Liquidazione della primavera di prolungamento della vita

Regolamento della tiroide

Raccomandazioni dietetiche

Determinati alimenti contengono le sostanze gozzogene che riducono l'utilizzazione di iodio. Questi alimenti includono l'olio del canola, verdure dalla famiglia del brassica (per esempio, cavolo,154 cavolini di Bruxelles,155 manioca,156 e miglio157). Il contenuto reale dei gozzogeni in questi alimenti è relativamente basso, tuttavia e cucinare significativamente riduce l'impatto di questi gozzogeni sulla funzione della tiroide.158

Gli studi mostrano le informazioni contrastanti riguardo all'impatto di soia sulla tiroide. Le molecole dell'isoflavone in soia inibiscono un enzima in questione nella sintesi dell'ormone tiroideo,159.160 ma quella non ha tradotto in funzione difficile della tiroide in individui altrimenti in buona salute con l'assunzione adeguata dello iodio.161,162,163

Per quelli con ipotiroidismo, gli alimenti gozzogeni crudi e gli alimenti della soia che non hanno subito trasformazione dei prodotti alimentari e/o di fermentazione dovrebbero essere consumati nella moderazione ed essere interrotti se i sintomi compaiono.