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Infezioni batteriche

Approcci nutrizionali alle infezioni batteriche: Un sistema immunitario sano

Le carenze nutrizionali possono colpire la risposta immunitaria ed aumentare la suscettibilità all'infezione. A sua volta, l'infezione ulteriore aggrava le carenze nutrizionali aumentando l'assunzione nutriente metabolica della diminuzione, delle domande, o il blocco dell'assorbimento dall'intestino (Calder 2002; Intaglio su conchiglie 1997; Intaglio su conchiglie 2003). Nutrizionale e integratori alimentari stimoli la risposta immunitaria e può provocare in meno infezioni, specialmente negli anziani ed individui senza alimenti e criticamente malati (Chandra1999).

Alcuni integratori alimentari sono stati indicati per migliorare la funzione immune.

Phytonutrients. Phytonutrients pianta-è derivato, i composti naturali sono pensati per avere valore curativo, preventivo e nutritivo (Balentine 1999; Craig 1999). Le componenti d'amplificazione principali in frutta, verdure ed erbe sono flavonoidi e carotenoidi, che sono antiossidanti che proteggono le cellule da danno ossidativo (Craig 1999; Craig 1999). I flavonoidi hanno una serie di effetti complementari e di sovrapposizioni potenti, compreso modulazione degli enzimi di disintossicazione, stimolazione del sistema immunitario, riduzione dell'aggregazione della piastrina, modulazione della sintesi del colesterolo, riduzione di pressione sanguigna ed effetti antiossidanti ed antibatterici (Craig 1999; Lampe1999). I carotenoidi possono amplificare il sistema immunitario per combattere i batteri aumentando il numero dei globuli bianchi (Balentine1999; Craig 1999).

Alkylglycerols. Alkylglycerols è trovato in come pure mucca di olio di fegato di pescecane, pecore e latte materno umano. Sono pensati per fungere da ripetitori immuni contro le malattie infettive. Non hanno effetti contrari conosciuti ai dosaggi relativamente alti di 100 milligrammi (mg) un quotidiano di tre volte (Pugliese 1998).

Proteina del siero. Il proteina del siero è una fonte ricca di aminoacidi essenziali. Rispetto ad altre fonti della proteina, il siero di latte contiene un'più alta concentrazione di aminoacidi a catena ramificata, che sono importanti per la crescita del tessuto e riparano. Ulteriormente, il siero di latte è ricco di cisteina di aminoacidi e di metionina contenenti zolfo, che migliorano la protezione antiossidante del corpo dalla sintesi di sostegno di glutatione, un organismo saprofago importante del radicale libero (Marshall 2004). Altri costituenti di siero di latte includono la beta-lattoglobulina, la lattoferrina e le immunoglobuline, che sostengono il sistema immunitario (Anon 2008).

Batteri di combattimento

Oltre ai supplementi d'amplificazione, una serie di sostanze nutrienti hanno indicato l'attività antibatterica, particolarmente quando si tratta dell'inibizione dell'infezione batterica. Mentre gli studi umani su grande scala hanno ancora essere intrapresi su molte sostanze nutrienti antibatteriche, gli studi sugli animali attuali mostrano la considerevole promessa con questi agenti.

Propoli e miele dell'ape. Prima degli antibiotici, il miele è stato usato per trattare le infezioni arrotolate batteriche (Lusby 2002; Miorin 2003; Molan 2002). Il propoli dell'ape ha proprietà antibatteriche ed antinfiammatorie. Le ricerche di laboratorio in vitro hanno indicato l'attività contro la TB, i pilori del H., le ulcere della pelle e la colite (Boyanova 2003; Dobrowolski 1991; Fattoria 1990).

Bromelina. La bromelina (un enzima digestivo derivato dalla pianta di ananas) è stata usata per secoli come un rimedio piega ai problemi digestivi e promuovere la guarigione arrotolata. È stato proposto come un aiuto digestivo e proprietà immunomodulatorie indicate (Engwerda 2001). Negli studi sugli animali, la bromelina è stata efficace contro Escherichia coli interrompendo la capacità dei batteri di aderire a rivestimento mucoso nella parete digestiva (Mynott 1996, 1997).

Succo di mirtillo rosso. Il succo di mirtillo rosso può essere un'efficace terapia per le infezioni delle vie urinarie batteriche, sia occuparsi dell'infezione che ridurre la ricorrenza (flotta 1994; Kontiokari 2001). Uno studio ha dimostrato conclusivamente che le proantocianidine del mirtillo rosso provocano disattivare le alterazioni nei fimbriae ed in altro proprietà della superficie del batterio di Escherichia coli, diminuenti notevolmente la sua capacità di attaccare specificamente alla superficie delle cellule che allineano l'apparato urinario (Pinzón-Arango 2009).

L'effetto batteriostatico del mirtillo rosso ed i suoi estratti sono stati ben documentati (Stothers 2001; Kontiokari 2001). Nel 2009, un gruppo di ricercatori ha paragonato gli antibiotici testa a testa ai supplementi quotidiani dell'estratto del mirtillo rosso in donne che soffrono dall'infezione ricorrente (McMurdo 2009). L'estratto del mirtillo rosso (500 mg) e gli antibiotici (trimethoprin di mg 100) sono stati indicati per essere quasi ugualmente efficaci nell'impedire le infezioni delle vie urinarie.

Ibisco. Il hibiscus sabdariffa contiene una gamma di composti potenti che impediscono Escherichia coli l'aderenza alle pareti dell'apparato urinario. In una prova alla cieca, il test clinico controllato con placebo, donne che prendono gli ibischi ha avvertito una riduzione di UTI (Allaert 2009). Sessantuno donna ha partecipato allo studio di 6 mesi e 59 donne hanno terminato l'intero studio. Tutti hanno avuti una storia di frequenti UTI (più di quattro all'anno, compreso uno o più nei tre mesi prima dell'inizio dello studio). Le donne sono state assegnate a caso ad uno di tre gruppi ed hanno ricevuto una dose quotidiana di 200 mg di estratto dell'ibisco standardizzati ai polifenoli di 90%, di 200 mg di estratto dell'ibisco standardizzati ai polifenoli di 60%, o di placebo. Confrontato al gruppo di controllo, le donne che prendono le concentrazioni dell'ibisco hanno avvertito una diminuzione di 77% nelle infezioni come pure il miglioramento globale nella comodità urinaria.

Olio di origano. L'olio dell'origano è stato utilizzato per secoli nelle culture dell'Estremo-Oriente e del Medio-Oriente per trattare le infezioni respiratorie, l'infiammazione cronica, le infezioni delle vie urinarie, la dissenteria e l'itterizia. Le ricerche di laboratorio in cui l'olio si è applicato direttamente agli agenti patogeni portati dagli alimenti hanno indicato che l'olio dell'origano ha forti proprietà antibatteriche (Dadalioglu 2004). L'origano medicinale si sviluppa selvaggio nelle regioni montagnose della Grecia e di Turchia. Ha un tenore elevato di minerale che migliora i suoi benefici terapeutici, compreso calcio, magnesio, zinco, ferro, potassio, rame, boro e manganese. Questo olio è considerato sicuro per gli esseri umani e può essere usato insieme con gli antibiotici per combattere l'infezione batterica (Preuss 2005).

Timo. Il timo, un altro olio di erbe essenziale, ha indicato le proprietà antibatteriche. Per esempio, il timo è stato dimostrato per inibire molti sforzi di Escherichia coli, compreso Escherichia coli 0157: H7 (Marino 1999). Inoltre è stato molto efficace nell'impedire la crescita della listeria (Faleiro 2005).

Zenzero. L'odore caratteristico ed il sapore della radice dello zenzero vengono da un olio volatile composto di shogaol e di gingerols. Gingerols è stato studiato per l'analgesico, il sedativo, l'antipiretico, l'antibatterico e gli effetti di motilità del tratto gastrointestinale. Sono stati trovati per inibire i batteri gram-positivi e gram-negativi (Chrubasik 2005; Mascolo 1989; Thongson 2004).

N-acetile-cisteina. la N-acetile-cisteina (NAC) può contribuire a combattere le infezioni dei pilori del H., entrambe a causa della sua capacità di interferire con il collegamento di ossidante-infiammazione ed anche a causa del suo potenziale di viaggiare in profondità nello strato mucoso gastrico sotto cui gli organismi si nascondono (Huynh 2004).

Il NAC contrassegnato inibisce la crescita dei pilori del H. sia nelle capsule di Petri che in topi in tensione, contribuente a ridurre il carico totale degli organismi presenti (Huynh 2004). Inoltre potente regola l'espressione genica in cellule allineanti dello stomaco, riducendo la produzione del perossido di idrogeno indotta dai pilori del H.e facendo diminuire l'attivazione del N-F-KB e rilascio successivo delle citochine infiammatorie (Seo 2002; Kim 2007). Nelle prove umane, il NAC migliora i tassi dell'estirpazione di pilori del H. prodotti dal trattamento standard con gli antiacidi e gli antibiotici una volta dato alle dosi di 1.200 mg al giorno (Zala 1994; Gurbuz 2005).

Miglioramento del vostro sistema immunitario mentre combattendo i batteri

Le sostanze nutrienti vitamina A, beta-carotene, acido folico, vitamina b12, vitamina C, vitamina D, riboflavina, ferro, rame, zinco e selenio hanno sia l'attività antiossidante che funzioni immunomodulanti che colpiscono il corso ed il risultato delle infezioni batteriche (Bhaskaram 2001; Meydani 2001; Murray 1997). Generalmente la gente che prendono il multivitaminico ed i supplementi multimineral riferiscono significativamente meno malattie contagiose. In uno piccolo studio, l'efficacia era più alta in individui con il diabete di tipo 2 (Barringer 2003).

Glutamina. Gli aiuti della glutamina costruiscono e mantengono i muscoli, modula il pH e contribuisce ad un apparato digerente sano (MacKay 2003). È inoltre un precursore importante a glutatione, un antiossidante naturale. La glutamina è stata indicata per contribuire ad amplificare la funzione immune con respirazione del globulo e produzione bianche dei prodotti chimici del messaggero usati dal sistema immunitario (Bistrian 2004).

Vitamina A. I bassi livelli di vitamina A sono stati associati con suscettibilità aumentata all'infezione batterica ed il completamento della vitamina A è stato suggerito per fare diminuire i giorni di lavoro persi all'infezione (Aukrust 2000; Barringer 2003; Bhaskaram 2001). La vitamina A sembra essere importante nelle risposte immunitarie mucose nei tratti gastrointestinali respiratori e (Cui 2000). L'effetto può provenire soprattutto dalla stabilizzazione delle membrane delle cellule mucose e dal miglioramento della funzione del globulo bianco (Molina 1996). La vitamina A è stata studiata nei dosaggi fino a 75.000 unità internazionali (IU) al giorno per fino a 12 mesi (nel contesto del cancro di pelle) senza la tossicità apprezzabile (Alberts 2004).

La vitamina E. Vitamin E migliora la funzione immune negli anziani. Il completamento con la vitamina E (alfa-tocoferolo) è stato documentato per aumentare i livelli di prodotti chimici antinfiammatori e per fare diminuire i livelli di proteine pro-infiammatorie (Meydani 2001). La vitamina E migliora il sistema immunitario con la sua capacità di proteggere le cellule immuni dall'attacco libero radicale, che conserva l'integrità della membrana e la fluidità (Tengerdy 1990).

Zinco. Molti studi hanno indicato che la carenza di zinco è associata con la funzione immune alterata (Bogden 2004; Cuevas 2005; Cunningham-Rundles 2000; Stefanidou 2005). Una combinazione di zinco e di selenio può migliorare l'immunità e proteggere dalle infezioni, particolarmente negli anziani. Una recensione degli studi pubblicati ha indicato che gli individui anziani che prendono le dosi modeste di un multivitaminico e un integratore alimentare multimineral che contengono lo zinco ed il selenio hanno avuti i meno giorni sugli antibiotici e meno infezioni che le controparti che non hanno preso zinco-contenere i multivitaminici o i supplementi (Chandra 1992).

Aglio. L'aglio schiacciato ha effetti antibatterici potenti (Ankri 1999; Coltellinaio 2004; Jonkers 1999; Sovova 2002). Combatte l'infezione migliorando l'attività delle cellule immuni ed inibendo i batteri ed altri microrganismi (Craig 1997; Harris 2001). Il composto in aglio che produce l'attività antibatterica è conosciuto come allicin (Ankri 1999; Sovova 2002). Allicin è liberato quando le cellule intatte di un chiodo di garofano di aglio sono tagliate o schiacciate. È provato che l'aglio è efficace contro gli sforzi resistenti agli antibiotici delle specie dello stafilococco, polmonite-causando i batteri e gli sforzi resistenti agli antibiotici dei pilori del H. (Dikasso 2002; Sivam 2001; Tsao 2003).

Goldenseal. Goldenseal (un membro della famiglia di ranuncolo) è stato usato attuale per trattare le irritazioni cutanee e dell'occhio e per trattare oralmente le infezioni (O'Hara 1998). Berberine, il principio attivo principale in goldenseal, impedisce ai batteri di aderire alle cellule epiteliali (Sun 1988), inibisce la risposta secretiva intestinale del colera e delle tossine di Escherichia coli e normalizza le mucose intestinali dopo danno dal colera (sacco 1982).

Liquirizia. La liquirizia è derivata dalla radice delle specie del Glycyrrhiza. Glycyrrhizin è convertito dalla flora intestinale in acido glycyrrhetinic, che ha attività immunomodulante. Nelle ricerche di laboratorio, l'acido glycyrrhetinic ha dimostrato gli effetti potenti contro gastrite dei pilori del H. e le ulcere (Chung 1998; Krausse 2004). Gli studi hanno indicato che, in esseri umani, gli effetti contrari cominciano ai dosaggi quotidiani di 100 mg (Stormer 1993).

Lattoferrina. La lattoferrina (una componente di siero di latte) aumenta la buona microflora (quale il bifidum di Bifidobacterium) e batteri di diminuzioni i cattivi, con conseguente ambiente intestinale desiderabile della flora che è essenziale per salute, immunità e resistenza alle malattie ottimali. La lattoferrina può un antimicrobico potente inibire una vasta gamma di batteri patogeni ed altri microbi (de Bortoli 2007; Wakabayashi 2009; Hayworth 2009; Bellamy 1992a; Bellamy 1992b). Il meccanismo sembra trovarsi con la capacità della lattoferrina di legare il ferro, poichè è conosciuto per avere un'affinità estremamente alta per questo metallo (Artym 2010; González-Chávez 2009; Puddu 2009). Si riferisce a come hololactoferrin nella sua forma rilegata del ferro e apolactoferrin nella sua forma ferro-vuotata. Gli studi hanno trovato che la forma di apolactoferrin ha gli effetti più potenti come agente antimicrobico (León-Sicairos 2006; Norrby 2004; Griffiths 2004; Griffiths 2003).

Altri organismi inibiti da lattoferrina includono i batteri gram-positivi e gram-negativi, i lieviti ed alcuni parassiti intestinali quali il flexneridi vibrio cholerae , di Escherichia coli (Haversen 2000) , della shigella, l'epidermidis dello S., il aeruginosa del P.ed il candida albicans (Baldi 2005; Griffiths 2003; Kuwata 1998; Nikolaev 2004).

La lattoferrina può essere particolarmente utile come terapia adiuvante per gli antibiotici. Uno studio ha esaminato l'effetto sinergico fra lattoferrina e vancomicine. I ricercatori hanno trovato che la lattoferrina ha abbassato la vancomicina-resistenza in alcuni batteri (Leitch 2001).

Probiotici. I probiotici sono culture batteriche contenute in yogurt, latticello, formaggio, kefir, crauti, o gli integratori alimentari che contengono i batteri amichevoli (quali le speciedel lattobacillo , di Bifidobacterium , di Eubacterium e del propionibatterio) presentano normalmente su pelle e nei tratti vaginali, urinarii ed intestinali. Questi batteri sono essenziali alla funzione adeguata il vaginale, urinario e degli apparati digerente (Bengmark 1998; Cunningham-Rundles 2000; Dani 2002).

I probiotici assistono la funzione immune inibendo la crescita batterica nociva, promuovendo il buon pH adeguato del mantenimento, di digestione ed il miglioramento della funzione immune (Perdigon 1995). I probiotici producono le sostanze d'inibizione (antibiotici naturali) ed impediscono ai batteri nocivi di attaccare ai rivestimenti mucosi del tratto vaginale, urinario ed intestinale (Ochmanski 1999; Vaughan 1999). I probiotici hanno dimostrato una capacità di sopprimere i pilori del H. in vitro (Cremonini 2001; Drouin 1999; Felley 2003; Johnson-Henry 2004; Wang 2004). Possono essere utili nell'impedire la diarrea contagiosa acuta (Marignani 2004), infezioni delle vie urinarie (Kontiokari 2003; Reid 2002)e ristabilendo flora vaginale (Andreeva 2002).

Gli antibiotici distruggono spesso i batteri amichevoli su pelle e nei tratti urinarii, vaginali ed intestinali. I probiotici possono essere usati per ricolonizzare e ristabilire l'equilibrio floreale naturale nei sistemi del corpo e dell'organo dopo il trattamento antibiotico (Fooks 2002; Guarner 2003; Shi 2004).

Catechine del tè. Il tè (nero, verde, o oolong) è una buona fonte di antiossidanti libero radicali di lavaggio (Trevisanato 2000). Altri prodotti chimici di infezione-combattimento sono stati intensificati in cellule dei bevitori del tè, autorevoli ricercatori per concludere quello tè bevente hanno innescato il sistema immunitario per combattere l'infezione (Bukowski 1999; Kamath 2003).

Questi risultati si sono confermati in molti studi clinici. Gli elementi di tè, chiamati catechine, ampiamente sono stati studiati affinchè la loro capacità impediscano l'infezione batterica. Uno tale studio ha esaminato la capacità delle catechine di impedire l'infezione nella ghiandola di prostata in ratti. Questa circostanza, conosciuta come prostatite batterica cronica, è estremamente comune negli uomini. I ricercatori hanno trovato che le catechine del tè potevano ridurre sia la crescita batterica che l'infiammazione nelle ghiandole di prostata dei ratti. Inoltre, le catechine hanno funzionato bene come terapia adiuvante per ciprofloxacina, il trattamento antibiotico standard per questa circostanza. I ricercatori hanno suggerito che le catechine del tè, che hanno indicato gli effetti antibatterici supplementari e le proprietà sinergiche con gli antibiotici, fossero considerate di contribuire a dirigere la prostatite batterica cronica (Lee 2005).

In un altro studio interessante, ricercatori film plastico infuso con le catechine del tè, allora provate questa superficie a proprietà antibatteriche. Hanno trovato che il film catechina-infuso era significativamente resistente ai batteri quale Escherichia coli e suggeriti che gli impianti ed i cateteri fatti da plastica catechina-infusa potrebbero potere contribuire a ridurre l'infezione durante le procedure dilaganti (Maeyama 2005).

Le catechine sono pensate per amplificare l'immunità migliorando la resistenza all'infezione e selettivamente modulando la formazione di citochine, che sono associate con infiammazione, tra l'altro. I ricercatori inoltre hanno supposto che il perossido di idrogeno generato dalle catechine potesse anche essere responsabile delle sue proprietà antibatteriche (Arakawa 2004). In una ricerca di laboratorio delle cellule immuni prese dai fumatori pesanti, le catechine del tè sono state indicate per aiutare le cellule immuni per recuperare la loro funzione (Yamamoto 2004).

Beta-glucano. Le numerose sostanze compreso i polisaccaridi, le linfochine ed i peptidi attivano le proprietà difensive dei macrofagi. Un polisaccaride chiamato beta-glucano non solo migliora la capacità dei macrofagi di riconoscere e sottomettere gli invasori microbici, ma inoltre aumenta la loro capacità di comunicare con altre protezioni cellulari del sistema immunitario.

A Brigham ed all'ospedale delle donne a Boston, Massachusetts, ricercatori ha trovato che il composto migliora l'efficacia antibiotica in ratti infettati con i batteri resistenti agli antibiotici. I ratti con sepsi intra-addominale dovuto i batteri-cioè resistenti agli antibiotici Escherichia coli o lo stafilococco aureo — sono stati dati un tipo di beta-glucano (glucano di PGG) che migliora la funzione dei macrofagi e dei neutrofili. I ricercatori hanno esaminato la capacità dei beta-glucani di lavorare in società con gli antibiotici per fare diminuire la mortalità dei ratti. “I risultati di questi studi hanno dimostrato che la profilassi con il glucano di PGG congiuntamente agli antibiotici forniti ha migliorato la protezione contro la sfida letale con Escherichia coli o lo staphylococcus aureus rispetto all'uso degli antibiotici da solo,„ hanno scritto i ricercatori (Tzianabos 1996).

Gli scienziati canadesi hanno dimostrato che il beta-glucano conferisce la protezione contro l'infezione micidiale dell'antrace in animali. Per esempio, di topi che hanno ricevuto il beta-glucano per una settimana prima dell'infezione con i batteri dell'antrace, la sopravvivenza ha aumentato 50% - 100%. Quando il beta-glucano è stato amministrato solo dopo che l'infezione aveva accaduto, tassi di sopravvivenza aumentati da 30% a 90% nei gruppi di trattamento. “Questi risultati dimostrano il potenziale affinchè gli immunomodulatori [del beta-glucano] assicurino un grado significativo di protezione contro l'antrace,„ i ricercatori conclusivi (Kournikakis 2003). Risultati simili contro altri agenti patogeni sono stati riferiti da altri ricercatori (Kernodle 1998; Onderdonk 1992; Hetland 1998).

Andrographis. I guaritori in Asia ed in India lungamente hanno prescritto il paniculata amaro di Andrographis dell'erba per il trattamento dei disturbi che variano dalle infezioni e dall'infiammazione ai freddo ed alle febbri (Ji 2005). I ricercatori hanno isolato i principi attivi dell'una serie di erba. Il capo fra questi è andrographolides, che sono phytochemicals che sono creduti di esercitare i loro effetti, in parte, sui tessuti del midollo osseo e/o della milza producenti cellula del sangue.

Estratti iperimmuni dell'uovo. I giardinieri tempo fa hanno scoperto che potrebbero immunizzare le galline contro i germi che minacciano gli esseri umani. Questa immunità poi è stata passata sopra dalla gallina al suo uovo (Dias da Silva 2010; Decano 2000; Cama 1991). Estratti concentrati della proteina da quelle cosiddette “uova iperimmuni„ confer una certa immunità agli esseri umani che li consumano (Fujibayashi 2009; Sarker 2001).

I pazienti con fibrosi cistica (CF) sono particolarmente a rischio di colonizzazione dei loro polmoni con Pseudomonas aeruginosa (PA), un organismo che prospera nelle secrezioni mucose eccessivo-viscose. L'infezione di PA è in effetti la causa della morte e l'inabilità principali nei pazienti di fibrosi cistica (Kollberg 2003). Fra i pazienti di fibrosi cistica che hanno fatto i gargarismi con una preparazione iperimmune dell'uovo dalle galline ha immunizzato contro PA, nessuno è stato cronicamente colonizzato con l'organismo, mentre 24% degli oggetti di controllo ha fatto (Kollberg 2003).

L'uovo iperimmune può anche essere efficace per altre infezioni meno serie, ma più comuni delle vie respiratorie. C'era una riduzione dei sintomi fra la gente con sia la gola irritata batterica acuta che cronica quando hanno usato uno spruzzo uovo-contenente iperimmune della gola, rispetto agli oggetti placebo-trattati (Xie 2004).