto più basso. Per DHA, gli oggetti di cui l'assunzione era più alta hanno avuti i 36 per cento più a basso rischio della malattia rispetto ai 25 per cento più bassi. Sebbene l'assunzione totale del pesce non sembri essere protettiva contro cancro dell'endometrio, le donne che hanno riferito che usando l'olio di pesce completa in un - cinque anni prima della ricezione della loro diagnosi o essendo intervistando per lo studio ha fatto un più a basso rischio di 37 per cento confrontare a coloro che non ha usato i supplementi.

“Il nostro studio suggerisce un'associazione inversa fra n-3 gli acidi grassi dietetici a catena lunga EPA e DHA ed uso di supplemento dell'olio di pesce con il rischio di cancro dell'endometrio,„ gli autori concludono. “Gli studi futuri dovrebbero più ulteriormente esplorare le associazioni con assunzione degli acidi grassi specifici, delle fonti dell'alimento e dei biomarcatori del tessuto e del sangue per capire meglio le associazioni fra questi acidi grassi e rischio di cancro dell'endometrio.„

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